Brunello Bar & Restaurant

Via Vittorio Veneto, 70/A I-00187 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 75 €
8,9 /10
28 recensioni
182 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Eventi

Menù di San Valentino € 70

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 14/02 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di 100%.

Il menù include: Amouse Bouche + Antipasto + Prima portata + Seconda portata + Dessert

  • Amouse Bouche
    • Ostrica in tempura con crema allo zafferano e chutney di rapa rossa
  • Antipasto
    • Tartare di tonno con mango e maionese al wasabi
  • Prima portata
    • Ravioli ripieni di baccalà e friarielli, spuma di Grana Padano, acciughe del Cantabrico e olio al cerfoglio
  • Seconda portata
    • Composizione di mare su crema di carote profumata allo zenzero con crumble salato
  • Dessert
    • Cioccolato Toscano Black Amedei, cremoso al frutto della passione e meringa ai petali di rosa
Offerte speciali

-20% alla cassa!

Esclusi menù fissi

-20% su « Degustazione Pesce », ovvero € 64,00 al posto di € 80,00!

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea. Menú prenotabile per minimo due persone.

Il menù include: Antipasto + Primo + Secondo + Dessert

  • Antipasto
    • Gamberi rossi marinati con cedro e sale di Cervia,cannolo croccante ripieno di caprino morbido alle erbe e caviale di salmone con essenza di crostacei
  • Primo
    • Ravioli farciti con patate e cicorietta ripassata su guazzetto di astice profumato al limone verde
  • Secondo
    • Baccalà cotto in olio cottura con polvere di olive di Gaeta, lattuga liquida, spuma di alici e conserva di uvetta e pinoli
  • Dessert
    • Parfait alle castagne, crumble di mandorle e cacao con cannolo croccante alla crema di mascarpone e miele

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

-20% su « Degustazione della Tradizione Romana », ovvero € 56,00 al posto di € 70,00!

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea. Menú prenotabile per minimo due persone.

Il menù include: Antipasto + Primo + Secondo + Dessert

  • Antipasto
    • Carciofo ripieno di baccalà mantecato con patate su fonduta di porri e olio aromatizzato alla mentuccia
  • Primo
    • Spaghetti Carbonara, uova Bio, Pecorino Romano D.O.P, guanciale di Amatrice, pepe nero di Sarawak
  • Secondo
    • Cubi di coda alla vaccinara in crosta di grissini e maionese di sedano
  • Dessert
    • “Regina” Tiramisù con cuore al cioccolato e caffè

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Il ristorante Brunello Bar & Restaurant

ELEGANZA - Nella celeberrima via Veneto, a Roma, si trova il Brunello Restaurant, situato all’interno del Baglioni Hotel. Un ambiente molto elegante e raffinato, ma allo stesso tempo molto accogliente, con un’atmosfera unica che unisce tradizione italiana e design contemporaneo.

SAPORI E QUALITÀ - E’ il luogo ideale per gustare piatti dai sapori mediterranei, realizzati con prodotti di altissima qualità. Il più innovativo salotto di Roma perfetto per una cena raffinata, ma anche per provare fantasiosi cocktail.

CONSIGLIATI - Da provare il baccalá fritto pastellato, la carbonara, il galletto, le polpette e i dolci della casa, davvero squisiti.

Prezzi

Prezzo medio della carta
75 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 15 €
    Calice di vino
  • 55 €
    Bottiglia di vino
  • 22 €
    Flute di champagne
  • 150 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Brunello Bar & Restaurant

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    8
  • 9
    7
  • 8
    6
  • 7
    4
  • < 7
    3
Cucina
9,2
Servizio
8,6
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
3/28 recensioni
Giancarlo G.
Gastronomo
(64 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/gen/2018
Location veramente elegante e di grande atmosfera,arredata con tantissimo gusto,classe e raffinatezza,da rimanere stupefatti per la bellezza,il fascino e la suggestione che riesce a trasmettere, anche per l'importanza dell'ambiente,decisamente molto romantico.Accoglienza ottima,servizio superlativo,molto professionale,discreto,garbato,estremamente qualificato e di livello:un grazie di cuore alla Sig.ra Lidia ed al Sig.Alessandro per gli splendidi momenti che hanno saputo regalarci in questo meraviglioso contesto.Lo chef è un creativo,la ristorazione è veramente eccezionale nel gusto e nei sapori,con elevatissima qualità delle materie prime utilizzate: pietanze squisite,raffinate,prelibate,ricercate,elaborate......un percorso eno-gastronomico che lascia soddisfatti il palato, ma che rigenera anche la mente per le piacevoli sensazioni ed emozioni che riesce ad evocare.Gradevolissima la musica di sottofondo.Costo più che adeguato a fronte della magnificenza di questo splendido ristorante gourmet.
omar D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2017
Ristorante di lusso, lo consiglio a coppie che ricercano chic abbinato ad un ottima cucina
Vittorio M.
Gastronomo
(52 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mar/2017
Davvero un'ottima serata. Cucina raffinata e servizio attento e premuroso.
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