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Bys Milano

Via Alberico Albricci, 3 20122 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 50 €
8,5 /10
408 recensioni
539 recensioni
  • Bys Milano Sala interna
  • Bys Milano Sala interna
  • Bys Milano Sala interna
  • Bys Milano sala interna
  • Bys Milano Ravioli con pere, foie gras e topinambur
  • Bys Milano Gnocchi zucca, ragù bianco di coniglio, prosciutto disidratato e noci
  • Bys Milano Pera ripiena di riso, verdure e scaglie di Parmigiano
  • Bys Milano Ombrina, cocco, sfoglia di pomodoro e cipolla confit
  • Bys Milano Tronchetto al caffè, mela verde, nocciole, cioccolato bianco e crema al lime
  • Bys Milano Tiramisù alle nocciole, yogurt e cioccolato
Informazioni
Recensioni

Menù del ristorante Bys Milano

Il nome dello Chef: Alessandro Mapelli

  • ANTIPASTI

    Estendi

  • PRIMI PIATTI

    Estendi

  • SECONDI PIATTI

    Estendi

  • DESSERT

    Estendi

Foto dei piatti

Il ristorante Bys Milano

RISTORAZIONE INNOVATIVA - Nel cuore della città si trova il ristorante BYS Milano, un piacevole luogo d'incontro in cui apprezzare in tutto e per tutto un modo innovativo di fare ristorazione. Nato dall’idea di due giovani chef, allievi del maestro Gualtiero Marchesi, BYS Milano è infatti una location che punta a far da collante tra i mondi dell'arte, dello spettacolo e della cucina.

NUOVI GUSTI - Una cucina fresca e salutare per chi cerca una pausa pranzo di qualità, e un menu raffinato ricco di proposte creative realizzate nel pieno rispetto della tradizione: nuovi gusti ottenuti dall'utilizzo di ingredienti di primissima qualità (provenienti da piccoli produttori artigianali di tutto il mondo) per un risultato intrigante capace di stuzzicare il palato. Questa in breve l’essenza del BYS Milano.

ANCHE UNA VETRINA - In poche parole un ristorante di qualità, una preziosa vetrina per i giovani artisti emergenti, un luogo di relax e condivisione nella rinomata zona Missori di Milano.

Prezzi

Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 19 €
    Bottiglia di vino
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bys Milano

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro Missori e Duomo, tram 12-15-27

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12.00 alle 14.30 (eccetto la domenica)
Cena: dal lunedi al sabato dalle 18.30 alle 23.00 (eccetto la domenica)

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccellente
8,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    121
  • 9
    136
  • 8
    76
  • 7
    39
  • < 7
    36
Cucina
8,6
Servizio
8,5
Atmosfera
8,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
169/408 recensioni
stefano M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/ott/2017
Locale carino e moderno, personale molto disponibile e accogliente. Ottima soluzione per un intermezzo di lavoro
Andrea N.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/set/2017
Bellissima e buonissima esperienza! lo raccomando!
Roberta M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/set/2017
Ottima qualità del cibo e ottimi sapori! Peccato solo per il tiramisù.. Non all'altezza del resto
Omar D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 16/set/2017
Menu curato e piatti intriganti. Buono e ben presentato!
Servizio lento e impersonale. Molto freddo e approssimativo.
Prezzo secondo me salato: due antipasto, un primo con i ricci di mare e un secondo con gamberi (NON SICILIANI COME INVECE SPECIFICATO SULLA CARTA, acqua e due calici di vino 100€.
epifan L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/set/2017
Too match
Michele D.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/lug/2017
Abbiamo scoperto Bys tramite The Fork, penso che ritorneremo: siamo stati a cena di lunedì sera, il locale aveva pochi tavoli occupati, vorrei rivalutare l'atmosfera in una sera di maggiore affollamento.
Staff gentilissimo, molto solerte nelle spiegazioni dei piatti, e disponibile a tutte le richieste di variazione.
Cucina elaborata e creativa, ma senza nulla lasciato al caso: piatti ottimi.
A mio parere, il dessert (semifreddo al bergamotto, arricchito da cioccolato bianco, crema di gianduia e albicocche) era un capolavoro
Carta dei vini con discreta scelta: menzione speciale per le tante proposte di vino al calice
Prezzi nella media dei locali di questo genere nel centro di Milano, dunque non bassi: anche se ci sono opzioni alternative molto meno economiche, e di qualità inferiore
Roberto B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/lug/2017
Bella scoperta, interessante il menù.
Ho assaggiato la tartare di salmone con crema di spinaci, peperoncino e fave di cacao (14€), con 1 acqua (totale 15€. Il coperto non si paga)

