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Carter Oblio, Roma
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INSIDERInternazionale Tra amici

Carter Oblio

9,4/10
356
Via Giuseppe Gioachino Belli, 21, 00193 RomaVedi mappa

Prezzo medio 30 €

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Realizza il proprio sogno lo chef-patron Ciro Alberto Cucciniello con la sua prima gestione diretta dopo belle esperienze in locali di fama. Gli ...

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Menù del ristorante

Chef Ciro Alberto Cucciniello
  • Prezzo medio 30 €
Ravioli salsiccia, stracchino e pane abbruscato
14 €
Cappellacci di tarassaco ristretto d'osso di prosciutto e porro bruciato
14 €
Bufalo bufala e alici con bieta al siero alla brace
18 €
Gift Card TheFork
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Foto degli utenti

Bufala e bufala  - Carter Oblio, Roma
Carter Oblio, Roma
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+85

foto

Recensioni

9,4/10
Tavolo eccezionale357 recensioni
9,5/10

Cibo

9,4/10

Servizio

9,2/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Stefania G.
    Stefania G.

    3 dicembre 20221 recensione

    10/10

    Ambiente curato e sebbene minimal molto accigliente. Abbiamo ordinato un menù degustazione ed è stato veramente tutto da scoprire: gusti inediti e graditissimi! Il Personale gentile e disponibile ha reso l'esperienza ancora più gradevole. Torneremo sicuramente!

  • Saris P
    Saris P

    26 novembre 20222 recensioni

    10/10

    Un ristorante trovato per caso ma con uno stile e un servizio più che accogliente. Il cameriere molto preparato ci ha guidato verso un'esperienza culinaria davvero da provare. Ottime materie prime e una cucina davvero molto apprezzata. Ci tornerò.

  • Silvia b.
    Silvia b.

    24 novembre 202270 recensioni

    10/10

    Locale in stile minimalista, curato e pulito. Cucina eccellente,originali gli accostamenti proposti, evidente la grande passione col la quale ogni piatto viene pensato e preparato. Veramente bravi anche i due giovani ragazzi in sala che dedicano cura e attenzione al cliente nel proporre il menù . Buono il rapporto qualità prezzo. Decisamente da provare!

  • Alessio P.
    Alessio P.

    23 novembre 202213 recensioni

    10/10

    tutto perfetto , qualità prodotti massima, passione e capacità dello chef altissima, sala tenuta benissimo con grande professionalità e orgoglio, meritano molto.

  • Alessandro F.
    Alessandro F.

    20 novembre 20228 recensioni

    9,5/10

    Si mangia bene, i tavoli sono spaziosi e confortevoli, il personale è gentile e non si aspetta molto. Una esperienza momto positiva

  • Federica D.
    Federica D.

    16 novembre 20225 recensioni

    9,5/10

    Un’ottima scoperta!

  • Lucia a.
    Lucia a.

    16 novembre 20222 recensioni

    10/10

    Ambiente molto curato e accogliente, personale molto gentile. Qualitàù del cibo eccellente. Ottima scoperta, molto apprezzata la possibiltà di prenotare tramite The Fork.

  • Lucia A.
    Lucia A.

    12 novembre 202246 recensioni

    9/10

    Piatti ricercati con cucina sperimentale molto ben riuscita! Possibilità di fare menù degustazione a 55 o 75€. Ottimo per una cena speciale

    review_preview

    Vedi foto

  • Carlotta D.
    Carlotta D.

    5 novembre 20221 recensione

    10/10

    Locale davvero tranquillo, cibo ottimo e personale cordiale e attento al cliente

  • Riccardo P.
    Riccardo P.

    26 ottobre 20221 recensione

    10/10

    Un locale aperto nel locale prati, da circa 2 anni. I piatti sono ricercatissimi, così come i vini che volendo si possono abbinare. Abbiamo scelto la degustazione di 5 portate. Siamo a livelli davvero molto alti. Il cameriere è un ragazzo simpatico e pieno di entusiasmo. Il servizio velocissimo. Il prezzo assolutamente in linea con tutto.

  • Concetta B.
    Concetta B.

    22 ottobre 20221 recensione

    10/10

    Una vera esperienza sensoriale!! Il cibo non è ottimo ... DI PIU'!! Si assaporano la ricerca e l'amore per la cucina!! Ottimo anche lo staff per la spiegazione dei piatti!! Il vino poi è stato una vera sorpresa!! Non amo i vini naturali/biologici ma qui ho bevuto un ottimo Inzolia Menfi. Ciliegina sulla torta: il conto!! Strepitoso rapporto prezzo/qualita'! Tornero' sicuramente e consiglio, vivamente, di provarlo!! Complimenti!!

