Busciò Bistrò

Via Conte Ruggero, 2c 95129 Catania Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
9 /10
2795 recensioni
220 recensioni

Foto dei piatti

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Il ristorante Busciò Bistrò

Busciò non è solo una splendida location ma è soprattutto un’idea : quella di un luogo effuso dal piacere del buon cibo e del bere di qualità, condito dalla voglia di incontrarsi con convivialita’. Il sogno di 4 donne con un grande amore per la cucina siciliana di tradizione, rivisitata però dall’estro originale del nostro chef, nella ricerca nell’ innovazione di sapori non scontati. Un percorso attento di scoperta e creazione come fonte di ispirazione,rispettando sempre la stagionalità dei prodotti. Indissolubilmente contraddistinto da massima qualità. Al nostro menù abbiamo accoppiato dei vini tipici siciliani e nazionali disegnando unacarta dei vini d’eccellenza. BUSCIÒ, il nome, è’ ispirato a quel termine Tirebuchon, poi italianizzato in tirabusciò, che altri non è che il cavatappi, agli inizi sorta di punteruolo per spillare il vino dalle botti. Un oggetto nel tempo sempre più prezioso e sofisticato, perfezionato, di design e originalità e che ancora oggi non serve solo ad aprire le bottiglie ma è’ anche una sorta di passpartout per apprezzare i piaceri della tavola e della vita. Un rito che in un’azione esatta e meticolosa racchiude e libera insieme allegria e gioia . Stile inconfondibile e filosofia propriamente BUSCIÒ.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Busciò Bistrò

Aperto

Pranzo: da martedi a domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    1266
  • 9
    589
  • 8
    603
  • 7
    166
  • < 7
    171
Cucina
8,9
Servizio
9,2
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
1308/2795 recensioni
Luca V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mar/2020
Terza volta in questo ristorante, ma prima con la mia ragazza. Atmosfera romantica, locale curato e silenzioso. Piatti ottimi e grazie a the Fork prezzi molto buoni. Consigliatissimo.
Francesco S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/mar/2020
Ottimo servizio
Alessandro L.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Sempre un Grazie a The fork con il suo Festival del 50% ho scoperto questa Location piccola ma eccellente un tutto.... dove puoi cenare in un'atmosfera soft con cibo sublime.... Lo consiglio a tutti di provarlo....
Alessandra J.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Gentilezza e attenzione sono state le caratteristiche del cameriere a cui eravamo affidati. Filetto di chianina, ottimo, come l'antipasto di pesce. Atmosfera elegante. Un solo appunto è la posizione del tavolo, forse troppo vicino la porta di ingresso. Ci tornerei e ci tornerò, sempre con la famiglia.
Giuseppe B.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2020
Un'ottima scoperta. Squisita la caponata, le alici a beccafico e le trofie al pesto di pistacchio. Molto interessante la carta dei vini locali: consiglio il bianco d'etna davvero speciale!
R.oberto M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2020
Locale piccolo ma ben curato, personale gentile e disponibile, stuzzicante varietà di piatti con sapori accattivanti. Da ripetere sicuramente l’esperienza.
Matteo G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/mar/2020
Cibo delizioso
Ottimo il personale
Costantino,un Professionista.
Complimenti
Torneremo presto
Antonino B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2020
Ottimo locale, cibo di qualità, personale gentile e cortese, consigliato.
Roberta N.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2020
Una bella sorpresa! Ristorante piccolo ma accogliente e ben strutturato. Camerieri gentili e preparati. Cibo di qualità, prodotti locali e di stagione. Veramente una bella serata! Lo consiglio vivamente.
Maria Teresa D.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/mar/2020
Un bistró molto particolare, con un bel bancone in legno che divide la cucina dalla sala. Il servizio buono, il cameriere molto disponibile, abbiamo assaggiato 2 primi piatti trofie e ravioli due piatti interessati. Un piatto che è stata davvero una scoperta è hamburger scomposto, delizioso davvero. Per il complesso la cucina è di tipo sperimentale, davvero da provare!
Francesco V.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2020
Ottimo! Cucina di qualità, servizio eccellente!
Fernando S.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2020
Ottimo locale. Cibo buonissimo e di qualità. Personale addetto al servizio simpatico e competente.
Assolutamente da consigliare!!!!
TOP!
Carla M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mar/2020
Ottimo. Accogliente. Servizio e cucina ottimi
Domenico M.
Gastronomo
(95 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2020
Ristorante piccolo ma accogliente, peccato che ad un certo punto arrivava la pizza dalla cucina e si è dovuta aprire la porta d’ingresso. Il punto di forza è sicuramente la gentilezza del personale. Mangiato antipasto (ottima tartare e caponata ) e poi due spaghettoni un po’ meno esaltanti, cotti bene ma forse carenti in qualche condimento. I prezzi sono buoni con sconto The Fork sennò troppo alti.
Fabrizio F.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2020
Tappa fissa ogni volta che sono a Catania...cibo di ottima qualità così come i vini...personale eccezionale cortese puntuale preciso ma non invadente. Una garanzia...il cremoso alla meringa ai frutti di bosco da urlo...
Alessandro G.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2020
Locale piccolo ma accogliente. Ottima la qualità degli ingredienti e pietanze ben preparate. Un Po caro ma paghi per ciò che mangi. Da provare.
Gaia P.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mar/2020
La gentilezza del personale e l'atmosfera rilassante permettono di apprezzare al meglio ogni piatto che si presenta come una meravigliosa visione per gli occhi e un piacere sublime per il palato! Torneremo presto
Maurizio A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mar/2020
Posto davvero eccellente, personale cordialissimo, qualità ottima.
Alessia B.
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/mar/2020
Una bella scoperta! Locale piccolo, ma con una gradevole atmosfera. Personale cordiale. Il cibo è stato buono, ma senza The Fork il prezzo sarebbe stato non adeguato. Da provare il vino frizzante/prosecco Naolta!
Barbara Z.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mar/2020
Tutto veramente molto buono. Personale cortese e disponibile.
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