Canova

Viale Piacenza, 12 I-43125 Parma Italia Mappa
Prezzo medio € 35
8,6 /10
15 recensioni
26 recensioni

Il ristorante Canova

ELEGANZA - Il ristorante Canova by Eatali, che si trova all’interno dello Starhotels Du Parc, sorge a Parma, a pochi passi dal Parco Ducale. Si tratta di un ambiente molto ampio ed arredato con grande eleganza. Il luogo è perfetto per cene romantiche, ma anche serate tra familiari ed amici.

PER OGNI MOMENTO - Il locale è l’ideale da frequentare ad ogni ora del giorno. Infatti, grazie alle sue proposte sia dolci sia salate, è aperto per pranzo, per cena, ma anche per la colazione. Ottima anche la carta dei vini.

DA PROVARE - Consigliati certamente i taglieri di salumi, tra i quali spicca il culatello di Zibello e, tra i dessert, il buonissimo ciambellone fatto in casa.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 35
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 3
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 5
    Calice di vino
  • € 16
    Bottiglia di vino
  • € 18
    Flute di champagne
  • € 2
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Canova

Aperto

Aperto con orario continuato dal lunedí alla domenica dalle 6:30 alle 24:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    5
  • 9
    3
  • 8
    3
  • 7
    1
  • < 7
    3
Cucina
8,7
Servizio
9,3
Atmosfera
7,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
13/15 recensioni
Anastasio M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/gen/2017
locale sopraffino con cucina dai sapori ricercati e fusioni di aromi che al palato sprigionano forti sensazioni.
Dovendo esser brevi,le carni avevano un grado di cottura più che perfetto con bouquet di aromi perfettamente abbinati. Per gli amanti del genere,consiglio vivamente il salmone <<upstream>> e per i poco esperti lasciatevi consigliare dal personale di sala,estremamente preparato sia nei piatti a la càrte sia negli abbinamenti dei vini.
sandra P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/gen/2017
Ambiente carino ,servizio professionale ma prezzo non adeguato rispetto alla qualitá dei piatti
Mariam F.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/dic/2016
Serata molto piacevole! Servizio attento e preciso. Cucina elaborata e con prodotti di qualità, per me è stata un'ottima scoperta! Sicuramente prezzi un po' alti ma per un'occasione speciale ci possono stare.
Simone B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/dic/2016
piatti ottimi e della tradizione, locale tranquillo ma di stile. Il personale è educato e disponibile. I prezzi sono davvero esagerati, per una cena si sforano i 50 euro.
Vincenzo C.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/dic/2016
menù non molto esteso ma con particolarità. buon livello e possibilità di menù fisso. qualità, professionalità e cortesia garantiti. atmosfera soffusa e con classe. sicuramente da provare. ristorante all'interno dell'albergo starhotel du park, attiguo al parco ducale, ma si distacca dai classici ristoranti degli alberghi.
Paolo C.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/dic/2016
Ho cenato con mia moglie un martedì in questo ristorante, dove non ero mai stato.
Posto molto elegante e tranquillo, tavoli ben spaziati, servizio raffinato, e tutto questo me lo aspettavo, ma quello che mi ha stupito è il livello della cucina, davvero stellare. Prezzi piuttosto elevati sì, ma non paragonabili a quelli dei ristoranti stellati. Porzioni non abbondanti ma non scarse e soprattutto sapori da sogno: in particolare mi hanno entusiasmato il primo (Spaghettoni con colata di alici, cipollotto e bruschetta) e il dolce (Ravioli di limoni marinati e cassata, sorbetto alla mandorla, caramello all'arancia). In entrambi i casi, materie prime eccellenti e abbinamenti originali e azzeccatissimi, mai mangiato sapori così! Assolutamente da provare!
Antonio C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/dic/2016
Menù con poco scelta, ma sicuramente meglio far pochi piatti bene che farne tanti in maniera mediocre. Presentazione piatti accattivante. Servizio puntuale e preciso. Ambiente lussuoso
Marco F.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 08/dic/2016
Non era la location che volevo in quanto il Canova apre solo la sera a mezzogiorno è nel ristorante dell'albergo . Comunque il pasto buono e mi sono fatto portare il risotto alla quaglia anche se non era nel menù , è il cavallo di battaglia del ristorante ceci a collecchio .
Davide Z.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/dic/2016
piatti strepitosi serviti con cura e raffinatezza. personale molto competente...consiglio vivamente
Alberto G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2016
Personale disponibile e cortese. Location molto bella ed accogliente. Ottima qualità delle materie prime e menù ricercato e sofisticato. Sicuramente uno dei best place in cui cenare. Complimenti.
Martin R.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/dic/2016
cucina ottima,personale gentile e qualificato,contesto non proprio dei migliori ma comunque da provare.se poi abbassano un poco i prezzi sicuramente attirano più clienti.
Silvio F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
4
  • Data della cena: 20/nov/2016
Sala gradevole ma davvero grande, e quindi non proprio a favore di un pranzo in intimità. Servizio di prim'ordine e pietanze gustose e con ingredienti selezionati. Peccato per i 16 gradi del locale poco riscaldato. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Amleto F.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2016
Bel posto, personale gentilissimo e ottimi piatti, però l'apparecchiata fuori dalla sala dava una certa sensazione di precarietà.
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