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INSIDERMediterraneo Tra amici

Casa Bleve

9,5/10
545
Via del Teatro Valle, 48/49, 00186 RomaVedi mappa

Prezzo medio 60 €

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Nata come enoteca grazie alla famiglia Bleve, originari del Salento, Casa Bleve può esser definito uno dei primi esperimenti di wine bar, che nel tempo ha mutato la sua anima. La straordinaria capacità di scovare eccellenze in giro per la nostra penisola caratterizza questo elegante salotto nel centro di Roma, nello specifico nel cuore del Campo Marzio, conservando immutata la splendida accoglienza.

Una carta dei vini degna di nota, strutturata con le tante etichette custodite nelle storiche cantine, tra le più suggestive del sottosuolo romano, accompagna piatti a base di polpo, ma anche carpacci e tartare, salumi e formaggi, i primi della tradizione e nuovi abbinamenti, con piatti che vedono protagonisti l'agnello, la Fassona, il baccalà, il rombo, vari tipologie di tortini dolci, semifreddi e tarte tatin.

Un servizio attento e professionale completa l'esperienza in questo ristorante la cui sala è impreziosita da un muro romano di età augustea, ed i meticolosi ed accurati restauri hanno resi gli spazi estremamente originali. Da non perdere gli sfizi di Casa Bleve: tra questi l'involtino di peperone con spuma di tonno, capperi e acciughe, la mozzarella di bufala con alici, il tacchino arrosto ripieno di ricotta e tartufo nero, piatti semplici di grande impatto, a conferma dell'ottima ricerca delle materie prime.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Un servizio attento e professionale completa l'esperienza in questo ristorante la cui sala è impreziosita da un muro romano di età augustea.

Menù del ristorante

Chef Tina Bleve
  • Prezzo medio 60 €
Spaghettone Olio, Aglio Nero E Tartare Del Pescato.
22 €
Raviolo Ripieno Di Burrata Con Salsa Di Alici
18 €
Trofie Con Pomodoro E Battuto Di Pesce Bianco.
18 €

Foto degli utenti

Tagliolini gamberoni, aglio nero e battuta di pescato
Ombrina finocchi e vongole
Lamb ribs
Lasaña de berenjena
Filete de cordero

Recensioni

9,5/10
Tavolo eccezionale546 recensioni
9,4/10

Cibo

9,6/10

Servizio

9,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Isaac D.
    Isaac D.

    5 maggio 20221 recensione

    10/10

    Great service and wonderful pasta

  • Costantino P.
    Costantino P.

    14 febbraio 2022288 recensioni

    8,5/10

    Un ambiente molto elegante per una buona cucina abbastanza varia, abbiamo preso dei piatti di pesce fatti molto bene, servizio cortese. Da riprovare

  • Marco R.

    8 febbraio 20226 recensioni

    9,5/10

    Migliore cena da lungo tempo a Milano!

  • Adriano V.

    4 dicembre 202118 recensioni

    10/10

    Casa Bleve (Proprietario)

    Grazie!

  • Annibale D.

    13 ottobre 20218 recensioni

    10/10

    Ottimo locale e ottima cucina

    Casa Bleve (Proprietario)

    GRAZIE!

  • Cristina T.

    2 ottobre 20207 recensioni

    9,5/10

    Ha risposto alle nostre aspettative

  • Marco V.
    Marco V.

    19 settembre 20209 recensioni

    10/10

    Tutto veramente ottimo.

  • Micaela C.

    18 settembre 20208 recensioni

    10/10
  • Leonardo R.
    Leonardo R.

    17 settembre 20201 recensione

    10/10

    Sapiente ricerca della materia prima ed attenzione ai sapori. Gusti sempre sapori primari , cucinati cin semplicità ed estro

  • Gino Domenico T.

