Casa Maticrak

Via Donato Somma, 13 16167 Genova Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
9 /10
34 recensioni
46 recensioni

Il ristorante Casa Maticrak

La Cucina di Casa Maticrak, ristorante e cocktail bar d'avanguardia a Genova Nervi, unisce l’assoluto rispetto delle materie prime alla sperimentazione creativa di piatti innovativi, miscelando sapientemente i sapori del Nostro Mare e del ricco e variegato entroterra, ma senza trascurare alcune eccellenze selezionate tra i migliori prodotti gastronomici nazionali ed internazionali

A Casa Maticrak non ci basta servire piatti e bevande di alta qualità. Vogliamo suscitare emozioni per rendere la cena un'esperienza più ampia e permettere ai nostri clienti di vivere un'esperienza sensoriale a 360°

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Casa Maticrak

Aperto

Cena: da lunedi a sabato dalle 19:00 alle 00:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    19
  • 9
    5
  • 8
    2
  • 7
    2
  • < 7
    6
Cucina
8,9
Servizio
9,2
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
21/34 recensioni
Antonella S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/dic/2018
Bellissima location, entusiasmanti i finger food che portano prima di iniziare e tra le pietanze principali.Antipasti ottimi, assolutamente da provare il calamaro che mi ha estasiato prima con la vista e poi al palato. Buonissima la pasta al burro di ostrica cotta alla perfezione e non da meno la seppia. Personale cortese e molto professionale. Prezzo adeguato.
Daniele Z.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/nov/2018
Esperienza eccezionale. Dall'antipasto al dolce una continua scoperta di sapori e consistenze. Non vedo l'ora di tornare.
Silvia B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/nov/2018
Ottimi piatti, servizio impeccabile e atmosfera accogliente. Molto consigliato!
Fabrizio F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2018
La prima volta al Maticrack. Abbiamo assaggiato il menù di terra che si è rivelato all'altezza delle aspettative sotto ogni profilo e provato uno dei cocktail della casa. Incuriositi dal tipo di cucina e seguendo le indicazioni di un altro ristoratore genovese di livello abbiamo voluto provare il ristorante e non siamo rimasti delusi, anzi un'ottima scoperta. Sicuramente torneremo e proveremo la carta. Grazie allo staff del Maticrack per la piacevole serata.
Michele C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/set/2018
Il locale e la cena hanno rispettato a pieno le aspettative,abbiamo apprezzato tutte le portate e il servizio,anche il conto credevo piu' alto,ottima la promozione the fork
Giusy C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 14/set/2018
Le nostre aspettative erano più alte. Il locale è piccolo: ci sono due ambienti uno appena si entra con qualche tavolo per due persone abbastanza vicini l'uno all'altro e una saletta un po' più grande ma con una illuminazione troppo alta. Niente di particolare come atmosfera e abbastanza piccoli gli ambienti. Il servizio è ok. Il menù ha pochissima scelta: 2 antipasti, 2 primi e 2 secondi, la maggior parte dei vini in lista non c'era. La cucina non è male, gli ingredienti sono di qualità e gusti particolari. Ma anche con lo sconto di The fork i prezzi a mio parere sono eccessivi, le porzioni da ristorante gourmet piuttosto contenute. Non ritorneremo
Ristorante
Grazie Giusy,

ci dispiace che non abbiate gradito la cena qui da noi. Vogliamo solo farvi sapere che la limitatezza del menu è stata dovuta ad un periodo di test. Adesso disponiamo di una carta più ampia e di 3 diversi menu degustazione.

Ci auguriamo che nonostante la promessa di non tornare, voi possiate cambiare idea e venire ad assaggiare nuovamente la nostra proposta.

