Casa del Barolo Enotavola

Via dei Mille, 10 10123 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9,1 /10
224 recensioni
254 recensioni
La Casa del Barolo in via Andrea Doria è una storica enoteca torinese. Da tre annetti ha aperto questa sua Enotavola a pochi passi dalla sede principale. Il locale è molto bello… due salette con le volte in mattoni, bei tavoli e, ovviamente. bottiglie dappertutto, a coprire le pareti. Insomma un posto accogliente e un vero paradiso per gli amanti del vino. Ma qui parliamo soprattutto di cucina e quella elaborata da Domenico Paone (che ha belle esperienze alle spalle in locali torinesi di livello, per dirne uno solo La Pista in cima al Lingotto) vuole essere, come dice lui stesso, un’esperienza a 360 gradi, che coinvolge tradizione e innovazione, cucina di territorio e cucina di mare, con grande attenzione alla stagionalità e alle materie prime e, soprattutto, senza rinunciare a grandi piatti storici ormai colpevolmente assenti nella ristorazione di livello.

Il risultato è convincente e coinvolgente, e invita a ripetere l’esperienza. E allora, accuditi in sala dalla professionalità di Luca Cappiello, lanciatevi senza timori. Premettendo che sono presenti tre menù degustazione (di carne, di pesce e vegetariano), vediamo qualche piatto. Partiamo dagli antipasti con un piatto di quelli in via di estinzione, la Scaloppa di foie gras d’anatra (avete letto bene, anatra.. non oca…) Rougiè, pera e spolverata di cacao, ma notevoli anche le Lumache in umido e la Tartare di tonno con finocchi e arancia. Primi: Raviolo di cardo, Castelmagno e miele; Risotto alla barbabietola rossa, baccalà e origano. Secondi: Petto d’anatra, cavolo viola e suo fondo di cottura; Filetto di Rombo chiodato del Mediterraneo con carciofi. Sono proposti anche selezioni di salumi e formaggi e insalate decisamente accattivanti. Gran finale con Marroni, panna e meringa o con il Tortino al cioccolato fondente cuore caldo con pistacchi di Bronte. Carta dei vini ovviamente eccezionale, oltre 500 etichette, con il meglio a livello piemontese e nazionale, e con una grande selezione di vini internazionali.

Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Qui parliamo soprattutto di cucina, e quella elaborata da Domenico Paone (che ha belle esperienze alle spalle in locali torinesi di livello, per dirne uno solo La Pista in cima al Lingotto) vuole essere, come dice lui stesso, un’esperienza a 360 gradi, che coinvolge tradizione e innovazione, cucina di territorio e cucina di mare, senza rinunciare a grandi piatti storici ormai colpevolmente assenti nella ristorazione di livello.

Foto dei piatti

Il ristorante Casa del Barolo Enotavola

L’AMBIENTE - Il ristorante Enoteca Casa del Barolo si trova nel cuore di Torino, nei pressi della Stazione di Porta Nuova. Il locale presenta un arredamento curato e sobriamente elegante. Il personale è sempre cortese e molto disponibile.

COSA SI MANGIA - La struttura dispone di un menù ricco di piatti preparati con prodotti freschi e di qualità. Da non perdere il tagliere di salumi e formaggi, il foie gras, il salmone e le ostriche.

LA CANTINA - Come è possibile intuire dal nome del locale, i vini regnano incontrastati e tutte le etichette disponibili sono selezionate e prestigiose.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 600 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Casa del Barolo Enotavola

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro linea 1 fermata Porta Nuova

