Botinero

Via San Marco, 3 20121 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 45 €
|

Accetta Yums

9,1 /10
3401 recensioni
1620 recensioni
Botinero, ovvero colui che aggiusta le scarpe da calcio, in lingua argentina. Perché in questo ristorante e lounge bar dal “cuore” interista fa bella mostra di sé una collection unica di scarpette e trofei di campioni del calcio, fra cui quelle dell’ex capitano nerazzurro Javier Zanetti, titolare del locale. L’ambiente è ampio (circa 120 i coperti) suddiviso in cinque sale di cui tre più piccole, prenotabili per incontri riservati. Un ampio dehors, in arrivo con la bella stagione, è dedicato al rito dell’aperitivo e a feste private. Superato il banco bar all’ingresso, la sala si presenta ampia e accogliente, dai toni caldi e con luci diffuse, tavoli ampi e distanziati fra loro. Il servizio è attento e mai invadente e, per gli appassionati del pallone, gli schermi a parete trasmettono partite non stop.

Se Argentino è il patron, la linea gastronomica è di stampo mediterraneo, con una specializzazione nelle carni (anche se la carta contempla anche un’interessante proposta ittica); questo è infatti fra i pochi ristoranti milanesi a poter vantare una varietà di carni bovine provenienti da ben sette Paesi differenti. All’arrivo al tavolo si è accolti da una flûte di bollicine e ci si può dedicare al menu, che varia stagionalmente. Fra gli antipasti più apprezzati, la Mini tartare di filetto di angus argentino, i Fiori di zucca in tempura farciti con ricotta di bufala e basilico e quenelle di zucca gialla al forno oppure ancora la Tartare di ricciola con papaya, vinaigrette ai lamponi e grissino fritto al miele di castagno. Mentre fra i primi vanno per la maggiore i Rigatoni grezzi Cav. Cocco al ragù di filetto argentino o i Tortelli con farina di castagne al ripieno di entrana (ovvero il diaframma, un taglio bovino molto gustoso) al burro chiarificato su crema di Grana padano. Pane e dolci sono home made (fra i più apprezzati il tiramisù e il tortino al cioccolato con vanilla bourbon).

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

la linea gastronomica è di stampo mediterraneo, con una specializzazione nelle carni. Tra i pochi ristoranti milanesi a poter vantare una varietà di carni bovine provenienti da ben sette Paesi differenti.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Il ristorante Botinero

MONDO DEL CALCIO - Nel cuore del quartiere Brera, a Milano, si trova il Ristorante Botinero. Si tratta di un ambiente elegante e caratteristico allo stesso tempo, grazie alla presenza nell’arredamento di oggetti come scarpe da calcio e fasce da capitano, donate dal proprietario della struttura, l'ex giocatore e attuale Vice Presidente dell'Inter, Javier Zanetti.

PROPOSTA CULINARIA - Il locale propone una cucina prettamente mediterranea, ma molto varia, infatti viene dato molto spazio a portate tipicamente argentine e sudamericane, in particolare a base di carne. Da non perdere gli eccezionali dolci fatti in casa.

PIATTI FORTI - Sicuramente da provare le migliori selezioni di prosciutti crudi italiani e non, la minitartare di filetto, per vegetariani e vegani le puntarelle e cicoria su crema di fave, i fusillo Verrigni su crema di gamberoni argentini, il risotto al rombo, il filetto di angus argentino, il salmone scottato con granella di pistacchi , e come dessert la bavarese con cuore di fragola, l'assoluto ed il lingotto ai frutti di bosco.

CARNI ARGENTINE - L’autentica tradizione italiana dal sapore mediterraneo è il punto di forza della cucina Botinero, che pone particolare attenzione all'uso dei prodotti di stagione ed alla selezione delle carni, disponibili nei tagli migliori presenti sul mercato mondiale. Tra queste le carni argentine naturalmente, wagyu giapponese e argentino, cuberoll Nuova Zelanda, Angus Aberdeen scozzese e tante altre. Ultimamente è stata inserita la Grigliata Mista di carni per dare modo di assaggiare diversi tagli, 1 kg circa per due persone.

MUSEO DEL CALCIO - Per gli amanti del vino è a disposizione di tutti i clienti una carta in cui è possibile trovare le migliori etichette italiane e internazionali. All'interno del ristorante potrete trovare un'intera parete adibita a museo del calcio, con all'interno gli scarpini dei più grandi giocatori di fama mondiale.

