Botinero

Via San Marco, 3 20121 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 45 €
|

Accetta Yums

9,2 /10
3843 recensioni
1676 recensioni
Botinero, ovvero colui che aggiusta le scarpe da calcio, in lingua argentina. Perché in questo ristorante e lounge bar dal “cuore” interista fa bella mostra di sé una collection unica di scarpette e trofei di campioni del calcio, fra cui quelle dell’ex capitano nerazzurro Javier Zanetti, titolare del locale. L’ambiente è ampio (circa 120 i coperti) suddiviso in cinque sale di cui tre più piccole, prenotabili per incontri riservati. Un ampio dehors, in arrivo con la bella stagione, è dedicato al rito dell’aperitivo e a feste private. Superato il banco bar all’ingresso, la sala si presenta ampia e accogliente, dai toni caldi e con luci diffuse, tavoli ampi e distanziati fra loro. Il servizio è attento e mai invadente e, per gli appassionati del pallone, gli schermi a parete trasmettono partite non stop.

Se Argentino è il patron, la linea gastronomica è di stampo mediterraneo, con una specializzazione nelle carni (anche se la carta contempla anche un’interessante proposta ittica); questo è infatti fra i pochi ristoranti milanesi a poter vantare una varietà di carni bovine provenienti da ben sette Paesi differenti. All’arrivo al tavolo si è accolti da una flûte di bollicine e ci si può dedicare al menu, che varia stagionalmente. Fra gli antipasti più apprezzati, la Mini tartare di filetto di angus argentino, i Fiori di zucca in tempura farciti con ricotta di bufala e basilico e quenelle di zucca gialla al forno oppure ancora la Tartare di ricciola con papaya, vinaigrette ai lamponi e grissino fritto al miele di castagno. Mentre fra i primi vanno per la maggiore i Rigatoni grezzi Cav. Cocco al ragù di filetto argentino o i Tortelli con farina di castagne al ripieno di entrana (ovvero il diaframma, un taglio bovino molto gustoso) al burro chiarificato su crema di Grana padano. Pane e dolci sono home made (fra i più apprezzati il tiramisù e il tortino al cioccolato con vanilla bourbon).

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

la linea gastronomica è di stampo mediterraneo, con una specializzazione nelle carni. Tra i pochi ristoranti milanesi a poter vantare una varietà di carni bovine provenienti da ben sette Paesi differenti.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

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Il ristorante Botinero

MONDO DEL CALCIO - Nel cuore del quartiere Brera, a Milano, si trova il Ristorante Botinero. Si tratta di un ambiente elegante e caratteristico allo stesso tempo, grazie alla presenza nell’arredamento di oggetti come scarpe da calcio e fasce da capitano, donate dal proprietario della struttura, l'ex giocatore e attuale Vice Presidente dell'Inter, Javier Zanetti.

PROPOSTA CULINARIA - Il locale propone una cucina prettamente mediterranea, ma molto varia, infatti viene dato molto spazio a portate tipicamente argentine e sudamericane, in particolare a base di carne. Da non perdere gli eccezionali dolci fatti in casa.

PIATTI FORTI - Sicuramente da provare le migliori selezioni di prosciutti crudi italiani e non, la minitartare di filetto, per vegetariani e vegani le puntarelle e cicoria su crema di fave, i fusillo Verrigni su crema di gamberoni argentini, il risotto al rombo, il filetto di angus argentino, il salmone scottato con granella di pistacchi , e come dessert la bavarese con cuore di fragola, l'assoluto ed il lingotto ai frutti di bosco.

CARNI ARGENTINE - L’autentica tradizione italiana dal sapore mediterraneo è il punto di forza della cucina Botinero, che pone particolare attenzione all'uso dei prodotti di stagione ed alla selezione delle carni, disponibili nei tagli migliori presenti sul mercato mondiale. Tra queste le carni argentine naturalmente, wagyu giapponese e argentino, cuberoll Nuova Zelanda, Angus Aberdeen scozzese e tante altre. Ultimamente è stata inserita la Grigliata Mista di carni per dare modo di assaggiare diversi tagli, 1 kg circa per due persone.

MUSEO DEL CALCIO - Per gli amanti del vino è a disposizione di tutti i clienti una carta in cui è possibile trovare le migliori etichette italiane e internazionali. All'interno del ristorante potrete trovare un'intera parete adibita a museo del calcio, con all'interno gli scarpini dei più grandi giocatori di fama mondiale.

