Briss

Corso Orbassano, 94 10136 Torino Italia Mappa
Prezzo medio € 40
9 /10
43 recensioni
210 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 78

Prezzo a persona. Bevande escluse.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 20.

Il menù include: Amouse bouche + Antipasto + Primo piatto + Secondo piatto + Dessert

  • Amouse bouche
    • Ostrica Fin de claire accompagnata dal condensato della nostra emulsione di olio extra vergine d'oliva, aceto balsamico e soia
  • Antipasto
    • Tortino di astice , broccoletti, olive taggiasche e gelatina di pomodori rifinito con salsa aurora
    • Funghetto di capasanta e cardoncello con la sua salsa e sottobosco di erbette
    • Zuppetta di totanetti e ceci al rosmarino
  • Primo piatto
    • Spatzle (gnocchetti) agli spinaci con muggine affumicata e la sua bottarga
  • Secondo piatto
    • Trancio di baccala' in crosta di nocciole su vellutata di zucca
  • Dessert
    • Semifreddo al torrone rifinito al cioccolato extra noir e profumato all'arancia

La serata sara' accompagnata da una selezione musicale ispirata alle feste di fine anno e si concludera' con il brindisi di mezzanotte con lo splendido Franciacorta di Uberti. Inizio del cenone h. 20.30

Il ristorante Briss

PIAZZA D'ARMI - Il ristorante Briss si trova in una zona residenziale della città, a due passi dal Parco Cavalieri di Vittorio Veneto, popolarmente noto come Piazza d'Armi. Il locale, piccolo e raccolto, offre ai clienti una saletta intima e calda ed è noto per le sue specialità di pesce.

TANTE RICETTE - La gestione familiare offre tante ricette che appartengono alla cucina mediterranea e, se il fritto misto o gli spaghetti alle vongole sono tra i piatti classici, la fantasia del cuoco si manifesta anche in tante pietanze più innovative.

PESCE CRUDO - Tra le specialità del Briss Due Pesci Fuor d'Acqua figurano le portate di pesce crudo e la tartare.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 40
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 2
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 4
    Calice di vino
  • € 14
    Bottiglia di vino
  • € 70
    Bottiglia di champagne
  • € 1
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Briss

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 5 fermata Gessi

Aperto

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto il lunedì e il sabato)
Cena: dal lunedì al sabato dalle 19:30 alle 22:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    13
  • 9
    16
  • 8
    11
  • 7
    3
  • < 7
    0
Cucina
9,3
Servizio
9,2
Atmosfera
8,4
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
27/43 recensioni
Marco M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/nov/2016
Ottimo ristorante,piccolo,accogliente,servizio eccellente. Sicuramente da provare,cibo fresco e il servizio è stato ottimo.Lo consiglio a tutti a chi ama il pesce...
Francesco C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/nov/2016
Ottima scoperta. Pesce fresco e cucina innovativa. Piatti ben curati ed abbondanti. Ottimi i dolci!
Stefano V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2016
Conoscevo già il ristorante e le anche la cena di ieri è stata piacevole come le precedenti. Ambiente accogliente, pochi tavoli quindi molto tranquillo e piatti particolari, con una buona carta dei vini.
Pasqualina L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/nov/2016
Devo ancora una volta confermare l'ottima cucina di questo ristorante! Da provare., lo consiglio
Ristorante
Grazie
Federica C.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2016
Una vera scoperta nel 'mare' della ristorazione torinese. Se amate il pesce, in tutte le sue declinazioni, e siete ghiotti di crudi, questo è un posto da non lasciarsi sfuggire. Locale intimo con pochi posti, quindi non rumoroso. Il pesce è ottimo, tutto molto fresco e dai sapori delicati. I crudi sono deliziosi (forse le porzioni di questi leggermente ridotte)
Servizio molto attento e l' attesa tra un piatto e l'altro è ragionevole anche in considerazione del fatto che viene cucinato tutto al momento (come premette la proprietaria), fritto misto leggero e molto abbondante.
Ristorante
Grazie
Pasqualina L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/ott/2016
Ottimo ristorante di pesce....materie prime di qualità, buona carta dei vini. Cordiali e attenti. Sono già stata due volte ma ci ritornerò presto. Consigliato!!
Riccardo L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/set/2016
come sempre fantastico...qualità ottima e la signora di una gentilezza squisita! Ogni occasione è buona per ritornare!!!!
Roberto F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/ago/2016
Piatti buoni con materie prime fresche ma su alcuni piatti il prezzo è abbastanza alto
AURELIO F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ago/2016
finalmente un ristorante di pesce espresso molto buono.grazie
Vittorio C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/lug/2016
Consigliato!
Sandro B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/lug/2016
Accogliente, buon servizio, piatti interessanti e buoni il tutto ad un prezzo giusto
Luca B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/lug/2016
Una sorpresa! Ottimo il fritto...da riprovare.
MARILISA D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 12/giu/2016
Pesce di prima qualità con accostamenti mai banali. Servizio ottimo e cura dei dettagli
Francesco F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/mag/2016
Ottimo!
Paolo C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/apr/2016
ristorante con cucina di pesce di altissima qualita' piatti creativi crudo fantastico buon servizio prezzo medio 45/60 euro
Marco C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/apr/2016
Piccolo localino abbastanza carino con una cucina sorprendentemente raffinata ed una discreta carta dei vini. Ci ritorneremo. Lo consiglio caldamente.MARCO
Rosalba P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/mar/2016
Ristorante buono. Da consigliare. Un po' infelice la posizione del nostro tavolo.
Andrea C.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/feb/2016
misto crudo buono ma mi aspettavo di più ottimo spaghetti con pesto trapanese preso anche tonno
in padella solo discreto locale piccolo e con possibili tempi attesa lunghi
Sergio G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/feb/2016
Ristorante molto carino, ottima accoglienza, la qualità dei piatti è molto buona e il prezzo giusto.
Corrisponde alla media delle valutazioni che avevo letto; torneremo certamente anche con amici
Alessandro B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/dic/2015
Un vero e proprio spettacolo ittico! Ricerca e qualità della materia prima a parere mio i punti di forza di questo piccolo e accogliente locale. Pesce freschissimo cucinato divinamente e giocando sui contrasti di sapori. Complimenti!
  • 1
  • 2
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