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Borgo San Jacopo
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Selezione della Guida MICHELIN
- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Il punto di vista della Guida MICHELIN
All'interno dell'Hotel Lungarno, tra i più suggestivi alberghi della città, il ristorante ne condivide lo stile elegante ed esclusivo. La sua cucina è...
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La selezione dei migliori ristoranti del momento
Una cena a Borgo San Jacopo è un'esperienza gastronomica da fare almeno una volta nella vita. Sarà difficile districarsi tra la vista mozzafiato sull'Arno e Ponte Vecchio e i piatti con cui lo chef Claudio Mengoni vi accoglierà. Ma la sua rilettura moderna della cucina italiana, custodita da una location esclusiva e raffinata, è un'occasione gastronomica rara. Rara e unica, come le sale del ristorante da cui si gode un scorcio esclusivo su Firenze e una terrazza con pochissimi coperti quasi sospesa sull'acqua. La cucina che propone a Borgo San Jacopo è la sintesi di un percorso lungo, fatto di studio, creatività e tecnica nella gestione delle materie prime.
Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.
Perché sceglierlo
Una cena a Borgo San Jacopo è un'esperienza gastronomica da fare almeno una volta nella vita. Sarà difficile districarsi tra la vista mozzafiato sull'Arno e Ponte Vecchio e i piatti con cui lo chef Claudio Mengoni vi accoglierà. Ma la sua rilettura moderna della cucina italiana, custodita da una location esclusiva e raffinata, è un'occasione gastronomica rara.Riconoscimenti
- 1 stella MICHELIN
Menù del ristorante
- Pasta mista
- 48 €
- Cavolfiore, brodo di cannocchie, ricci di mare e murici
- Risotto
- 40 €
- Pecorino di pienza, cicoria, zafferano e polpette di chianina
- Tortelli
- 43 €
- Anatra muta del valdarno, salsa al fegato grasso, bietolina e fonduta di mozzarella affumicata
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Recensioni
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
L'opinione dei clienti su questo ristorante:
GIULIA C. • 1 recensione
8 novembre 2023
10/10Marco was amazing!!
Eric P. • 2 recensioni
25 ottobre 2023
9,5/10Personal muy amable
Francesca D. • 1 recensione
28 settembre 2023
10/10Locale molto curato Con vista meravigliosa sull’Arno. Forse un po’ rumoroso per i pochi tavoli presenti. Cibo ottimo …peccato per il senza glutine che poteva essere gestito decisamente meglio . Personale attento , cortese , servizio ottimo. Prezzo un po’ alto per una stella
Pini C. • 47 recensioni
29 luglio 2023
10/10Ristorante stellato sulle rive dell' Arno vicino ponte vecchio...preso il menù experience a 170 euro cadauno ...piatti ovviamente ricercati e servizio praticamente perfetto... Consigliatissimo
Gary H. • 4 recensioni
9 luglio 2023
10/10Amazing river view setting, fantastic service & great food
Vedi 4 foto
Eduardo R. • 1 recensione
29 marzo 2023
10/10Experiência fantástica do início ao fim! Tudo absolutamente perfeito!
Suely M. • 19 recensioni
24 dicembre 2022
10/10Simplesmente incrível
cristoforo g. • 4 recensioni
19 novembre 2022
10/10Questo ristorante è stata una piacevole sorpresa in centro a Firenze un oasi di alta cucina ed uno staff eccezionale .Un esperienza indimenticabile,complimenti a tutti
Axel G. • 1 recensione
18 novembre 2022
10/10Très belle expérience, très romantique, accueil de grande qualité. Bien cordialement, Axel GOISSAUD-MIGNARD
Tom O. • 1 recensione
7 ottobre 2022
10/10Fun and fabulous
Sandra G. • 2 recensioni
19 giugno 2022
10/10Faultless food and service. And we were lucky enough to get one of the 2 tables outside so a gorgeous view as well. Well worth the cost.
Gabriel E. • 3 recensioni
13 maggio 2022
7,5/10Tasting menu was underwhelming
Ana C. • 4 recensioni
10 aprile 2022
10/10Amazing food y a classic and elegant environment
Vedi foto
Giulio B. • 43 recensioni
7 aprile 2022
9/10L'esperienza è stata un vero è proprio viaggio culinario alla scoperta di sapori e combinazioni gastronomiche indissolubili. Se si vuole assaporare piatti deliziosi e di eccellente qualità, Borgo San Jacopo diventa tappa obbligatoria. Concludo scrivendo che il servizio è sempre stato molto cortese, discreto ed efficiente.
Giorgio G. • 1 recensione
1 aprile 2022
10/10Poche parole per descrivere un ristorante stellato. Andate e provate questa esperienza sensoriale… ritorneremo
Daniele F. • 64 recensioni
11 novembre 2021
9,5/10Ottimo ristorante stellato. Cucina che riesce a stupire ed emozionare. Servizio attento e premuroso. Bella esperienza.
German V. • 11 recensioni
14 ottobre 2021
10/10Fantastic Culinary offering paired with unparalleled professional service in a superb location nearby Ponte Vecchio and Florence historical center. Thanks you for a wonderful experience !
Sandrine D. • 8 recensioni
30 settembre 2021
10/10Étoile au guide Michelin méritée.
Rémy K. • 23 recensioni
22 settembre 2021
10/10Serata indimenticabile con un team attenzionato e passionato!
Bruce G. • 13 recensioni
12 settembre 2021
10/10Lovely meal from start to finish.
Recensioni Tripadvisor
977 recensioni di Tripadvisor
Altre informazioni
Orari di aperturaAperto oggi
Come raggiungere il ristorante
Borgo San Jacopo 62/r, 50125, Firenze, Italia
Ulteriori informazioni
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Informazioni sul ristorante
SULL'ARNO - Il ristorante Borgo San Jacopo - Lungarno Collection di Firenze è situato nei pressi dell'argine del fiume Arno a pochi passi da Ponte Vecchio, sulla sponda dei Giardini di Boboli e di Palazzo Pitti, dai quali dista poche centinaia di metri.
CALDA ATMOSFERA - L'atmosfera che si respira al ristorante è quella di una casa accogliente, pur con una cucina ed un servizio di altissima qualità merito anche dello chef stellato Peter Brunel.
ALTA CUCINA - Numerosi i piatti sofisticati proposti dallo chef, insignito di una stella Michelin, tra i quali si cita ad esempio l'astice in crosta di argilla, insalata glaciale, porcini e salsa bernese.
Caratteristiche
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Servizi
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Domande frequenti
Ristoranti vicino a Borgo San Jacopo
INSIDERPAY
50125 Firenze
Prezzo medio 40 €
PAY
50125 Firenze
Prezzo medio 30 €
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