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Menù 2024 - Cascina Kepos - Ristoro In Pinetina
Via Alcide de Gasperi, 38, 22070, Appiano Gentile
Cucina localePrezzo medio di 40 €
9,2
(74 recensioni)
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Chef
Alberto Isi
Tipo di cucina
Lombardo
Foto del menù (4)
+2
Tutte le foto dei piatti (64)
+60
Possiamo proporre… gli stòpa bus
- Profumati salumi misti nostrani con verdurine all’agro gnocco fritto
- 15 €
- Sfizio kepos con rose di prosciutto crudo 30 mesi, insalata, scaglie di grana e olive
- 16 €
- Una bella “porcata” di lardo e pancetta con miele kepos e crostini
- 14 €
- Prosciutto crudo 30 mesi
- 16 €
- Degustazione di formaggi con vellutata di frutta della cascina
- 14 €
- Missoltini del lago di como
- 20 €
- Bresaola, rucola, pomodori, grana
- 15 €
- Parmigiana stesa
- 14 €
- Gnocco fritto
- 5 €
Paste e primi
- Lasagne al ragù delle tre carni
- Manzo, vitello, maiale, cottura lenta 8 ore
- Ravioloni di magro alla cardinale
- 16 €
- Soffritto con guanciale nero e pomodoro
- Ravioloni di magro
- 16 €
- Burro di malga, salvia a grana padano
- Tagliatelle paglia e fieno al ragù delle tre carni
- 16 €
- Manzo, vitello, maiale, cottura lenta 8 ore
- Tagliatelle paglia e fieno alle verdure
- 16 €
- Zucchine, porri, melanzane e scamorza
- Pennette alla berto, arrabbiate
- 16 €
- Paccheri alle kepos
- 16 €
- Zafferano, zola, speck e pere
- Paccheri vegetariani
- 16 €
- Zafferano, panna vegetale, zola, sedano al crudo
I nostri secondi
- Paillard di manzo con uovo marans e prosciutto crudo
- 18 €
- Straccetti di carni miste con rucola, pomodorini e grana
- 18 €
- Salsiccia nostrana sbronza al vino
- 20 €
- Salsiccia nostrana grill con patate
- 18 €
- Super costatona di fassona 500g.
- 30 €
- Tagliata di fassona rucola pomodorini e grana
- 30 €
- Tagliata di fassona alle erbe di monterosso
- 30 €
- Super filetto di fassona grill
- 28 €
- Super filetto di fassona ai pepi
- 30 €
Verdure e contorni
- Patate al forno
- 5 €
- Patate prezzemolate
- 6 €
- Insalata mista
- 5 €
- Pomodorini e cipolla fresca
- 6 €
- Fagiolini lessati
- 6 €
- Fagioli piccanti
- 6 €
Dolcetti
- Crostate della cascina
- 6 €
- Torta pere e cioccolato
- 6 €
- Salame al cioccolato
- 6 €
- Meringona con panna
- 6 €
- Gelato al limone
- 6 €
- Brutti ma buoni
- 6 €
Domande frequenti
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