Offerte speciali e Menù

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Offerte speciali

-20% su « Menu Degustazione di Pesce », ovvero € 68,00 al posto di € 85,00!

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea. Menú prenotabile per minimo due persone.

Il menù include: Antipasto + Primo + Secondo + Dessert

  • Antipasto
    • Polpo arrostito con soffice di fagioli “del purgatorio”, cozze ed estratto di prezzemolo
  • Primo
    • Paccheri monograno all’astice con pomodorini infornati profumati agli agrumi e basilico
  • Secondo
    • Spigola arrostita al mirto selvatico con crema di patate e castagne glassate, spinaci e guanciale crispy
  • Dessert
    • Pere marinate al moscato e cannella, parfait al cioccolato fondente Amedei, crumble al cacao e salsa al caramello

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

-20% su « Menu Degustazione della Tradizione Romana », ovvero € 60,00 al posto di € 75,00!

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea. Menú prenotabile per minimo due persone.

Il menù include: Antipasto + Primo + Secondo + Dessert

  • Antipasto
    • Bocconcini di mozzarella di bufala campana D.O.P. croccanti con crudo di pomodoro, datterini canditi agli agrumi e alici di Trapani
  • Primo
    • Spaghetti Carbonara, uova Bio, Pecorino Romano D.O.P, guanciale di Amatrice, pepe nero di Sarawak
  • Secondo
    • “Pollo e peperoni”
      Coscia e petto di pollo cotti a bassa temperatura con friggitelli farciti al pane e pecorino su crema di peperoni
  • Dessert
    • “Regina” Tiramisù con cuore al cioccolato e caffè

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menù

Menù Menu Thanksgiving € 60

Prezzo per persona

Il menù include: Aperitivo + Antipasto + Primo + Secondo + Dessert

  • Aperitivo
    • Amuse-bouche e flûte di Ferrari Maximum Brut
  • Antipasto
    • Strudel di zucca e Grana Padano su crema di broccoli Romaneschi,
      cipolla agrodolce e crumble al curry
  • Primo
    • Ravioli ripieni di patate dolci
      con tartufo di Norcia e scaglie di pecorino Umbro
  • Secondo
    • Petto di tacchinella farcito con marroni, mele e prugne
      con timballino di patate, scalogni e cicorietta ripassata
  • Dessert
    • Crema bruciata alla zucca profumata alla vaniglia
      con mousse di cioccolato fondente Amedei e castagne

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menù di Capodanno € 390

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di 50%.

Il menù include: Aperitivo + Antipasto + Primo Piatto + Primo piatto + Secondo Piatto + Pre-Dessert + Dessert

  • Aperitivo
    • Flûte di Champagne con ostriche e canapè caldi e freddi
  • Antipasto
    • Astice al vapore di agrumi, cubo di salmone marinato alla rapa rossa, tartare di dentice al frutto della passione, cipolla agrodolce, caviale e burrata d’Andria
  • Primo Piatto
    • Ravioli di cernia cotta e cruda e friarielli con estratto di crostacei e granchio reale
  • Primo piatto
    • Riso Bio selezione “Cascina Oschiena” mantecato alla robiola di Roccaverano con medaglione d’agnello arrostito e tartufo nero
  • Secondo Piatto
    • Filetto di rombo con citronella, soffice di topinambur, risina di Spello e vongole veraci
  • Pre-Dessert
    • Soufflè glacè al mandarino
  • Dessert
    • Cioccolato Black Amedei con cremoso al mango, biscuit al rum e crumble alle mandorle

L’Offerta Comprende: Acqua minerale naturale e frizzante, vini selezionati dal nostro Sommelier inclusi durante la Cena Brindisi di mezzanotte ed Intrattenimento musicale con DJ dalle ore 23.30 Orari di apertura: Aperitivo dalle ore 19.30 - Cena dalle ore 20.30

Menu di Natale € 90,00

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 20/12 a cena, il 21/12 a cena, il 22/12 a cena, il 23/12 a cena, il 24/12 a cena, il 25/12 a pranzo e a cena, y el 26/12 a pranzo e a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di 50.00%.

