Busciò Bistrò

Via Conte Ruggero, 2c 95129 Catania Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
9,1 /10
1655 recensioni
156 recensioni

Foto dei piatti

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Il ristorante Busciò Bistrò

Busciò non è solo una splendida location ma è soprattutto un’idea : quella di un luogo effuso dal piacere del buon cibo e del bere di qualità, condito dalla voglia di incontrarsi con convivialita’. Il sogno di 4 donne con un grande amore per la cucina siciliana di tradizione, rivisitata però dall’estro originale del nostro chef, nella ricerca nell’ innovazione di sapori non scontati. Un percorso attento di scoperta e creazione come fonte di ispirazione,rispettando sempre la stagionalità dei prodotti. Indissolubilmente contraddistinto da massima qualità. Al nostro menù abbiamo accoppiato dei vini tipici siciliani e nazionali disegnando unacarta dei vini d’eccellenza. BUSCIÒ, il nome, è’ ispirato a quel termine Tirebuchon, poi italianizzato in tirabusciò, che altri non è che il cavatappi, agli inizi sorta di punteruolo per spillare il vino dalle botti. Un oggetto nel tempo sempre più prezioso e sofisticato, perfezionato, di design e originalità e che ancora oggi non serve solo ad aprire le bottiglie ma è’ anche una sorta di passpartout per apprezzare i piaceri della tavola e della vita. Un rito che in un’azione esatta e meticolosa racchiude e libera insieme allegria e gioia . Stile inconfondibile e filosofia propriamente BUSCIÒ.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Busciò Bistrò

Aperto

Pranzo: da martedi a domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    803
  • 9
    331
  • 8
    347
  • 7
    95
  • < 7
    79
Cucina
9
Servizio
9,3
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
823/1655 recensioni
Luana O.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/set/2019
Ottimo posto, locale piccolo ma carino, cibo di qualità, personale attento...esperienza positiva, ci tornerò.
Domenico S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Angelo A.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
Ristorante consigliatissimo, assolutamente niente di negativo da dire in quanto tutto perfetto, sicuramente ci tornerò.
Davide P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/set/2019
Piccolo Locale accogliente e raffinato .. personale qualificato e cordiale... Qualità del cibo eccellente .. CONSIGLIO ASSOLUYAMENTE !!!!
Salvatore G.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
Inappuntabile il servizio, sebbene ci sia stata qualche live sbavatura per gli spaghettoni in mousse di burrata che questa volta sono risultati un po' troppo al dente e quasi privi di mousse. E' comunque un'esperienza da provare.
Carmela M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
Mangiare squisito e piacevole alla vista, personale gentile e disponibile. Una vera e propria oasi del gusto. Siamo rimasti piacevolmente colpiti, torneremo sicuramente.
Enzo C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
OTTIMO !!!
Agata S.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/set/2019
Esperienza molto positiva. Unica nota meno positiva, non tutti i piatti presenti in menù potevamo essere scelti.
Deborah M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/set/2019
Buona accoglienza e servizio cortese ed attento. Rapporto qualità/prezzo sproporzionato, ok solo con lo sconto The Fork. Seppur abbiamo provato solo un primo ed un antipasto, entrambi li abbiamo trovati un po' anonimi e non siamo stati invogliati a provare altro, lo stesso vale per il vino al calice, un blend di Grecanico e Catarratto. Andata a pranzo con l'idea di poter mangiare del pesce come indicato nel menù su The Fork, ma giusto quel giorno non era disponibile alcuna portata di pesce perché pare, a detta del proprietario, non sia avvenuta la consegna attesa, ma comunque non ve ne era traccia neppure nel menù stampato. Spero di potermi ricredere in un'altra occasione.
Giuseppa S.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
Ormai una certezza!È ormai una nostra meta fissa per la qualità e bontà delle pietanze, la cortesia del personale, la location... Ho sempre dato il massimo e lo consiglio vivamente!!! Alla prossima!
Giuliano L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
Abbiamo scoperto questo locale grazie a The Fork, è stata una piacevole scoperta.. peccato che i fuori menù siano disponibili solo la sera, ma visto l’ottima impressione sarà una scusa per tornarci la sera.. consigliato
Vera L.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/set/2019
Abbiamo scelto questo bistrot per la promozione su TheFork e devo dire che siamo rimasti piacevolmente soddisfatti. Staff cortese e disponibile, forse un po’ lenti sia per farci accomodare nonostante la prenotazione e la nostra puntualità sia nel suggerirci un dolce o un caffè/amaro a fine pasto. Suggerisco di farlo sempre, anche in un bistrot raffinato come il vostro! Il menù è composto da pochi cibi, mi sembra una soluzione per non confondere troppo i clienti. Possibile scegliere carne o pesce, primi o secondi. Buona la qualità delle portate, presentate in modo semplice ma curato. Ottimo gusto dei dolci. Alti i prezzi delle portate, considerando che siamo in un bistrot e non in un ristorante: 2 antipasti, 2 secondi di carne ( un hamburger ed uno di straccetti di manzo) 2 calici di vino ed un dolce € 85...avrei trovato parecchio alto il costo senza TheFork . Attenzione la qualità dei cibi non giustifica i costi così alti, anche perché non ci sono pietanze da stupirti particolarmente, solo dei buoni piatti .
Mara I.
(1 recensione)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 20/set/2019
Mi aspettavo molto meglio. Niente di eccezionale, a parte la Signora alla cassa molto gentile, elegante e raffinata.
Maria T.
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/set/2019
Mi aspettavo qualcosa di più. Consiglierei alle proprietarie di assumere un cameriere in più. Gli straccetti di carne erano un po' duri e il pane non era eccellente. Abbiamo chiesto di scaldarlo e l'hanno abbrustolito. La caponata era molto buona, con quel tocco di cioccolata di Modica
Fabrizio A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/set/2019
Buono ma nulla di che , poco perdonale in sala e porzioni piccole però mi fanno dubitare che ritornerò . Pochi piatti nel menu’ e piatto del giorno finito alle 20.30
Ho pagato senza mangiare chissà cosa 50 euro a coppia col 50x100 di sconto . Troppo per ciò che mi è stato offerto
Renato Claudio P.
Gastronomo
(57 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/set/2019
Una conferma al centro di Catania
Alessia M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/set/2019
Cucina ottima! Dal primo al dolce, vini superbì con personale formato. Unica nota dolente il costo...non fosse stato per la promozione con TheFork non avremmo potuto permetterci di provare sia il primo che il secondo che il dolce... e sarebbe stato un gran peccato perché era tutto squisito
Gianluca A.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/set/2019
Confermo quanto di buono è stato scritto in tanti commenti. Lo consiglio vivamente e con TheFork la convenienza è assicurata in rapporto alla qualità del prodotto. Ritornerò
Danilo D.
Gastronomo
(67 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/set/2019
Piatti ben eseguiti e servizio impeccabile.
Alessandra B.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/set/2019
Luogo bello e clima rilassato.

Ottimo servizio
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