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Charly's Sauciere

Prezzo medio 50 €
9,5/10
922 recensioni

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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Ristorante “svizzero-francese” situato in una zona storica di Roma, via San Giovanni in Laterano, il Charly’s Sauciere offre piatti tipici delle due regioni francofone accompagnati dai vini presenti in una carta estremamente ricca per varietà e qualità, grazie anche alla presenza di molte etichette francesi. Un ambiente particolare, piccolo ed accogliente, caratterizzato da comode sedute ed una precisa mise en place, da un arco centrale impreziosito da tende di colore rosso scuro e tanti vini a vista sistemati nelle varie cantinette e vetrine presenti in sala.

Il luogo giusto per poter provare una cucina diversa, proposta da Gianmarco Cerasoni, che partendo da materie prime ricercate ha strutturato un’offerta gastronomica che varia dalla Fondue di formaggi alle ostriche, dalle tartare al Patè maison, passando per le Escargot. Tra i piatti meritano una menzione la “Zuppa di cipolle gratinata”, il “Tris di formaggi francesi”, il “Gallo al vino rosso”, l’Insalata di Rocquefort e le Crepes Suzettes Flambèe, un goloso salto indietro nel tempo per quel che concerne la loro preparazione al tavolo.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Ristorante “svizzero-francese” situato in una zona storica di Roma, via San Giovanni in Laterano, il Charly’s Sauciere offre piatti tipici delle due regioni francofone.

Menù del ristorante

Chef Giandomenico Iannone Chef in sala , Gianluca D'Elpidio Chef in cucina
  • Prezzo medio 50 € Richiesta speciale
Riso al curry
12 €
Zuppa di cipolle gratinata
12 €
Escargots alla borgognona (sei)
14 €

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Foto degli utenti

Rosti
Coque au vin
Viande à la bordelaise

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,5/10
in base a 922 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,2/10
  1. Gemma b.
    Gemma b.
    • 46 recensioni
    10/10

    Come sempre il mio locale di fiducia. Rivedere facce amiche è stato impagabile!!! Grazie mille... lo consiglio a tutte le persone sensibili alla bellezza dell’animo umano, oltre che alla buona cucina!!! Torneremo prestissimo

  2. Marzia D.
    Marzia D.
    • 19 recensioni
    10/10

    Cena romantica....ci torneremo sicuramente

  3. Matteo T.
    Matteo T.
    • 75 recensioni
    10/10

    Una certezza ormai, il nostro punto di riferimento per la cucina francese a Roma

  4. Stefania L.
    Stefania L.
    • 5 recensioni
    10/10

    Una conferma! Qualità del cibo, servizio, cortesia sempre al top...come pure la preparazione della carne alla tartara e delle crêpes rigorosamente al tavolo: che maestria!!!! Bravissimi

  5. Maddalena C.
    Maddalena C.
    • 13 recensioni
    10/10

    Un'ottima scoperta! Persona gentile, presentazioni dei piatti sceniche! Tutto buonissimo! Locale e cucina superlativi! Diventerà d'abitudine!

  6. Andrea S.
    Andrea S.
    • 3 recensioni
    10/10

    Semplicemente fantastico, dall’atmosfera al cibo.

  7. Claire D.
    Claire D.
    • 9 recensioni
    9,5/10

    Un bel posto per una cena romantica francese (bella musica francese, buoni vini, buon cibo). Lumache e fondue eccellente. Servizo perfetto.

  8. Julian C.
    Julian C.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo servizio , ottima cucina, atmosfera accogliente, attenzione ai particolari e prezzi giusti per la qualità e l' offerta, per chi piace la cucina francese un must

  9. Antonio Maria P.
    Antonio Maria P.
    • 8 recensioni
    8/10

    Ottima esperienza, sarà sicuramente il nostro riferimento per cene francesi a Roma....

  10. Calogero R.
    Calogero R.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ottima cucina francese. Ci siamo sentiti coccolati per tutta la serata. Grazie mille! Consigliatissimo. Ritorneremo sicuramente

  11. Alessia r.
    Alessia r.
    • 37 recensioni
    10/10

    Ottimo! Tutto eccezionale come sempre! Davvero una piacevole serata!

