Cascina Lautier

Str. Baldissero, 121 10023 Chieri Italia Mappa
Prezzo medio 50 €
9,2 /10
153 recensioni
206 recensioni
Il ristorante, attivo dal 2015, è all’interno di un cascinale del Quattrocento rispettosamente ed elegantemente ristrutturato, collocato sulla collina tra Chieri e Baldissero, isolato ed immerso nel verde. Pace, silenzio e un paesaggio di una bellezza unica. Bellezza che ritroviamo nella sala, arredata con eleganza a creare un ambiente intimo ed accogliente, sensazione accresciuta dalla cortesia e sollecitudine della brigata che si occuperà di voi… faranno di tutto per farvi sentire a casa vostra.

E poi subentra la maestria e la fantasia di Davide Cristaldi che propone la sua cucina, basata su ricette delle varie tradizioni regionali italiane reinterpretate in chiave moderna, affiancate da piatti originali frutto della sua solida capacità creativa. Il tutto a partire da materie prime di assolta qualità, frutto di una ricerca appassionata e costante. Il menù cambia a cadenza bimestrale in base alla stagionalità e alle nuove creazioni dello chef. Stesso discorso per la carta dei vini, in continua evoluzione alla ricerca di proposte non banali e scontate, propone in tutto un centinaio di etichette su base nazionale. Datemi retta... sarà un’esperienza unica.

Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Già solo il paesaggio e l‘ambiente naturale valgono il viaggio… si fa per dire viaggio... siamo a una ventina di minuti da Torino, aggiungete l’amabilità del servizio e la genialità del cuoco e il gioco è fatto.

Foto dei piatti

Il ristorante Cascina Lautier

CON TERRAZZA - A pochi chilometri dal centro di Chieri, in provincia di Torino, si trova il Ristorante Cascina Lautier. Un ambiente cordiale ed accogliente, situato all’interno di un’antica dimora padronale, con un arredamento caratterizzato dal rustico della cascina. La struttura dispone di una magnifica terrazza, con vista sulle Alpi e sulle colline circostanti.

LA PROPOSTA - Nella cucina del locale è molto forte il connubio tra tradizione ed innovazione. Non mancano mai, infatti, ricette tradizionali rivisitate con un gusto moderno ed innovativo. La carta dei vini, ricca di etichette selezionate, completa l’ottimo pasto.

DA PROVARE - Sicuramente consigliati gli agnolotti del plin con sugo d’arrosto, il filetto di manzo al marsala con farinata alle olive taggiasche e purè di melanzane e la millefoglie ai frutti di bosco e lemon curd.

Prezzi

Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Cascina Lautier

Aperto

Pranzo: dal mercoledì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il lunedi e martedi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00 (eccetto il martedi)

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    82
  • 9
    34
  • 8
    23
  • 7
    7
  • < 7
    7
Cucina
9,2
Servizio
9
Atmosfera
9,4
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
70/153 recensioni
Andrea N.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2020
Non è un posto in cui tornerei. Le aspettative date dalla location non corrispondono purtroppo tutto il resto tra cucina e prezzo. Molto bella la location e la posizione. Poca attenzione all igiene
Fabrizio C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2020
Nonostante abiti a Chieri non ero mai andato. Bellissima atmosfera: un’amalgama tra rustico ed elegante. Cucina ricercata e presentazione curatissima. Forse leggermente lenti.
Nicola A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/gen/2020
Esperienza molto positiva, a partire dall'accoglienza e dalla cortesia del personale. Piatti curati e materie prime di livello eccelso. Consigliato
Alessandro M.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/gen/2020
Ineccepibile, tanto il menù quanto la professionalità del servizio.
Piatti curati, ben impiattati, splendidamente realizzati.

Carta dei vini non vastissima, ma all'altezza.
Nicoletta T.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/dic/2019
Un'ottima scoperta. Pranzo di Natale,
tutto squisito e abbondante. Atmosfera accogliente e personale attento.
Stefano M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/dic/2019
Ci siamo trovati bene: il personale é gentile e l'ambiente é spettacolare. Siamo stati una sera di metà settimana e c'era poca gente. La sala in questa ex cascina é amplissima ed ottimamente riscaldata da 3 stufe in maiolica e da un maestoso caminetto. Si é in cima ad una collina e non oso immaginare il panorama dei dintorni quando ci tornerò in una giornata di sole. Ieri sera c'era un pò di nebbiolina e purtroppo era buio.
Michele S.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/set/2019
Locale di livello e afmosfera di classe;
Servizio molto cortese e preparato;
Cucina con piatti raffinati e ricercati;
Rapporto qualità/prezzo un po' scarso, prezzi elevati visto quanto offerto e mangiato.
Marco C.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/set/2019
Piatti curati e sfiziosi.
Gusti e sapori ineccepibili
Location molto bella e suggestiva
Servizio professionale
Roberta M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ago/2019
Come l’anno scorso, sono ritornata quest’anno alla Cascina per vivere una piacevole atmosfera e assaporare piatti eccellenti. É diventato per me un posto a cui non posso rinunciare.
Piero C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/lug/2019
Tutto perfetto. Difficile volere di più.
Quando i tuoi ospiti vanno via ringraziandoti per avergli fatto conoscere un locale e una location di questo livello, vuol dide che la serata è stata ai massimi livelli.
Emmanuele C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/lug/2019
Cena perfetta, location bellissima, atmosfera romantica.
Due piccole pecche: gli insetti che ci hanno fatto compagnia sul tavolo e la mancanza di comunicazione tra chi ci ha servito e chi sta alla cassa. Ci è stato chiesto cosa potevano offrirci tra caffè e amaro, ma alla fine me li sono ritrovati sul conto.
Eugenio L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/giu/2019
Tutto ottimo e posto bellissimo
Alessandra Z.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/mag/2019
Abbiamo mangiato molto bene, luogo romantico e molto tranquillo.
Ana G.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/mag/2019
Posto meraviglioso! Piatti buonissimi e innovativi. Servizio veloce e gentile. Presentazione molto bella e ambiente caldo e piacevole. Ritorniamo sicuramente.
Marco T.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mag/2019
Come sempre tutto ottimo...
Andrea T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mag/2019
Tranquillità, bella vista e ottima cucina il connubio perfetto per una giornata speciale passata in famiglia!!! 10 e lode!!! Torneremo sicuramente!!!
Sonia S.
Gastronomo
(88 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/apr/2019
Tutto ottimo.
Mario F.
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 21/apr/2019
Le varie portate erano buone e ben presentate.
Il personale, giovane e un po' distratto,
Pur tenendo conto che si trattava del pranzo di Pasqua, l'importo
addebitato, che non ci è stato comunicato al momento della prenotazione, era leggermente alto in rapporto ai cibi serviti.
La collocazione del ristorante è bellissima.
Carla S.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/apr/2019
Siamo ritornati per la seconda volta ed è stata una conferma delle sensazioni provate. La cucina eccellente, l’ottimo servizio tutto molto curato, non ultimo la location con spettacolare vista sulle nostre colline. Consigliatissimo.
Marco G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2019
È stata una piacevole sorpresa. La scelta della degustazione lasciando libera la fantasia del cuoco, ci ha permesso di sperimentare diverse portate. In tutti i casi abbiamo riscontrato sapori equilibrati, interessanti sperimentazioni culinarie come l'uovo cotto due volte o il gelato di parmigiano. Prezzo adeguato alla qualità sia del cibo sia della degustazione di vini sia infine della location che abbiamo potuto apprezzare solo in parte in quanto il decoro fuori nn è ancora fruibile alla sera. Da tornare.
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