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Botinero

Aperto

Pranzo: dal lunedí alla domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: dal lunedí alla domenica dalle 19:00 alle 02:00

Servizio

  • American Express , Diners Club , Mastercard , Visa
  • Animali ammessi , Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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  • 9
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  • 8
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  • 7
    198
  • < 7
    163
Cucina
9,1
Servizio
9,2
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
1522/3401 recensioni
Fabio N.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ott/2019
Ottimo ristorante, servizio più che buono e attento. Grigliata per due abbondante e saporita. Prezzi di Milano. Con li yums è davvero un ottimo affare.
Matteo E.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/ott/2019
Un locale bellissimo nel cuore di Brera. Ben curato e con ottimo cibo. Carni di ottima qualità di vario genere (tagliata, entracote, filetto, ecc). La qualità richiama anche il costo abbastanza alto. Pertanto è Consigliato di usufruire degli Yums di the fork per poter risparmiare qualcosa (50 euro).
Per il resto ne vale la pena andarci!
Giovanna G.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/ott/2019
Buona la carne, servizio cordiale, bel locale. Ma nulla di WOW
Di Bari M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2019
Bel locale ben frequentato e molto romantico . Gentilissimo ed efficiente il personale . Mi aspettavo di più dalla tartare con carne argentina . Nel complesso buona qualità
Roberto T.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/ott/2019
Forse a pranzo non danno il meglio... ma dalla carne argentina mi aspettavo qualcosa in più. Impresentabile il pane. Appena sufficiente la creme brûlé. Buono il primitivo. Ci sono ristoranti argentini decisamente superiori a Milano.
Domenico P.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/ott/2019
Prima volta in questo ristorante,aspettativa rispettata...il personale si è dimostrato gentile e attento ai minimi dettagli!Carne davvero ottima!
Federica S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/ott/2019
Atmosfera elegante raffinata e
romantica.. Nonostante tutto parlasse di calcio. Unica nota negativa quei televisori, a mio avviso inutili in un ambiente come quello. Cucina ottima
Elisa C.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ott/2019
Bellissima la location che abbina uno stile classico ed elegante al tema principale che è l’Inter e i grandi giocatori in generale. Ottima la cucina con piatti classici, ma ricercati e con influenze argentine. Personale molto gentile e attento. Un’ottima scoperta!
Giusy C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/ott/2019
Ristorante particolare che racconta la storia del calcio italiano e mondiale in modo davvero accattivante. Cibo ottimo e bella atmosfera.
Esperienza da ripetere.
Mattia M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ott/2019
Personale eccellente, una delle più buone carni che io abbia mai mangiato a milano e non solo io. Consigliatissimo e si trova anche un in zona centrale a milano se dopo cena si vogliono fare due passi nella city
Grazia Z.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ott/2019
Bellissima scoperta,locale elegante,bella atmosfera,risotti deliziosi e abbondanti,carne morbida e saporita,dolci buoni.Personale gentile.ci ritorneremo
Letizia C.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ott/2019
Tempio del calcio, un vero e proprio museo ispirato alla figura di Zanetti. Abbiamo preso un fiore di zucca come antipasto e poi un risotto con gamberi e una costata senza osso Argentina. Tutto bene e tutto buonissimo anche se la notte siamo stati poco bene, abbiamo dato la colpa al fiore di zucca, unica cosa mangiata in comune. Carne molto buona, eccellente! Abbiamo utilizzato i nostri yums in questo posto, abbiamo davvero risparmiato.
Emiliano I.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ott/2019
Filetto angus sublime è molto ben frequentato. Ottima atmosfera e servizio . Ci ritorno . Ps- forza Inter ????????
Silvia P.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ott/2019
Ottimo. Per tutto: materie prime, ambiente e servizio accurato. Da ritornarci per provare altri piatti (in questi giorni c'è il menù a base di porcino...delizioso)
Paolo Z.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/set/2019
Ristorante molto molto carino, ottimo per una cena romantica a base di carne eccellente e cucinata a puntino!!
Personale molto accogliente e gentile!!
Prezzi un po' altini ma la qualità è giusto pagarla, con lo sconto the fork diventa molto più abbordabile!!
Consigliatissimo
Andrea M.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2019
Un posto magnifico, la cura del cliente è minuziosa ma mai invadente. La carne è squisita, i primi di alta qualità! Onestamente non si può nemmeno dire che sia caro! È sempre un piacere tornarci (meglio con 2000 yums)
Valentina A.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2019
Ambiente spettacolare e cibo di altissima qualità, consiglio la carne che è a dir poco fantastica... Il personale gentile e disponibile! Ottima esperienza!
Debora V.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2019
Abbiamo provato la grigliata, per assaggiare vari tipi di carne, prezzo 90€. Carne molto saporita e abbondante, in alcuni punti purtroppo bruciata, cambierei le salse con cui viene servita. Il personale è molto premuroso e in linea con l'ambiente del ristorante. Bellissime le foto e i ricordi di Zanetti presenti per il ristorante. Lo consiglierei, gli yums sono un incentivo in più ! Location molto elegante e romantica.
Mariafrancesca D.
Gastronomo
(94 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2019
Letteralmente eccellente!
Maria T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2019
Ottimo pranzo
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