Bottega Artigiana del Gusto

Via Erbosa, 12 50126 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,2 /10
572 recensioni
133 recensioni
Una piccola bottega del gusto. Dove mangiare senza glutine e con gusto è la regola. Non l’eccezione. La Bottega Artigiana del Gusto in via Erbosa, zona Firenze Sud, ogni giorno sforna pane, schiacciate e dolci, realizzati con farine bio e gluten free. Come il menu, leggero e creativo, che affianca sapori di terra e di mare. Associando e fondendo i migliori prodotti del territorio.

Con le paste, dagli gnudi su pesto di fiori di zucca e pistacchi ai cappellacci ripieni di gorgonzola e noci, fino ai secondi con la tagliata di tonno, il baccalà scottato o la tartare di manzo. Il locale è giovane, luminoso, con tanti tavoli in legno attorno a cui spiccano sedie in ferro verniciate sui toni del blu e del verde. L’apparecchiatura è semplice, pulita, pratica.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

La semplicità delle cotture, il rispetto delle materie prime e l’attenzione alla mise en place. Alla Bottega Artigiana del Gusto anche una pausa veloce si trasforma in un viaggio nel gusto.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4,5 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 35 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bottega Artigiana del Gusto

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    257
  • 9
    158
  • 8
    106
  • 7
    32
  • < 7
    19
Cucina
9,3
Servizio
9,3
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
267/572 recensioni
Massimo G.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/ago/2019
Molto buono nel complesso con ottimi ingredienti
Paola D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ago/2019
Cucina gluten free ottima e molto curata, atmosfera molto accogliente e personale disponibile! Un paradiso per i celiaci e non!!! Consigliatissimo!!
Brunella I.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ago/2019
Personale gentile e sorridente che chiede ad ogni portata se siamo soddisfatti,piatti accurati,originali e invitanti. Atmosfera serena e poco chiassosa.
Stefano S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ago/2019
Posto che ho già consigliato oggi a molti colleghi. Abito molto vicino ma non mi ero mai fermato, grosso errore. Ieri sera, cena in famiglia, abbiamo prenotato e cenato in questo locale piccolo e molto carino.
Personale gentilissimo e sveglio. Cibo di eccellente qualità. Prezzo molto più che giusto proporzionato a qualità, quantità e eccellenza nel servizio. Sicuramente tornerò e spero vivamente che questo locale possa diventare un punto di riferimento per molte persone.
Un grazie particolare alla ragazza in sala, molto gentile e preparata.
Elisa C.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2019
Locale molto accogliente , cibi preparati con cura e sapori ottimamente accostati. Ottimo anche il servizio.
Marcella A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/ago/2019
Tutto ottimo, dai piatti al servizio al locale. Da provare a da ritornarci.
Denasio B.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
Abbiamo già recensito questo locale.confermiamo il nostro giudizio positivo e aggiungiamo che ogni volta è un rinnovato piacere ,ancora di più con l'apertura del piccolo spazio esterno! consigliatissimo
Silvia M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/ago/2019
Un buon indirizzo con ottime proposte ben presentate e per tutti i gusti. Atmosfera cordiale e servizio garbato e gentile.
Claudio M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/ago/2019
Qualità delle materie prime eccellente! Professionali i camerieri! Buon rapporto qualità/prezzo! Porzioni non troppo abbondanti.
Lucia B.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/lug/2019
Si mangia sempre benissimo e ci torno molto volentieri sempre. Accoglienza ottima servizio idem posto molto carino. Il cibo è sempre una piacevole scoperta.
Giuliano S.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/lug/2019
Locale molto carino, qualità dei piatti direi ottima. I coccoli sono spettacolari ma anche i primi che abbiamo mangiato erano molto buoni. Forse le porzioni sono un po risicate ma comunque non si va via con la fame.
Abbiamo cenato all'aperto in una serata fresca e ventilata.
Ci torneremo.
Edoardo R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/lug/2019
prima volta in questo locale, ottima accoglienza e gentilezza del personale . abbiamo mangiato pizze ed un primo . tutto ottimo. la pasta della pizza croccante e gustosa, il primo delicato e buono.
anche il pane e la focaccia , tutto rigorosamente senza glutine, sono stati una graditissima sorpresa.
sui dolci non possiamo esprimerci. Avendo prenotato all'ultimo momento non abbiamo potuto cenare fuori, peccato . sarà per la prossima volta. comunque la sistemazione all'interno era assolutamente gradevole e fresca.
anche il conto, godendo dello sconto the fork, assolutamente onesto.
lo raccomandiamo.
Francesca L.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/lug/2019
Assolutamente da provare!!!
FEDERICA F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/lug/2019
Ottimo come sempre .... personale gentile
Una vera garanzia per il senza glutine per sicurezza e bontà dei piatti!!!!!!!!
Consigliatissimo!!!!
Alessandro S.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/lug/2019
Tutto buonissimo e particolarme apprezzati i dolci. Personale molto cordiale e competente
Sveva L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/lug/2019
Locale carino, ottima accoglienza. Ottimo menù completamente gluten free dalla schiacciata prima dell’antipasto al dolce. Pizza estremamente digeribile. Super consigliato
Andrea T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/lug/2019
Piatti ottimi e ben pensati, personale molto gentile e disponibile
Elisa N.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/lug/2019
Ottimo ristorante, ambiente tranquillo, confortevole. Il personale è preparato ci hanno spiegato il menù e la preparazione delle loro pietanze, educato e cordiale.
Abbiamo mangiato benissimo, il cibo è prodotto con alimenti di prima scelta e le pizze erano buonissime.
Rosanna D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/lug/2019
Che dire! Tutto da 10 e lode!! Che bello sedersi e non dover chiedere "questo lo posso mangiare?"! Servizio eccellente, cibo ben curato e di ottima qualità. A prescindere dal senza glutine tutto davvero molto buono. Ci torneremo sicuramente!! Complimenti!!
E.lisabetta G.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/lug/2019
Eccelente! I sapori di un tempo è tutto ottimo..!
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