Aperto

Pranzo: dal martedi al sabato dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal martedi al sabato dalle 19:30 alle 24:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    95
  • 9
    66
  • 8
    39
  • 7
    12
  • < 7
    12
Cucina
9,1
Servizio
9,2
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
98/224 recensioni
Daniele P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/ago/2018
Abbiamo mangiato molto bene. Ampia carta dei vini e personale sempre gentile e disponibile.
Giulia S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
4 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 27/lug/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Daniele F.
Gastronomo
(103 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/lug/2018
Ottima cucina, servizio eccellente, grande cura dei particolari.
Elio C.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/lug/2018
Ottimo, lo consiglio
Lorenza B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2018
Bello e buono, molto intimo e accogliente
Daniela R.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/giu/2018
Ci tornere sicuramente, piatti curati molto buoni ed abbondanti. Atmosfera rilassante ed accogliente
Fulvio F.
Gastronomo
(61 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/giu/2018
Piatti buona mi presentazione ottima. A locale pieno rumore di sottofondo fastidioso
Antonio R.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/giu/2018
Una garanzia per la cucina piemontese e alcuni piatti di pesce per uscire fuori dagli schemi. Ampia scelta di vini essendo anche enoteca. Fantastico cortile esterno con atmosfera romantica.
Alessandro T.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mag/2018
ristorante fantastico, scelta dei piatti ottima, carta dei vini interessante
complimenti
Roberto P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mag/2018
È stata una bellissima serata in un ambiente molto rilassante e piacevole. Ottimo personale attento alle esigenze dei clienti e rapido nel soddisfarle.
Ottima cucina con buona fantasia nella presentazione.
Simone L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mag/2018
Ho prenotato alla Casa del Barolo fidandomi di giudizi e delle belle foto del locale. Nessuna delusione! Menù degustazione di pesce ottimo, profumi e sapori avvolgenti e piacevoli. Ottimo il Friulano suggerito dal personale di sala, sempre molto cortese e disponibile. Consigliato!
Francesco L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mag/2018
un posto accogliente moderno frizzante . servizio efficientissimo piatti gustosi e ben preparati
Umberto F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mag/2018
Ambiente di tendenza, con soluzioni architettoniche moderne sapientemente calate nel contesto degli spazi di un edificio del centro storico di Torino con volte in mattoni, situato a pochi passi dal Conservatorio Musicale. Cucina di buona qualità, ricercata e creativa anche su piatti della tradizione piemontese. Carta dei vini ampia, con vini di buon livello.
Servizio attento e fluido, con personale preparato. Esperienza molto positiva.
Pietro C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/apr/2018
Un locale intimo e riservato nel centro di Torino. Piatti ben presentati e materia prima fresca, sapori non dirompenti ma onesti.
Servizio impeccabile, prezzo in linea con cucina e ambiente.
Buono ed elegante
SOPHIE D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/apr/2018
ottima qualità nei piatti sia visiva che qualitativa. la sacher rivisitata decisamente buonissima!
Fabio C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/apr/2018
Servizio eccellente, cura dei dettagli e delle attenzioni nei confronti del cliente. Pietanze tipiche Piemontesi, materie prime pregiate e piatti equilibrati. Lista di vino ottima. Consigliatissimo
nicoló G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/apr/2018
Ristorante intimo , cibo di alta qualità . Servizio attento al cliente
Silvia P.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 07/apr/2018
Ottima cucina come sempre.... attenzione però, se volete passare una serata tranquilla e divertente prenotate alle 20. Noi abbiamo prenotato alle 21.30 ed essendo arrivati con 15 minuti di ritardo (a causa della difficoltà di trovare parcheggio nella zona).... siamo state accolte con l'informazione che alle 22.30 la cucina chiudeva.... diciamo che di sabato sera in pieno centro ci si aspetta un po' più di flessibilità.... purtroppo in molti locali torino rimane molto paesana.... e questo è stato un esempio.
Maria Teresa G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mar/2018
Molto soddisfatta dell'ottima cena! Piatti ricercati, di stagione, buona qualità prezzo. Personale molto gentile e premuroso. Torneremo sicuramente!!
Cristian V.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mar/2018
Giusto equilibrio tra cucina ricercata e tradizionale di qualità. Ottimi il servizio e le tempistiche di attesa dei piatti.
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