Bottega Artigiana del Gusto

Via Erbosa, 12 50126 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,1 /10
662 recensioni
146 recensioni
Una piccola bottega del gusto. Dove mangiare senza glutine e con gusto è la regola. Non l’eccezione. La Bottega Artigiana del Gusto in via Erbosa, zona Firenze Sud, ogni giorno sforna pane, schiacciate e dolci, realizzati con farine bio e gluten free. Come il menu, leggero e creativo, che affianca sapori di terra e di mare. Associando e fondendo i migliori prodotti del territorio.

Con le paste, dagli gnudi su pesto di fiori di zucca e pistacchi ai cappellacci ripieni di gorgonzola e noci, fino ai secondi con la tagliata di tonno, il baccalà scottato o la tartare di manzo. Il locale è giovane, luminoso, con tanti tavoli in legno attorno a cui spiccano sedie in ferro verniciate sui toni del blu e del verde. L’apparecchiatura è semplice, pulita, pratica.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

La semplicità delle cotture, il rispetto delle materie prime e l’attenzione alla mise en place. Alla Bottega Artigiana del Gusto anche una pausa veloce si trasforma in un viaggio nel gusto.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4,5 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 35 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bottega Artigiana del Gusto

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    288
  • 9
    180
  • 8
    132
  • 7
    40
  • < 7
    22
Cucina
9,2
Servizio
9,2
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
297/662 recensioni
Alessio L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ott/2019
È la seconda volta che ci vado e mi sono trovato di nuovo bene! Cibo di qualità, menú vario, ottimo vino, ambiente molto carino e servizio estremamente cordiale. Ci ritornerò!
Anna Z.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ott/2019
Ottima pausa pranzo. Gentilissimo il gestore, ottimi i piatti. Grazie ci torneremo sicuramente. Anche l' atmosfera è molto accogliente. Alla prossima!!
Lapo G.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ott/2019
Una realtà rara da preservare a firenze soprattutto per gli ospiti celiaci o intolleranti/ allergici ad alcuni alimenti. Siamo stati ospitati in modo molto attento e cordiale dal personale. I piatti serviti erano gustosi e ben presentati anche se in realtà il mio passato di verdura era una ribollita più che un passato..,,,non siamo riusciti ad assaggiare i dolci, ma i piatti che sodo stati offerti agli altri commensali promettevano molto bene.....ci ritorneremo.
Francesca S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ott/2019
Personale attento è molto gentile, piatti molto gustosi, ambiente semplice e rilassante. Consigliato soprattutto a chi soffre come me di intolleranze
Rosy G.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ott/2019
Tutto ottimo e portate orinali
Elena D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ott/2019
Un ottima scoperta! Abbiamo assaggiato la pizza ed è stata molto buona... Alla prossima!
Denasio B.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/ott/2019
Abbiamo già recensito questo locale ma questa volta abbiamo notato un ulteriore passo avanti della cucina.La PIZZA buonissima come sempre, il tutto SENZA GLUTINE!! Consigliatissimo
Elina K.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2019
Il nuovo meno mi piace meno, poca scelta per i vegetariani. Servizio sempre gentile, veloce.
Sabrina B.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/set/2019
Ottimo ristorante, è tutto senza glutine. Non ci si accorge della differenza. Perfetto!
Noemi D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/set/2019
Prima volta in questo ristorante! Posto molto accogliente e con molti particolari di arredamento, anche se alcune cose non ci azzeccavano nulla, ma nel complesso bel posto! Servizio normale, nulla da dire, il giusto! La cucina particolare, usano solo ingredienti senza glutine (cosa ottima) e homemade ma alcuni piatti, letti e descritti, arrivati in tavola me li aspettavo diversi ma comunque buoni...unico appunto, il conto! Troppo alto per quello che ho mangiato!
Marco M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/set/2019
Piatti molto buoni e ricercati. Tutto ottimo.
L'unico neo, che non dipende dal ristorante, è che è difficile trovare parcheggio.
Omar F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/set/2019
La presentazione,la qualità e la bontà dei piatti ottima .il personale gentilissimo. I coccoli sono sublimi li consiglio. Ci vado spesso e lo consiglio a tutti ,ce ne dovrebbero esser di più di locali così,la celiachia Non è una moda.
Sveva L.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/set/2019
Menù completamente senza glutine, schiacciata e pane offerti all’arrivo eccellenti.
Ad adesso i coccoli senza glutine più buoni di Firenze.
Serena C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/set/2019
Esperienza ottima, prodotti davvero ben lavorati e soprattutto gluten free! Personale eccezionale!ci tornerò sicuramente con la mia famiglia!
Cinzia C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2019
ultimi scampoli d'estate. ci accomodiamo all'esterno, nessun problema per la prenotazione di pochi minuti- Servizio cortese e attento, piatti semplici e gustosi anche per noi che non siamo vegetariani/vegani/ celiaci. Buone le birre artigianali. Siamo stati bene.
Rosanna A.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/set/2019
Una piacevolissima sorpresa. Ristorante gluten free ....la titolare che prepara sul bancone i dolci espressioni, peraltro buonissimi, prodotti di qualità e ottimamente cucinati. Esperienza che rifarò
Simonetta G.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/set/2019
Sempre ottimo, già provato altre volte ed è una garanzia
Gaia I.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/set/2019
Cucina eccezionale, personale gentile, atmosfera accogliente e rilassante. Assolutamente consigliati i coccoli, sono i migliori coccoli senza glutine che abbia mai assaggiato. Ormai è un appuntamento fisso, assolutamente consigliato!
Maria P.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 05/set/2019
ottimo posto.. ci si ritorna sempre
Daniele N.
Gastronomo
(43 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/set/2019
Locale ben curato specializzato per cucina celiaca buona scelta del menu personale veramente disponibile e presente ottimo piatti ben serviti e buona scelta di birre consigliatissimo
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