Cà Mia

Ilaria D.

11 gennaio 2023 • 1 recensione

10/10

Personale molto professionale e gentile, atmosfera accogliente e piatti raffinati. Dopo un attimo sembra di stare comodi a casa propria ma gustando piatti mai provati prima oppure già assaggiati ma qui rivisitati in chiave moderna.

Davide D.

1 dicembre 2022 • 5 recensioni

10/10

Cercavamo un ristorante presente sulla guida Michelin in zona ed abbiamo trovato Ca Mia. Abbiamo approfittato di The Fork per prenotare una cena. Sembrerà una frase fatta ma in questo ristorante bisogna mangiare almeno una volta nella vita. Ci siamo sentiti "a casa". Servizio impeccabile. Personale di sala gentilissimo. Sommelier preparatissimo che ha saputo abbinare in maniera ottima i vini ai cibi proposti. Cucina degna di essere presente all'interno della guida Michelin. Consigliamo di provare il percorso degustazione da 9 portate per apprezzare al massimo la cucina di Ca Mia. Ovviamente abbiamo deciso di provare l'abbinamento vini con il percorso degustazione. Come direbbe Alessandro Borghese: Voto....dieshi !! Torneremo di sicuro.

Antonio A.

20 novembre 2022 • 1 recensione

9/10

Sempre una garanzia, piatti mai banali che si distinguono per i sapori ricercati più che per gli estetismi. Bisogna apprezzare le varie lavorazioni delle materie prime per capire il piatto finale. Peccato che i prezzi siano lievitati e, personalmente, ho bisogno di un paio di boccone in più per assaporare un piatto.

Roberto A.

30 ottobre 2022 • 2 recensioni

5/10

Piccolo ristorante, arredamento basico e un po’ impersonale, ma pulito. Menù molto coraggioso, con abbinamenti non sempre di facile interpretazione e personalmente non graditi. Personale di sala gentile ma non sempre attento ai dettagli. Quantità molto ridotta delle portate: intraprendere la strada della ‘nouvelle cuisine’ e della cucina innovativa/fusion non sempre appaga (di sicuro il commensale). Il tentativo di essere un ristorante esclusivo, fusion e di alta cucina ad Alserio non mi ha per nulla convinto nè tantomeno soddisfatto il palato. Apprezzabile l’impegno, lontano il traguardo e cucina (parere personale) da semplificare come accostamenti e sapori. Il tutto ad un costo sicuramente elevato.

Cà Mia (Proprietario)

Buonasera sig. Roberto, innanzitutto la ringraziamo per la sua visita e per aver notato almeno la pulizia all'interno del ristorante. Avremmo gradito sentire le sue critiche, se costruttive, quando le abbiamo chiesto se fosse andato tutto bene invece di risponderci che era tutto perfetto compreso il locale intimo. Ci dispiace che la cucina da noi proposta non sia stata di suo gradimento, i nostri prezzi e menù comunque sono disponibili online per la consultazione. Per quanto riguarda il fatto di proporre un tipo di cucina come il nostro ad Alserio, non vediamo dove possa essere il problema. Detto questo, nella speranza di riaverla da noi, continueremo con la nostra filosofia di cucina. Grazie.

Michael A.

26 ottobre 2022 • 68 recensioni

10/10

Siamo stati da Cà Mia per l’ Anniversario e ci siamo trovati benissimo. Dall’ambiente, fino ai camerieri e alle pietanza. Tutto di alta qualità. Abbiamo optato per il menu di 7 portate e siamo rimasti colpiti dalla ricerca degli abbinamenti e la voglia di osare dello chef, con accostamenti e sapori contrastanti. Ma che ci hanno colpito. Se si vuole provare un’esperienza culinaria vi consigliamo con tutto il cuore di andare da Cà Mia

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Pietro B.

28 settembre 2022 • 1 recensione

10/10

Piccola perla della zona, cucina gourmet creativa e dai sapori sempre sorprendenti con un servizio cordiale e professionale. Terza volta che torno ed è sempre con un menu diverso e stimolante

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Luca F.

24 settembre 2022 • 93 recensioni

10/10

Ca'mia Restaurant situato sul Lago di Alserio, a 20 minuti dalla città di Como nella Brianza, è l’esempio di come l’uomo ha saputo conservare e valorizzare il patrimonio naturalistico di questo territorio. Ca'mia Restaurant un ambiente elegante e raffinato che propone una cucina di alta qualità con materie prime d’eccellenza e mai banale molto ricercata e curata nei dettagli . Lo Chef Simone sarà capace di stupire occhi e palato con la sua esperienza in cucina di altissimo livello . Servizio impeccabile degno di nota in un ambiente di puro relax che saprà stupirvi . Alessandro Sommelier vi stupirà con la lista dei vini ricca di qualità e etichette importanti . Complimenti a tutta la Brigata per la piacevolissima serata e l’ottima qualità dei cibi proposti . Esperienza da ripetere assolutamente . Grazie di tutto LF.