Il menù include: Pre-Antipasto + Antipasto + Primo Piatto + Secondo Piatto + Dessert

  • Pre-Antipasto
    • Amuse-bouche con flûte di Ferrari Maximum Brut
  • Antipasto
    • Carciofo in casseruola, insalatina tiepida d’astice, puntarelle, topinambur e confettura di zucca e zenzero
  • Primo Piatto
    • Ravioli al ripieno di verdurine invernali con crudo di tonno, arancia candita e brodo di mare profumato allo zenzero
  • Secondo Piatto
    • Filetto di rombo su vellutata di broccolo romanesco con vongole veraci, emulsione allo zafferano e polvere di olive di Gaeta
  • Dessert
    • Semifreddo al torrone con mousse di cioccolato fondente Amedei e castagne glassate al miele, gel di arance di Sicilia e cialda alle nocciole

Il ristorante Brunello Bar & Restaurant

ELEGANZA - Nella celeberrima via Veneto, a Roma, si trova il Brunello Restaurant, situato all’interno del Baglioni Hotel. Un ambiente molto elegante e raffinato, ma allo stesso tempo molto accogliente, con un’atmosfera unica che unisce tradizione italiana e design contemporaneo.

SAPORI E QUALITÀ - E’ il luogo ideale per gustare piatti dai sapori mediterranei, realizzati con prodotti di altissima qualità. Il più innovativo salotto di Roma perfetto per una cena raffinata, ma anche per provare fantasiosi cocktail.

CONSIGLIATI - Da provare il baccalá fritto pastellato, la carbonara, il galletto, le polpette e i dolci della casa, davvero squisiti.

Prezzi

Prezzo medio della carta
75 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 14 €
    Calice di vino
  • 50 €
    Bottiglia di vino
  • 22 €
    Flute di champagne
  • 105 €
    Bottiglia di champagne
  • 4 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Brunello Bar & Restaurant

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    36
  • 9
    19
  • 8
    12
  • 7
    5
  • < 7
    11
Cucina
8,6
Servizio
9,2
Atmosfera
8,4
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
11/83 recensioni
John C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mag/2019
Excellent food and service
Roberta B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mag/2019
Sono stata a cena da sola dopo un soggiorno di lavoro.Cucina tradizionale romana ottimamente rivisitata. Qualita’ eccellente della materia prima.Locale rilassante, molto curato esteticamente.Ottima accoglienza.Tornero’ sicuramente.
Jekaterina V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/apr/2019
Very good
Elena B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/dic/2018
Cibo ottimo antmoaffera in po antica ma tutto sommato ottimo
Tracy D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2018
Excellent meal and service!
Stephen S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/giu/2018
Excellent food and service
Rob S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/mag/2018
Superb
Giancarlo G.
Gastronomo
(149 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2018
Location elegante e raffinata,di grandissima classe,gusto e sobrietà,contraddistinta da un'atmosfera magica,fantastica,suggestiva,meravigliosa,paradisiaca. Ristorazione superlativa; prelibatezza e squisitezza delle pietanze ;grandissima qualità delle materie prime utilizzate ;elevatissima creatività dello chef,ottimo impiattamento,gusti e sapori sublimi; un percorso eno-gastronomico di grande spessore,da rimanere stupefatti per la ricercatezza e la innovazione delle proposte. Ma il vero valore aggiunto di questo splendido ristorante gourmet è sicuramente la professionalità del personale,che si relaziona con l'ospite con garbo ed eleganza comportamentale,con dedizione e disponibilità,competenza e discrezione,sempre attento e premuroso a soddisfare le esigenze del cliente,dimostrando premura ed attenzione, e sempre con tanta , tanta gentilezza verbale. Giornata indimenticabile!!
Giancarlo G.
Gastronomo
(149 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/gen/2018
Location veramente elegante e di grande atmosfera,arredata con tantissimo gusto,classe e raffinatezza,da rimanere stupefatti per la bellezza,il fascino e la suggestione che riesce a trasmettere, anche per l'importanza dell'ambiente,decisamente molto romantico.Accoglienza ottima,servizio superlativo,molto professionale,discreto,garbato,estremamente qualificato e di livello:un grazie di cuore alla Sig.ra Lidia ed al Sig.Alessandro per gli splendidi momenti che hanno saputo regalarci in questo meraviglioso contesto.Lo chef è un creativo,la ristorazione è veramente eccezionale nel gusto e nei sapori,con elevatissima qualità delle materie prime utilizzate: pietanze squisite,raffinate,prelibate,ricercate,elaborate......un percorso eno-gastronomico che lascia soddisfatti il palato, ma che rigenera anche la mente per le piacevoli sensazioni ed emozioni che riesce ad evocare.Gradevolissima la musica di sottofondo.Costo più che adeguato a fronte della magnificenza di questo splendido ristorante gourmet.
Omar D.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2017
Ristorante di lusso, lo consiglio a coppie che ricercano chic abbinato ad un ottima cucina
Vittorio M.
Gastronomo
(56 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mar/2017
Davvero un'ottima serata. Cucina raffinata e servizio attento e premuroso.
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