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INSIDERPizzeria Tra amici

Bricks

8,9/10
3874
Via S. Francesco da Paola, 46, 10123 TorinoVedi mappa

Prezzo medio 18 €

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Accettati pagamenti con carta
Distanza di almeno 1 metro garantita per i clienti
Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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Selezione INSIDER

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Bricks nasce a fine 2016 con l'intento di abbinare pizzeria e ristorante di alto livello. Tutto parte dalla scelta delle materie prime (la carne per dire è del mitico Brarda di Cavour)a cui affiancare estro e fantasia. Ed il progetto è stato felicemente realizzato, specialmente da quando, un anno fa, è entrato in cucina Paolo Ribotto. Al forno delle pizze invece si adopera, con altrettanta maestria Liviu Ceoflec. La sala è diretta con professionalità e accortezza da Carlo Ricatto. Il menù cambia spesso e volentieri… per fare un esempio, le pizze A modo nostro, cioè quelle più originali e innovative, variano a cadenza mensile.

Vediamo qualche piatto, a iniziare da un classicissimo finalmente qui riproposto come il Filetto alla Voronoff e poi splendidi Ravioli ripieni di pesto, speck di Sauris e zucchine. Per le pizze, ricordando che potrete scegliere tra tre diversi tipi di impasto, ecco La Bra, con fior di latte in cottura e poi mousse di parmigiano, salsiccia di Bra e riduzione di mosto cotto… spettacolare. Carta dei vini con una quarantina di etichette e carta delle birre solo artigianali che varia ogni due mesi… Divertitevi…

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Se volte provare qualcosa di non convenzionale a tavola questo è il vostro posto. Originalità nelle proposte e negli abbinamenti, ma senza mai cercare l'effetto a sé stante, anzi… e il risultato nel piatto ne è la dimostrazione definitiva. Ne sarete conquistati.

Menù del ristorante

Chef Liviu Ceoflec
  • Prezzo medio 18 €
Pizzette Fritte pomodoro confit, stracciatella e grana
5 €
Pizzette Fritte, Acciuga Siciliana, Bufaa Campana DOP e pesto di Basilico
5 €
Conetto Fritto Ragu' e Squaacquerone
4,5 €

Opzioni alimentari

Piatti biologici, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Bricks modificata senza pomodoro
Pizza Roma
Pizza con crudo scaglie di grana olive taggiasche e burrata
Pizza con carne cruda di fassona, fonduta di formaggio e tartufo
Vellutata di zucca con stracciatella e pizzella fritta con acciughe e mozzarella
Margherita sbagliata

+14

foto

Recensioni

8,9/10
Tavolo eccellente3875 recensioni
9,1/10

Cibo

8,8/10

Servizio

8,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Michele D.
    Michele D.

    17 maggio 202212 recensioni

    9/10
  • Paolo T.
    Paolo T.

    12 maggio 20221 recensione

    5/10

    Grandi aspettative deluse da decorso non molto attrattivo e pizza non così gustosa. Ingredienti comunque ricercati

  • Manuel F.
    Manuel F.

    7 maggio 202212 recensioni

    7/10

    Servizio frettoloso e non all’altezza della qualità del cibo. La pizza è ottima e molto leggera, sapori abbinati con maestria.

  • Sergio B.
    Sergio B.

    7 maggio 202275 recensioni

    9/10

    Buone le materie prime. Alta digeribilità. Servizio attento. Possibilità di mangiare all'aperto. Da provare.

  • Stefania L.
    Stefania L.

    4 maggio 20222 recensioni

    10/10
  • Simone A.

    29 aprile 202219 recensioni

    7/10

    Buona pizza gourmet

  • Vittorio C.
    Vittorio C.

    29 aprile 202242 recensioni

    10/10

    Come sempre eccezionale.

  • Federica Q.

    25 aprile 202228 recensioni

    6,5/10
  • Logan W.

    24 aprile 2022164 recensioni

    10/10

    top come sempre. la margherita sbagliata patrimonio dell'umanità. interni del posto stupendi. servizio puntuale e disponibile. crema chantilly da sbafo.

  • Annalisa E.
    Annalisa E.

    23 aprile 20221 recensione

    10/10
  • Federica M.

    23 aprile 20225 recensioni

    10/10
  • Maurizio L.

    21 aprile 20226 recensioni

    9,5/10

    Grande varietà di impasti, estremamente digeribile e buona. Da ritornarci

  • Silvia M.
    Silvia M.

    19 aprile 202256 recensioni

    10/10

    Tutto buonissimo! Consiglio vivamente

  • Barbara C.
    Barbara C.

    14 aprile 202213 recensioni

    9,5/10

    Serata tra amiche..farinata buonissima e pizze molto gustose!! Servizio Gentile e team giovane con atmosfera positiva..lo consiglio vivamente sconto the fork applicato senza chiederlo!!!

  • Vania S.

