Bottega de Corgnan

Via Corgnan, 12 I-37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
8,7 /10
90 recensioni
160 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Dal Lunedì alla Domenica a cena

Il ristorante Bottega de Corgnan

CORDIALITÀ - Nel cuore di Sant’Ambrogio di Valpolicella, in provincia di Verona, sorge il Ristorante Bottega de Corgnan. Con oltre 50 anni di storia era la location ideale; gli spazi della vecchia bottega di provincia sono stati convertiti in ristorante, ora sugli scaffali e le vetrine solo una selezione di Vini locali, Salumi e Formaggi, Riso o Pasta, Conserve di Pesci Carni e Verdure preparate in casa o da eccellenti artigiani italiani.
Un ambiente cordiale, dove i proprietari accolgono con professionalità e cortesia gli avventori, in modo da farli sentire sempre a loro agio. Il locale dispone anche di una zona esterna, dove pranzare durante la bella stagione.

QUALITÀ - Il locale propone un menù ampio e vario, ricco di specialità della tradizione mediterranea, preparate con innovazione, stando sempre al passo con i tempi. Le materie prime impiegate in cucina sono sempre freschissime e genuine. Da non perdere gli ottimi dolci fatti in casa.

CANTINA - La carta dei vini dispone di una buona scelta di etichette locali selezionate.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bottega de Corgnan

