Registra il ristorante
Aiuto
Cosa
Dove
tavolo con vista - CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia
pesce misto - CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia
dolce - CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia

INSIDERMediterraneo

CB Lounge - Somu Restaurant

9,2/10
262
Piazza Ventaglio, I-07021 Baja SardiniaVedi mappa

Prezzo medio 90 €

Reservation

Trova un tavolo

Servizio gratuito • Conferma della prenotazione immediata

Prenota gratuitamente Ottieni la conferma immediata

Al completo su TheFork

Prenota su TheFork per accumulare Yums e approfittare degli esclusivi sconti fedeltà

Selezione della Guida MICHELIN

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Salvatore Camedda, chef-patron, forte di un percorso professionale presso alcune tavole stellate mostra in questo locale il suo grande talento nel ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Salvatore Camedda
Prezzo medio 90 €
La Nostra Selezione di 3 Formaggi
16 €
La Nostra Selezione di 5 Formaggi
22 €
Gift Card TheFork
CB Lounge - Somu Restaurant TheFork Gift Card

Ti piace CB Lounge - Somu Restaurant? Puoi regalare questa esperienza a una persona speciale.

Foto degli utenti

CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia
CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia
CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia
CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia
CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia
CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia
CB Lounge - Somu Restaurant, Baja Sardinia
+43

foto

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale262 recensioni
9,3/10

Cibo

8,9/10

Servizio

9,1/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Chi può scrivere una recensione e come vengono calcolati i punteggi?
  • Alexander S.
    Alexander S.

    7 settembre 20224 recensioni

    9,5/10

    Tutti i piatti sono molto raffinati. La maschera al cioccolato da dessert è irrealisticamente deliziosa.

  • Silvio DL
    Silvio DL

    2 settembre 202252 recensioni

    10/10

    La cucina è indubbiamente ottima e vale la spesa. Ho provato il menù classico che ha fatto prendere la stella e merita il successo avuto. Unica nota dolente il servizio, tra l'antipasto e il primo sono passati più di 30 min, ci sarà stata qualche problematica in cucina e qualche momento di panico perché non mi è mai successo in uno stellato questo tipo di singhiozzo tra le varie portate. Personale gentile e all'altezza.

  • Adriano V.
    Adriano V.

    1 settembre 202213 recensioni

    9/10

    Molto buoni e curati i piatti Servizio molto gentile Avrei solo preferito una spiegazione più accurata dei piatti Atmosfera piacevole rovinata alle 21:45 dal piano bar adiacente

  • Maria Rosaria I.
    Maria Rosaria I.

    29 agosto 20221 recensione

    10/10

    Ristorante posto in una location meravigliosa. Personale cortese e attento. Ogni piatto é stata una scoperta di sapori, consistenze e profumi. Torneremo sicuramente

  • Piero G.
    Piero G.

    27 agosto 202210 recensioni

    9,5/10

    Una vera sorpresa: location eccellente con un cuoco che ha saputo valorizzare al tradizione della cucina sarda in chiave moderna e di alta classe. Squisite le pietanze sia di pesce sia di carne. Decisamente la miglior cena fatta in Costa Smeralda. Ambiente molto accogliente davvero pie dans l’eau con una vista splendida al tramonto sulle isole dell’arcipelago della Maddalena. Piacevole la musica di sottofondo, equilibrata nei contenuti e nel volume. Molto buona e ricercata anche la carta dei vini con prezzi adeguati. Ci torneremo di sicuro!

  • Nicholas B.
    Nicholas B.

    27 agosto 202211 recensioni

    8/10

    Siamo stati a cena Sabato 27/08 io e la mia compagna ed entrambi concordiamo sul fatto che il cibo e il menù degustazione valgano il suo prezzo. Piatti molto buoni e ben presentati. Location altrettanto affascinante, tavolo affacciato sul mare con un atmosfera intima. Unica pecca….il servizio….secondo noi impari fra tutti i commensali. Alcuni commensali trattati come fossero d’oro e altri lasciati ad attendere più del dovuto. Piatti lasciati, in alcune occasioni, ad attendere di essere serviti fermi su un vassoio anche per 5-10 minuti. Sollecitazioni per avere il conto più volte. Insomma, mancava secondo noi quella “coccola” in più che un servizio in un ristorante del genere dovrebbe dare. In conclusione, - i piatti e le idee dello chef secondo noi meritano la stella. - il servizio, invece, dovrebbe migliorare un po’.

  • Emilio M.
    Emilio M.

    18 agosto 20226 recensioni

    10/10

    Atmosfera fantastica servizio impeccabile cibo meraviglioso.