Piatti ben preparati e servizio buono.
Martin T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/giu/2017
Fantastic!
Erik S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mag/2017
Bel locale, personale simpatico e milanese doc!
Franco D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/mag/2017
Non fatevi ingannare dalla via, in centro, ma in un centro senz'anima; non fatevi ingannare dalla location, che avrebbe bisogno di essere ripensata, lasciate ogni pregiudizio da prima impressione. Il proprietario è di una gentilezza vera e non scontata, i camerieri- il mio dedicato era Alessandro- simpaticamente complici, il menù un' insieme di parole colorate, che evocano sapori e sensazioni come la tavolozza di un pittore. Tutto soddisfa il palato, con sfumature diverse, per cui chiedete consigli, spiegate chi siete, dite quali sono i gusti e i prodotti che vi piacciono e sarete esauditi.
Chiudete con i dolci, magici nell' aspetto e nel gusto. Andate di sera, vi coccoleranno come foste clienti speciali. Conto onesto e del tutto coerente. Uscite soddisfatti e contenti perché avete parcheggiato la macchina a due minuti a piedi e pensate che forse quella via di sera sia accettabile. Siete sicuri: ritornerete.
Matteo A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/apr/2017
Cucina creativa, abbinamenti e tecniche ricercati. Servizio curato ed eccellente in un'atmosfera intima. Le proposte del menù sono varie e sofisticate. Davvero consigliato per chi ama una cucina nuova e raffinata.
luca B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/apr/2017
A distanza di 24 ore il ristorante si è dimostrato sempre all'altezza!!
alessandra M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/apr/2017
Ottima costoletta alla milanese e personale gentile e presente.
Contesto molto semplice da caratterizzare un pó di più.
Luigi A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2017
Ottimo ristorante di qualità. Presentazione del cibo molto ricercata e davvero di altissimo livello. Personale molto cordiale e disponibile. Prezzi più che onesti. Unica pecca: forse un ristorante così di livello in pieno centro a Milano dovrebbe avere qualche offerta in più per un cliente celiaco (iniziando dalla pasta per esempio). Per il resto consigliatissimo! Torneremo di sicuro!
CARMINE C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/mar/2017
ottimo ristorante a Milano, cucina ricercata ma allo stesso tempo buonissima. eccezionale la cotoletta alla milanese in versione alta...e sui dolci fidatevi dello chef
micael B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2017
Assolutamente da provare. Piatti mai banali, deliziosi e con ottimi sapori. Inoltre presentati con molta cura.
Personale molto educato e attento ad ogni richiesta del cliente.
Consigliato vivamente a chi vuole provare qualcosa di speciale.
Camilla D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/mar/2017
Locale carino, servizio cortese e qualità dei piatti eccellente! Un'ottima scoperta!
Pasquale C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/mar/2017
Ottima scoperta. Ristorante bellissimo ed elegante. Mangiato il baccalá semplicemente divino e la costoletta morbidissima e leggera. Dolci sfiziosi e innovativi
Giuseppe A.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2017
Un buon ristorante con qualità dei prodotti ottima. Piatti mai banali con un tocco di ricercatezza che piace.
Buona la carta dei vini con una grande selezione.
Atmosfera piacevole. Prezzo un po' più elevato delle media (55€ a persona circa per antipasto, secondo e dolce) ma comunque in linea con la qualità del prodotto.
Silvia B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/feb/2017
È sempre una bella esperieza mangiare al bys, gustosa atsmosfera e sfiziosi piatti. ;)
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