    3 settembre 20207 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante nel cuore di Roma. Si possono assaggiare piatti raffinati e agli stesso tempo genuini. Servizio rapido e cortese. Rapporto qualità prezzo (medio 50 €) buono.

  • Adriana F.

    22 gennaio 2020118 recensioni

    10/10

    Splendido locale in pieno centro ben frequentato (politici ecc ecc) gentilezza cortesia e ottimo cibo ben preparato e sfizioso. Prezzi adeguati al contesto

  • Temistocle Z.
    Temistocle Z.

    27 dicembre 201910 recensioni

    10/10
  • Daniela V.

    7 novembre 20191 recensione

    10/10

    Un'esperienza veramente indimenticabile! Un ristorante di charme, accogliente, con personale professionale e disponibile e piatti gustosi e assortiti.

  • Sarah A.

    6 novembre 20191 recensione

    9,5/10

    Wonderful experience

  • Elvira G.

    26 ottobre 20192 recensioni

    10/10

    Großartig!

  • Silvana v.

    8 ottobre 20191 recensione

    10/10

    Bella location, tavoli ampi e gradevole atmosfera.

  • Annamaria f.

    1 ottobre 201915 recensioni

    10/10

    Ottimo servizio...ottima cena!

  • Valentina b.
    Valentina b.

    20 settembre 201963 recensioni

    9/10

    Spettacolare! Non sappiamo decidere cosa abbiamo apprezzato di più tra piatti, location (Consigliatissima la visita nelle cantine) e servizio!

  • Paolo S.

    18 settembre 201910 recensioni

    9/10

    Ottimo il cibo, servizio premuroso e cordiale. La lista dei vini assolutamente da aggiornare (troppe bottiglie n.d.) e da implementare, soprattutto il Lazio. Conto equo.

  • Goffredo m.

    10 luglio 201910 recensioni

    10/10

    Accoglienza, ambientazione e cucina molto buone; lo terremo presente per future occasioni.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

1037 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
domenica
Chiuso

Periodo di chiusura

chiuso il lunedi e la domenica a pranzo chiuso la domenica a cena

Come raggiungere il ristorante

Via del Teatro Valle, 48/49, 00186, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Roma Capitale, Campo de' Fiori, Ghetto Ebraico di Roma, Pantheon, Piazza Navona, Lazio

Informazioni sul ristorante

IL TEMPIO DEL VINO - Anacleto e Tina Bleve, salentini di Cerfignano, sono a Roma dal 1963. La Bottega del Vino di Via di Santa Maria del Pianto, da loro creata nei primi anni ‘70, è stato forse il primo locale che a Roma ha saputo unire cultura del vino e delle ricercatezze alimentari con un'arte del ricevere e dell'ospitare diventata proverbiale.

SPECIALITA' PUGLIESI E SALENTINA - Offre ai suoi ospiti i migliori prosciutti italiani, una selezione di formaggi lombardi, piemontesi, toscani e una specialissima mozzarella di Bufala Dop di Paestum. Tra le proposte alla carta dal sapore tipico mediterraneo, vi sono vere e proprie delizie da provare: l'involtino di peperone con spuma di tonno capperi e acciughe, e il fiore di zucca ripieno di ricotta e pistacchi di Bronte servito con pomodorini al forno, olive taggiasche.

LA CANTINA - Le sale oggi tenute da Casa Bleve sono capaci di rivelare immediatamente, grazie anche ai restauri assai accurati a cui sono state sottoposte, spazi e forme “monumentali” inconsuete per esercizi commerciali o per locali pubblici. Le storiche cantine, tra le più belle che a Roma si conoscano, sono impreziosite da un muro romano di età augustea, anch'esso perfettamente restaurato.

Caratteristiche

, , , Gruppi, Per lavoro, Romantico, Tra amici, , Carne e grigliate, Pasta fresca, Pesce e frutti di mare, Capodanno, Natale, , , San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Domande frequenti

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Punteggio:8,8

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Prezzo medio 60 €

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