Cento Gourmet

Via Giovanni Arcangeli, 8 00171 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
236 recensioni
49 recensioni
Fino a qualche anno fa parlare di Centocelle significava automaticamente far riferimento ad un quartiere degradato, con poco appeal e scarsa sicurezza. Ma una improvvisa svolta, sotto ogni punto di vista e quindi anche quello enogastronomico, ha in poco tempo reso questo quartiere un nuovo riferimento per gli appassionati del buon cibo.

E così, tra enoteche e pizzerie, sono nati anche locali che propongono una cucina gourmet davvero interessante. Tra questi c’è “Cento Gourmet”, progetto nato grazie a Davide Lombardi e Valerio Chiacchierini, due ragazzi che possono vantare una importante gavetta nella cucina de Il Convivio dello chef Angelo Troiani.

Locale giovane, semplice, fuori dalle regole sin dalla scelta degli arredi, con la netta predominanza del nero che è però intervallato dalle sedie colorate, con una bella cucina a vista che consente di vedere gli chef all’opera, e che vuole arrivare al palato dei clienti grazie a soluzioni semplici ma di impatto, lavorazioni caratterizzate da interessante tecnica e dal gusto unico.

Giochi di sapore e consistenze che danno vita ad un menu ricco di spunti, con piatti quali il “Carpaccio di gamberi rossi, stracciatella di burrata, pomodori verdi e basilico”, i “Ravioli fatti in casa ripieni di carni bianche, burro, salvia e tartufo scorzone”, i “Saltimbocca di rana pescatrice e purea di patate” ed il “Tiramisù al sifone”.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Locale giovane, semplice, fuori dalle regole sin dalla scelta degli arredi, con una bella cucina a vista e che vuole arrivare al palato dei clienti grazie a soluzioni semplici ma di impatto.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 100 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Cento Gourmet

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 14:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 20:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    99
  • 9
    61
  • 8
    43
  • 7
    24
  • < 7
    9
Cucina
9,3
Servizio
8,8
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
138/236 recensioni
Candida L.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/dic/2018
Buona cucina e accoglienza Buoni paccheri e il tartufo Consigliato
Marco G.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/dic/2018
Locale piccolo ma molto ben curato in ogni dettaglio. Personale gentile e accogliente. Buona carta dei vini e menu originale (piatti classici rivisitati). Abbiamo mangiato molto bene. Unico difetto: attese troppo lunghe (ma ci hanno offerto un antipasto in più per farsi perdonare). Insomma, un'ottima esperienza. Ci torneremo.
Italo B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/dic/2018
Ottima esperienza, ristorante da non perdere. Piatti eccellenti in ambiente semplicissimo
Giorgio P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
10
Servizio
2
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/dic/2018
Piatti spesso molto interessanti. Purtroppo un servizio tra invadente e disattento.
Francesco F.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/dic/2018
Contesto amichevole. Gli chef ti fanno sentire a tuo agio. Da provare il menù degustazione ottima presentazione dei piatti e gusti
leggeri ed equilibrati le materie prime di qualità
Vincenzo F.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/dic/2018
Piccolo ristorante in zona Centocelle. Buon servizio e buona presentazione dei piatti. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Cristiano P.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
10
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 08/dic/2018
Cucina molto buona come sempre il problema il freddo nella saletta esterna non si poteva mangiare in tranquillità avevamo i brividi anche perché un calorifero era fuori uso essendo terminata la bombola e quindi inutilizzabile per non parlare della porta esterna difettosa che ogni volta che entravano dei clienti per mangiare la lasciavano sempre aperta così facendo la sala non si riscaldava mai. La prossima volta spero vivamente che vada meglio e che possiate risolvere questi problemi anche perché altrimenti dovrei mangiare con il piumino Alla prossima buona giornata.
Marc M.
Gastronomo
(61 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/dic/2018
Eccellente! È uno dei ristoranti che preferisco. Lo consiglio vivamente a tutti.
Gloria F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/dic/2018
Coccolate dall'inizio alla fine in questo prezioso angolo di centocelle,la cucina diventa arte sia per gli occhi sia per il palato, da provare e tornarci.
Claudio V.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2018
Piatti ottimi con un'atmosfera piacevole e servizio ineccepibile. Una piacevolissima scoperta. Cucina a vista con personale simpatico e alla mano. Tornero' sicuramente.
Francesco F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/dic/2018
Piatti belli a vedersi e buoni a mangiarsi, personale gentilissimo, esperienza più che positiva, consigliatissimo!
Francesca C.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 24/nov/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Fabrizio F.
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/nov/2018
Sempre buono e convincente, questa volta un po’ meno stupefacente dell’ultima volta che ci sono stato, ma sempre approvato
Andrea T.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
10
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 23/nov/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Monia G.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/nov/2018
Ristorante friendly e semplice, con piatti curati che non ti aspetteresti. Ottima esperienza culinaria.
Barbara F.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/nov/2018
È stata una vera scoperta. La location molto bella e divertente, soprattutto la cucina a vista una vera chicca. Pietanze eccellenti, che fanno scoprire sapori nuovi e decisamente particolari con accostamenti interessanti e curiosi. Anche la presentazione dei piatti ha inciso sulla particolarità dei sapori, a conferma del proverbio: anche l'occhio vuole la sua parte. Il servizio disponibile è stato attento a tutte le nostre richieste. Molto simpatici e accoglienti. Ci torneremo sicuramente. Davvero una bella sorpresa a centocelle.
Daniela D.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/nov/2018
Il locale è accogliente, la cucina sopra la media. Ho apprezzato molto il dolce, che però dopo il sostanzioso menù degustazione, si fatica a mangiare! Molto bella la cucina a vista per seguire tutte le fasi della preparazione dei cibi. La carta dei vini è abbastanza ampia ed i prezzi sono giusti. Nel complesso una bella esperienza
Francesco B.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2018
Cibo impeccabile e ben presentato. Servizio cortese e veloce. Piacevole l'esperienza con la cucina a vista e con gli chef che ti spiegano i piatti.
I prezzi sono forse eccessivi per la location ma ampiamente ripagati dalla cura e l'inventiva nei piatti.
Andrea V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2018
Seconda volta in questo buonissimo ristorante a Centocelle! Torneremo presto
Cristiano T.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/nov/2018
Ambiente rilassato, personale amichevole e competente. I piatti buonissimi e ben presentati. Da riprovare sicuramente
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