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Castello di Pontebosio Luxury Resort

8,9/10
23
Località Pontebosio, Via pontebosio 3, 54016 Licciana NardiVedi mappa

Prezzo medio 55 €

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Accettati pagamenti con carta
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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Menù del ristorante

Chef Antonio Morelli
  • Prezzo medio 55 €
GALLETTO IN TEMPURA
16 €
Salsa alla marinara e maionese allo zenzero
DEGUSTAZIONE DI AGNELLO DI ZERI
16 €
Spalla in bassa temperatura con cipolla di Treschetto, coscio in porchetta e costoletta alla griglia
RICCIOLA
16 €
Servito con pappa al pomodoro, il suo tortino alle erbe, e fondo ridotto al vin santo

Opzioni alimentari

Foto degli utenti

Degustazione di dessert
Spigola
Tartare di Pontremolese
Cannelloni di ceci
tempura di verdure gamberi calamari
Torta di verdure
La variazione della castagna

+4

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,9/10
in base a 23 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :8,3/10
Servizio :9/10
Ambiente :10/10
  1. Sonia S.
    Sonia S.
    • 30 recensioni
    10/10

    Davvero magico ????

  2. Julio Cesar H.
    Julio Cesar H.
    • 38 recensioni
    8,5/10

    Location stupenda. In generale buon posto con piccole pecche. Menu sono dei fogli A4 stampati. E' una sciocchezza ma da un posto così bello si aspetta qualcosa di diverso. Cibo buono sopratutto il pane fatto in casa. Il riso del sushi leggermente insapore e troppo freddo. Patate un po' brucciate. Il resto ottimo. Troppa attesa tra il 1° e il 2°. In generale buon ristorante in un contesto bellissimo.

  3. Marina P.
    Marina P.
    • 6 recensioni
    10/10

    Un posto da favola.. e non solo perché è un castello. Cibo ottimo..prodotti locali cucinati finemente. Ottimo il servizio, personale gentile e qualificato. Location che fa restare a bocca aperta. Assolutamente consigliato

  4. Fabiano M.
    Fabiano M.
    • 40 recensioni
    7/10

    Ieri sera sono ritornare in questo ristorante dopo tanto tempo e assaporare il menù proposto prima che avvenisse il cambio stagionale. Ormai ristoranti di una certa linea oltre a rivisitare i propri piatti proponendo ingredienti del territorio vanno di pari passo con quello che è il sevizio in sala; qui ancora c’è da lavorare molto perché chiedere le posate al cambio, il pane, la presentazione dei piatti serviti con un minimo di spiegazione, tutte cose che purtroppo non si sono verificate e di ciò ne sono dispiaciuto. Ho potuto constatare il cambio della tipologia di piatti utilizzati che devo dire ho apprezzato, impiattamento in verticale, le giuste consistenze e bilanciamenti dei gusti. Non ho condiviso il radicale cambio della cantina proposta a gusto personale, ma avrei anzi aggiunto per valutarne la richiesta generale. Unica nota negativa il dessert, lasciato allo Chef la proposta di scelta, mi è stata presentata una degustazione di una crostatina di frutta, un cheese cake dove la consistenza del biscotto doveva essere fragrante invece era zuppo, bagnato e un altro assaggio che a dire il vero non ho gradito, perché avrei preferito un dessert assemblato al momento e non già pronto ed anche freddo di frigorifero.

  5. Alberto R.
    Alberto R.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ristorante in una cornice stupenda. Personale accogliente e molto attento disponibile. Piatti ottimi ben presentati. Risultato della serata fantastico.

  6. Silvia t.
    Silvia t.
    • 4 recensioni
    10/10

    Posto incantevole e servizio non da meno. Cucina ottima e ricercata, provate i ravioli.

  7. Giuseppe T.
    Giuseppe T.
    • 1 recensione
    4/10

    Mai mangiato carne di agnello così pessima Primo piatto passabile (agnolotti) Dolce mediocre

  8. Cesare C.
    Cesare C.
    • 32 recensioni
    9/10

    Location bellissima, piatti ottimi e originali eseguiti con prodotti locali e a km zero. Gentilezza e attenzione da parte di tutti. Complimenti, torneremo sicuramente

  9. Massimo v.
    Massimo v.
    • 22 recensioni
    10/10

    Complimenti allo chef per i piatti stupendi che ci ha preparato!!

  10. Massimo v.
    Massimo v.
    • 22 recensioni
    8,5/10

    Ottimo servizio, ambiente molto suggestivo... I piatti che abbiamo provato sono :ravioli alla borragine molto buoni, tempura verdure e gamberi calamari buona..

  11. Fabiano M.
    Fabiano M.
    • 40 recensioni
    8/10

    Castello di Pontebosio 09.03.2018 Terza volta in questa location della Lunigiana ed ho constatato un continuo miglioramento sia nell’apprendimento del tavolo, sia nel servizio è nella presentazione ma anche l’impiattamento delle varie portate. Questa volta a differenza di altre abbiamo, sotto proposta del metrê, acconsentito ad assaporare quanto lo Chef ha voluto proporci. Eccellente l’accostamento del vino proposto. Antipasti deliziosi, come primi ravioli fatti in casa veramente particolari ed ottimi, il secondo molto buono e saporito. Ma anche la fantasia del dessert era veramente invitante ed eccellente. Delizio spesso in location diverse e posso assolutamente dire che questa ma moltissime carte in regola per emergere e raggiungere traguardi superiori. Auguro a tutto lo Staff un buon lavoro e tantissime soddisfazioni. Tornerò sicuramente ad assaporare le nuove portate che lo Chef proporrà.

