Recensioni - Carusu Restaurant
Recensioni
Angelo M. • 3 recensioni
29 novembre 2024
6,5/10Mi hanno rilasciato scontrino non fiscale , cibo non corrisponde alle aspettative.
Carusu Restaurant • Proprietario
Gentile Cliente, desidero chiarire che lo scontrino non fiscale è stato emesso per facilitare il servizio al tavolo, ma abbiamo comunque provveduto a rilasciare lo scontrino fiscale al momento del pagamento, come da normativa. Tuttavia, ci teniamo a chiarire che non partecipiamo alle scontistiche offerte da The Fork, nonostante la prenotazione sia avvenuta tramite quella piattaforma. La nostra politica sui prezzi è stata comunicata chiaramente al momento della prenotazione e ci scusiamo se ciò ha creato confusione e successive influenzazioni sulla valutazione del cibo e della serata. Cordiali saluti.
Michele S. • 2 recensioni
16 novembre 2024
10/10Ristorante carino cucina eccellente ci ritornerò servizio carino eseguito da giovani ragazzi dolci e disponibili
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita 😊 A presto!
Giorgia D. • 14 recensioni
25 agosto 2024
10/10Tutto perfetto, dall’ accoglienza al servizio impeccabile e ovviamente piatti deliziosi. Cura dei dettagli e cortesia hanno reso la cena ancora più unica. Da vegetariana ho apprezzato la presenza del percorso vegetale!
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita 😊 A presto!
Luigi D. • 486 recensioni
21 agosto 2024
10/10La panoramica all’interno della valle dei templi per raggiungere il locale e per tornare di notte già varrebbe la visita, ma non è la sede strategica la sua risorsa principale. La cucina dello chef è sorprendente, curata ed equilibrata . Le coccole , dall’ amuse bouche ai pani alla degustazione olio ai pre dessert rendono la cena una esperienza da non perdere. Pasta ai ricci , bottarga e acqua di mare da urlo. Lo staff in sala giovane preparato , empatico e professionale contribuisce ad esaltare il lavoro in cucina. Cantina ben articolata e con ricarichi onesti. Peccato per il coperto , voce che toglierei, per lasciare all’avventore il gusto della mancia. Tanto lavoro e ricerca nei piatti e nella sala è finalizzato anche al sogno della stella che , ne sono certo, arriverà presto. Complimenti, continuate così!
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita 😊 A presto!
Fabio P. • 6 recensioni
6 luglio 2024
10/10Cibo ottimo, attenti ai minimi particolari, servizio impeccabili, piatti unici e speciali!
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita 😊 A presto!
Gabriele P. • 32 recensioni
13 maggio 2024
10/10Tutto ok
Daniele C. • 1 recensione
19 gennaio 2024
10/10Una straordinaria scoperta. Personale preparato e gentilissimo. Piatti raffinati ma con una forte impronta del territorio. Davvero tutto eccezionale.
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita 😊 A presto!
Michele C. • 1 recensione
8 dicembre 2023
10/10Una cena con vista sulla Valle Dei Templi. Abbiamo prenotato un tavolo presso questo ristorante ed è stata un’esperienza sublime. Il percorso che abbiamo scelto è stato il menù degustazione da 8 portate, una più buona dell’altra. Una vera esperienza dove l’accoppiamento di ingredienti crea un’esplosione di sapori che difficilmente sentirete da altre parti. Una nota speciale per “Lo spaghetto” e per il dessert, un omaggio alla splendida Valle dei Templi dal gusto eccezionale. Tutto creato dalle sapienti mani dello Chef, che durante le sue esposizioni è capace di trasmettere ai clienti la passione per il proprio lavoro. Personale gentilissimo, qualificato e attento alle esigenze del cliente. Carusu Restaurant consigliatissimo, ci torneremo sicuramente!
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita 😊 A presto!
Carmela G. • 4 recensioni
27 novembre 2023
10/10Location curata ed elegante nei pressi della suggestiva atmosfera della valle dei Templi. Materie prime di alta qualità. L’accoglienza cordiale fa da sfondo ai capolavori di alta cucina del giovane chef. Dietro ad ogni piatto ci stanno i profumi di quelle tradizioni di famiglia che si tramandano da generazioni e che diventano spunto per realizzare opere d’arte. In futuro spero che possa ottenere il riconoscimento che merita. In bocca al lupo!
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita 😊 A presto!
Mattia D. • 11 recensioni
25 novembre 2023
10/10Esperienza fantastica. Abbiamo provato il menù degustazione e consigliamo anche a chi legge di farlo. Tutto squisito. Il servizio in sala è stato impeccabile, da parte di ognuno dei ragazzi. Speriamo di poter venire presto a provare la cucina dello chef nuovamente.
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita 😊 A presto!
Federico G. • 114 recensioni
2 novembre 2023
10/10Al secondo tentativo riusciamo ad andare al Carusu, piccolo accogliente e curato ristorante ad Agrigento…e finalmente posso dire di aver trovato il piacere di riscoprire i sapori locali rivisti da uno chef giovane e talentuoso. Abbiamo preso il menù da 6 portate ed è stato un viaggio splendido tra consistenze, sapori ed odori finemente e sapientemente mischiati. Non dico altro perché è corretto che chiunque vada, si facci trasportare da questi Carusi che tanto cuore mettono in questo lavoro. Next step proveremo le 8 portate ! A presto!