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Botinero

Aperto

Pranzo: dal lunedí alla domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: dal lunedí alla domenica dalle 19:00 alle 02:00

Servizio

  • American Express , Diners Club , Mastercard , Visa
  • Animali ammessi , Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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  • 9
    975
  • 8
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  • 7
    213
  • < 7
    180
Cucina
9,2
Servizio
9,3
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
1670/3844 recensioni
Roberto M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2020
Bella location, carne eccezionale.
Giuseppe D.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2020
Cibo eccellente e grande cortesia
Serena A.
Gastronomo
(75 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/gen/2020
Vado spesso ed è una garanzia di qualità! Personale competente e gentile, nonché cibo ottimo! Consigliato!
Maria M.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/gen/2020
Eccezionale filetto di Angus, ottimo il ribeye e servizio impeccabile. Molto buona anche la creme brule
Pasquale C.
Gastronomo
(149 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/gen/2020
Sempre una garanzia per qualita' del cibo e del servizio
Tavolo di Davide L.
Gastronomo
(59 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Una perla in centro a Milano. Carne e vini argentini sublimi. Servizio professionale e competente. Location bellissima. Consigliatissimo.
Sara I.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
Risotto alla milanese, molto buono, crema alla catalana eccellente!
Flavio L.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/gen/2020
Una cucina raffinata e qualitativamente eccellente. Oggettivamente i prezzi sono un po' alti, certamente a ragion del fatto che è una location molto in voga e in una zona (Brera) decisamente "in".
L'atmosfera in sé e votata alla celebrazione del "botinero" ovvero la scarpetta da calcio che campeggia praticamente ovunque. Per il resto bello ma non particolarmente originale. Comunque una bella serata.
Annalisa M.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Ristorante già provato in passato e che si è confermato molto buono. Siamo stati a pranzo perciò atmosfera più tranquilla rispetto alla sera, camerieri gentili e attenti, cibo ottimo. Unica nota dolente: i prezzi un po' altini ma ne eravamo consapevoli.
Per gli appassionati di calcio, interisti o no, c'è una discreta collezione di scarpini di calciatori di varie squadre.
Gianluca T.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/gen/2020
Ristorante in zona Brera, davvero accogliente e von cibo di qualità. Da provare i ravioli con ripieno di Entrana, su crema di gorgonzola.
Sara B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/gen/2020
Il personale è super cortese, sempre presente ma mai invadente.
Entrana di vitello e tagliata di Angus degne veramente di nota, così come la tartare di branzino e tonno col mango. Buona anche la mini tartare di filetto, anche se ce la aspettavamo leggermente più saporita.
Buoni i dolci, soprattutto il tiramisù! :)
Atmosfera molto intima, abbiamo passato veramente una bella serata. Per gli appassionati di calcio poi vedere le scarpe dei più famosi giocatori è emozionante!
Super consigliato!
K.atia S.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2020
Esperienza fantastica! La carne ottima, l’ambiente piacevole il personale attento, cordiale ma “alla mano”. Consigliatissimo!
Lara M.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/gen/2020
Ottimo cibo, servizio eccellente, ci
siamo trovati benissimo!
Matteo A.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2020
Posto molto carino
Marco P.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2020
Botinero sempre una garanzia. Ottimo il cibo, personale molto gentile. È sempre un piacere tornare qui. Alla prossima!
Stefano C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/gen/2020
Cibo buono ma prezzi molto elevati, a mio parere non giustificati dal servizio, c'erano soltanto 2 camerieri in sala e il servizio è stato molto lento, bisogna aspettare anche per chiedere qualcosa appunto perché non c'è nessuno.
L'atmosfera è carina e riservata, posto molto silenzioso e adatto per una cena romantica
Ristorante
Gentile signore ho letto la sua recensione.Non conosco il tipo di lavoro che lei fa ma le posso garantire che due camerieri per la sala dove era seduto lei bastano. Infatti lei è il primo che si lamenta per questa cosa.Mi spiace se il servizio è stato un po lento ma non è certo dovuto ai camerieri ma magari all'accumularsi di comande in cucina che ha portato a dover attendere un pochino. Il nostro non è un ristorante fast food dove si viene per mangiare velocemente. La devo anche correggere sui prezzi definiti da lei "molto elevati". Il molto elevato è soggettivo, per lei puo essere elevato per un altra persona puo essere normale, dipende molto dal concetto di elevato che si ha in funzione delle proprie possibilità. In ogni caso i prezzi non dipendono solo dal servizio come invece lei attribuisce. La saluto cordialmente
Luca B.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/gen/2020
Personale molto gentile e disponibile, tempi d’attesa giusti e pietanze buone.. consigliato per una cena di coppia
Emanuela P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2020
Carne ottima, servizio eccellente, da provare!
Matteo F.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2020
Locale intimo con un atmosfera da top ristornate e offre carni pregiate.
La miglior carne dell'hinterland milanese.
Ottima scelta
Marco C.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/gen/2020
Un bel ristorante argentino per gli amanti del calcio ma sopratutto dell’Inter. Ho beccato anche il proprietario,il mitico Javier Zanetti (persona gentile e squisita). La qualità della carne era eccellente e il servizio ottimo.
Roberta A.
Gastronomo
(43 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/gen/2020
Botinero è una garanzia, per accoglienza, servizio impeccabile, qualità dei piatti.
Consigliatissimo, ci torno sempre volentieri!
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