Brunello

Via Michelino, 73 I-40127 Bologna Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
6,6 /10
55 recensioni
177 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Brunello

BOLOGNA - Il ristorante Brunello si trova nel quartiere di Bologna Fiera all'interno di un lussuoso hotel, ma è aperto anche ai clienti esterni.

MODERNO - L'arredo in stile moderno e sobrio dona un tocco di eleganza al locale che è indicato per tutti coloro che si trovino a Bologna per affari, per celebrazioni familiari e anche per chi voglia dedicarsi ai buoni sapori emiliani.

TRADIZIONI RIVISITATE - Nel menù compaiono diverse ricette emiliane, imperdibili i tortellini in brodo di cappone, mentre ai passatelli è stato aggiunto il sapore dell'aceto balsamico. Diverse anche le proposte di pesce, mentre la carta dei vini è piuttosto ricca.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3,2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Brunello

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 22:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Diners Club , Carta Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (220 ospiti al massimo)
  • Climatizzato , Riservabile , Wi-fi
6,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    6
  • 9
    13
  • 8
    11
  • 7
    10
  • < 7
    15
Cucina
6,3
Servizio
8
Atmosfera
5,7
Qualità/prezzo
Troppo caro
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
45/55 recensioni
luciano T.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 23/nov/2017
Complimenti, ero già stato in questo ristorante tempo fa, ma adesso l'ho trovato estremamente migliorato. Qualità dei cibi al top ed il personale di sala molto cordiale e professionale.
Assolutamente da consigliare.
Bravi a tutti.
Ristorante
Gentilissimo Sig. Luciano,

E' un vero piacere per noi leggere la Sua recensione! Siamo orgogliosi di sapere che l'esperienza presso il nostro Ristorante abbia superato le Sue aspettative e addirittura i Suoi ricordi. La ringraziamo per i complimenti e per averci così caldamente consigliato e La aspettiamo nuovamente per una cena o un pranzo.

Un caloroso saluto da parte di tutto il nostro Staff e a presto!


Aurora Amelio
Front Office Manager
Filippo V.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 05/ott/2017
Presentazione dei piatti ineccepibile, buona atmosfera e grande professionalità.
Personalmente ritengo che i prezzi siano un po' troppo alti.
Ristorante
Gentilissimo Sig. Filippo

la ringrazio per la bella recensione che ha scritto su di noi e il nostro Ristorante: i commenti dei nostri Ospiti sono per noi fondamentali e siamo contenti di sapere che la Sua esperienza sia stata all'altezza delle Sue aspettative. Scegliamo con molta cura le materie prime dei nostri piatti, scegliendo prodotti di primissima qualità e a km zero che valorizzino il territorio.

Speriamo di poterLa nuovamente ospitare durante il Suo prossimo pranzo o cena qui a Bologna e Le porgo i nostri più cordiali saluti da parte di tutto il nostro staff.


