Burro Salato bistrot

Via Rocco Scotellaro, 7 75100 Matera Italia Mappa
Prezzo medio 15 €
9,5 /10
249 recensioni
212 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Burro Salato bistrot

Galettes bretoni salate, crepes francesi, piatti di ispirazione francese. Menu per un pranzo veloce e non impegnativo. Abbiamo ricreato una tipica casa della campagna provenzale dove trascorre momenti in pieno relax

Prezzi

Prezzo medio della carta
15 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Burro Salato bistrot

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    165
  • 9
    44
  • 8
    30
  • 7
    7
  • < 7
    4
Cucina
9,4
Servizio
9,5
Atmosfera
9,6
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
136/250 recensioni
Marina G.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/ago/2019
Pensavamo più ad un bistrot dove mangiare piatti veloci e invece abbiamo trovato un ristorantino eccellente, con piatti cucinati con grande cura.
L’antipasto della casa è speciale, costituito da 5 portate una più buona dell’altra. Anche molto abbondante.
Chef ottimo e personale di sala attento e premuroso. Consigliatissimo
Michele D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ago/2019
Veramente una cena sublime Vitalba e Isabella sono persone speciali, ti fanno sentire a casa e coccolati per tutto il tempo..Il successo di un ristorante si misura in questo: qualità, eccellenza,ma soprattutto la gentilezza del personale! Semplicemente andate in questo posto e godetevelo.
Gaia C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ago/2019
Ottimo cibo. Consigliato
Daniela D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ago/2019
Locale curato, personale attento e sempre disponibile, cibo delizioso. È stata un'esperienza culinaria molto piacevole. Sicuramente da rifare per quando ci si ritrova a passare per Matera.
Giacomo C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ago/2019
Esperienza fantastica! Locale curato ed elegante. Personale super accogliente e disponibile. La titolare persona squisita, gentilissima e cordiale ci ha anche dato consigli ed informazioni. Piatti squisiti tipici locali e specialità francesi rivisitati in chiave lucana. Prezzi giusti. Consigliatissimo
Tiziana M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ago/2019
Locale in centro,accogliente e ben arredato.Personale gentile e servizio impeccabile.Cibo ottimo e buon equilibrio tra tradizione e novità.Da consigliare.
Chiara A.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2019
Eccellente esempio di commistione tra cucina locale ed estera. Ottima qualità delle materie prime abbinate egregiamente all'ispirazione bretone. Assolutamente da provare!
Marco T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2019
Ottimo ristorante, ricercatezza, stile e originalità. Crepes meravigliose...
Alberto R.
Gastronomo
(92 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2019
Bella atmosfera in un locale che propone piatti da bistrot parigino con contaminazioni locali. Ottima accoglienza.
Giusy D.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2019
Locale curatissimo, personale estremamente gentile
Giusy D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2019
Fantastico.
Cibo buonissimo e di qualità.
Anche una semplice pasta al pomodoro per mio figlio aveva un sapore unico.
Accoglienti, educati e professionali.
Siamo capitati a pranzo essendo in vacanza a Matera e vi assicuro che ci tornerei appositamente.
Grazie !
Rosanna B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2019
Ottima accoglienza, pietanze raffinate e atmosfera avvolgente. Vive la France! ????
Chiara R.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2019
È stata un’ottima esperienza. Il personale è gentile, l’atmosfera è accogliente e i piatti sono deliziosi. La proprietaria è molto disponibile e attenta ai dettagli.
Floriana M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/ago/2019
Bellissima sorpresa a Matera!cucina francese con spunti locali di ottima qualità e cura nei dettagli. Il proprietario, insieme allo chef ci hanno accolto con professionalità e gentilezza!
Alessandro B.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ago/2019
Grande cura nella scelta dei prodotti, ottima combinazione tra territorio e ricerca e contaminazione, soprattutto cucina francese, servizio simpatico e professionale
Massmiliano R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ago/2019
Semplicemente SPETTACOLARE. Ottima accoglienza, cucina eccezionale fatta con passione e con amore, ed un servizio curato nei minimi particolari. Bravi, continuate cosi.
Mario S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
Ristorante moderno, ben curato, al centro. Cibo di alta qualità. Personale preparato. Siamo rimasti molto soddisfatti. Lo consigliamo vivamente
Alba B.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/lug/2019
Nel centro di Matera è stata una piacevole sorpresa questo locale raffinato e molto curato che propone piatti del luogo rivisitati e non banali ed anche particolarità della cucina francese. Un abbinamento insolito ma ben riuscito. Ambiente molto rilassante e curato in ogni dettaglio. Da consigliare sicuramente
Marco H.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/lug/2019
Ottima cucina. Servizio eccezionale. Personale molto preparato. Una scoperta fantastica in una città meravigliosa. Bravi.
Walter B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/lug/2019
Il locale è molto curato, il servizio è attentissimo ed i piatti veramente molto buoni. Mi piacerebbe tornare presto per assaggiare altre cose.
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