    11 aprile 20221 recensione

    9/10
  • Davide B.
    Davide B.

    9 aprile 20221 recensione

    10/10

    Consiglio

  • Greta N.

    2 aprile 20222 recensioni

    10/10

    Pizza al padellino ottima e servizio veloce! ✨

  • Martina C.

    31 marzo 20222 recensioni

    9,5/10
  • Debora s.
    Debora s.

    28 marzo 202215 recensioni

    7,5/10
  • CHIARA C.

    27 marzo 20223 recensioni

    8,5/10

    Ambiente informale. Servizio cortese. Buone le pizze. Sconto The Fork applicato correttamente in cassa.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

485 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Periodo di chiusura

aperto tutti i giorni

Come raggiungere il ristorante

Via S. Francesco da Paola, 46, 10123, Torino, Italia

Trasporto pubblico

Metro di Porta Nuova

Indicazioni stradali

Angolo con Corso Vittorio Emanuele

Città metropolitana di Torino, San Salvario, Stazione Porta Nuova, Piemonte

Informazioni sul ristorante

LA NOSTRA PROPOSTA - Situato nel cuore del capoluogo piemontese, il ristorante Bricks punta ad offrire un'esperienza culinaria superiore: forno a legna, farine biologiche macinate a pietra, pomodori pelati bio e solo prodotti di alta qualitá.

Oltre alle classiche, proponiamo in base alla stagione un ampio ventaglio di pizze gourmet.

L'AMBIENTE - L'arredamento è un trionfo di design e modernità che crea un'atmosfera elegante e ricercata.

DEGLI ESEMPI - Spaghetti Bio di grano "Cappelli", battute al coltello (tonno e vitello) fino al pregiatissimo Black Cod. I dolci sono fatti in casa. In alternativa, ci sono anche valide proposte per vegetariani e menù per i più piccoli.

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Compleanni, In famiglia, Romantico, Tra amici, Pizza, Tapas, Capodanno, Festa del Papà, , , , Novità, , , San Valentino, , Italiano

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Bricks

Di Carne

The Shamrock Inn (Solo Ristorante)

Punteggio:8,9

PAY

Torino

Prezzo medio 20 €

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Italiano

Ristrot Guviol

Punteggio:9,5

INSIDER

Torino

Prezzo medio 45 €

Messicano

El Tiki

Punteggio:8,6

Yums DoppiPAY

Torino

Prezzo medio 25 €

Torino

Prezzo medio 15 €

  • Insider

Italiano

INSIDER

Torino

Prezzo medio 40 €

Pizzeria

Pizzeche 'e Vase

Punteggio:8,9

PAY

Torino

Prezzo medio 15 €

Piemontese

Mille Restaurant

Punteggio:9,0

Torino

Prezzo medio 35 €

Orientale

Persian Food

Punteggio:9,3

Torino

Prezzo medio 25 €

Di Carne

MiSvago

Punteggio:9,0

PAY

Torino

Prezzo medio 18 €

Pugliese

Torino

Prezzo medio 25 €

MENU

Giapponese

Tokyo Zen

Punteggio:8,7

Torino

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Mediterraneo

Torino

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Piemontese

Al Garamond

Punteggio:9,2

INSIDER

Torino

Prezzo medio 42 €

  • Insider

Giapponese

Suki Sushi & Fusion

Punteggio:9,7

INSIDERPAY

Torino

Prezzo medio 35 €

-20%

Pizzeria

Torino

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Messicano

El Beso

Punteggio:9,4

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Torino

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Di Pesce

Fratò

Punteggio:9,1

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Torino

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Italiano

Torino

Prezzo medio 26 €

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Piemontese

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Insieme

Punteggio:9,6

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Di Pesce

MICHELINPAY

Torino

Prezzo medio 60 €

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Emiliano

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  • Insider

Giapponese

Kensho

Punteggio:9,6

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Torino

Prezzo medio 90 €

Di Carne

La Casa del Demone

Punteggio:9,6

Torino

Prezzo medio 32 €

Hawaiano

Mahalo

Punteggio:9,5

PAY

Torino

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Fusion

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Torino

Prezzo medio 25 €

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Riso Zafferano

Punteggio:9,5

INSIDER

Torino

Prezzo medio 20 €

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Argentino

El Barrio

Punteggio:9,5

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Turín

Prezzo medio 30 €

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Piemontese

La Cloche 1967

Punteggio:9,5

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Torino

Prezzo medio 40 €

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  • Insider

Russo

Sibiriaki

Punteggio:9,5

INSIDERPAY

Torino

Prezzo medio 40 €

  • Insider

Mediterraneo

Marna Bistrot

Punteggio:9,5

INSIDERPAY

Torino

Prezzo medio 35 €

-30%

Italiano

Languorini

Punteggio:9,5

PAY

Torino

Prezzo medio 15 €

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Di Pesce

Briss

Punteggio:9,5

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Torino

Prezzo medio 45 €

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