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Carnivere, Parma
Carnivere, Parma
Carnivere, Parma

INSIDERDi Carne Alla moda

Recensioni - Carnivere

9,7/10
122
Via Robert Koch, 16A, 43123 ParmaVedi mappa

Prezzo medio 40 €

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Recensioni

9,7/10
Tavolo eccezionale122 recensioni
9,8/10

Cibo

9,8/10

Servizio

9,3/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Ottimo rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo
Chi può scrivere una recensione e come vengono calcolati i punteggi?
  • Giuseppe C.
    Giuseppe C.

    18 febbraio 202321 recensioni

    10/10

    Ingredienti di qualità, carne eccellente. Servizio ottimo, camerieri preparati. Abbiamo mangiato veramente bene, 2 antipasti e una costata veramente buoni.

  • Annalisa M.
    Annalisa M.

    4 febbraio 20231 recensione

    10/10

    Ottimo locale:il migliore in zona per mangiare carne .Cibo eccelso e servizio molto attento e premuroso. Carta dei vini molto varia con prodotti di eccellenza:sicuramente ci ritorneremo

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    Vedi 2 foto

    Carnivere (Proprietario)

    Troppo gentili. Grazie a voi per averci scelto. Per noi è sempre una soddisfazione immensa vedervi uscire contenti. Vi aspettiamo alla prossima occasione

  • andrea f.
    andrea f.

    2 febbraio 20231 recensione

    10/10

    Ristorante top! carne incredibile, servizio ai tavoli eccellente! veramente bravi, lo consiglio veramente, un'esperienza diversa e molto piacevole!

  • MARIA M.
    MARIA M.

    28 gennaio 20231 recensione

    10/10

    Abbiamo conosciuto questo ristorante grazie ad un buono regalo per una cena per due persone. Qualità della carne eccellente, atmosfera romantica, tutto estremamente curato nei dettagli! Personale preparato e gentile! Torneremo sicuramente!

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie a voi per le belle parole. Siamo molto contenti che il vostro regalo sia stato all altezza delle aspettative. Grazie da parte di tutti

  • Mariella g.
    Mariella g.

    13 gennaio 20231 recensione

    10/10

    Siamo stati benissimo , pedonale preparato posto accogliente e ottimo cibo .. torneremo grazie

  • Annalisa B.
    Annalisa B.

    11 gennaio 20231 recensione

    10/10

    Migliore carne mai mangiata. Personale cordiale, preciso, professionale ed estremamente competente. Una serata ottima. Locale tranquillo, confortevole e curato nei dettagli. Grazie!

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    Vedi foto

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie a te . Siamo molto felici di averti fatto passare una bella serata ! Grazie ancora per i complimenti . Riferirò a tutti i ragazzi. Un abbraccio e a presto.

  • Cristina A.
    Cristina A.

    6 gennaio 20231 recensione

    9,5/10

    Gentilissime le proprietarie del locale! Atmosfera accogliente e cibo eccezionale! Gli antipasti sono giusti per poter prendere una come secondo una delle eccellenze del locale: la Fiorentina

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie di cuore Cristina. E stato un piacere avervi da noi. Siete un gruppo di ragazzi molto carini ed educati. Siamo stati bene anche noi in vostra compagnia. Vi aspettiamo la prossima volta!

  • Lucia B.
    Lucia B.

    4 gennaio 20231 recensione

    10/10

    Questo piccolo ristorante è stata una scoperta! Peccato non poter dare più voti perché superlativo!!!!!! Tutto ???? veramente , carne sublime , personale “di famiglia “ , vorresti andarci tutti i giorni !!! Straconsigliato

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie infinite per la sua recensione. Avere reso la vostra serata piacevole e motivo di grande soddisfazione. Siamo molto felici di ciò che ha detto .grazie ancora

  • Stefano G.
    Stefano G.

    3 gennaio 202310 recensioni

    10/10

    Fantastica... Conosce amo molto bene la macelleria, ma il locale è stata la prima volta e non sarà l ultima... Mangiato divinamente. Bevuto molto bene Servizio ottimo Prezzo onesto la qualità offerta Da PROVARE ASSOLUTAMENTE

    Carnivere (Proprietario)

    Molto gentili grazie. Per noi è sempre un piacere avere clienti come voi. La simpatia è l educazione non sono scontate. Grazie ancora e vi aspettiamo presto.

  • Matteo i.
    Matteo i.

    17 dicembre 20221 recensione

    9,5/10

    Molto buono e personale molto molto preparato

  • Alessio v.
    Alessio v.

    6 dicembre 202222 recensioni

    10/10

    Carne eccellente servizio impeccabile, torneremo

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    Vedi 2 foto

  • Maria Grazia M.
    Maria Grazia M.

    3 dicembre 20221 recensione

    9,5/10

    Qualità del cibo e della carne veramente eccellente. Proposte anche innovative. Personale gentile, professionale competente. Pulizia ottima.

  • Andrea b.
    Andrea b.

