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Vista sala - Bricks, Torino
Particolare tavoli - Bricks, Torino
Vista sala - Bricks, Torino
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Pizzeria

Bricks

8,7/10
4353
Via S. Francesco da Paola, 46, 10123 Torino
Pizzeria
Prezzo medio 20 €

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Bricks

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Bricks nasce a fine 2016 con l'intento di abbinare pizzeria e ristorante di alto livello. Tutto parte dalla scelta delle materie prime (la carne per dire è del mitico Brarda di Cavour)a cui affiancare estro e fantasia. Ed il progetto è stato felicemente realizzato, specialmente da quando, un anno fa, è entrato in cucina Paolo Ribotto. Al forno delle pizze invece si adopera, con altrettanta maestria Liviu Ceoflec. La sala è diretta con professionalità e accortezza da Carlo Ricatto. Il menù cambia spesso e volentieri… per fare un esempio, le pizze A modo nostro, cioè quelle più originali e innovative, variano a cadenza mensile.

Vediamo qualche piatto, a iniziare da un classicissimo finalmente qui riproposto come il Filetto alla Voronoff e poi splendidi Ravioli ripieni di pesto, speck di Sauris e zucchine. Per le pizze, ricordando che potrete scegliere tra tre diversi tipi di impasto, ecco La Bra, con fior di latte in cottura e poi mousse di parmigiano, salsiccia di Bra e riduzione di mosto cotto… spettacolare. Carta dei vini con una quarantina di etichette e carta delle birre solo artigianali che varia ogni due mesi… Divertitevi…

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Se volte provare qualcosa di non convenzionale a tavola questo è il vostro posto. Originalità nelle proposte e negli abbinamenti, ma senza mai cercare l'effetto a sé stante, anzi… e il risultato nel piatto ne è la dimostrazione definitiva. Ne sarete conquistati.

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: maggio 2023
Chef Liviu Ceoflec
Opzioni alimentariPiatti biologici, Piatti vegetariani
Salsiccia e friarielli
12,5 €
mozzarella fior di latte, salsiccia ariccia, friarielli
Cheese bricks
12,5 €
selezione di formaggi nelle loro molteplici declinazioni
Salsiccia e patate
12,5 €
mozzarella fior di latte, provola, salsiccia di Ariccia, patate al burro e rosmarino
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Bricks, Torino
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Recensioni

8,7/10
Tavolo eccellente4354 recensioni
8,9/10

Cibo

8,4/10

Servizio

8,3/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Rumorosità moderata
  • Maria P.23 recensioni

    24 settembre 2023

    10/10

    Avevamo già precedentemente apprezzato il menù pizza con le ottime pizze gourmet, ma abbiamo gustato anche ottimi hamburger.

  • Elisa O.5 recensioni

    16 settembre 2023

    5/10

    In molti consigliano questo locale per la qualità del cibo. Sulla qualità non ho nulla da dire Prezzi abbastanza alti Ma quello che mi ha molto deluso è stato il comportamento del cameriere che si occupava del nostro tavolo Molto frettoloso , quasi scocciato Ad una mia richiesta , non riuscendosi a far capire Mi ha descritto come venivano servite le pizze , con fare arrogante Forse eravamo clienti di serie B ( prenotato con the fork , era presente anche uno sconto) Perché al tavolo di fianco al nostro È stato cordiale ed ha descritto il menù e le caratteristiche delle loro pizze Ci controllava sempre per capire se sparecchiare e nn appena abbiamo terminato si è presentato con il conto Specificando per lasciarlo libero ad altri. Consiglio di rivedere il comportamento del cameriere Forse non tutti i clienti possono piacere, ma un buon professionista non lo mette in evidenza.

  • Dino G.

    Dino G.41 recensioni

    10 settembre 2023

    9/10

    Quando si è in Torino e si ha voglia di pizza Bricks è nella nostra lista di posti dove trascorrere il nostro pranzo/cena. Consigliato

  • Ermanno m.

    Ermanno m.22 recensioni

    9 settembre 2023

    3/10

    Non ci tornerei

  • Patrizia P.1 recensione

    8 settembre 2023

    10/10

    Pizza eccezionale con impasti particolari e ottima qualità dei prodotti. Ci torno sempre molto volentieri

  • Claudia C.2 recensioni

    6 settembre 2023

    9/10

    Cena in famiglia, servizio ottimo, atmosfera rilassante Purtroppo tutto rovinato dal fatto di aver pagato una pizza dove ho sostituito la salsiccia ( sono vegetariana !) con il gorgonzola, alla fine ho pagato la pizza come da menu e l’aggiunta del gorgonzola 2,50! Sarebbe stato carino non fare pagare !!!! Infastidita , peccato

  • Massimo G.7 recensioni

    2 settembre 2023

    8,5/10

    L.'unica nota dolente è stato il conto. Prezzi troppo alti.

  • Davide Giuseppe S.67 recensioni

    30 agosto 2023

    10/10

    Pizza super. Ci tornerò

  • Nicoletta L.28 recensioni

    29 agosto 2023

    8,5/10

    Le Pizze sono buone , ma il costo è eccessivo .. La cosa più assurda è il caffè € 2,20 . Coperto 2,50 ( tovaglietta e tovagliolo di carta ) Sinceramente questi prezzi li posso accettare in un ristorante . 2 pizze ( burrata e crudo , 1 bufala ; 2 bevande + 2 caffè e una farinata ( piattino con 4 pezzi piccoli tagliati ) € 52,50 con sconto applicato . Un consiglio : Rivedete i prezzi in quanto Il prodotto è buono . Ottimo Il servizio .