  • giuseppe m.
    giuseppe m.

    17 agosto 202236 recensioni

    8,5/10

    Menù molto particolare, non per tutti i gusti. Piatti ben presentati e dal sapore esotico. Servizio garbato ed efficace

  • Pietro L.
    Pietro L.

    15 agosto 202212 recensioni

    10/10

    Ignorate coloro che sconsigliano il posto… tutt’altro invece .. location stupenda , servizio gentile simpatico e molto attento , cibo presentato come un ristorante stellato sa fare , ma allo stesso tempo molto buono anche al gusto … piatti ben pensati, tutti molto equilibrati accompagnati da un ottimo vino . Considerando tutti questi fattori per quanto mi riguarda il conto è in linea con quanto citato prima . Ovviamente non potete pensare di pagare come se si mangiasse in trattoria (non è una critica anche perché sono amante anche delle trattorie dove si mangia bene pagando il giusto , ma qui stiamo parlando di un’altra storia).... materia prima , servizio e location parlano da se’. Tornerò sicuramente ! Grazie a tutto lo staff per il magnifico pranzo di ferragosto che ha trasformato una brutta giornata in una splendida esperienza gastronomica.

  • michele s.
    michele s.

    14 agosto 202211 recensioni

    10/10

    Direttamente sul mare, servizio attento e cucina all’altezza. Da riprovare

    review_preview

    Vedi 2 foto

  • Marika V.
    Marika V.

    5 agosto 202239 recensioni

    8,5/10

    Ottima location sul mare con tramonto mozzafiato sulla caletta. Menu interessante. Probabilmente nella sera in cui siamo stati il servizio è andato in difficoltà e siamo stati seguiti meno dello standard di uno 1* Michelin.

    review_preview

    Vedi foto

  • Licia O.
    Licia O.

    5 agosto 20224 recensioni

    10/10

    Qualità del cibo ottima. Perfettamente conforme ai prezzi e alle aspettative. Servizio piacevole con vista superativi e personale competente. Ci vedremo sicuramente presto.

  • Lodovico R.
    Lodovico R.

    29 luglio 2022115 recensioni

    8,5/10

    Ristorante Michelin con bella vista sul mare, locale nel complesso accogliente ma migliorabile nell’arredo. Menu degustazione interessanti di ispirazione sarda come le origini dello chef. La presentazione dei piatti migliorabile in quanto meno scenica rispetto alla categoria. Nel complesso buoni piatti, salse buone, ma a volte un po’ squilibrate in quanto più che valorizzare il piatto tendono quasi a coprirlo. A volte accostamenti un po’ azzardati che tendevano a non dare una chiara percezione del sapore che si voleva creare, un po’ di squilibrio negli accostamenti. Cena piacevole, interessante il vino rosé consigliato dal maitre di provenienza locale. Nel complesso buona impressione ma qualcosa ancora da migliorare. Personale cortese ed efficiente.

    review_preview

    Vedi 10 foto

  • Giancarlo S.
    Giancarlo S.

    26 luglio 20222 recensioni

    10/10

    Tutto semplicemente fantastico. Eccezionale cucina sarda rivisitata in versione gourmet ma senza mai perdere di vista le origini. Atmosfera unica, su terrazzìno e favolosa vista mare. Servizio impeccabile e prezzo congruo

  • Nicole L.
    Nicole L.

    14 luglio 20222 recensioni

    10/10

    Excellent 6 course chef’s tasting. Exceptional service. Wonderful experience. Highly recommend!

  • Massimo l.
    Massimo l.

    3 luglio 20222 recensioni

    10/10

    Ristorante di atmosfera, con uno chef ed uno staff impeccabili che meritano davvero la stella Michelin. Eccellente scoperta, da restare quanto prima ????????????

  • Sandra R.
    Sandra R.

    2 luglio 20221 recensione

    10/10

    E' stata una serata magica; il panorama, il servizio e la disponibilità del personale veramente lodevoli. Il dolce e precisamente la machera di cioccolato con il relativo sorbetto sono stati una esperienza sensoriale unica. Le papille gustative sono esplose in un'estasi di puro piacere. Assolutamente da ripetere

  • Alessandro S.
    Alessandro S.