Un caro saluto
Ekaterina A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/set/2018
Posto elegante e raffinato dove ogni dettaglio è ragionato. Il cibo è fresco e perfetto sia nella preparazione che nella presentazione. Le modalità di preparazione sono innovative e sorprendenti. L’arredo è accogliente e minimal.
Virginia F.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/set/2018
Locale carino e accogliente. Servizio cortese ed educato. Abbiamo provato il menù degustazione welcome: il primo e il secondo ci sono sembrati un po’ troppo salati. Da riprovare.
Ristorante
Salve Virginia e grazie per la sua Recensione.

Ci dispiace che abbiate trovato i piatti leggermente salati. Se non ricordiamo male avete provato il Risotto al plancton che in effetti per sua stessa natura è un po su di sale.

Ci auguriamo che vogliate venire a provare gli altri piatti che saranno presenti nella nuova carta autunnale e nei tre nuovi menu degustazione che stanno per uscire.
Gian Luca G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/set/2018
Innovazione con intelligenza. Veramente da provare
Clara P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 07/set/2018
sicuramente il livello della cucina è buono ma nall'accoglienza c'è ancora da lavorare.
poi abbiamo notato una differenza di trattamento per chi ha prenotato attraverso the fork...sala separata all'ingresso...spero di essermi sbagliata
niente menu alla carte solo degustazione a discrezione dello chef. a sorpresa boh...
Ristorante
Salve Clara e grazie per la sua recensione.
Ci dispiace che non abbia trovato di suo gradimento l'accoglienza.
Ci teniamo però ad assicurarle che non facciamo nessuna differenza di trattamento per gli utenti di The Fork.
Semplicemente abbiamo 2 sale differenti tra loro: una con un'atmosfera più soffusa che presenta 4 tavoli ed una decisamente più luminosa con 3 tavoli. Probabilmente la sera in cui siete venuti da noi la sala luminosa era già occupata.

Per quanto riguarda il menu, abbiamo per un periodo usato un menu sperimentale senza Carta.
Adesso tuttavia abbiamo una carta più ampia.

Ci auguriamo che vogliate tornare a trovarci per provarla.
PAOLA P.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/set/2018
Bello l'ambiente e l'arredamento, piatti con abbinamenti originalissimi nel complesso un buon menù.
Valentina V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ago/2018
Cibo e poesia. Locale piccolo, intimo e accogliente. Abbiamo scelto il menù degustazione di 4 portate, ottimo cibo preparato sapientemente con ingredienti di alta qualità e particolare. Ricette elaborate e fantasiose che non ci hanno lasciati indifferenti. Ottimo anche il servizio, personale cortese, gentile e professionale. Ottimo anche solo per bere qualcosa, dal momento che fanno anche cocktail molecolari.
Gianfranco Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/ago/2018
Ambiente moderno tavoli ben separati servizio accurato cucina innovativa
Claudio C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ago/2018
veramente un'ottima esperienza!!! servizio impeccabile e cucina ricercata e squisita. una chicca in quel di nervi. tornerò sicuramente!!!
Gabriele S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2018
a oggi il miglior posto a Genova, per qualità e innovazione su materia!!!!!! bravi tutti!!!! tra consigliato
Stefano B.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ago/2018
Finalmente a Genova qualcuno osa modernizzare la cucina. E lo fa con grande rispetto per gli ingredienti e con una bella sensibilità. Piatti leggeri, delicati e gustosi. Complimenti e a presto.
Valentina R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2018
Una piacevole scoperta....una degustazione curata...locale accogliente e personale di sala molto competente...chef giovane e molto promettente....
Carlo B.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/lug/2018
Fantasia di aromi e perfezione di sapori: un’eccellenza nella creatività!
...ma quanto è difficile trovare parcheggio...
Mara F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/lug/2018
Piu’ che piatti, opere d’arte! gusti ricercato e delicati. consigliato il menu’ degustazione. da provare.
Grazia B.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/lug/2018
Ottimo ristorante, cucina curata e servizio cortese. Molto bello l’arredamento.
Ristorante
Apprezziamo molto la tua recensione.
Speriamo di averti presto a Casa Maticrak!
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