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Menù Bricks Pop Tapas e Pizza

À la carte

BRUNCH SABATO E DOMENICA

PARIS (croissant, spremuta, pan burro marmellata e bevanda calda
11 €
IL BRICKS: Bacon, Uova strapazzate, torta dolce, spremuta e bevanda calda
16 €
NEW YORK: bacon, uova strapazzate, torta salata o focaccina, spremuta e bevanda calda
14 €
BRICKS TOAST: Toma, avocado, pomodoro confitt, burro salato e chips
6 €
FETTA DI TORTA SALATA
5 €
PANE BURRO E ACCIUGHE
6 €
PAN TOMATE, CRUDO, CHIPS E CANITA (BIRRA PICCCOLA)
8 €
YOGURT E FRUTTA FRESCA
4 €
FARINATA
3 €

Pizze (alcune) TUTTE LE SERE A PRANZO SAB E DOM

Margherita Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella, olio Evo e basilico
7 €

Pomodoro bio, mozzarella, olio Evo e basilico

Bricks: Pomodoro San Marzano Dop, burrata a crudo, olive taggiasche, crudo di Parma e scaglie di grana
14 €

Pomodoro bio, burrata a crudo, olive taggiasche, crudo di Parma e scaglie di grana

Marinara: pomodoro san Marzano Dop, blend di aglio italiano, erbette aromatiche e origano
5,5 €
Cheese Bricks: formaggi nelle loro molteplici declinazioni
11 €
Cotto Artigianale: Pomodoro, Fior di Latte, Cotto Artigianale
11 €
Napoli?: pomodoro san Marzano Dop, Fior di Latte, Splash di Stracciatella e Acciughe
9,5 €
Bufala
8,5 €
Burrata Siciliana: Burrata e Acciughe Siciliane
12 €
Burrata
10 €

PRANZO (dal LUN-VEN)

POKE SALADS
10 €
PIADINE
5 €
INSALATONE
9 €
PIZZE AL PADELLINO
5 €
FOCACCE
2 €
PANINI AL VAPORE
5 €
FARINATE
3 €
TRAMEZZINI
5 €
MACEDONIA
4 €

Pizze A Modo Nostro (alcune) TUTTE LE SERE A PRANZO SAB E DOM

Acciughe Del Cantabrico, stracciatella di Burrata e cipolla caramellata
14,5 €
Salsiccia di Bra, Mousse di Grana, Riduzione di Mosto Cotto
15 €
Margherita Sbagliata: Mozzarella in Cottura, Pennellate di Crema di Pomodoro, Riduzione di Basilico
9 €
Battuta di Vitella, Stracciatella, ‘Nduja, Cipolla Caramellata
15 €
Bra e Friarielli
13 €
Calzone della Casa
4 €
Mozzarella, Toma del Maccagno e Lardo di Maiale Nero di Parma
13 €

Al Padellino

Regina Margherita
5 €
Cheese
7 €
Prosciutto e Funghi
7,5 €
Gorgo e Cipolla
7 €
Cotto Artigianale
7,5 €
Bufala
7,5 €
Napul è
6,5 €
Hells
7 €

Farinata

Farinata Classica
3 €

Vaporino (Panino al vapore Farcito

Capocollo Marinato e Salsa BBQ
5 €
Taylor Made (componilo tu)
6,5 €
Crudo, Bufala e Pesto di Rucola
5 €

Dessert

Dolci ideati e creati dalla Pastry Chef Silvia Boldetti a partire da
4,5 €

Bevande

Bottiglia di champagne
90 €
Coppa di champagne
8 €
Caffè
1,5 €
Acqua in bottiglia
2,5 €
Acqua in bottiglia piccola
1,5 €
Bottiglia di vino
15 €
Calice di vino
4 €

Prezzi e piatti possono variare.

I prezzi indicati non includono promozioni.

I prezzi indicati sono IVA inclusa.

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