Borsari 36

Corso Porta Borsari, 36 I-37121 Verona Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9,2 /10
254 recensioni
586 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Valido tutti i giorni di apertura

Il ristorante Borsari 36

AMBIENTE GOURMET - Il ristorante Borsari 36 si trova a Verona, all' interno di una magnifica corte con un dehor estivo molto particolare. La cucina, vero punto di forza del locale, si esprime attraverso la ricerca della migliore materia prima sul mercato, e dalla rivisitazione di grandi ricette classiche italiane e locali. Servizio molto curato e sommelier il sala per suggerire i migliori abbinamenti con l'ampia scelta dei vini a disposizione.

I PIATTI - Le portate sono sia di mare sia di terra, e presentano degli accostamenti originali e ben studiati. In più, ogni pietanza è presentata in maniera particolarissima e impeccabile, con l’utilizzo di contenitori stravaganti.

DEGLI ESEMPI - Tra i piatti maggiormente apprezzati ci sono l’agnello, la tartare di Fassona e scampi, il risotto al plancton e il tiramisù servito nella moka.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Borsari 36

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 22:30

Servizio

  • Bancomat , Diners Club , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    129
  • 9
    70
  • 8
    26
  • 7
    14
  • < 7
    15
Cucina
9,2
Servizio
9,2
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Corto
131/254 recensioni
Maverick M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 08/apr/2018
..nonostante io e la mia ragazza avessimo prenotato su the fork con il 20% di promozione, ci è stato applicato uno sconto di circa il 10%, su un totale di 170€, oltretutto raddoppiando le bevande in conto e confondendo il tutto con ulteriore sconto di 2€.. ci siamo sentiti raggirati, non tanto per l'importo quanto per il gesto, che non ti aspetteresti mai da un personale così "attento"..comunque location carina, piatti particolari,si, ma "fin troppo" ricercati.. sinceramente lo sconsiglio, a parità di prezzo andrei sicuramente altrove
Elisabetta D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/apr/2018
Ho scoperto per caso questo ristorante durante le vacanze di Pasqua in Veneto e ne sono rimasta piacevolmente stupita.
Qualità del cibo ottima, presentazione dei piatti originale, personale cortese e discreto.
Assolutamente consigliato!
Luca D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/mar/2018
Bella scoperta, il posto è una chicca da non perdere, la cucina ha piatti particolari, magari non facili ma deliziosi, prezzi adeguati alla qualità delle materie prime. Servizio preciso e molto attento. Complimenti!
Alessio D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mar/2018
Un ottima scoperta in pieno centro a Verona,ambiente curato nei minimi particolari,cibo ricercato e ottimo...ritornerò sicuramente!
Pierpaolo S.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2018
È la terza volta che vado al Borsari 36, quindi ritengo la mia recensione stia tutta nel numero 3, il numero perfetto........FANTASTICO.....
Francesca B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mar/2018
Siamo stati a cena....una piacevole scoperta!
Ricercatezza nei piatti, ottima atmosfera, ampia carta dei vini...un'esperienza che consiglio vivamente!
Gabriele A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/mar/2018
Locale ideale per cene romantiche. Viene mantenuto un buon grado di riservatezza e personale gentile ed accogliente, con elevata formalità. Antipasti buonissimi, in cui si nota tutta la ricerca e la disciplina dello chef. Peccato per il succo di pomodoro e mozzarella; a mio avviso questo esperimento non è riuscito. Anche per i primi è possibile notare lo studio dei sapori da parte dello chef, anche se a volte alcuni azzardi sarebbe meglio non prenderli. Tutto sommato il pasto completo merita più che una sufficienza. Peccato per il conto; a mio avviso troppo elevato considerando che le materie prime utilizzate non sono tra le più care in commercio (principalmente sono state utilizzate verdure e un vino locale)
Vincenzo D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/mar/2018
Atmosfera, personale e
cucina impeccabili!
Davvero di livello!
La carta dei vini è una Bibbia, perciò meglio affidarsi ai consigli degli esperti.
