Borsari 36

Corso Porta Borsari, 36 I-37121 Verona Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9,2 /10
212 recensioni
570 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Brunch € 50

Prezzo per persona

This Brunch includes:Pastries and Bread + Grains and Dried Fruit + Fruit + Dairy + Deli meats + Starter + Dessert + Sweet Buffet + Savory Buffet + Hot drink + Fruit juice & Soda + (Other) Drinks

  • Pastries and Bread
    • Selezione di pasticceria,muffin, donuts,creps, pancake, mini cannoli farciti, mini babà, cremoso al mascarpone
      selezione di pani e focacce: focaccia multicereali, focaccia con pomodorini, pizza margherita, pizza salsiccia e friarielli, pane classico veneziano, baguette ai 5 cereali, pucce, grissini alla cipolla, creckers al parmigiano
  • Fruit
    • affettato di frutta di stagione, selezione di frutti di bosco
  • Deli meats
    • selezione di salumi tipici locali

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Il ristorante Borsari 36

AMBIENTE GOURMET - Il ristorante Borsari 36 si trova a Verona, all' interno di una magnifica corte con un dehor estivo molto particolare. La cucina, vero punto di forza del locale, si esprime attraverso la ricerca della migliore materia prima sul mercato, e dalla rivisitazione di grandi ricette classiche italiane e locali. Servizio molto curato e sommelier il sala per suggerire i migliori abbinamenti con l'ampia scelta dei vini a disposizione.

I PIATTI - Le portate sono sia di mare sia di terra, e presentano degli accostamenti originali e ben studiati. In più, ogni pietanza è presentata in maniera particolarissima e impeccabile, con l’utilizzo di contenitori stravaganti.

DEGLI ESEMPI - Tra i piatti maggiormente apprezzati ci sono l’agnello, la tartare di Fassona e scampi, il risotto al plancton e il tiramisù servito nella moka.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Borsari 36

