Bricks Pop Tapas e Pizza

Via S. Francesco da Paola, 46 10123 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 15 €
8,9 /10
2718 recensioni
380 recensioni
Bricks nasce a fine 2016 con l’intento di abbinare pizzeria e ristorante di alto livello. Tutto parte dalla scelta delle materie prime (la carne per dire è del mitico Brarda di Cavour)a cui affiancare estro e fantasia. Ed il progetto è stato felicemente realizzato, specialmente da quando, un anno fa, è entrato in cucina Paolo Ribotto. Al forno delle pizze invece si adopera, con altrettanta maestria Liviu Ceoflec. La sala è diretta con professionalità e accortezza da Carlo Ricatto. Il menù cambia spesso e volentieri… per fare un esempio, le pizze A modo nostro, cioè quelle più originali e innovative, variano a cadenza mensile.

Vediamo qualche piatto, a iniziare da un classicissimo finalmente qui riproposto come il Filetto alla Voronoff e poi splendidi Ravioli ripieni di pesto, speck di Sauris e zucchine. Per le pizze, ricordando che potrete scegliere tra tre diversi tipi di impasto, ecco La Bra, con fior di latte in cottura e poi mousse di parmigiano, salsiccia di Bra e riduzione di mosto cotto… spettacolare. Carta dei vini con una quarantina di etichette e carta delle birre solo artigianali che varia ogni due mesi… Divertitevi…

Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Se volte provare qualcosa di non convenzionale a tavola questo è il vostro posto. Originalità nelle proposte e negli abbinamenti, ma senza mai cercare l’effetto a sé stante, anzi… e il risultato nel piatto ne è la dimostrazione definitiva. Ne sarete conquistati.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Bricks Pop Tapas e Pizza

LA NOSTRA PROPOSTA - Situato nel cuore del capoluogo piemontese, il ristorante Bricks punta ad offrire un’esperienza culinaria superiore: forno a legna, farine biologiche macinate a pietra, pomodori pelati bio e solo prodotti di alta qualitá.
Oltre alle classiche, proponiamo in base alla stagione un ampio ventaglio di pizze gourmet.

L’AMBIENTE - L’arredamento è un trionfo di design e modernità che crea un’atmosfera elegante e ricercata.


DEGLI ESEMPI - Spaghetti Bio di grano "Cappelli", battute al coltello (tonno e vitello) fino al pregiatissimo Black Cod. I dolci sono fatti in casa. In alternativa, ci sono anche valide proposte per vegetariani e menù per i più piccoli.

Prezzi

Prezzo medio della carta
15 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 8 €
    Flute di champagne
  • 90 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bricks Pop Tapas e Pizza

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro di Porta Nuova
  • Indicazioni stradali
    Angolo con Corso Vittorio Emanuele
  • Parcheggio convenzione con piazza Bodoni

Aperto

Pranzo: sabato e domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da lunedi a domenica dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    989
  • 9
    704
  • 8
    667
  • 7
    206
  • < 7
    153
Cucina
9
Servizio
8,7
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
1329/2719 recensioni
Serena V.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/nov/2019
Pizza molto buona con tante possibilità di scelta anche nel tipo di impasto (classico, integrale o ai cereali) ed il servizio è stato gentile e veloce. Abbiamo passato una bella serata tra amici.
Raniero M.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Rosa B.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2019
pizza sempre molto buona !!!
Nino D.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2019
Ottima scoperta. Ritorneremo sicuramente. Servizio eccellente e molto cordiale.
Anna P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/nov/2019
Pizza eccellente!
GIOVANNI M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Pizza tradizionale e pizza gourmet davvero spettacolari. Dolci eccellenti. Servizio molto professionale e cordiale. Ci torneremo sicuramente.
Alessia V.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/nov/2019
La Pizza è davvero eccellente: l'impasto, gli ingredienti, gli abbinamenti sono davvero di un livello superiore.
E poi si esce sazi, ma molto leggeri: la qualità fa la differenza!
Buoni anche i dessert; servizio attento.
Enrico M.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/nov/2019
Una bella atmosfera un bel locale ottime tapas e pizze... quest'ultime con la possibilità di scegliere l'impasto.. quello speciale ai cereali è veramente ottimo! Peccato che al tavolo vicino ci fosse un gruppo di giovani ululanti e rumorosi... ma non era certo colpa del locale!!! Un altra visita è d'obbligo!!
Francesca C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2019
Rostorante di pizza e tapas molto carino e moderno!!! Dalle linee semplici!! Pizza molto buona imoasto leggero e ingredienti di prima qualità! Personale molto gentile e disponibile (mi hanno portato anche il gancio per la borsa da attaccare al tavolo)!! Torneremo di sicuro!
Silvia S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/nov/2019
Pizza buona, prezzi un po' alti
Edoardo B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2019
Il ristorante è molto carino. I piatti erano ottimi e il servizio altrettanto. L’unica pecca è che abbiamo preso degli impasti diversi da quello classico e c’è stato un lieve sovrapprezzo non specificato nel menù. Del resto resto davvero soddisfatto ritornerei con piacere!
Marco V.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
2 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 03/nov/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Luigi L.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Lucia A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2019
Superba la pizza.veloce e accogliente il servizio. Prezzo nel giusto vista la qualità dei prodotti. Solo locali un po' troppo pieni ma si sa di sabato è comprensibile
Elisabetta V.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/nov/2019
Sempre meglio! Complimenti
Lucia C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2019
abbiamo scoperto per caso questa pizzeria durante un weekend in famiglia
Posto accogliente con l'unica pecca di essere molto buio
personale molto gentile e menu' molto stuzzicante
Sofia B.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/nov/2019
Abbiamo mangiato delle pizze a pranzo: buone, ingredienti freschi. Una cosa negativa: nel servizio deve essere incluso anche il PANE e, in assenza di questo, proponevano dei piccoli antipasti come pizze fritte e infarinata di ceci (ovviamente a pagamento). Non ho apprezzato per niente.
Giulia S.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ott/2019
Ottima esperienza. Locale molto bello in centro, bella atmosfera, personale gentile e disponibile. Pizza dolci e vino ottimi. È la seconda volta che lo frequentiamo, con The Fork, e... torneremo.
CHRISTIAN V.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2019
Camerieri gentili! La Birra blance l’ho trovata la migliore che abbia mai bevuto! Ottime idee di antipasto! È buonissima la farinata! Anche pizza ottimo impasto!
Chiara C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ott/2019
Mi sono recata presso questo locale per una cena tra amiche, abbiamo mangiato un'ottima pizza e passato una bella serata in un locale moderno ed accogliente. Bricks offre una grande varietà di pizze, anche al padellino, per tutti i gusti e con una vasta gamma di prezzo. Ci tornerò!
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