Bottega de Corgnan

Via Corgnan, 12 I-37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella Italia Mappa
Prezzo medio € 30
8,6 /10
44 recensioni
139 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 75

Prezzo a persona. Bevande incluse.

Il menù include: Antipasto + Zuppa + Primo Piatto + Secondo Piatto + Dessert

  • Antipasto
    • Tartar di Pesci e Crostacei Ostriche Insalatine, Wasabi e Zenzero candito
  • Zuppa
    • Crema di Patate e Gamberi con gremolada dei profumi mediterranei
  • Primo Piatto
    • Spaghetto alle cozze al Verde
  • Secondo Piatto
    • Anguilla profumata all'AlloroPatate e Pomodorini,
    • Scampi Gratinati al Pane di erbette insalatine in Citronette
  • Dessert
    • Lievitati d'Autore e Crema Chantilly al Mandorlato

1 Bottiglia ogni 2 ospiti di Champagne Jean Josselin Couvée de Jean

Il ristorante Bottega de Corgnan

CORDIALITÀ - Nel cuore di Sant’Ambrogio di Valpolicella, in provincia di Verona, sorge il Ristorante Bottega de Corgnan. Un ambiente cordiale, dove i proprietari accolgono con professionalità e cortesia gli avventori, in modo da farli sentire sempre a loro agio. Il locale dispone anche di una zona esterna, dove pranzare durante la bella stagione.

QUALITÀ - Il locale propone un menù ampio e vario, ricco di specialità della tradizione mediterranea, preparate con innovazione, stando sempre al passo con i tempi. Le materie prime impiegate in cucina sono sempre freschissime e genuine. Da non perdere gli ottimi dolci fatti in casa.

CANTINA - La carta dei vini dispone di una buona scelta di etichette locali selezionate.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 30
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 2
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 3
    Calice di vino
  • € 12
    Bottiglia di vino
  • € 10
    Flute di champagne
  • € 60
    Bottiglia di champagne
  • € 1
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bottega de Corgnan

