Bottega de Corgnan

Via Corgnan, 12 I-37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella Italia Mappa
  • Mediterraneo
  • Bistrot
  • Gambero Rosso 2018
  • Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2018
  • Provincia di Verona
  • Regione Veneto
  • TheFork Festival
  • TheFork Tuesday
  • ...
Prezzo medio 40 €
8,7 /10
171 recensioni
201 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Bottega de Corgnan

CORDIALITÀ - Nel cuore di Sant’Ambrogio di Valpolicella, in provincia di Verona, sorge il Ristorante Bottega de Corgnan. Con oltre 50 anni di storia era la location ideale; gli spazi della vecchia bottega di provincia sono stati convertiti in ristorante, ora sugli scaffali e le vetrine solo una selezione di Vini locali, Salumi e Formaggi, Riso o Pasta, Conserve di Pesci Carni e Verdure preparate in casa o da eccellenti artigiani italiani.
Un ambiente cordiale, dove i proprietari accolgono con professionalità e cortesia gli avventori, in modo da farli sentire sempre a loro agio. Il locale dispone anche di una zona esterna, dove pranzare durante la bella stagione.

QUALITÀ - Il locale propone un menù ampio e vario, ricco di specialità della tradizione mediterranea, preparate con innovazione, stando sempre al passo con i tempi. Le materie prime impiegate in cucina sono sempre freschissime e genuine. Da non perdere gli ottimi dolci fatti in casa.

CANTINA - La carta dei vini dispone di una buona scelta di etichette locali selezionate.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bottega de Corgnan

Aperto

Cena: Martedì a Domenica dalle 18.30 alle 24.00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Animali ammessi , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    51
  • 9
    51
  • 8
    35
  • 7
    20
  • < 7
    14
Cucina
8,8
Servizio
8,5
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
112/171 recensioni
Gabriele G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/nov/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Massimo G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2018
Consigliatissimo....
Ottimo rapporto qualità prezzo... Sicuramente ci tornerò
Maurizio V.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2018
Buon ristorante nel Valpolicella. Arrivati alle 14 avevamo meno scelta, ma sicuramente da riprovare. Personale molto disponibile e cordiale.
Salvatore B.
Gastronomo
(118 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/nov/2018
Ho adorato lo spirito del locale e le persone che ci lavorano. Il menù è interessante ma i piatti non perfetti. L e verdure di accompagnamento alla bisteccona di maiale erano lì ma davvero poco appetitosi, buono l'agnello e il primo. Strepitosa la sbrisolona con quel gusto di cannella. La carne- grazie alla cottura a bassa tempertura- è succosa, perfetta non si può dire lo stesso del sughetto che non ha personalità. Io comunque ho amato il pranzo. da tornarci
Marco R.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/nov/2018
Retró e bohemienne ma per davvero un ambiente semplice,, domestico e accogliente dove si preparano piatti ITALIANI con lla diligente pulizia e cura della tradizione degna di una mamma di altri tempi. Ci sono stato un pó di fretta grazie alla segnalazione di The Fork Festival ma ci ritorneró con piu calma e la attenzione che merita con amici e familiari
Barbara P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ott/2018
Cibo buono personale cordiale atmosfera accogliente
Improvvisata finale con voce e chitarra di due ,apparentemente,clienti molto apprezzata
Ci torneremo sicuramente
Emanuele B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2018
Tutto buonissimo, fatto in casa, servizio eccellente il prezzo nella media consigliatissimo
Gabriele R.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2018
Appena entrati, ci si sente subito immersi in una situazione familiare e molto gradevole. Abbiamo gustato piatti sia di carne (agnello) che pesce ( baccalà) , con il giusto suggerimento per il vino, un Valpolicella abbinabile perfettamente ad entrambe le pietanze. Siamo usciti ampiamente soddisfatti, piatti veramente squisiti.
Alessandra L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2018
Fantastico!
Denise C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2018
Tutto molto buono, molto curato, gestore gentile.
Giuseppe V.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ott/2018
Ambiente informale, molto famigliare, dove la presenza del gestore fa la differenza. Cucina a vista con bancone gastronomico all'ingresso. Piatti autentici della tradizione...con qualche piacevole digressione. Consigliato a chi gradisce lasciarsi guidare dai consigli del gestore.
Enrico S.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ott/2018
Consiglio la bistecca Flinstone
Federico M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ott/2018
Molto accogliente
PIETRO F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/set/2018
Locale gestito da due simpaticissimi
signori. Atmosfera ideale per una cena tra amici. Ottima qualità e prezzo onesto.
Vincenzo A.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/set/2018
Per cominciare dico che il luogo dove si trova e’ gia Un incanto, il cuore della Valpolicella. Ristorante ben curato, pulito, ottima cantina, cibo veramente sano e di gusto. Piatti della tradizione, di carne o pesce, per realizzati e porzioni corrette. Il gusto la fa da padrone. Personale estremamente gentile e competente. Salumi super
Cristina S.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/giu/2018
Ottimo ristorante, piatti abbondanti e prezzo onestissimo! La flinston è davvero squisita! Buoni anche gli antipasti e il manzo nel menù! Assolutamente consigliato!
Ristorante
Grazie delle belle parole , Vi aspetto presto!
Claudio V.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 15/giu/2018
Niente di particolare ne nel bene ne nel male, forse il vino con il tappo filettato non ci stava proprio e nel polipo mancavano le patate. Proprietario un po' burbero che mi ha messo a disagio solo per il fatto che mangio poco....
Ristorante
Mi dispiace non aver soddisfatto le Sue aspettative, il vino col "tappo filettato" è una introduzione relativamente recente molto usata per paesi del nord europa dove l'attenzione per l'ambiente viene apprezzata, quando è possibile optiamo per questa soluzione, non si tratta di vini di scarsa qualità, comunque vini freschi dove la presenza di una piccola quantità d'aria ne garantisce una giusta maturazione. La chiusura si chiama "Stevin" dal nome dell'inventore svedese.
Accade spesso, soprattutto col turista che le scelte siano per consumazioni sobrie, noi abbiamo un occhio di riguardo per chi ci frequenta per un bel pranzo o una bella cena, per consumi più parchi comunque Le ricordo che da noi funziona l'osteria con piccoli assaggi. Grazie comunque delle note sul locale e sulla mia persona.
antonio L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mar/2018
Ottima accoglienza, bella atmosfera e piatti gustosissimi! per una cena dove quello che si ricerca è il gusto e un atmosfera calda ed informale!
Ristorante
Grazie , le Sue belle parole ci spronano ! Vi aspetto presto!
luca B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/feb/2018
Locale che mi è piaciuto. Nessuno ha mangiato molto ma tutto buono.
Ristorante
Grazie e Vi aspetto presto!
Silvia B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2018
Ottima serata, buono il cibo, la sala, il servizio, unica pecca portate un po' scarse.
Ristorante
Se non sbaglio è la cena di San Valentino ! Abbiamo voluto tenervi sobri per le attività notturne dell'occasione....Grazie comunque delle belle parole
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