Prezzi commisurati alla qualità proposta, ma per un'occasione speciale, ne vale la pena!
Chiara M.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mar/2018
Locale stupendo! Personale gentilissimo, sempre a disposizione. Piatti eccezionali, tutto buonissimo dall'antipasto al dessert. Prezzo in perfetta linea con la qualità dei prodotti serviti.
È stata davvero un'esperienza piacevole!
Giovanni C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2018
Ristorante capace di suscitare emozioni multisensoriali, servizio ineccepibile.
giulia P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/feb/2018
Sono rimasta davvero colpita da questo posto! Piatti davvero unici sia da un punto di vista “visivo” che culinario. Personale assolutamente cortese e gentile. Da provare i cannoli ripieni di ricotta con gamberi crudi rossi.. una vera delizia!
Raffaele C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/feb/2018
Ottimo ristorante per le occasioni speciali. I piatti a mio parere valgono decisamente il loro prezzo, il vino invece è un po' caro. Personale attento e cortese. Ci ritornerò.
Rosella D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/feb/2018
Locale raffinato, cucina ricercata
Leonardo A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/feb/2018
Servizio ottimo e serata fantastica. Con tante sorprese da parte della cucina. Ottima qualità.
Mihai Silviu D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/feb/2018
Punti positivi: Bella location in centro a Verona; piatti esteticamente molto curati e tanti assaggi offerti; servizio che cerca (ma non riesce) a sembrare di un ristorante di alto livello ;
Punti negativi: la qualita ed il gusto dei piatti (sicuramente sotto la media di Verona); prezzi troppo alti per la qualita offerta
Conclusione: bello esteticamente, manca la sostanza;
Claudia M.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/feb/2018
Ristorante molto carino e di atmosfera nel pieno centro storico di Verona inserito in un bellissimo palazzo storico con giardino. Cucina a vista estremamente pulito. Servizio troppo cerimonioso ed a volte incalzante. Cucina moderna con alti e bassi , piatti alcuni ben riusciti altri meno . Prezzi alti. Piacevoli gli sfizietti offerti come antipasti.
claudio F.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/feb/2018
Accomodandoci nel locale ed osservando mangiare gli altri commensali abbiamo pensato che alla fine della cena saremmo usciti portandoci dietro ancora un po’ di appetito, invece siamo stati sazi e soddisfatti per l’ottima esperienza culinaria che avevamo fatto.
Le varie portate sono state una gioia agli occhi ed al palato. Ed il servizio e’ stato impeccabile. Con la promozione di thefork anche il conto e’ stato ottimo. Bravissimi
Enrico C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/gen/2018
Cucina e servizio assolutamente eccellenti... anzi sorprendenti!
Da provare l’uovo all’amatriciana. Una chiara dimostrazione che in cucina, anche a partire da ingredienti poveri si possono far grandi cose. Un bravo a chi l’ha creato e poi eseguito.
L’ambiente e gli arredi andrebbero un po’ rivisti, sono un po’ dissonanti e non all’altezza del resto. Prezzi adeguati alla tipologia di ristorante, ma piu’ che onesti rispetto ad altri ristoranti di pari eccellenza.
Torneremo sicuramente!
Michele A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2018
Bella esperienza che ripeterei certamente. Ottima cucina con ottimi prodotti elaborati al punto giusto senza esasperare. Professionalità in sala, bella e suggestiva la cucina a “vista”. Straordinario “l’uovo alla matriciana”, buono il risotto, ottimi i dolci (simpatica la presentazione del “nostro tiramisù”) compreso la piccola pasticceria. Sufficiente la lista dei vini. Come richiamato in altri commenti, non giasterebbe un’indicazione del ristorare che si trova solo l’indirizzo dello stesso. Un’insegna, anche ben messa, ni guasterebbe. Comunque in giudizio è positivo.
Valentina G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2018
Un'ottima scoperta! Locale molto carino e tranquillo con cucina a vista che quasi ti incanta durante la consumazione delle portate. Personale gentile e cordiale, impeccabile nella descrizione dei piatti e nel servizio al tavolo. Cibo ottimo! A completare il tutto gli antipasti compresi nel coperto fanno sì che sia perfetto.
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