Che tipo di piatti serve Cascina Lautier?

Tra le varie opzioni, Cascina Lautier attualmente propone le seguenti portate principali nel menù: “Colpo di coda”, agnolotti di coda di vitello, burro, puntarelle e acciuga Pappardelle “farina di canapa”, ragù di lumache di Cherasco e zenzero fresco Spaghetto “cima di rapa”, pomodorini confit, aglio nero e Rubatà

Qual è la valutazione di Cascina Lautier?

Cascina Lautier ha una valutazione di 9.2/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie: Qualità del cibo: 9.1/10 Servizio: 9.2/10 Ambiente: 9.4/10

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Che tipo di cucina serve Cascina Lautier?

Cascina Lautier è stato identificato come un ristorante mediterraneo.

Cascina Lautier è romantico?

Sì, Cascina Lautier ha una speciale atmosfera romantica da vivere per il prossimo appuntamento con una persona speciale.

Cascina Lautier dispone di una terrazza?

Sì, Cascina Lautier dispone di una terrazza. È perfetto per un piacevole pasto all'aperto.

I cani sono ammessi presso Cascina Lautier?

Sì, i cani sono ammessi presso Cascina Lautier.

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INSIDERMediterraneo Romantico

Cascina Lautier

9,2/10

343

Str. Baldissero, 121, 10023 ChieriVedi mappa

Prezzo medio 45 €

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Poco fuori paese - adagiato su una bella collina - un ristorante dall’atmosfera signorile, dove la cucina dialoga principalmente con il territorio, ...

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Il ristorante, attivo dal 2015, è all'interno di un cascinale del Quattrocento rispettosamente ed elegantemente ristrutturato, collocato sulla collina tra Chieri e Baldissero, isolato ed immerso nel verde. Pace, silenzio e un paesaggio di una bellezza unica. Bellezza che ritroviamo nella sala, arredata con eleganza a creare un ambiente intimo ed accogliente, sensazione accresciuta dalla cortesia e sollecitudine della brigata che si occuperà di voi… faranno di tutto per farvi sentire a casa vostra.

E poi subentra la maestria e la fantasia di Mauro Sibbio che propone la sua cucina, basata su ricette delle varie tradizioni regionali italiane reinterpretate in chiave moderna, affiancate da piatti originali frutto della sua solida capacità creativa. Il tutto a partire da materie prime di assolta qualità, frutto di una ricerca appassionata e costante. Il menù cambia a cadenza bimestrale in base alla stagionalità e alle nuove creazioni dello chef. Stesso discorso per la carta dei vini, in continua evoluzione alla ricerca di proposte non banali e scontate, propone in tutto un centinaio di etichette su base nazionale. Datemi retta... sarà un'esperienza unica.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Già solo il paesaggio e l‘ambiente naturale valgono il viaggio… si fa per dire viaggio... siamo a una ventina di minuti da Torino, aggiungete l'amabilità del servizio e la genialità del cuoco e il gioco è fatto.

Menù del ristorante

Chef Mauro Sibbio

Prezzo medio 45 €
Prezzo medio
Prezzo medio di un pasto, considerando antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse. Il prezzo medio è puramente indicativo.

“Colpo di coda”, agnolotti di coda di vitello, burro, puntarelle e acciuga: 16 €
Pappardelle “farina di canapa”, ragù di lumache di Cherasco e zenzero fresco: 16 €
Spaghetto “cima di rapa”, pomodorini confit, aglio nero e Rubatà: 15 €

Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

+14

foto

Recensioni

9,2/10

Tavolo eccezionale343 recensioni

9,1/10

Cibo

9,2/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

Chia G.
2 aprile 2022 • 20 recensioni
8/10
Ristorante molto buono e dal menù ricercato. Ci siamo affidati allo chef per un menù a degustazione in cui non sapevamo cosa avremmo mangiato. Sicuramente consigliata come esperien

Luca C.
19 marzo 2022 • 17 recensioni
9/10
Cibo ottimo e personale competente, gentile e attento al cliente...unica pecca il forte caos di alcuni tavoli distanti dal ns (ovviamente non è responsabilità del ristorante)

CLAUDIA L.
17 marzo 2022 • 16 recensioni
10/10
Abbiamo festeggiato il ns anniversario. Location molto bella e piacevole e il caminetto acceso è stato una vera chicca. Servizio cortese e preciso. I piatti sono presentati in mani

Maria Teresa B.
12 marzo 2022 • 2 recensioni
10/10
Ristorante elegante, ben insonorizzato,ottimo servizio,piatti curati ottima qualità dei cibi come pure il rapporto qualità prezzo....bravi! torneremo!

Giuliano G.
6 marzo 2022 • 8 recensioni
10/10
Location distinta e servizio a modo. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Erika C.
4 marzo 2022 • 1 recensione
9,5/10
Questo ristorante molto bello immerso nel verde atmosfera molto tranquilla bella sala e bei piatti equolibrati e leggeri. Personale gentile

Federica L.
23 febbraio 2022 • 5 recensioni
10/10
Location stupenda, l’interno del locale è molto bello e anche la vista da fuori. La qualità del cibo è ottima ed il servizio eccellente. Il menù diverso dai soliti ristoranti. Esperienza piacevole.