GIOVANNI C. • 22 recensioni
2 novembre 2023
9/10Primo esperimento gourmet in città ben riuscito. Lo chef giovanissimo presenta con passione, personalmente in sala, i suoi piatti agli ospiti. Piatti ben struttrati in termini sia estetici che di gusto. Il locale è molto carino ed il personale è affettuosamente cortese. Chissà che in futuro non ci possa essere anche qualche riconoscimento stellato. Glielo auguriamo.
Luca M. • 1 recensione
19 ottobre 2023
10/10Se volete coccolarvi per una sera, siete nel posto giusto! Ambiente accogliente, nuovo, raffinato e curato. Servizio giovane e preparato, chef altrettanto giovane ma impavido nei piatti: sa e vuole osare! Abbiamo optato per il menu da 6 portate. Ci sono tutti i presupposti per una vita lunga e piena di soddisfazioni che sicuramente arriveranno. Unico critica che faccio, è migliorare sul cabaret di dolcini finali. Alla prossima!
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita ???? A presto!
Elena M. • 16 recensioni
24 agosto 2023
10/10Una chicca inaspettata. Piatti meravigliosi ed elaborati, servizio impeccabile, atmosfera magica. Una coccola dall’inizio alla fine. Prezzi alti ma assolutamente giustificati dalla qualità dei piatti e del servizio. Consiglio assolutamente per una cena romantica o per un’occasione da festeggiare.
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita ???? A presto!
Giusy T. • 14 recensioni
20 agosto 2023
10/10+7Location elegante nei pressi della suggestiva atmosfera della valle dei Templi . Servizio impeccabile , personale competente e molto cordiale . minuziosa ricercatezza delle materie prime per un perfetto connubio di sapori …un’estasi del palato ! Magico racconto di un “Caruso” immerso tra i sapori , colori e profumi del magico giardino di Kolymbethra raro gioiello Agrigentino della terra di Sicilia . Complimenti allo Chef , Alen Mangione .
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita! A presto.
Francesco R. • 74 recensioni
19 agosto 2023
10/10Esperienza incredibile! Servizio impeccabile e cibo di elevata qualità! Complimenti a tutto lo staff! Assolutamente da riprovare
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita ???? A presto!
Valeria S. • 1 recensione
28 luglio 2023
10/10+2Questo piccolo gioiello si trova nel cuore della splendida Valle dei Templi. Appena arrivati siamo stati subito accolti da gentilezza e professionalità e accompagnati al portale che ci ha catapultati nel metaverso dello Chef. Da qui è stato un susseguirsi di meravigliose esperienze che coinvolgevano tutti i sensi...i colori, i profumi e soprattutto i sapori della nostra amata terra. Materie prime di ottima qualità... Coccolati fino alla fine di questo meraviglioso viaggio dalla professionalità del personale di sala e dallo stesso chef. Un'esperienza unica da rifare assolutamente quanto prima.
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita ???? A presto!
Cristina P. • 10 recensioni
22 luglio 2023
9,5/10Qualità del cibo eccellente, locale ben arredato e accogliente. Tangibile la passione dello chef e la competenza dello staff.
Carusu Restaurant • Proprietario
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Ilaria S. • 1 recensione
17 luglio 2023
10/10+1Un'esperienza meravigliosa e unica che esalta tutti i sensi, non solo il gusto. Qualità, servizio e atmosfera eccellenti. Una piccola perla nel cuore delle valle dei templi. La cucina dello chef Mangione rende onore ai prodotti tipici della nostra terra. Quanto di più vicino ad un ristorante stellato presente in città. Davvero super consigliato.
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita, a presto!
Gessica C. • 11 recensioni
8 luglio 2023
10/10+1Piacevolissima scoperta. Personale di sala preparato ed attento alle esigenze del cliente. Niente da invidiare ai ristoranti stellati in giro per l'Italia. Lo chef giovanissimo con una carriera davanti che sicuramente molto presto raggiungerà la sua prima stella Michelin. Grazie della splendida serata. Alla prossima.
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita! A presto
Giuseppe T. • 1 recensione
8 giugno 2023
10/10Consiglio vivamente il "Carusu Restaurant" a chiunque cerchi un'esperienza culinaria straordinaria. La combinazione di una location suggestiva, un servizio impeccabile, piatti deliziosi e un personale eccellente rende questo ristorante un vero gioiello da scoprire.
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita ???? A presto!
diego r. • 17 recensioni
7 maggio 2023
9,5/10+4Ottima accoglienza, piatti ricercati e di estrema qualità presentati egregiamente dal personale.
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita ???? A presto!
Domenico A. • 1 recensione
1 maggio 2023
10/10Eccellente per qualità e presentazione del cibo. Vista sugli scavi rcheologici della valle dei templi Conduzione familiare e accoglienza al TOP. Da non perdere
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita ???? A presto!
Lory S. • 86 recensioni
28 aprile 2023
10/10+3Un esperienza meravigliosa, che ripeterò senza alcun dubbio appena torno ad Agrigento. Gentilezza, accoglienza, professionalità e la dolcezza del personale e dello chef sono solo l inizio di questa bella esperienza... Ma la passione, la tradizione, la creatività e l esplosione di sapori meravigliosi che abbiamo gustato in ogni portata non si possono spiegare a parole o forse per dare un idea è come quando si resta incantati davanti ad un meraviglioso dipinto e ti perdi nei suoi colori???? Consiglio di vero cuore questa esperienza e ciò che vi stupirà ancora di più è quando scoprirete che tanto Talento, passione, creatività e amore per il proprio lavoro e di un giovane chef ????
Carusu Restaurant • Proprietario
Grazie mille per la visita ???? A presto!
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