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Denis S.

21 settembre 2022 • 2 recensioni

10/10

Posto come sempre al top! Super consigliato! Andateci, non sapete cosa vi perdete

Ida B.

26 agosto 2022 • 1 recensione

10/10

Ristorante curato che permette di sperimentare e provare gusti e sapori nuovi. Lo chef mixa in modo equilibrato, eccellente e intrigante differenti gusti, sapori e consistenze. Consigliato a chi vuole concedersi una cena “diversa” e di qualità all’interno di una location rilassante e lontana dal rumore cittadino.

Simone B.

18 giugno 2022 • 26 recensioni

10/10

Ritorniamo una seconda volta memori di un ottima prima. Ho trovato il locale in crescita, nella cucina, più centrata e bilanciata, nel servizio, più coordinato ed attento, e poi la terrazza estiva è veramente una deliziosa cornice.Nota di merito per il sommelier, vero appassionato della materia e sempre misurato nel fornire spiegazioni, senza cadere nel noioso.

Samuele M.

15 giugno 2022 • 13 recensioni

10/10

Pranzo di lavoro in ottima location. Cucina super e servizio d’eccellenza. Da ritornare

Simone B.

23 aprile 2022 • 26 recensioni

9,5/10

Nel cuore della brianza, un piccolo gioiello. Cucina mai banale, servizio attento e premuroso, ottima carta dei vini, attenzione e cura in ogni dettaglio.Non arriva al 10 solo perchè è presente un unica sala che offre poca privacy. Per il resto da ritornarci sicuramente.

Alessandro o.

2 aprile 2022 • 3 recensioni

10/10

Qualita’ cortesia accoglienza Eccellenti. Il Top

Edoardo L.

20 febbraio 2022 • 3 recensioni

10/10

Pranzo ottimo, servizio molto attento e piatti bene eseguiti. Ottima la scelta dei vini e prezzi onesti. Atmosfera rilassante in un paese tranquillo nel verde.

Giuseppe M.

19 febbraio 2022 • 4 recensioni

9,5/10

Ambiente elegante cibi di qualità eccelsa e con una certa fantasia culinaria Personale eccellente e competente

Jessica M.

18 febbraio 2022 • 3 recensioni

10/10

Locale molto bello e con una deliziosa atmosfera rustica, personale molto disponibile ed educato e cibo ottimo!!! Ci tornerò sicuramente!!!

Antonella S.

10 febbraio 2022 • 5 recensioni

10/10

Veramente molto bello, fine e ben curato. Personale cordiale e preparato. Cibo buonissimo, studiato con sapori particolari. Sicuramente da tornarci.

Giulio p.

21 gennaio 2022 • 73 recensioni

10/10

Alto livello. Più che un pranzo di lavoro è stata un esperienza… un esperienza di accoglienza cordialità in un ambiente curato e raffinato da belle occasioni. Scopro questo locale anche a livello culinario con piatti ricercati è molto gustosi !

Fabio M.

16 gennaio 2022 • 5 recensioni

10/10

Semplicemente ottimo. Location molto carina, elegante e dall'atmosfera rilassante; ottima accoglienza del personale e del maitre che, durante tutto il pranzo, è sempre presente e spiega perfettamente sia i piatti che gli abbinamenti dei vini. Riguardo ai piatti, cucina di alto livello, con preparazioni non banali, particolari, e dalle materie prime ricercate. Abbiamo provato due menu degustazioni differenti, ed entrambi ci hanno lasciati super soddisfatti dal primo all'ultimo piatto. Nota di merito anche per l'entrée di benvenuto, particolarissima (sono 4 piccoli assaggi, buonissimi) e per i dolcetti finali; nota di merito più che positiva anche al pane artigianale abbinato al burro di alpeggio montato e salato. Riguardo ai vini, anche qui abbiamo optato per la degustazione, coi calici abbinati ai piatti principali, e tutti si sono rivelati perfetti. Prezzo adeguato alla ricercatezza dei piatti e alla qualità del servizio. Assolutamente consigliato.

Gian Paolo C.

31 dicembre 2021 • 77 recensioni

10/10

la proposta di business lunch è davvero molto, molto accattivante. bravissimi tutti.