Evelin f.
20 febbraio 2022 • 15 recensioni
10/10
Location nelle colline torinesi, molto tranquilla è piena di sole. Ambiente molto confortevole anche i miei bimbi hanno molto apprezzato standola tavola fino alla fine di solito si

Marco M.
14 febbraio 2022 • 2 recensioni
10/10
Ristorante scoperto con Tripadvisor, scelta eccellente. Location bellissima, cibo buonissimo e presentato in maniera eccezionale. Soddisfatto al 100%, consiglieró sicuramente ad amici

Eleonora R.
14 febbraio 2022 • 9 recensioni
6/10
Improponibile che venga cambiato l’orario di prenotazione per fare iniziare tutti i commensali nello stesso momento…e comunque molti tavoli sono arrivati 45 minuti dopo l’orario ri

Simone N.
13 febbraio 2022 • 10 recensioni
10/10
Ottima scoperta! Posto incantevole, servizio eccellente! Mangiato molto bene, anche se non ho trovato portate che mi hanno strappato un “Uao!”. Vini all’altezza delle aspettative.

Stanislao M.
6 febbraio 2022 • 24 recensioni
9/10
Piatti unici, da provare tutti. Grande creatività dello chef, prodotti freschi a km 0, personale di sala professionale. Cantina dei vini valida, per tutti i palati. Da ritornare di certo.

Max M.
5 febbraio 2022 • 11 recensioni
8,5/10
Antipasti ottimi , mentre primi e secondi sono ad un livello medio, pur se sempre buoni . Il locale è molto bello con una vista sicuramente superlativa. Servizio buono.

Diego A.
7 gennaio 2022 • 1 recensione
10/10
Un’atmosfera unica, difficile da descrivere, resa ancora più indimenticabile dal servizio impeccabile e dai raffinati piatti proposti dalla cucina. Il servizio è molto accogliente

Beppe M.
13 dicembre 2021 • 2 recensioni
9/10
Location molto bella e curata, sia l'interno, con camino acceso, che l'esterno per l'estate. Tavoli distanziati, privacy assicurata. Cucina piuttosto innovativa, ma comunque di bu

Chiara S.
11 dicembre 2021 • 13 recensioni
9/10
Ambiente molto calmo e conviviale, luci soffuse, il calore emanato dalle stufe e dal camino. Fuori l’affascinante affaccio sul chierese. Il cibo buono, il servizio molto attento.

Emanuela s.
28 novembre 2021 • 1 recensione
10/10
Ottimo ristorante! Atmosfera calda ed accogliente, servizio perfetto, cibo molto buono. Torneremo sicuramente!

Umberto D.
13 novembre 2021 • 3 recensioni
10/10
Splendida serata, cibo ottimo, servizio impeccabile e location fantastica. Da ripetere senz'altro. Consigliatissimo!!!!!

Alberto A.
31 ottobre 2021 • 13 recensioni
9/10
Cibo buonissimo e servizio impeccabile! Unica piccola pecca sui dolci che non ci hanno convinto appieno! Assolutamente consigliato comunque!

Raffsella C.
30 ottobre 2021 • 1 recensione
9,5/10
Atmosfera meravigliosa, ottimo cibo, nn perdetevi l uovo....

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

263 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

lunedì

19:00 - 22:00

martedì

Chiuso

mercoledì

19:00 - 22:00

giovedì

19:00 - 22:00

venerdì

19:00 - 22:00

sabato

12:00 - 14:00

19:00 - 22:00

domenica

12:00 - 14:00

19:00 - 22:00

Come raggiungere il ristorante

Str. Baldissero, 121, 10023, Chieri, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Torino, Piemonte

Informazioni sul ristorante

CON TERRAZZA - A pochi chilometri dal centro di Chieri, in provincia di Torino, si trova il Ristorante Cascina Lautier. Un ambiente cordiale ed accogliente, situato all'interno di un'antica dimora padronale, con un arredamento caratterizzato dal rustico della cascina. La struttura dispone di una magnifica terrazza, con vista sulle Alpi e sulle colline circostanti.

LA PROPOSTA - Nella cucina del locale è molto forte il connubio tra tradizione ed innovazione. Non mancano mai, infatti, ricette tradizionali rivisitate con un gusto moderno ed innovativo. La carta dei vini, ricca di etichette selezionate, completa l'ottimo pasto.

DA PROVARE - Sicuramente consigliati gli agnolotti del plin con sugo d'arrosto, il filetto di manzo al marsala con farinata alle olive taggiasche e purè di melanzane e la millefoglie ai frutti di bosco e lemon curd.

Caratteristiche

, , All'aperto, , Gruppi, Romantico, Natale, , , , San Valentino

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , , ,

Domande frequenti

Tra le varie opzioni, Cascina Lautier attualmente propone le seguenti portate principali nel menù:
- “Colpo di coda”, agnolotti di coda di vitello, burro, puntarelle e acciuga
- Pappardelle “farina di canapa”, ragù di lumache di Cherasco e zenzero fresco
- Spaghetto “cima di rapa”, pomodorini confit, aglio nero e Rubatà
Cascina Lautier ha una valutazione di 9.2/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie:
- Qualità del cibo: 9.1/10
- Servizio: 9.2/10
- Ambiente: 9.4/10