  • Marion H.
    Marion H.

    22 ottobre 202219 recensioni

    10/10

    È sempre un piacevole tornare . Esperienze di gusto eccellenti … il Ramen Romano è straordinario .. il personale preparato e attento senza essere invadente. Torneremo molto volentieri

    review_preview

    Vedi foto

  • Matteo D.
    Matteo D.

    13 ottobre 202213 recensioni

    10/10

    Ottima serata, location bella, menù degustazione molto interessante con prezzi contenuti, servizio gentile e preciso. Torneremo sicuramente.

  • Bruna C.
    Bruna C.

    6 ottobre 20222 recensioni

    10/10

    Eccezionale.

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    Vedi foto

  • Michela S.
    Michela S.

    2 ottobre 202270 recensioni

    8,5/10

    Cucina creativa eccellente in un ambiente minimal ricercato. Bel dehor. Servizio top.

  • Alessandra i.
    Alessandra i.

    16 settembre 20221 recensione

    9,5/10

    Ristorante bellissimo con Atmosfera contemporanea, piatti eseguiti alla perfezione con accostamenti nuovi e particolari. Tra tutti ottima la faraona al caffè e i dolci pazzeschi.

  • Valentina N.
    Valentina N.

    14 settembre 20221 recensione

    10/10

    Location intima e curata, staff gentile, preparato e disponibile…sul mangiare che dire…non si può non provare!!!

  • Caterina C.
    Caterina C.

    6 settembre 20227 recensioni

    10/10

    Meravigliosa scoperta nel quartiere prati. Menù davvero molto ben studiato e servizio impeccabile. Tornerò sicuramente.

  • Dario L.
    Dario L.

    4 settembre 20228 recensioni

    10/10

    Siamo stati davvero bene, cibo eccellente e abbinamenti originali. Servizio celere e attento. Ottimo rapporto qualità prezzo.

  • Lorenzo c.
    Lorenzo c.

    3 settembre 202217 recensioni

    9/10

    Esperienza fantastica, a partire dal locale molto curato e accogliente, con uno stile minimal. Pietanze davvero buone con piatti molto ricercati, ognuno con una particolarità che fa venir voglia di assaggiare tutto. Grande cortesia anche dallo staff che spiega ed esalta ogni portata facendo trasparire l'attenzione data ai piatti . interessante il menù con i nomi dei piatti che attirano l'attenzione ma forse sarebbe utile avere una breve descrizione per non dover chiedere continuamente ai camerieri .

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Recensioni Tripadvisor

52 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

lunedì
Chiuso
martedì
20:00 - 23:00
mercoledì
20:00 - 23:00
giovedì
20:00 - 23:00
venerdì
20:00 - 23:30
sabato
13:00 - 15:30
20:00 - 23:30
domenica
13:00 - 15:30
20:00 - 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via Giuseppe Gioachino Belli, 21, 00193, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Roma Capitale, , , Lazio

Caratteristiche

, , Alla moda, Cucina contemporanea, , Gourmet, Romantico, Tra amici,

Servizi

, , ,

,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Carter Oblio

Aede Dining & Wines

Punteggio:9,5

PAY

Roma

Prezzo medio 40 €

Americano

Pop's Roma

Punteggio:8,8

Yums DoppiPAY

Roma

Prezzo medio 25 €

Internazionale

Yums DoppiPAY

Roma

Prezzo medio 30 €

-20%

Mediterraneo

Yums Doppi

Roma

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

Da Enzo

Punteggio:7,2

Rome

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

PAY

Roma

Prezzo medio 30 €

Di Carne

Yums DoppiPAY

Roma

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Romano

Visconti 2.0

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 30 €

-40%

Giapponese

PAY

Roma

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Romano

Casa Prati

Punteggio:9,3

INSIDER

Roma

Prezzo medio 30 €

Mediterraneo

Fuoco

Punteggio:9,2

PAY

Roma

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Europeo

Taki off

Punteggio:9,3

MICHELINPAY

Roma

Prezzo medio 60 €

MENU Accetta gli Yums

  • Insider

Giapponese

INSIDER

Roma

Prezzo medio 39 €

Mediterraneo

Roma

Prezzo medio 30 €

Mediterraneo

Pupina

Punteggio:9,0

Roma

Prezzo medio 30 €

-20%

Italiano

Freeda

Punteggio:8,2

PAY

Roma

Prezzo medio 15 €

  • Insider

Giapponese

INSIDER

Roma

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Romano

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Punteggio:8,7

PAY

Roma

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MENU Accetta gli Yums

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Punteggio:9,6

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