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La selezione dei migliori ristoranti del momento
A breve distanza da Piazza dei Re di Roma, vero e proprio crocevia della capitale che conduce alla famosa Piazza San Giovanni da un lato e lungo la via Appia dall'altro, è situato il ristorante C'esco cucina, un locale che si distingue per le interessanti e moderne scelte per quel che concerne gli arredi. Ferro e cemento, bianco e nero intervallati da pochi altri colori, belle raffigurazioni, i particolari lampadari, le ampie vetrate che consentono di illuminare al meglio l'ambiente con la luce naturale, la mise en place studiata nel dettaglio. Un posto confortevole, accogliente, nel quale vien voglia di dedicarsi un momento rilassante.
Le ricette proposte nascono partendo da un concetto ben preciso, il rispetto delle materie prime, la ricerca della qualità ed il rispetto della stagionalità. Ingredienti selezionati, una meticolosa ricerca dei vini adatti, i dolci fatti in casa: a questi elementi si aggiungono piatti come la “Terrina di funghi con fonduta di zucca e gorgonzola”, le “Tagliatelle al ragù genovese, gamberi e zafferano”, la “Rana pescatrice lardellata, con purea di fave e cicoria” e tra i dolci il “Semifreddo al cioccolato bianco con kiwi e pistacchio”.
Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
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Lorenzo F.27 maggio 2023 • 1 recensione
10/10Locale piccolo ma molto carino e accogliente. Pochi posti e cucina a vista, stile pulito e elegante. Menu ristretto ma ricercato, tutto quello che abbiamo assaggiato era molto buono. Ottime le bombette pugliesi, primi della tradizione romana ben fatti ma non eccezionali, decisamente più intriganti i secondi, sia di carne che di pesce. Dolce ok. Notevole selezione di vini, con ottimi consigli da parte del personale. In generale il servizio è stato eccellente, con personale cordiale, preciso e puntuale, ha risposto ad ogni nostro dubbio e sono venuti incontro alle nostre necessità. Decisamente consigliato.
Giovanni r.20 maggio 2023 • 9 recensioni
9/10Ristorante piccolo ma carino con cucina a vista. personale cortese e competente. sono stato in questo ristorante con degli amici e devo dire che ha fatto un'ottima impressione a tutti. Menù settimanale con proposte di carne e di pesce. ottimi gli antipasti. i primi veramente degni di nota così come i secondi. abbiamo preso del capaccio di manzo su macco di fave a dir poco delizioso. pasta alla gricia e scialatelli vongole veraci e pachino eccezionali e che dire di uno squisito stinco di maiale e del polpo ubriaco... una delizia per il palato. consiglio vivamente di provarlo.
Daniela B.20 maggio 2023 • 21 recensioni
10/10Ottimo il nuovo menù tutto molto buono
Romina S.20 maggio 2023 • 79 recensioni
10/10Cibo ottimo … nulla da dire sulla bontà e sulla freschezza … ho trovato esagerato solo per il vino Falanghina … 2 bottiglie 48 euro …
GIANLUCA T.7 maggio 2023 • 7 recensioni
10/10Una piacevole scoperta. Sono andato per la prima volta a pranzo in questo piccolo e delizioso locale, e devo dire che mi sono trovato benissimo. Tutto davvero ottimo, soprattutto la cacio e pepe cucinata in maniera davvero perfetta. Da sottolineare anche la grande varietà e qualità dei vini. Personale cortese, discreto e servizio molto veloce.
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Denise M.6 maggio 2023 • 6 recensioni
10/10Cibo eccezionale, personale cordiale e preparato
Viola T.5 maggio 2023 • 4 recensioni
10/10Serata perfetta, personale gentilissimo, buon cibo e atmosfera tranquilla e piacevole, attese tra una portata e l’altra perfette! Consiglio a tutti ci tornerò senz’altro
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Cinzia b.28 aprile 2023 • 38 recensioni
9,5/10Da tempo frequento questo ristorante e, quando voglio fare bella figura, porto qui i miei amici.Anche ieri sera la coppia di amici che ha cenato con noi ha fatto i complimenti a tutta la brigata di cucina e di sala. Abbiamo mangiato molto bene ed abbiamo passato una piacevole serata. Grazie a tutti per la disponibilità.
Monica L.25 aprile 2023 • 2 recensioni
10/10Come sempre ottimo. Atmosfera rilassata e tranquilla,cibo ottimo con materie di qualità. Una conferma ogni volta
Luigi R.23 aprile 2023 • 2 recensioni
10/10Andato oggi per la prima volta con mia moglie e credo che diventeremo degli abituali del posto. Lo chef e l'intero staff sono fantastici. Portate ottime sia quantitativamente che qualitivamente e impiattamento di livello. Locale pulito, piccolo ma molto accogliente per clientela selezionata, proprio per chi desidera tranquillità e non locali i soliti locali dozzinali di tendenza e rumorosi.
Fernanda M.21 aprile 2023 • 3 recensioni
10/10Locale piccolo ma accogliente. Servizio impeccabile. Abbiamo preso i ravioli con baccalà mantecato (strepitosi), l'ombrina, freschissima, abbinata con agretti tortino di patate (un abbinamento davvero interessante e la scaloppina con zafferano, anche molto buona. Il prezzo adeguatissimo.
Daniela B.7 aprile 2023 • 21 recensioni
10/10Ritornare in questo ristorante è sempre un piacere è una scoperta con i nuovi piatti . Consiglio a tutti di andare almeno una volta a gustare i piatti di Francesco.
Roberto T.1 aprile 2023 • 14 recensioni
10/10Ottima cucina, buona scelta da un menu sfizioso. Servizio gentile e premuroso in ambiente accogliente. Locale piccolo, necessario prenotare in anticipo
Simone c.25 marzo 2023 • 26 recensioni
10/10Proprietario molto gentile, professionale e disponibile. Piatti ottimi.
Claudio T.22 marzo 2023 • 99 recensioni
10/10Locale piccolo accogliente molto curato. Un ospitalità unica , il titolare molto gentile e attento alle esigenze del cliente. Lo consiglio
Luigi C.8 marzo 2023 • 24 recensioni
10/10Locale accogliente così come lo è lo staff. Cibo di ottima qualità. Da non perdere assolutamente. Ci torneremo molto volentieri
Carmine C.18 febbraio 2023 • 8 recensioni
10/10Abbiamo preso 2 antipasti, 2 primi è 1 dolce, spendendo circa 30€ a testa. Antipasti molto buoni e ricercati. Primi generosi e saporiti. Anche il dolce era squisito. Da provare!
Barbara B.18 febbraio 2023 • 7 recensioni
10/10Locale accogliente e curato. Personale gentile e disponibile. Cucina ottima. Consigliatissimo. Ci torneremo sicuramente!!! Bravi!!!
Vanessa D.17 febbraio 2023 • 1 recensione
10/10Cibo delizioso, gentilezza e accoglienza. Buona scelta e alta qualità di tutto. Il locale è carino e curato, il rapporto qualità prezzo onestà. Davvero un posto dove tornare
Alberto O.14 febbraio 2023 • 4 recensioni
10/10Ottimo ristorante con cucina a vista,, servizio ottimo, accurato e simpatico. Piatti con quel pizzico di fascino in più rispetto alla media degli altri ristoranti. Da provare più piatti
112 recensioni di Tripadvisor
Via Siria, 3, 00179, Roma, Italia
628, 360, 665, 673, Parcheggio Taxi
Nei pressi di Piazza Zama e Via Latina nel quartiere San Giovanni/Appio Latino
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