    30 novembre 202228 recensioni

    10/10

    c'ero gia stato e anche questa volta impeccabile carne superba servizio di alto livello personale preparato . ci ritornerò sicuramente altre volte

  • Luigi L.
    Luigi L.

    18 novembre 20221 recensione

    10/10

    Un ristorante Gourmet di carne unico nel suo genere. Da provare assolutamente.

  • Andrea M.
    Andrea M.

    28 ottobre 20221 recensione

    10/10

    Siamo stati a cena e che dire... Qualità altissima carne veramente spettacolare cucinata alla perfezione e accompagnata con vini perfetti.. Il filetto un piacere per il palato

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie Andrea. Siamo tutti molto riconoscenti per le belle parole. Se siete usciti contenti per noi è già un premio. Grazie ancora e a presto. Tutto lo staff del Ristorante Carnivere

  • Luca A.
    Luca A.

    10 settembre 20221 recensione

    10/10

    Atmosfera piacevole e cibo di qualità

  • Maria Chiara M.
    Maria Chiara M.

    26 agosto 202250 recensioni

    10/10

    Ristorante con annessa macelleria che serve piatti di altissima qualità in un contesto intimo e raffinato. Ottima anche la carta dei vini. Servizio molto curato. Prezzi adeguati alla qualità.

  • Elisa G.
    Elisa G.

    30 luglio 20224 recensioni

    9/10

    Abbiamo trascorso una bellissima serata. La proprietaria è molto gentile e simpatica e ci ha aiutato e consigliato nella scelta della carne, che si scioglieva letteralmente in bocca. Consigliato!

  • Andrea b.
    Andrea b.

    23 luglio 202228 recensioni

    10/10

    Luogo molto tranquillo curato nei dettagli Personale gentilissimo e presente Qualità della carne eccellente

  • Gioacchino Giovanni I.
    Gioacchino Giovanni I.

    25 giugno 20222 recensioni

    10/10

    Terza visita al ristorante. Specializzato in carni è piccolo, ma presenta un servizio, un'accuratezza ed una qualità delle pietanze molto superiore alla media.

  • GIAN LUCA C.
    GIAN LUCA C.

    1 giugno 20221 recensione

    10/10

    Ottimo in tutto ! Gentilezza del personale, locale molto curato e menu strepitoso sia come qualità che come presentazione. Super consigliato.

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie di cuore da parte di tutti noi.e sempre bello avere conferma che i nostri sforzi vengano apprezzati. Siete stati molto carini. Grazie ancora

  • Giulia M.
    Giulia M.

    14 maggio 20223 recensioni

    10/10

    L’unico luogo in cui mangiare manzo di qualità a Parma e provincia. Il locale si trova in una zona appena fuori dal centro di Parma. È situato accanto alla macelleria con cui collabora e da cui prende la carne che serve ai propri ospiti. L’atmosfera all’interno è piacevole: i tavoli sono ben distanziati e il personale del ristorante è molto preparato. Infatti, riesce ad accompagnare il cliente in un’esperienza culinaria consapevole spendendo qualche parola (sempre senza annoiare) sui vini e sui piatti preparati dallo chef. Sono già stata da Carnivere 4 volte e in ogni occasione mi son trovata molto bene, ritrovando ogni volta qualche piacevole novità nel menù! Bravi!

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie Giulia per noi e sempre un piacere ospitare te e i tuoi amici. L educazione che avete nel vostro approccio aiuta sicuramente anche noi a lavorare in rilassatezza. Quindi i ringraziamenti sono reciproci. Voi siete il tipo di persone che rendono piacevole e appagante il nostro lavoro. Un bacio grande

  • Marcello C.
    Marcello C.

    14 aprile 20224 recensioni

    10/10

    Locale ben curato e molto accogliente,personale molto disponibile,cordiale e molto preparato,cibo a dir poco sublime...assolutamente ritorneremo!

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie di cuore. Per noi è un piacere saperti soddisfatti. Speriamo di rivedervi presto. Grazie da tutto lo staff

  • Annalisa R.
    Annalisa R.

    9 aprile 202230 recensioni

    10/10

    Strepitoso in tutto!

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie di cuore. E stato un piacere anche per noi. Quando c'è educazione reciproca e sempre appagante lavorare. Grazie ancora

  • Marco s.
    Marco s.

    18 marzo 202214 recensioni

    10/10

    Ottima accoglienza, con buona spiegazione dei prodotti e del menu, sempre simpatica, presente ma discreta. La carne super! Sia come presentazione che come qualità e preparazione. La mia Fiorentina frollata 60gg era superba. Gli accostamenti con le verdure molto particolari, innovativi e freschi. Ottima scelta di vini di ottima qualità e su richiesta molti sono disponibili anche al calice.

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie per le belle parole. Il piacere è stato nostro nell ospitarvi .la cortesia da parte vostra non e per nulla scontata. Spero che la prossima volta siate tutti in buone condizioni per apprezzare la cena. Nel caso ci concentreremo sulla sua signora che ieri non abbiamo potuto coccolare a sufficienza. Tante grazie ancora ed è stato un piacere conoscervi.

  • Ilaria R.