  • Elena f.1 recensione

    27 agosto 2023

    10/10

    Pienamente soddisfatta, pizza buonissima, servizio veloce e gentili Torneremo sicuramente Consigliatissimo

  • Serena M.17 recensioni

    26 agosto 2023

    9,5/10

    Top.. locale carino diverso dal solito, pizze particolari !! Consiglio

    review_preview

    Vedi foto

  • Anna Z.1 recensione

    26 agosto 2023

    10/10

    Pizza buonissima con impasto molto digeribile. Personale gentilissimo, ambiente accogliente e bella musica in sottofondo.

  • Luca D.

    Luca D.23 recensioni

    25 agosto 2023

    9,5/10

    Pizza fantastica come sempre. Siamo stati diverse volte in questa pizzeria ( che propone anche delle ottime tapas ) e mai una volta ne siamo usciti pentiti! Servizio veloce e personale gentile . Non ve ne pentirete!

  • Claudia G.

    Claudia G.37 recensioni

    5 agosto 2023

    10/10

    Fantastico come sempre! Pizze gourmet e classiche con impasti ed ingredienti ricercati. Ci torno spesso e volentieri!

  • Giorgia B.43 recensioni

    4 agosto 2023

    9,5/10

    Sono stata con il mio ragazzo qui ieri sera. Personale gentile, molto educato e attento al cliente. Velocità del servizio ottima. Forse i tavoli un po’ troppo vicini. Abbiamo preso i cubotti di focaccia con burro, alici e selz di limone: buonissimi. La Margherita sbagliata scelta ottima, ingredienti freschissimi: molto lèggerà e super saporita. Poi là bufalo saisage con sugo cotto e mozzarella fuori cottura. Tutto davvero buonissimo. Con sconto the fork prezzo corretto.

    review_preview

    Vedi 3 foto

  • Daniele T.

    Daniele T.1 recensione

    22 luglio 2023

    9,5/10

    Locale molto carino, con personale educato e preparato che ti consiglia sulla scelta del cibo... Utilizzo di materie prime di ottima qualità, impasti pizza vari e tutti eccellenti...Insomma tutto molto buono...Locale assolutamente da provare che consiglio a tutti con pizze gourmet di ottima qualità.

  • Enzo A.13 recensioni

    15 luglio 2023

    10/10

    Locale davvero carino, pizze davvero buone, unica cosa la fascia di prezzo delle pizze... Mediamente la fascia di prezzo una pizza non classica va da 13 a 18 euro ???? Un po' caro, ma buono.

  • Federico F.

    Federico F.26 recensioni

    15 luglio 2023

    10/10

    Locale molto accogliente, personale molto affabile, qualità del cibo molto buona. consigliatissimo.

  • Laura M.

    Laura M.5 recensioni

    14 luglio 2023

    9,5/10

    Pizza eccellente con prodotti freschi e di qualità. Pizze gourmet con farine di ottima scelta. Unica pecca, abbiamo ordinato 2 farinate e le porzioni erano davvero scarse,in 5 persone 1 fettina e 1/2 a testa. Servizio e disponibilità del personale ottimo. Lo consiglio, noi ci ritorneremo

    review_preview

    Vedi 2 foto

  • Anna T.1 recensione

    8 luglio 2023

    8/10

    Locale gradevole, pizza buona, personale simpatico e attento al cliente.

Recensioni Tripadvisor

530 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
19:00 - 23:00
martedì
19:00 - 23:00
mercoledì
19:00 - 23:00
giovedì
19:00 - 23:00
venerdì
19:00 - 23:00
sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Periodo di chiusura

aperto tutti i giorni

Come raggiungere il ristorante

Via S. Francesco da Paola, 46, 10123, Torino, Italia

Trasporto pubblico

Metro di Porta Nuova

Ulteriori informazioni

Angolo con Corso Vittorio Emanuele

Piazza Bodoni

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Informazioni sul ristorante

LA NOSTRA PROPOSTA - Situato nel cuore del capoluogo piemontese, il ristorante Bricks punta ad offrire un'esperienza culinaria superiore: forno a legna, farine biologiche macinate a pietra, pomodori pelati bio e solo prodotti di alta qualitá.

Oltre alle classiche, proponiamo in base alla stagione un ampio ventaglio di pizze gourmet.

L'AMBIENTE - L'arredamento è un trionfo di design e modernità che crea un'atmosfera elegante e ricercata.

DEGLI ESEMPI - Spaghetti Bio di grano "Cappelli", battute al coltello (tonno e vitello) fino al pregiatissimo Black Cod. I dolci sono fatti in casa. In alternativa, ci sono anche valide proposte per vegetariani e menù per i più piccoli.

Caratteristiche

All'aperto, , , , , Pizza, , , , , , , , , ,

Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Bricks

Di Carne

The Shamrock Inn (Solo Ristorante)

PAY

10123 Torino

Prezzo medio 20 €

-20%

Di Carne

Potro Tradición Argentina

Punteggio:7,9

PAY

10123 Torino

Prezzo medio 18 €

-30%

Orientale

PAY

10125 Torino

Prezzo medio 18 €

  • Insider

Italiano

Ristrot Guviol

Punteggio:9,6

INSIDER

10123 Torino

Prezzo medio 40 €

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10100 Torino

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MICHELINPAY

10122 Torino

Prezzo medio 130 €

  • Insider

Mediterraneo

MICHELIN

10131 Torino

Prezzo medio 120 €

  • Insider

Italiano

Insieme

Punteggio:9,7

INSIDERPAY

10123 Torino

Prezzo medio 50 €

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