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INSIDER Vista mare

Charleston

9,8/10
242
Via Principe di Scalea, 39, 90149 PalermoVedi mappa

Prezzo medio 55 € Accetta gli Yums

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*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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Menù del ristorante

Chef Santino Corso
  • Prezzo medio 55 €
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Un viaggio di 9 soste attraverso la fantasia e la creatività dello Chef che "Liber-Mente" ti condurrà alla scoperta della sua cucina ricca di contrasti e contaminazioni...
100 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Regno delle Due Sicilie
Spaghetto con la strummula
Primo
Primo

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,8/10
in base a 242 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,8/10
Servizio :9,9/10
Ambiente :9,7/10
  1. Giovanni S.
    Giovanni S.
    • 161 recensioni
    10/10

    10 e lode. Servizio impeccabile. Un plauso al personale di sala e allo chef che con le sue opere d'arte mi ha fatto vivere un'esperienza culinaria straordinaria. A presto

  2. Vincenza L.
    Vincenza L.
    • 38 recensioni
    10/10

    Esperienza culinaria sublime. Servizio impeccabile, professionale, cortese ed impeccabile. Qualità delle materie prime eccelsa Ottima la presentazione dei piatti da parte del responsabile di sala Alessandro che assieme a Miriam e al Sig. Giorgio formano un' ottima squadra. Menzione particolare per lo Chef, così giovane ma così tanto preparato e davvero professionale. Torneremo sicuramente.

  3. Bonaparte M.
    Bonaparte M.
    • 99 recensioni
    10/10

    Il top dei top. Superlativo tutto.

  4. Alessandro C.
    Alessandro C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Esperienza unica: location meravigliosa, cucina di altissima qualita’, personale impeccabile... E’ stata davvero una piacevole scoperta!

  5. Claudia P.
    Claudia P.
    • 16 recensioni
    10/10

    Davvero tutto impeccabile, dal servizio alla cucina, all’altezza di molti stellati. Ricerca dell’estetica ma senza trascurare il gusto. Qualità delle materie prime eccelsa; sia per I piatti tradizionali che per le nuove proposte. Carta dei vini completa, intrigante e accuratamente selezionata. Ottimi e mirati poi i suggerimenti del sommelier. Amuse bouche d’entré e petit patisserie di altissimo livello, piacevolmente sorprendenti.

  6. Valeria C.
    Valeria C.
    • 22 recensioni
    10/10

    Ottimo

  7. Antonino C.
    Antonino C.
    • 21 recensioni
    10/10

    Il ristorante per antonomasia. Charme, professionalità e altissima qualità del cibo. Se potessi racchiudere il mio commento in una parola: INIMITABILI!

  8. Giovanna P.
    Giovanna P.
    • 18 recensioni
    10/10

    Locale di classe, preparazioni raffinate.. servizio efficientissimo e discreto... sommelier molto preparato .. ottimi abbinamenti cibo vino..tutto perfetto

  9. Serena S.
    Serena S.
    • 117 recensioni
    10/10

    Sempre una meravigliosa conferma. Già non vediamo l’ora di tornare!

  10. Carla B.
    Carla B.
    • 9 recensioni
    10/10

    La cena di ieri sera è stata un’esperienza indimenticabile. La location è un incanto, lo staff è impeccabile, la presentazione dei piatti lascia a bocca aperta e la loro bontà è incredibile. Io e il mio ragazzo abbiamo optato per la scelta 3 piatti e un dessert e siamo rimasti soddisfattissimi delle nostre scelte: scampo a colori, protagonista la capasanta, il tortello al gambero rosso, triglia e involtino di pesce spada, e infine i dolci, strummula e mousse di gianduia. Ci sono stati gentilmente offerti degli amouse bouche deliziosi a inizio pasto e un pre dessert e degli assaggi di piccola pasticceria alla fine. Grazie al fatto che accettano gli yums abbiamo potuto provare questa cucina ad un prezzo leggermente ridotto che vale ogni centesimo che viene speso. È stato tutto perfetto, ringraziamo nuovamente il responsabile di sala Alessandro e lo chef per questa magnifica esperienza.