  12. Roberta D.
    Roberta D.
    • 62 recensioni
    9/10

    Tutto ottimo. Personale cortese. Una conferma

  13. Alessandro L.
    Alessandro L.
    • 1 recensione
    10/10

    posto perfettoper fare un tuffo in Francia , intimo e accogliente, a partire dalle coccole e dalle attenzioni per niente esagerate, tutto al posto giusto al momento giusto. Raccomando ls tartare di filetto che viene preparata dal metre di sala al tavolo. Perfetto per festeggiare un evento speciale!!!

  14. Stefano t.
    Stefano t.
    • 1 recensione
    10/10

    Sono tornato dopo molti anni, ma ho trovato la stessa qualità, cortesia in un ambiente raffinato ma molto accogliente. Cucina eccellente e scelta di vini ottima. Sicuramente tornerò ancora

  15. Alessandro L.
    Alessandro L.
    • 15 recensioni
    10/10

    Piccolo accogliente cucina ottima amio avviso un po caro su caffè liquori ma comunque da provare e da tornarci.

  16. Armando C.
    Armando C.
    • 10 recensioni
    10/10

    Siamo tornati dopo tanti anni, ma la gentilezza del personale, la piacevolezza dell’ambiente e la qualità sono rimasti gli stessi.

  17. Laura m.
    Laura m.
    • 1 recensione
    9/10

    Locale accogliente, classico con cibi della tradizione francese-svizzera. Ottima la zuppa di cipolle, il roesti e la tartare. Il filetto alle erbe era invece per me troppo speziato. Forse dovevo essere avvisata quando ho scelto

  18. Tiziana c.
    Tiziana c.
    • 4 recensioni
    10/10

    Sono lieta di aver ritrovato il locale dopo 30 anni dall'averlo conosciuto. La sensazione è la stessa di allora. Io e i miei commensali siamo rimasti soddisfatti dell'accoglienza, del servizio e della cucina. Ora che mi è più vicino rispetto agli anni passati, sono certa che tornerò per gustare le proposte del menu.

  19. Mario c.
    Mario c.
    • 30 recensioni
    10/10

    Sempre una bella atmosfera! Qualità eccellente, servizio ottimo. Un piccolo viaggio in Francia negli anni 70. Ci rivedremo presto.

  20. Gaia G.
    Gaia G.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ristorante delizioso con un’atmosfera d’altri tempi e musica francese in sottofondo. Accoglienza garbata e menù interessante, ottima cantina. Abbiamo perso un fantastico fois gras , escargot e fonduta di formaggi veramente buona. Spettacolare alla fine del pasto le crêpes flambé cucinate davanti al tavolo. Volevamo una serata speciale e lo è stata. Ci torno da tanti anni e continuerò a farlo.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: dal lunedi al sabato dalle 19.30:00 alle 22.00 (eccetto la domenica)

Eventi speciali durante l'anno allieteranno il vostro soggiorno.

Periodo di chiusura

Domenica Chiuso

Come raggiungere il ristorante

Via di San Giovanni in Laterano, 270, I-00184, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale, Colosseo, San Giovanni in Laterano

Informazioni sul ristorante

CONVIVIALE - Nei pressi della Basilica di San Giovanni in Laterano, a pochi passi dal centro storico di Roma, sorge il Ristorante Charly’s Sauciere, che fa dell'alta cucina francese e svizzera il proprio punto di froza. Un ambiente semplice, cordiale ed accogliente, dove regna la convivialità.

GENUINITÀ - Il locale si differenzia dagli altri in città in quanto propone un’ampia selezione di piatti tipici della cucina franco svizzera. Le materie prime utilizzate sono sempre freschissime e di qualità.

CONSIGLIATI - Assolutamente da provare la scaloppa di fois gras, il patè maison, la zuppa di cipolle e i filetti con salsa al pepe verde o ai morilles. Ottima la selezione dei vini, grazie ad una cantina che vanta oltre 1200 etichette internazionali, con un occhio di riguardo alle produzioni francesi.

Eventi speciali durante l'anno allieteranno il vostro soggiorno.

Caratteristiche

Romantico, , , San Valentino, Europeo

Servizi

, ,

Accesso disabili, , , ,

Ristoranti vicino a Charly's Sauciere

Mediterraneo

Labicana 12

Punteggio:7.4

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Sensi Ristorante

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YUMS DOPPI

Rome

Prezzo medio 25 €

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Delizie e Sapori

Punteggio:8.8

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Prezzo medio 25 €

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Internazionale

Rome

Prezzo medio 20 €

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Cucina tradizionale

La Follia

Punteggio:6

Rome

Prezzo medio 30 €

-30%

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