  12. Fabiano M.
    Fabiano M.
    • 40 recensioni
    8/10

    Seconda volta in un mese in questo splendido Castello immerso nella Lunigiana e devo dire che sono rimasto sorpreso dalle migliorie adottate rispetto alla mia ultima visita. Certe volte si è soliti scrivere senza pensare quello che realmente si dice solo perché una persona si trova male, ma per quale motivo? È mia abitudine recensire sempre dove vado ma in un contesto globale e non personale. La mia precedente recensione ha evidenziato degli aspetti che reputavo dovessero essere rivisitati e devo dire che con grande piacere ho constatato un netto miglioramento. Il servizio in sala molto curato, attento e preciso, la cura del maître in ogni circostanza è sempre stata puntuale e non invadente. Quando l’occhio vuole la sua parte... Chef devo dire che ha fatto centro. Un antipasto interessante e curioso è stato il baccalà in tre consistenze, un primo tipico lunigianese i testaroli di terra.... ma quelli di mare.... posso affermare che è stata un’esplosione di sapori entusiasmante, sublime, il dolce del gambero con il tipico testarolo è stato un connubio perfetto, ma che dico eccellente. Come secondo piatto ho voluto scegliere la tempura di calamari gamberi e verdure. Ma era il dessert che aspettavo, la volta precedente mi sono permesso di evidenziare dei punti importanti di questo piatto “la variazione di castagna” Chef ha centrato l’obiettivo: una presentazione ottima ed un’armonia di sapori che invitavano ad una continua riflessione positiva. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Tornerò sicuramente in questa location.

  13. Fabiano M.
    Fabiano M.
    • 40 recensioni
    7/10

    Una cena nel Castello di Pontebosio. Questa sera ho voluto conoscere questa location vicina a casa. Il castello è un luogo bellissimo, alla reception ti accolgono depositano nel guardaroba i cappotti e ti accompagnano nella sala ristorante. Tavolo apparecchiato che ti incuriosisce quello che ti sta aspettando. Veniamo alle valutazioni di questa serata che sono tre servizio, presentazioni e sapori dei piatti. In una location di questo livello mi sarei aspettato un servizio al tavolo molto più preciso e curato, cosa che non si è verificata. Presentazione molto buona, mi rivolgo allo Chef: credo che si debba rivalutare la tipologia dei piatti da impiegare per la presentazione cioè un letto di patate dove vengono posizionate le costolette di agnello sopra, ho trovato molta difficoltà nel tagliare la carne e trovare spazi da impiegare in un piatto fondo. I sapori e le consistenze molto buone. Il dessert variante alla castagna non mi ha entusiasmato molto consistenza non morbida della castagna retrogusto amarognolo. Ottimo il vino, rapporto qualità prezzo giusto. Ci tornerò certamente in questo locale.

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: tutti i giorni dalle 12:30 alle 14:00

Cena: tutte le sere dalle 19:30 alle 21:00

Come raggiungere il ristorante

Località Pontebosio, Via pontebosio 3, 54016, Licciana Nardi, Italia

Indicazioni stradali

Dal casello autostradale di Aulla, percorrere la Strada Provinciale 74 in direzione Licciana Nardi. Appena attraversato il paese di Monti, svoltare a destra in via Pontebosio e in fondo al ponte sul fiume Taverone troverete il Castello

Parcheggio Privato

,

Informazioni sul ristorante

AMBIENTE DA FAVOLA - Il Ristorante si trova all'interno di un Castello nel piccolo borgo di Pontebosio in Lunigiana. Verrete circondati da un' atmosfera romantica sia per le sale arredate con classe sia per il contesto che lo circonda.

GUSTI DELLA TRADIZIONE - Le proposte del menù si ispirano a piatti tipici del territorio Toscano.

Caratteristiche

Servizi

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Ristoranti vicino a Castello di Pontebosio Luxury Resort

Toscano

Agriristorante "la Miona"

Punteggio:9,6

Gift card

Amola

Prezzo medio 45 €

Toscano

Il Capriolo

Punteggio:9,2

Yums Doppi

Tavernelle

Prezzo medio 30 €

Fivizzano

Prezzo medio 20 €

Toscano

Locanda Magno

Punteggio:8,9

Gift card

Aulla

Prezzo medio 20 €

Italiano

Filattiera

Prezzo medio 30 €

Cucina locale

Yums Doppi

Casola in Lunigiana

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Toscano

Villa Brignole

Punteggio:9,1

INSIDER

Gavedo, Mulazzo

Prezzo medio 30 €

-20%

Sassalbo

Prezzo medio 40 €

-20%

Mulazzo

Prezzo medio 20 €

Cucina locale

Equi Terme

Prezzo medio 30 €

Yums Doppi

Giucano

Prezzo medio 30 €

Cucina locale

Ristorante Il Faro

Punteggio:6,6

Fosdinovo

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Yums DoppiGift card

Fosdinovo

Prezzo medio 25 €

Cucina locale

Metra

Prezzo medio 20 €

Yums Doppi

Fosdinovo

Prezzo medio 30 €

Santo Stefano Di Magra

Prezzo medio 30 €

Italiano

Un'Ottima Annata

Punteggio:9,5

Gift card

Vaggi

Prezzo medio 35 €

Cerreto Laghi

Prezzo medio 25 €

Emiliano

Cerreto Laghi

Prezzo medio 25 €

-20%

Cucina locale

Rifugio Mariotti

Punteggio:9,5

Lagdei

Prezzo medio 25 €

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