Busciò Bistrò

Via Conte Ruggero, 2c 95129 Catania Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
9,1 /10
1172 recensioni
109 recensioni

Foto dei piatti

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Il ristorante Busciò Bistrò

Busciò non è solo una splendida location ma è soprattutto un’idea : quella di un luogo effuso dal piacere del buon cibo e del bere di qualità, condito dalla voglia di incontrarsi con convivialita’. Il sogno di 4 donne con un grande amore per la cucina siciliana di tradizione, rivisitata però dall’estro originale del nostro chef, nella ricerca nell’ innovazione di sapori non scontati. Un percorso attento di scoperta e creazione come fonte di ispirazione,rispettando sempre la stagionalità dei prodotti. Indissolubilmente contraddistinto da massima qualità. Al nostro menù abbiamo accoppiato dei vini tipici siciliani e nazionali disegnando unacarta dei vini d’eccellenza. BUSCIÒ, il nome, è’ ispirato a quel termine Tirebuchon, poi italianizzato in tirabusciò, che altri non è che il cavatappi, agli inizi sorta di punteruolo per spillare il vino dalle botti. Un oggetto nel tempo sempre più prezioso e sofisticato, perfezionato, di design e originalità e che ancora oggi non serve solo ad aprire le bottiglie ma è’ anche una sorta di passpartout per apprezzare i piaceri della tavola e della vita. Un rito che in un’azione esatta e meticolosa racchiude e libera insieme allegria e gioia . Stile inconfondibile e filosofia propriamente BUSCIÒ.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Busciò Bistrò

Aperto

Pranzo: da martedi a domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    578
  • 9
    243
  • 8
    239
  • 7
    67
  • < 7
    46
Cucina
9
Servizio
9,4
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
611/1173 recensioni
Daniele P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/lug/2019
Mi sono recato in questo ristorante con la.mia famiglia tramite the forks. Devo confermare le ottime recensioni che ho letto. Accoglienza e servizio impeccabile. Cibo di ottima qualità e ben cucinato. Ambiente confortevole e ben curato. Consiglio a tutti questo ristorante.
Gabriele T.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/lug/2019
Ottima cena! Antipasto e cena deliziosi! Ci tornerò!
Stephanie C.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/lug/2019
Locale piccolino, ma molto carino ed elegante. Il menù è un po’ minimal (prettamente a base di carne), ma immagino sia stata una scelta pensata per mantenere un certo livello di qualità del prodotto. Vengono proposti piatti della tradizione, rivisitati in chiave moderna, ben presentati ed in porzioni piuttosto abbondanti.
Luigi X.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/lug/2019
non l'avremo mai scoperto senza the fork ed è stata una bella scoperta
Ecthor I.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/lug/2019
Spettacolare tartare di tonno e il tortino di baccalà. Servizio è cortesia top. Tornerò quanto prima.
Gaetano F.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/lug/2019
già siamo stati in questo bel locale per la seconda volta! ci piace !
Chiara R.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/lug/2019
Assolutamente da provare!Un bel
locale piccolo e gradevole!Ottima cucina con piatti ricercati ed ingredienti selezionati!Personale molto gentile,pronto a rispondere a tutte le esigenze del cliente spiegando ogni piatto in modo preciso!
Giusi M.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/lug/2019
Bella scoperta, materie prime di alta qualità, abbinamenti azzeccati con piatti gustosi e vino delizioso. Servizio eccellente celere e attento al cliente. Tempi di attesa giusti.
Da riprovare ! Consigliato.
Flora D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/lug/2019
Il locale è piccolo e un po' defilato, ma assolutamente valido soprattutto per quanto riguarda il cibo. È stato tutto ottimo, specialmente i panzotti dello chef che sono stati il piatto più apprezzata al tavolo. Perfetta la cottura del filetto, tanto morbido da sciogliersi in bocca.
Completa il quadro il personale gentilissimo e disponibile.
Consigli sto assolutamente!
Orazio C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/lug/2019
cibo buono e ricercato ottima l'accoglienza elevati i prezzi , senza lo sconto il conto sarebe stato eccessivo.
Gianni F.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/lug/2019
Personale gentilissimo e piatti gradevoli. Bella esperienza da ripetere
MARCO S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/lug/2019
Piccolo ristorante ma ben curato nei dettagli... Ottima cucina e servizio.. cameriere e proprietària gentilissimi... Sconto applicato e rapporto qualità prezzo buono. C torneremo.
Francesco F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2019
Cena squisita! Piatti di alta qualità per le materie prime presenti e per la cura della composizione. Locale dal design moderno e raffinato. Personale cortese e professionale. Consigliatissimo!
Dony S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/lug/2019
Ambiente piccolo e molto curato. Pochi piatti, ma ben fatti. Ottima materia prima, ben lavorata. Ravioli con pesto di rucola da provare. Servizio attento. Prezzo medio di un piatto 16€
Fabio T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2019
Tutto perfetto
Sergio S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/lug/2019
A Catania in vacanza con amici abbiamo deciso di pranzare in questo locale difficilmente raggiungibile visto la via introvabile e il ristorante con un piccola insegna non ben visibile x il resto cibo di buona qualità e personale gentile
Vincenzo M.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/lug/2019
Location; atmosfera singolare, dai colori caldi e confortevoli, tale da rendere piacevole la degustazione delle portate. Materie prime; buona la qualità. Menù; corto con buone portate. Servizio; cordiale ed abbastanza attento ai commensali.
Catia P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/lug/2019
Ambiente accogliente ed elegante, piatti della tradizione un po’ rivisitati, qualità ottima e piatti sorprendentemente abbondanti.
Ciò che mi ha maggiormente colpito è stata l’ospitalità, il servizio e il personale veramente eccezionali. Lo consiglio
Sebastiano C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/lug/2019
Cortesia e competenza.
Pietanze ottime e ben servite.
Buona scelta di vini e personale preparato
Buon rapporto qualità/prezzo
Un posto in cui tornare.
Antonio F.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/lug/2019
Giudizio largamente positivo. Ristorante consigliato.
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