Aperto

Cena: Martedì a Domenica dalle 18.30 alle 24.00
Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    27
  • 9
    27
  • 8
    14
  • 7
    15
  • < 7
    7
Cucina
8,9
Servizio
8,6
Atmosfera
8,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
67/90 recensioni
Giorgio B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/giu/2017
Ottima scoperta!
Cibo veramente ottimo!
Sara O.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/giu/2017
Tutto molto buono e il titolare molto cordiale. Ottimo il rapporto qualità/prezzo
Anna Maria P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/giu/2017
Ottima paella con pesce freschissimo. .ambiente cordiale e disponibile. ..DA PROVARE
Albarosa M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/mag/2017
Posto piacevole, musica curata, propietari originali ed interessanti. Molto attenti agli accostamenti di sapori con proposte originali.
Un pò spartano l'ambiemte esterno.
Massimiliano P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/mag/2017
Buona cucina con porzioni giuste...attenti anche alle esigenze dei bambini. Tempi di attesa medi. Ottimo rapporto qualità prezzo con regalo finale di alcune minisbrisolone. Insomma una buona esperienza
katia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/apr/2017
Buona la cucina, il menù non rispecchia quello pubblicato da the fork. Inserirei qualche altro primo piatto. Vista la particolarità degli ingredienti utilizzati
Ugo P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/apr/2017
Otiima qualita' dei piatti e delle materie prime utilizzate. Scelta dei vini adeguata. Piatti ottimi. Da ritornare. Unico suggerimento: migliorare l'aspirazione della cucina.
Salvatore C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/apr/2017
Come al solito i proprietari mi hanno stupito, i piatti sono stati divini dall'antipasto ai secondi (2 fliston e 2 fegati alla veneziana accompagnati con un Valpolicella classico) e per finire in bellezza con un assortimento di dolci misti.
10 e lode per la qualità e la cottura del cibo, bravi per la vostra simpatia. Complimenti.
Consigliato.
Enrico P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/apr/2017
Ottima cucina in contesto accogliente e atmosfera familiare. Da non perdere il Flinstone. Grazie!!!
Mauro B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2017
Bel locale anche se atipico. E i titolari troppo simpatici e sei trattato come se fossi un loro amico da anni
Roberto L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2017
gestori gentili e disponibili buona cucina ambiente carino prenotato con TheFork sconto applicato senza sorprese......bello!!!
Luciano M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mar/2017
Ottimo ristorantino con non tantissimi posti accogliente e gentilissimi ottimi gli antipasti favoloso il primo (spaghetti cacio e pepe) strepitoso il secondo consigliato
Giorgio T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/mar/2017
Tipico posto che ci si aspetta vicino agli agriturismi, i proprietari sono stati cortesi e bravi.
La qualità del cibo era ottima ed è stato molto bello come ci venivano presentati i piatti da uno dei proprietari.
(Quello un po più alto). Forse sono un po contrario alla storia del coperto visto che soprattutto a Milano sta sparendo ma devo dire che ne è valsa la pena.
Prendete la costoletta Flistone se avete voglia di carnazza.
Valeria M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/mar/2017
Proposte culinarie originali, atmosfera accogliente.
massimo G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/mar/2017
Siamo stati per cena con i nostri due figli. Interesssante la cucina a vista immediatamente dietro al bancone. Ognuno di noi ha ordinato pietanze diverse dal menu seerale previsto ma i gestori sono stati molto disponibili. Gli antipasti sfiziosi e saporiti. Fettuccine al ragu' fatto in casa di ottimo livello e, forse, superiori le fettuccine con monte veronese invecchiato e pepe. I secondi piatti eccellenti: manzetta cotta sottovuoto superba, ottimo il flinstone e perfetta la piovra su polentina. Non siamo arrivati ai dessert date le porzioni considerevoli.
Il prezzo di listino e' adeguato alla qualita'; se abbinato alla promozione di The Fork, e' insuperabile. Bella esperienza, bravi.
Ana Paula B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/mar/2017
La bottega de corgan è un posticino semplice e appartato, prezzi onesti con ottimi piatti di cucina tipica! Pasta e gnocchi fatti a casa veramente buoni e ben presentati!! Ottima accoglienza dei titolari Beppe e Gaetano! Ana e Giacomo
Antonino Z.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/mar/2017
ottima scoperta locale consigliato materia prima veramente ottima personale qualificato ottimo rapporto qualità prezzo
Annalisa P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mar/2017
Abbiamo prenotato per usufruire dello sconto del 50% sul prezzo di listino e non ci e' stato applicato. Per la precisione due menu' ( senza il primo ) e una bottiglia di vino 120 euro sono decisamente eccessivi. Io non ho chiesto al titolare il motivo di questo in quanto avevo invitato una persona con me ed essendo una cena di compleanno non mi andava assolutamente di discutere davanti al mio compagno.
I piatti sono molto buoni ma non tornero'. Se viene offerto lo sconto deve poi essere applicato senza che il cliente lo debba richiedere .
Ristorante
Gentile Signora Annalisa, ho cercato di contattarla anche al Suo cell, ma per il momento, senza successo. Per errore è stato omesso di effettuare lo sconto previsto da The Fork, ma a parziale discolpa ritengo che la Sua gradita prenotazione fosse per 2 ospiti, secondo il data base e la mail di conferma che conservo, proprio la sera della Sua cena infatti ho registrato la Sua "mancata presentazione" personalmente in quanto, a parte il Suo, non c'erano altri tavoli da 2 di Thefork.
Spero comunque oltre alla rifusione di quanto dovuto, accetti le nostre scuse per l'inconveniente. Ci contatti direttamente. Grazie.
monica F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/mar/2017
Prenotato x lo sconto 50%. Arrivata scopro che lo sconto è solo sul menù alla carte e non su quello del giorno. Il menù cartaceo fornitoci enuncia solo il prezzo DA € A € di ogni portata e alla nostra richiesta di cosa potessero proporci dal menù alla carte ci è stato risposto che non avevano più nulla fatta eccezione per la tagliata (?) a 30,00 al kg per poi snocciolarci una quantità infinita di scelte altenative al momento di definire la 2^portata del menù del giorno. Sconto 50% in teoria solo sul vino (al momento di scegliere il vino non ci è stata fornita alcuna lista ma solo un'enunciazione verbale delle ipotesi di scelta quindi non so cosa costasse in origine). Cucina sia come proposte che come realizzazione è quasi perfetta (la quiche dell'antipasto era chiaramente secca ...forse già riscaldata più volte), buono il servizio (presente ma senza essere invadente e veloce). Di 2 menu del giorno + 1 bottiglia di lugana 60€
Andrea C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2017
Massima qualità e cortesia. Top.
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