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto la domenica)
Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto la domenica)
Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    13
  • 9
    13
  • 8
    6
  • 7
    9
  • < 7
    4
Cucina
8,9
Servizio
8,4
Atmosfera
8,2
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
30/45 recensioni
Guerino O.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/dic/2016
- Recensioni in fase di moderazione -
LORENZO M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/dic/2016
Bella scoperta ... Cucina ottima e fatta al momento ... servizio molto simpatico il titolare ... ahh la carne da provare a tutti i costi...
Mario Emiliano M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/nov/2016
Ottima scoperta cibo di elevata qualità ,molta cordialità in un ambiente informale.
Il Vino della zona Valpolicella buonissimo.
Un consiglio...per le buone forchette come me... con piatti così buoni chiedete un secondo assaggio ne vale la pena.
Marco C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/nov/2016
Tra luci e ombre. cucina molto buona: flinston morbida e saporita con ottimi contorni e salsa di rafano (che io adoro), dolcetti e chantilly davvero golosi. Il servizio un po' lento, specie per i dolci che sono arrivati 30 minuti dopo la richiesta, ma quando si va in un ristorante non bisogna mai avere fretta di uscirne, quindi non è stato un grosso problema. Un po' più problematica la questione caffè e amari: io ne chiedo uno e ne arrivano 2, la mia ragazza non ne beve e al suo rifiuto il gestore commenta con "ma si dai, cosa vuoi che sia...", identica scena per la (pur ottima) grappa di cedro. Nel conto credevo di ritrovarmi 1 caffè e al massimo 1 amaro (a volte li si offre...) e invece c'erano 2 caffè e 2 amari da 3€ l'uno! In generale comunque una discreta esperienza!
Maurizio M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/nov/2016
Piacevolissima sosta tra le colline del Valpolicella in locale accogliente e d'atmosfera d'altri tempi, accolti da un cordialissimo titolare: pranzo di qualita', ottimi antipasti estremamente curati e semplice nella proposta (ottime le verdurine sotto aceto preparate dalla casa), carni di grandissima qualita', preparate con accortezza e proposte eccellentemente. Dolce: torta sbrisolona e di cioccolato indimenticabili, accompagnato da distillato di vinaccia al cedro ottimo. Da ritornarci.
P.S. Unico neo: servisi igienici non adeguati.
Salvatore R.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/nov/2016
Ottimo servizio, buona cucina.
Giorgio T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2016
Location molto da trattoria/bottega ma contestualmente anche elegante e fine.
Antipasti e primi molto gustosi e fantastici. Discreta cantina. Purtroppo, e secondo me é ungrave errore, niente menú ma tutto a voce....cosí non va bene.....
Michele S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/nov/2016
Per la scelta dei piatti ci siamo affidati al gestore che ci ha ben consigliato, piatti buoni e abbondanti. Prezzo giusto e location caratteristica.
ADRIANO R.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ott/2016
Locale accogliente raffinato. Servizio sopra ogni aspettativa. Qualità degli ingredienti eccellenti. Cottura del risotto ottima. La Bottega de Corgnan merita essere inserita nei ristoranti preferiti della zona.
Mattia T.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ott/2016
Mi sono fidato delle recensioni su the fork e devo dire che il ristorante è stata veramente una bella sorpresa. Cibo ottimo, molte pietanze a base di carne di maiale, vino buono, ottimo servizio. Il ristorante e l'accoglienza si presta più per cene informali dove mangiare in una bella atmosfera amichevole. Ci ritornerò.
Francesco B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/ott/2016
Locale caratteristico nel cuore della valpolicella. Piatti semplici ma gustosi e genuini; ottimo il piatto flinstone,da provare assolutamente. Personale estremamente disponibile, ottimi i vini, prezzi onesti.unica pecca: servizio un pochino lento.da ritornarci!
Marco G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/ott/2016
Ottima scoperta! Menù basato su ingredienti freschi e di stagione contornato da una discreta lista dei vini soprattutto locali. Quantità adeguate ad un prezzo competitivo! Da consigliare
Rosa O.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ott/2016
Incuriositi dalle recensioni, prenotiamo per il pranzo. Ci accomodiamo nella sala interna ed il cameriere ci illustra le portate, ci lasciamo consigliare e dobbiamo dire che siamo rimasti soddisfatti. Buona qualità dei cibi e freschezza dei prodotti, prendiamo misto di antipasti, un pasticcio di verdure in vaso, una manzetta (spettacolare) e una flinston. Il tutto accompagnato da un chiaretto della valpolicella. Promuoviamo a pieni voti questo ristorante per ambiente, servizio e ottimo cibo.
  • +2
Riccardo A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 17/set/2016
Ottimo per una serata tra amici, il menù è in continuo aggiornamento per assecondare i prodotti stagionali.
Alberto T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/ago/2016
ristorante piacevole e dall ottimo rapporto qualita prezzo.
segnalo la costoletta flinston,
veramente esagerata.
grazie anche alla promo the fork il prezzo e sicuramente ottimo.
consigliato
Pier Virgilio O.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/giu/2016
Abbiamo piacevolmente scoperto questo locale ottimo per qualità e preparazione dei piatti. Da provare sicuramente.
Luciano M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/giu/2016
Ristorante molto carino proprietari simpatici e cordiali ti sanno consigliate da tornare
Salvatore C.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/giu/2016
Sono stato in questo locale per cena e mi sono trovato benissimo, personale gentile e cortese, piatti semplici ma molto buoni ed il proprieterio è molto attento alla soddisfazione dei clienti.
Locale consigliato a tutti.
Daniele S.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2016
Ottimo locale, con piatti squisiti, con un atmosfera molto accogliente. Da provare assolutamente
Marco N.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2016
Grande sorpresa cucina a vista con banco frigo in esposizione di formaggi salumi ecc...abbiamo assaggiato un mix di antipasti una "flinston" eccezzionale cotta a bassa temperatura quindi morbida tenera da inizio e fine (per quelli che la lamentano per l attesa,bisogna prima capire il metodo di cottura) manzetta buonissima chesse alle fragole caffe grappe bottiglia di valpolicella ripasso acqua e nell attesa dei secondi ci hanno offerto un assaggio di riso all ottica buono qualita prezzo consigliatissimo non caro..
Ma il top è la compagnia dei gestori chitarra canzoni e coinvolgimento da non andare più a casa.
  • 1
  • 2
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