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 22:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Diners Club , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Si parla francese , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    103
  • 9
    63
  • 8
    23
  • 7
    13
  • < 7
    10
Cucina
9,3
Servizio
9,2
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
114/212 recensioni
Enrico C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/gen/2018
Cucina e servizio assolutamente eccellenti... anzi sorprendenti!
Da provare l’uovo all’amatriciana. Una chiara dimostrazione che in cucina, anche a partire da ingredienti poveri si possono far grandi cose. Un bravo a chi l’ha creato e poi eseguito.
L’ambiente e gli arredi andrebbero un po’ rivisti, sono un po’ dissonanti e non all’altezza del resto. Prezzi adeguati alla tipologia di ristorante, ma piu’ che onesti rispetto ad altri ristoranti di pari eccellenza.
Torneremo sicuramente!
Michele A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2018
Bella esperienza che ripeterei certamente. Ottima cucina con ottimi prodotti elaborati al punto giusto senza esasperare. Professionalità in sala, bella e suggestiva la cucina a “vista”. Straordinario “l’uovo alla matriciana”, buono il risotto, ottimi i dolci (simpatica la presentazione del “nostro tiramisù”) compreso la piccola pasticceria. Sufficiente la lista dei vini. Come richiamato in altri commenti, non giasterebbe un’indicazione del ristorare che si trova solo l’indirizzo dello stesso. Un’insegna, anche ben messa, ni guasterebbe. Comunque in giudizio è positivo.
Valentina G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2018
Un'ottima scoperta! Locale molto carino e tranquillo con cucina a vista che quasi ti incanta durante la consumazione delle portate. Personale gentile e cordiale, impeccabile nella descrizione dei piatti e nel servizio al tavolo. Cibo ottimo! A completare il tutto gli antipasti compresi nel coperto fanno sì che sia perfetto.
Alba P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/dic/2017
Ottimo ristorante, menù interessante e prodotti di alta qualità. Eccellente servizio, da consigliare per eventi speciali
Mimi G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/dic/2017
Tutto buonissimo! 4 portate Mano Libera era una buona scelta per noi. Prezzo giusto per qualita'. Servizio eccezionale...un compleanno indimenticabile! Grazie per la bellissima serata!
Daniela V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/dic/2017
Un’ottima esperienza culinaria, che vale la pena provare, per assaporare una favolosa cucina innovativa e di qualità. Personale gentile( a parte il ragazzo del vino, con noi freddo e apatico)ambiente gradevole.
Alessandra P.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2017
Bellissima esperienza, bel locale, menù molto ricercato, piacevole sorpresa la serie di assaggi di ottima qualità così come il dolce originale e molto gustoso. Servizio impeccabile, sottofondo musicale gradevole e che non disturba la conversazione. Prezzo adeguato alla qualità e al tenore del locale!
Dalila M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2017
Un'esperienza culinaria davvero formidabile. I piatti sono davvero originali e molto buoni; i prezzi sono altini ma ne è valsa la pena.
Alberto A.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/dic/2017
Bell’ambiente, buoni prodotti e personale molto attento alle esigenze del cliente. Bravi!
Juri C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2017
Che dire, ottima esperienza. Cibo ottimo (lo chef sa il fatto suo!), servizio impeccabile tutto lo staff è molto professionale e preparato. Il conto rispecchia perfettamente tutto il contesto tenuto conto che in questo stupendo ristorante ci si sente coccolati dalla prima all’ultima portata. Tutto perfetto complimenti a tutto lo staff.
Fausta B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/nov/2017
Ottimo ristorante, menù originale. Servizio di alto livello che al contempo fa sentire a proprio agio, anche in un locale dall’atmosfera raffinata. Carta dei vini ampia. Prezzo rapportato al livello della serata, molto gradito lo sconto tue fork applicato sul totale.
vieri M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/nov/2017
Esperienza culinaria ad alti livelli.Ottime materie prime cucinate in maniera creativa,innovativa e presentate nei piatti splendidamente.Vini di livello ottimamente consigliati da un personale molto preparato,attento,ma mai invadente.
Atmosfera elegante,arredamento di design,insomma niente da eccepire,consigliatissimo.
Dimenticavo,il conto è da ristorante di livello....ma ci sta tutto.
Giuliasofia A.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/nov/2017
Ottimo esempio di cucina raffinata ma non pretenziosa, in cui dal tavolo si può ammirare l’abilità dello chef Carmine Caló. Un’esperienza da provare!
Tavolo di Selena R.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/nov/2017
Una piacevole scoperta in centro a Verona, piatti sicuramente ricercati con ottime materie prime . Particolare anche la cucina a vista ......noi ci torneremo al più presto
Alberto D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
Seconda volta che ci andiamo.
Confermo la prima ed ottima recensione e mi chiedo a quando la prima stellina.


Il nostro ristorante di riferimento in centro a Verona
Marta M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2017
Delizioso
Gianmarco B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/nov/2017
Ottima cucina innovativa servizio impeccabile ... grazie alla cucina a vista si può osservare lo chef all opera precisione e pulizia impeccabile... consigliatissimo
Simona S.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ott/2017
la location, l'atmosfera ed il servizio impeccabili ma purtroppo la cucina non rispecchia i miei gusti...
Carlo F.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ott/2017
Location estremamente raffinata e intima, con un servizio impeccabile.
Prezzi a cena leggermente più alti dell'indicazione su the fork, ma assolutamente giustificati visto che vengono servite diverse proposte dello chef insieme ai piatti ordinati. Cucina molto sperimentale e creativa, davvero eccezionale l'uovo all'amatriciana. Da amante dei dolci ho apprezzato molto la scelta del pre dessert e della "piccola pasticceria" come conclusione.
Carta dei vini ricchissima e variegata.
Il menu può risultare poco comprensibile e non descrivere appieno i piatti, ma il personale è disponibilissimo a fornire spiegazioni esaustive.
Più che una semplice cena, è un'esperienza culinaria che consiglio vivamente.
Pierpaolo S.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ott/2017
REPETITA IUVANT: vi dico solo questo amici intenditori della buona cucina, andati la prima volta sentirete il desiderio assoluto di ritornare per riassaporare un ' esperienza del gusto subliminale.
Complimenti Borsari 36.
Alberto D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ott/2017
Ristorante di alto livello in centro a Verona,
Meriterebbe almeno una stella!!!!
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