Canopia - Habitat Gastronomico

Via Francesco Paolo Perez, 91 90011 Bagheria Italia Mappa
  • Mediterraneo
  • Incontri d'affari
  • Carne e grigliate
  • Opzioni senza glutine
  • Pasta fresca
  • Pesce e frutti di mare
  • Provincia di Palermo
  • Romantico
  • Sicilia
  • ...
Prezzo medio 45 €
9,2 /10
10 recensioni
24 recensioni

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 90 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Canopia - Habitat Gastronomico

Aperto

Pranzo: aperto sabato e domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 23:00 (eccetto il martedì)

Servizio

  • American Express , Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (54 ospiti al massimo)
  • Climatizzato , Prenotabile per eventi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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  • < 7
    1
Cucina
9
Servizio
9
Atmosfera
9,8
7/10 recensioni
Brigida G.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/feb/2020
Abbiamo scelto Canopia per festeggiare un evento speciale e non ci siamo pentiti della scelta! È stata una vera esperienza gastronomica, un’occasione per provare dei sapori tradizionali rivisitati in maniera originale e moderna. Il piatto che ci ha stregato è il “Polpo vastaso”, consigliatissimo. Il locale è molto curato e gode di una vista privilegiata sul golfo di Palermo.
Giovanni C.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2020
Cibo superlativo: materia prima di alto livello ed ottimo impiattamento. Location strepitosa e cura del dettaglio davvero elevata.
Servizio puntuale, presente ma discreto.
Conto adeguato alla materia prima, al servizio e alla location.
Da ritornarci sicuramente.
Vincenzo P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2020
Panorama accoglienza e servizio eccellente. Il menù da perfezionare
Igea G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/feb/2020
Locale accogliente,ambiente caldo,curato nell'estetica e nell'accostamento dei colori senza trascurare anche la parte strutturale dell'arredo quale la comodità delle sedie,vere e proprie poltroncine;i proprietari affabili e cordiali,attenti alle esigenze del cliente.I piatti curati nella presentazione,gradevoli gli accostamenti degli ingredienti.Le porzioni forse troppo ridotte e la mise en place da migliorare aggiungendo alla tavola il tovagliato,tenendo conto dei prezzi sicuramente un po' più alti rispetto alla media dei ristoranti della stessa categoria.Comunque esperienza positiva e piacevole,da rifare,anche per provare le pizze che sembrano davvero interessanti.Consigliato a chi vuole trovare una fusione fra gusto ed innovazione in sintonia fra loro.
Vincenzo A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2020
SPETTACOLO! Si evince da subito che non sia il classico ristorante. Puntano e probabilmente possono raggiungere la conquista della stella. I piatti sono concepiti e studiati con un solo obiettivo..... entusiasmare il gusto insieme alla vista del commensale . Io lo consiglio a tutti . Il locale e nuovo è molto bello con una vista mozza fiato. Ma purtroppo incompleto, ma il fatto che sia incompleto non è un difetto , al contrario è un pregio poiché evidenzia quale sia il risultato finale a cui aspirano i titolari e soprattutto la qualità che ricercano ... e ci sta che serva tempo per far tutto bene . Il mio voto personale e 9 tenuto conto di tutto , ma credo possano raggiungere il 10 a breve........ voglio sicuramente tornare e probabilmente la prossima volta proverò uno dei menù degustazione.,. Oltre che per i piatti ( ripeto spettacolari) voglio ritornare in diverse stagioni per davvero la location è un un luogo incantevole che sicuramente sarà suggestiva in inverno con una pioggia incessante ed il mare in tempesta .... come sarà bello in primavera con il primo sole ed ovviamente in estate gustare un ottima pizza su quel terrazzo con quella vista ...... sarà Whauu!!!! ...
Bonaparte M.
Gastronomo
(66 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/gen/2020
Perfetta miscelanza tra cucina semi gourmet, location mozzafiato, ambienti super chic, e accoglienza al top.
Anna I.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2020
Location moderna e raffinata. Atmosfera intima ed elegante, personale gentile e disponibile.
Piatti presentati con semplicità ma di una ricercatezza inusuale. Niente di scontato.
Una delizia per il palato e ... anche per l’anima..
Piatti consigliati:

° Seppia all’occhio di bue con salsa al nero di seppia, tagliatella di seppia, finto tuorlo di ricci, carote e mandorla tostata ;

° Spezzatino di pesce con patate gambero, tonno, polpo, baccala fritto, crema tartara, maionese alla bottarga e verdello bagherese;
Tortellini in brodo
cassatelle fritte con ricotta, succo d'arancia e Passito di Pantelleria.
Bravi tutti, non vedo l’ora di potere cenare nella meravigliosa terrazza sul mare!
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