Busciò Bistrò

Via Conte Ruggero, 2c 95129 Catania Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
9,2 /10
240 recensioni
40 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Busciò Bistrò

Busciò non è solo una splendida location ma è soprattutto un’idea : quella di un luogo effuso dal piacere del buon cibo e del bere di qualità, condito dalla voglia di incontrarsi con convivialita’. Il sogno di 4 donne con un grande amore per la cucina siciliana di tradizione, rivisitata però dall’estro originale del nostro chef, nella ricerca nell’ innovazione di sapori non scontati. Un percorso attento di scoperta e creazione come fonte di ispirazione,rispettando sempre la stagionalità dei prodotti. Indissolubilmente contraddistinto da massima qualità. Al nostro menù abbiamo accoppiato dei vini tipici siciliani e nazionali disegnando unacarta dei vini d’eccellenza. BUSCIÒ, il nome, è’ ispirato a quel termine Tirebuchon, poi italianizzato in tirabusciò, che altri non è che il cavatappi, agli inizi sorta di punteruolo per spillare il vino dalle botti. Un oggetto nel tempo sempre più prezioso e sofisticato, perfezionato, di design e originalità e che ancora oggi non serve solo ad aprire le bottiglie ma è’ anche una sorta di passpartout per apprezzare i piaceri della tavola e della vita. Un rito che in un’azione esatta e meticolosa racchiude e libera insieme allegria e gioia . Stile inconfondibile e filosofia propriamente BUSCIÒ.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Busciò Bistrò

Aperto

Pranzo: da martedi a domenica ( escluso il sabato) dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    126
  • 9
    46
  • 8
    48
  • 7
    13
  • < 7
    7
Cucina
9,1
Servizio
9,5
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
141/240 recensioni
CONCETTA L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2019
Accogliente, ci ritornerò
Francesco N.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2019
Piccola location sofisticata con personale qualificata. Piatti sopravvalutati ed esaltati SOLO da una buona narrazione gastronomica. Ottima la scelta dei vini, peccato che la scontistica applicata non è del tutto veritiera. In definitiva un esperienza di fievole incisività
Cinzia C.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/gen/2019
Locale piccolo ed intimo con una bella atmosfera, adatto molto per coppie e piccoli gruppi, il servizio é stato impeccabile e molto cortesi anche con la ns cagnolina, il cibo buono e le porzioni giuste, l'unica pecca il menù ridotto ma cmq ottimo! Ci ritorneremo sicuramente
Massimiliano V.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/gen/2019
Locale carino e intimo dove scambiare quattro chiacchiere piacevolmente, pietanze trascurabili, i dolci molto buoni. Peccato che non hanno applicato lo sconto.
Andrea C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/gen/2019
Ottima scoperta! Ci siamo trovati bene da subito per la gentile accoglienza e cortesia. Tutti i piatti suggeriti e scelti erano squisiti dagli antipasti al dolce, serviti impeccabilmente.
Guido G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2019
Un ristorante che consiglio vivamente a chi vuole mangiare bene e qualcosa di diverso dall'ordinario. La sala, nonostante sia piccola, conferisce una sensazione di spazio molto ampio in quanto molto organizzata. È possibile vedere la cucina e lo chef mentre lavora. Lo chef propone una cucina squisita, equilibrata nei sapori e capace di saziare e rendere soddisfatti. Il conto è in linea con la qualità degli ingredienti. Ci torneremo sicuramente
Veronica S.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2019
Il locale é veramente carino e curato nei minimi particolari, il cibo ottimo e il personale molto cordiale. Se proprio devo trovare una pecca, avrei preferito tovaglioli di stoffa e non di carta. Ma ci ritornerò senz'altro.
Marco L.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/gen/2019
Ottimo locale, con tutto ben curato, dall'accoglienza ai piatti ben cucinati e di qualità. Consigliato!
Giovanni Biagio F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/gen/2019
Un'ottima scoperta! Locale piccolo in contesto signorile a due passi da Piazza Giovanni Verga. Servizio impeccabile, piatti preparati con maestria; la quantità delle portate medie, per uscire sazi però bisogna ordinare dall'antipasto al dolce. Il prezzo è stato adeguato poiché contenuto dallo sconto del 50% the fork. Cmq ci ritorneremo volentieri io e la mia famiglia. Ah dimenticavo, il coperto per ogni commensale non viene scontato, si paga per intero, 2€ cadauno.
Vittorio S.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/gen/2019
Il locale e'piccolo ma il gusto e l'armonia con cui è realizzato lo rendono unico nel suo genere.L'accoglienza squisita e professionale;la cucina raffinata il sottofondo musicale chic hanno reso la nostra permanenza molto gradevole.Fa sempre piacere riuscire a trovare un locale con tale equilibrio.Torneremo sicuramente e lo consiglieremo.
Salvo C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2019
Locale accogliente,
Personale attento
Filippo F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/gen/2019
Cucina non troppo elaborata, materie prime trattate con rispetto, personale educato
Caterina B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/gen/2019
Atmosfera accogliente, servizio attento e cortese, cibo di buona qualità, presentato in modo originale.
Laura G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2019
Ottimo ristorante, intimo e ideale per una cenetta intima. Servizio eccellente e cucina sofisticata e squisita. Assolutamente ci ritorneremo. P. S dolci sublime!
Alessandra D.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/gen/2019
Grazie per l ottima serata!!! siamo rimasti davvero soddisfatti, è stato tutto perfetto, dal locale ricercato, al servizio impeccabile, al personale in sala gentilissimo per finire con il cibo veramente buonissimo. quantità di cibo giuste per riuscire ad arrivare al dolce e poterselo gustare senza essere eccessivamente pieni da star male ne affamati! Torneremo sicuramente! Rapporto qualità prezzo ottimo con the fork indubbiamente, senza la promozione leggermente sopra la media.
Luana G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/gen/2019
Buonissimo tutto, dall’antipasto al dolce. Personale preparatissimo , gentile e professionale
Tutto perfetto!
Chiara P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/gen/2019
Ottima qualità, servizio attento, locale ben arredato. Abbiamo preso due antipasti e due secondi, porzioni giuste. Conto un po' caro, ma con la promozione del 50% è ovviamente al di sotto della media. Torneremo sicuramente.
Simone S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/gen/2019
Cucina di ottimo livello, personale e proprietari molto gentili e attenti ai dettagli. Sicuramente da provare!
Sergio I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/dic/2018
Tutto ok! Da riprovare!
Gabriella D.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/dic/2018
Location accogliente dove gustare una cucina siciliana magistralmente interpretata
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