Aurora Amelio
Front Office Manager
Devid P.
Gastronomo
(51 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
2
  • Data della cena: 08/apr/2017
Ambiente freddo e non adeguatamente arredato per un ristorante che si propone come di un certo livello - Personale gentile, professionale e cortese - Cibo normale, quantità povere e prezzi troppo alti!!!
Christian T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/mar/2017
Che dire è un ristorante all'interno di un hotel e bisogna accontentarsi... oltretutto iper il periodo della fiera penso abbiano una carta più"gonfia"
Mirco Z.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/nov/2016
Locale tranquillo, buon cibo, un po' caro ma di qualità.
Un gustoso antipasto di salmone, un buonissimo risotto ai totani.
Ha lasciato un po' a desiderare la crema catalana; un po' troppo "compatta".
Ludmila C.
Gastronomo
(79 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/nov/2016
Servizio lentissimo. Grigliata di verdure tristissima (tutta verdura bianca). Filetto e tiramisù buoni.
Claudia R.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/nov/2016
Ambiente raffinato e cucina gourmet. Da provare
Luca B.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/nov/2016
Ottimi piatti, bella presentazione, locale di classe. Con sconto the fork tutto perfetto!
Danilo C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 23/nov/2016
Assolutamente da provare, ottimi piatti gustosi e ben presentati. Location purtroppo da struttura alberghiera ma la cortesia del personale rende la serata piacevole. Club sandwich molto buono.
Alessandra M.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 23/nov/2016
Ristorante all'interno di un hotel. Ambiente un po' freddo ma qualità buona. Tagliata con le verdure ottima e con il buono , spesa ovviamente contenuta.
Maurizio F.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/nov/2016
Piccolo Ristorante all'interno dell'Hotel Novotel. Comodo parcheggio gratuito. Buon servizio e accoglienza, gli arredi e l'ambiente un pó freddo. Il menù offre una buona scelta di piatti tipici del posto, i prezzi un pó sopra la media ma li merita considerato che la cucina é ottima. Buona carta dei vini. Assolutamente consiglio.
Serena R.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 20/nov/2016
Locale un po' freddo e piatti poco saporiti. Nonostante lo sconto del 50% tropo caro per la qualità dei cibi.
Franco M.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/nov/2016
Ristorante di ottima qualità. Materie prime eccellenti, piatti di ottima fattura e con sapori deliziosi. È il ristorante di un hotel per cui va da se che la sala e l'atmosfera non siano bellissime. Servizio ineccepibile.
Simone T.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/nov/2016
Bel ristorante all'interno di un hotel, piatti curati. Gli antipasti hanno una marcia in più.
Giusy D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/nov/2016
Ottima accoglienza, personale di sala gentile e professionale, ci sono sta ieri sera con mio marito ed abbiamo preso entrambi la tagliata cucinata in modo impeccabile! Che dire, complimenti allo chef ed a tutto lo staff di sala!
Emilio F.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/nov/2016
Ho scoperto il ristorante tramite TheFork. Siccome il locale è all'interno dell'hotel Novotel, ho parcheggiato nell'area riservata ai clienti dell'hotel (senza pagare nulla per la convalida del ticket, nonostante mi sia trattenuto nel locale per più di un'ora). L'ambiente è esclusivo e di buon gusto, il personale cortese e professionale. Ho ordinato come antipasto un tagliere di salumi misti con tigelle (abbondante ma di media qualità) e come primo lasagne verdi alla bolognese (qualità media), accompagnati da un calice di rosato umbro (riempito sotto il quarto!). I prezzi di listino delle portate sono leggermente sopra la media, ma grazie allo sconto TheFork il rapporto qualità/prezzo cresce significativamente (in 2 abbiamo pagato 36 euro!). Con lo sconto TheFork è sicuramente un ristorante da provare...
Monica B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/nov/2016
Cena per 4. Abbiamo ordinato due cotoletta alla bolognese mangiabili, non tanto gustosa.. eppure mi aspettavo altro tipo di cucina visto il costo non basso. Unta e fritta in olio vecchio, era praticamente marrone, accompagnata da patate arrosto secche. Passatelli all'aceto balsamico invecchiato da 5 anni troppo salati per i miei gusti. Eppure l'antipasto di tigelle e affettati con giusto due pezzi di grana erano nella norma e lasciavano trasparire una cena almeno non disastrosa... invece per me è stata una delusione. Il servizio ottimo,camerieri educati, vino (Bruciato cantina Antinori ottimo) almeno su quello nulla da dire, anzi. Per fortuna avevamo lo sconto del 50% the fork.
Massimo C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/nov/2016
Piatti un po ricercati ma di buona qualità, accoglienza professionale, ambiente un po troppo luminoso. Prezzi un po.cari. Comunque una serata gradevole.
Cristian C.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2016
Servizio molto rapido, atmosfera tranquilla..forse un po'"freddina". Passatelli e tortelloni con salvia fritta da ricordare... secondi buoni ma non ottimi.
Massimiliano C.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/nov/2016
servizio impeccabile da 10 su 10, la cucina, mi aspettavo qualcosa di più, considerando i prezzi mi sembra legittimo, sconsiglio le tagliatelle al ragù bolognese, immangiabili, del resto posto bellissimo ambiente molto soft e ripeto servizio perfetto, ritornerò per assaggiare altri piatti.
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