Bricks Pop Tapas e Pizza

Via S. Francesco da Paola, 46 10123 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 15 €
8,9 /10
3113 recensioni
408 recensioni
Bricks nasce a fine 2016 con l’intento di abbinare pizzeria e ristorante di alto livello. Tutto parte dalla scelta delle materie prime (la carne per dire è del mitico Brarda di Cavour)a cui affiancare estro e fantasia. Ed il progetto è stato felicemente realizzato, specialmente da quando, un anno fa, è entrato in cucina Paolo Ribotto. Al forno delle pizze invece si adopera, con altrettanta maestria Liviu Ceoflec. La sala è diretta con professionalità e accortezza da Carlo Ricatto. Il menù cambia spesso e volentieri… per fare un esempio, le pizze A modo nostro, cioè quelle più originali e innovative, variano a cadenza mensile.

Vediamo qualche piatto, a iniziare da un classicissimo finalmente qui riproposto come il Filetto alla Voronoff e poi splendidi Ravioli ripieni di pesto, speck di Sauris e zucchine. Per le pizze, ricordando che potrete scegliere tra tre diversi tipi di impasto, ecco La Bra, con fior di latte in cottura e poi mousse di parmigiano, salsiccia di Bra e riduzione di mosto cotto… spettacolare. Carta dei vini con una quarantina di etichette e carta delle birre solo artigianali che varia ogni due mesi… Divertitevi…

Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Se volte provare qualcosa di non convenzionale a tavola questo è il vostro posto. Originalità nelle proposte e negli abbinamenti, ma senza mai cercare l’effetto a sé stante, anzi… e il risultato nel piatto ne è la dimostrazione definitiva. Ne sarete conquistati.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

-20% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Il ristorante Bricks Pop Tapas e Pizza

LA NOSTRA PROPOSTA - Situato nel cuore del capoluogo piemontese, il ristorante Bricks punta ad offrire un’esperienza culinaria superiore: forno a legna, farine biologiche macinate a pietra, pomodori pelati bio e solo prodotti di alta qualitá.
Oltre alle classiche, proponiamo in base alla stagione un ampio ventaglio di pizze gourmet.

L’AMBIENTE - L’arredamento è un trionfo di design e modernità che crea un’atmosfera elegante e ricercata.


DEGLI ESEMPI - Spaghetti Bio di grano "Cappelli", battute al coltello (tonno e vitello) fino al pregiatissimo Black Cod. I dolci sono fatti in casa. In alternativa, ci sono anche valide proposte per vegetariani e menù per i più piccoli.

Prezzi

Prezzo medio della carta
15 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 8 €
    Flute di champagne
  • 90 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bricks Pop Tapas e Pizza

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro di Porta Nuova
  • Indicazioni stradali
    Angolo con Corso Vittorio Emanuele
  • Parcheggio convenzione con piazza Bodoni

Aperto

Pranzo: sabato e domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da lunedi a domenica dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    1150
  • 9
    789
  • 8
    760
  • 7
    237
  • < 7
    177
Cucina
9
Servizio
8,8
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
1444/3113 recensioni
Mary L.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/dic/2019
Buone pizze, un po' cari i dolci
Livio S.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2019
Qualità eccellente, atmosfera accogliente, arredi moderni. Prezzo piuttosto elevato ma con sconto TheFork diventa assolutamente interessante il rapporto qualità prezzo.
Alessandra B.
Gastronomo
(54 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/dic/2019
Uno a uno sto portando tutti gli amici e i conoscenti in questo ristorante. Si mangia sempre divinamente e la bella figura è assicurata !!!
Michele P.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/dic/2019
Ottimo.
Marica G.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2019
Pizze gourmet strepitose! Prezzi un po' alti per delle pizze ma giustificati dall ottima qualità
Silvia ..
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/dic/2019
La pizza è sempre una garanzia: ingredienti di qualità e impasto molto digeribile.
Consiglierei però di rivedere la carta dei dolci..scelta limitata e ripetitiva.
Logan W.
Gastronomo
(98 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/dic/2019
Un posto davvero bello, molto molto curato. Ti fa venire l'imbarazzo della scelta per quante cose originali e ottime ci sono. Da ritornare spesso.
Roberto L.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/dic/2019
Locale moderno e accogliente. Menù vario che permette di esplorare abbinamenti particolari e fantasiosi. Ottima la pasta della pizza e la cottura. Qualche riserva sul servizio. Comunque ci tornerò.
Francesca B.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/dic/2019
Che dire è sempre una conferma! Ottime le pizze gourmet.
Michele P.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/dic/2019
Perfetto come sempre.
ANTONIETTA S.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/dic/2019
Ottima scoperta! Abbiamo prenotato al volo con una mia collega in una domenica uggiosa (e per noi lavorativa) abbiamo trovato un’atmosfera calda e accogliente. Buonissima la pizza con l’impasto ai multi cereali e fantastiche le tappe ????soprattutto quelle alla gorgonzola e cipolle caramellate ???? ci tornerò sicuramente con la mia famiglia!
Alfredo N.
Gastronomo
(89 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/dic/2019
Ogni volta che ritorno in questo
ristorante pizzeria ritrovo i sapori di una volta mangiando bene in un contesto molto curato. Consigliato
Monica A.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2019
Personale cordiale e disponibile e ottimo cibo!
Alessia V.
Gastronomo
(49 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/nov/2019
Non è la solita pizza: impasto e ingredienti di qualità. Da provare!
Patrizia A.
Gastronomo
(51 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2019
Locale molto accogliente servizio professionale e simpatico. Pizze favolose con ingredienti ottimi
Ivano R.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2019
Locale molto accogliente mangiato molto bene le pizze erano favolose. Personale molto gentile e disponibile assolutamente da tornare in un prossimo futuro!!
Graziella B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 28/nov/2019
Ottima pizza! Digeribile e molto0 bilanciata nei sapori, con proposte nuove. Davvero una pizzeria che si distingue da tutte le altre!
Purtroppo la sera che ci sono andata l'ho trovata molto rumorosa. In ogni caso ci tornerò.
Barbara M.
Gastronomo
(77 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/nov/2019
Mi aspettavo una qualità del cibo più alta. Locale accogliente personale alla altezza
Marco G.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/nov/2019
Pizza gourmet davvero senza precedenti, locale molto curato e ottima atmosfera. Peccato per il servizio. Arriviamo alle 22 come da orario di prenotazione e il cameriere passa 3 volte a chiedere se abbiamo deciso in meno di 10 minuti. Ordiniamo un calice di vino e ci versano non più di 3 dita a testa. Ora, comprendo che il locale chiuda alle 23 ma per mettere una pressione del genere agli avventori, fate prenotare fino alle 21.30! Comunque molto consigliato.
Luisa R.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/nov/2019
Pizza ottimo e personale molto qualificato, si dovrebbero introdurre nuovi dolci secondo me!
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.