Cannavacciuolo Bistrot Torino

Ristorante posizionato in una piccola via senza possibilità di parcheggio, qualità cibo e presentazione dei piatti non in linea con i prezzi . Ho provato altri ristoranti stellati ma questo per adesso rimane in coda

Prima volta in un ristorante stellato e devo dire che l'esperienza mi è piaciuta molto. Cibo molto buono e curato nella presentazione, ingredienti relativamente semplici e comuni trattati col massimo rispetto per non stravolgerli, personale attento e premuroso ma non invasivo. Il locale ha solo tre anni ma si fanno già sentire, visto che si tratta di un ristorante stellato varrebbe la pena fare un po' di manutenzione in più. Nel complesso mi sono trovata molto molto bene (non ho nemmeno fatto foto perché ho preferito godermi il pasto e l'esperienza).

Ristorante da stella Michelin, esperienza da provare almeno una volta. Attualmente propongono 2 menu degustazione, versione classica e “questione di attimi”, con più pesce. Rispettivamente 100/110€ con pre-antipasto, antipasto, pane, due primi, un secondo, pre-dessert, dessert e pasticceria, che trovate nel sito. Vini, acqua, caffè esclusi. Eventualmente anche menu alla carta. Sono dubbioso sulla degustazione vini (da 4 calici 55€/persona, a salire), personalmente ho preferito scegliere una bottiglia, la carta dei vini è un pdf da 40+ pagine. Si esce decisamente sazi, assolutamente soddisfacente come quantità, abbiamo anche avanzato qualche dolce. Personale ovviamente molto professionale. Alcuni piatti davvero spaziali (la guancia, il tonno vitellato, vesuviani con lumachine, dolci) altri certamente buoni ma di livello inferiore (risotto, ravioli). Sicuramente da provare. Prenotate in anticipo.

Tutto buonissimo!! Abbiamo fatto la degustazione e siamo usciti sazi e soddisfatti!

Una sola parola....Meraviglioso!!!!

Portate deliziose e abbondanti in un’atmosfera unica. Assolutamente da provare i ravioli ripieni di faraona con scampi.

Abbiamo preso in due un menu degustazione

Locale curato e arredato con gusto, ma più un ristorante che un bistrot. Personale giovane, preparato e cortese . Servizio attento.Menù molto lungo, ogni piatto una scoperta per l’abbinamento di ingredienti semplici ed inusuali ed allo stesso tempo equilibrati. Mi è piaciuto molto il pre dessert e la fresella più buona che abbia mai mangiato !

È la prima volta che più che un pranzo è stata un ‘esperienza! Un personale molto competente e gentile ha reso il convivio estremamente gradevole!

Eccezionale esperienza ottimi gli gnocchi all’acqua da rifare...

Esperienza ottima a 360 gradi, partendo dall'accoglienza fino all'ultimo dolce servito. Cibo ottimo e servizio impeccabile. Come ci si aspetta da posti del genere!