    4 marzo 20221 recensione

    10/10

    Il personale offre un ottimo servizio, l'atmosfera è accogliente e piacevole, i tavoli adeguatamente distanziati, i prodotti di alta qualità, i piatti unici e ricercati. Torneremo sicuramente!

  • Viola a.
    Viola a.

    19 febbraio 20224 recensioni

    10/10

    Ristorante piccolo ma molto accogliente La carne è buonissima e tutto viene servito con cura con anche spiegazione dei piatti Noi abbiamo provato il vitello Rocher e il filetto con la foglia d'oro entrambi ottimi Mentre cenavo avevo già l'acquolina in bocca per cosa potevo assaggiare la volta successiva Sicuramente torneremo anche perché come entrée hanno portato il carpaccio ed era troppo buono Personale e camerieri gentilissimi e sorridenti Quindi locale promosso su tutti i fronti

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie per le belle parole. Sono felice che il nostro intento di farvi passare una bella serata sia riuscito. Grazie di cuore e alla prossima volta.

  • Annalisa M.
    Annalisa M.

    19 febbraio 202213 recensioni

    10/10

    Aspettative alte e ampiamente superate. C'è poco da dire: cercavamo un ristorante di carne nelle vicinanze e ci siamo lasciati convincere dalle invitanti foto condivise sul profilo Google. Siamo stati accolti con simpatia e gentilezza da uno staff molto preparato e cordiale, da profani della carne ci è stato spiegata la differenza tra i vari tagli e la loro provenienza. Qualità del cibo ottima, con un sashimi di carne ottimo sia da solo che con accompagnamento di salse/sale allo zafferano (serviti a parte nel piatto), carne salada da volare via. Ultima nota (spettacolare) è stato il taglio della fiorentina, fatto vedere in misura e qualità prima della cottura: inutile dire che si tagliava da sola. Prezzi più che onesti, soprattutto per la tipologia e qualità della carne. Consiglio assolutamente e sicuramente ci torneremo per provare anche gli altri tagli di carne.

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    Vedi 4 foto

  • Mattia R.
    Mattia R.

    3 dicembre 20216 recensioni

    10/10

    Beh che dire... Tutto top! Carne frollata dai 40 giorni ai 2 anni, carne cruda come antipasto da volare via. Ho ancora il gusto della prussiana in bocca dopo 2 giorni. Il servizio poi, gentilissimi ed educati! Ad ogni portata ti spiegano tutta la storia della carne che stai per degustare, la cucina (a vista) è sicuramente un plus e lo chef (bravissimo) non rinuncia mai a spiegarvi di tutto sulla carne. Ottima esperienza (il prezzo ovviamente non è contenuto) e sicuramente torneremo

  • Diana Alejandra Z.

    26 novembre 20211 recensione

    8,5/10

    Ottima scoperta, posto molto accogliente consigliato sia per una cena con il proprio partner che cena con gli amici, personale molto disponibile e cibo squisito . Torneremo sicuramente

  • Michele S.
    Michele S.

    19 novembre 20218 recensioni

    10/10

    Locale di piccole dimensioni ma dalla grande cultura e qualità della carne. Assolutamente da provare.

  • Pietro Z.

    6 novembre 20211 recensione

    9/10

    Alta qualità delle materie prime ed ottima presentazione; abbiamo anche bevuto benissimo. Il locale è piccolo e situato in una zona artigianale che non valorizza l'offerta culinaria, che rimane comunque di alto livello. Ci torneremo sicuramente!

    Carnivere (Proprietario)

    Grazie per la vostra recensione. Non possiamo negare che la location non è perfettamente in linea con il tipo di locale ma l idea di essere attigui alla macelleria ci piace tanto. Speriamo comunque di farvi sentire bene accolti e anche coccolati un po come quando siete a casa. Grazie ancora e vi aspettiamo la prossima volta

  • Matteo M.

    10 settembre 20214 recensioni

    10/10

    Prima volta e credo non l’ultima..carne di qualità e servizio eccellente

  • Elisa S.

    9 settembre 20217 recensioni

    10/10

    Bellissima esperienza, ottima selezione di carni con diverse frollature e davvero tutte ottime , servizio valido e cortese . Location piccola con una cucina a vista molto apprezzata, Ottimo rapporto qualità prezzo, consigliatissimo!

  • Edoardo E.

    26 agosto 20215 recensioni

    10/10

    Ottima esperienza! Cibo buonissimo, delicato e ricercato. Personale il migliore che abbia mai incontrato; professionale e formato. Seconda volta che ci vengo e ci tornerò sicuramente. Il menù offre diverse scelte, da provare assolutamente il percorso con 3 antipasti e 3 piatti a scelta. Complimenti ancora !

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    Vedi foto

  • Francesca P.

    7 novembre 20209 recensioni

    10/10

    Locale molto carino, personale super gentile e prezzi assolutamente in linea con la qualità della carne. Ci torneremo sicuramente. Un elogio particolare anche ai dolci: fantasiosi e particolari... veramente buonissimi ????

Recensioni Tripadvisor

62 recensioni di Tripadvisor

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