  11. Roberta D.
    Roberta D.
    • 11 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto dalla location al personale di sala attento alle esigenze dei commensali. Pietanze ricercate e particolari. Il nostro menù ci riportava a sapori classici della cucina siciliana ....ma in chiave moderna. Lo consigliamo!

  12. Ruggero C.
    Ruggero C.
    • 44 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza. Tutto ad altissimo livello. Ci ritorneremo sicuramente

  13. Salvatore g.
    Salvatore g.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante

  14. Giovanna P.
    Giovanna P.
    • 18 recensioni
    10/10

    Ottimo servizio, delizioso menù ... merita la sua fama

  15. Bonaparte M.
    Bonaparte M.
    • 99 recensioni
    10/10

    Quando un ristorante, riassume la perfezione!

  16. Luigi M.
    Luigi M.
    • 57 recensioni
    10/10

    Tutto ineccepibile! A quando la stella Michelin?

  17. Pietro U.
    Pietro U.
    • 4 recensioni
    9/10

    Tutto bene, dall'accoglienza e poi alle varie portate, tutte spiegate in maniera dettagliate (forse anche troppo), la cucina gourmet ricercata, con dei riferimenti al folklore siciliano. Se avete in mente si risparmiare non è il posto giusto, il conto è sicuramente una componente di cui tenere presente.

  18. Giacomo D.
    Giacomo D.
    • 24 recensioni
    9/10

    Ristorante elegante e ricercato, con una cucina che si ispira alla tradizione siciliana rinnovandola nei dettagli. Eccellenti materie prime locali, ben illustrate da un personale competente e sempre pronto quando interpellato. Ottimi i numerosi amuse bouche offerti dalla casa e fantastico il passito di Pantelleria finale. Gli unici appunti sono sui dolci (migliorabili) e sul vincolo di dover scegliere gli stessi piatti della mia fidanzata con la formula 3+1. Tornerò sicuramente.

  19. Angelina I.
    Angelina I.
    • 55 recensioni
    10/10

    Semplicemente perfetto, dalla cucina al servizio. Torneremo sicuramente

  20. Antonio C.
    Antonio C.
    • 32 recensioni
    10/10

    Eccezionale, ad oggi l’unico vero ristorante di alta fascia gourmet in città.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 23:30 - Chiuso la domenica

Periodo di chiusura

Chiuso il mercoledì

Come raggiungere il ristorante

Via Principe di Scalea, 39, 90149, Palermo, Italia

Indicazioni stradali

Sicilia, Provincia di Palermo,

Caratteristiche

Alla moda, , , San Valentino

Servizi

, , ,

Accesso disabili, Cena con spettacolo, ,

Ristoranti vicino a Charleston

Di Pesce

Marino

Punteggio:8,5

Palermo

Prezzo medio 35 €

-20%

Pizzeria

Poldo 2 Mondello

Punteggio:8,7

Palermo

Prezzo medio 25 €

-20%

Di Pesce

Trattoria da Enzo

Punteggio:8,2

Palermo

Prezzo medio 35 €

-20% Accetta gli Yums

Palermo

Prezzo medio 20 €

-20%

Pizzeria

D2 Daniels

Punteggio:8,2

Palermo

Prezzo medio 30 €

-30%

Siciliano

Come una Volta

Punteggio:8,4

Palermo

Prezzo medio 20 €

Di Carne

Palermo

Prezzo medio 20 €

Mediterraneo

Franco Ristorante

Punteggio:8,6

Palermo

Prezzo medio 30 €

Siciliano

Palermo

Prezzo medio 45 €

Yums Doppi

Palermo

Prezzo medio 30 €

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