    2 luglio 20222 recensioni

    10/10

    Elementi sardi trattati in chiave personale e originale, in un percorso equilibrato e coerente nelle pur numerose contaminazioni. L’aglio nero fermentato dà un carattere inaspettato al corposo brodo che accompagna i “bottoni”, preparando il terreno al notevole risotto caffè e lumache; riuscita la carne salata bagnata da una sorta di senape al sesamo con caviale; divertenti i finger e l’ostrica “mediterranea”; più tradizionale, ma ben eseguita (risultando alla fine uno dei piatti migliori), la triglia all’oristanese (con nota “croccante” che completa il piatto). Provocatorio il maialino lontano dalla tradizione (ma non mi ha offeso, anzi). Dolce complesso, forse migliorabile. Atmosfera rilassata, splendida vista. Personale attento e preparato, discreto ma non ingessato. Serata molto piacevole. Continuate così.

  • Marco G.
    Marco G.

    19 giugno 20223 recensioni

    10/10

    Cena spettacolare, menù degustazione classico, un tripudio di sapori sardi rivisti dallo chef stellato Camedda. Servizio eccellente Location stupenda.

  • Francesco P.
    Francesco P.

    22 maggio 20223 recensioni

    10/10

    Terrazza sul mare fantastica per un pranzo di inizio estate. Personale gentile e preparato. Piatti ricercati, abbinamenti studiati nei minimi dettagli e tutti parlano di Sardegna ma fuori dall'ordinario. Prezzo commisurato alla qualità del cibo. Stella Michelin più che meritata...

Recensioni Tripadvisor

248 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Come raggiungere il ristorante

Piazza Ventaglio, I-07021, Baja Sardinia, Italia

Indicazioni stradali

Provincia di Olbia-Tempio, , Sardegna

Informazioni sul ristorante

CON VISTA - Nel contesto di Baia Sardinia, in provincia di Olbia Tempio, sorge il Ristorante Casablanca, situato all'interno del Club Hotel. Un ambiente elegante e raffinato, ma al medesimo tempo cordiale ed accogliente. L'atmosfera è resa ancora più tranquilla e rilassata, grazie alla presenza di una splendida terrazza con vista mare, dove è possibile consumare i pasti estivi.

GOURMET - Lo chef sa deliziare anche i palati più raffinati con ottime portate sia a base di pesce sia di carne. Il pescato proviene esclusivamente dai territori circostanti, fornito da pescatori del posto ed è, quindi, soggetto alla disponibilità quotidiana.

CANTINA - La carta dei vini dispone di un'ampia selezione di etichette, sono infatti più di 300.

Caratteristiche

, Ristoranti stellati MICHELIN, , , Mediterraneo

Servizi

American Express, , , ,

, Cena con spettacolo, , , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a CB Lounge - Somu Restaurant

Mediterraneo

Barracuda

Punteggio:7,9

Baja Sardinia

Prezzo medio 40 €

Di Pesce

Yums DoppiPAY

Baja Sardinia

Prezzo medio 25 €

-20%

Di Pesce

Skipper

Punteggio:7,8

Yums DoppiPAY

Baja Sardinia

Prezzo medio 48 €

-20%

Europeo

Blu Cobalto

Punteggio:8,5

PAY

Baja Sardinia

Prezzo medio 25 €

Sardo

Mezza Luna

Punteggio:8,7

PAY

Arzachena

Prezzo medio 30 €

Di Pesce

El Bacaro Quatu

Punteggio:7,3

Yums DoppiPAY

Liscia di Vacca

Prezzo medio 45 €

  • Insider

Di Carne

INSIDERPAY

Liscia di Vacca

Prezzo medio 49 €

Mediterraneo

PAY

Cannigione

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

Porto Cervo

Prezzo medio 50 €

Sardo

Renato Pedrinelli

Punteggio:8,3

Porto Cervo

Prezzo medio 58 €

Cucina locale

PAY

Porto Cervo

Prezzo medio 30 €

Di Pesce

PAY

Porto Cervo

Prezzo medio 90 €

Europeo

Zafferano

Punteggio:7,7

PAY

Porto Cervo

Prezzo medio 90 €

Di Pesce

Acqua Marina

Punteggio:8,3

Cannigione

Prezzo medio 40 €

  • Insider

Di Pesce

I Frati Rossi

Punteggio:9,9

INSIDER

Pantogia

Prezzo medio 50 €

  • Insider

Mediterraneo

INSIDERPAY

Arzachena

Prezzo medio 90 €

PAY

Santa Teresina

Prezzo medio 50 €

Abbiadori

Prezzo medio 37 €

Italiano

PAY

Arzachena

Prezzo medio 29 €

Yums DoppiPAY

Arzachena

Prezzo medio 25 €

-20%

Le città più richieste su TheFork

  • Ristoranti Vicenza
  • Ristoranti Caserta
  • Ristoranti Cesenatico
  • Ristoranti Trento
  • Ristoranti Pistoia

Sei proprietario di un ristorante?

Registra il tuo ristorante

Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile

Cliente registrato

Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.