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Borgia - Milano

9,6/10
72

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Chef Luca di Martino
  • Prezzo medio 45 € Richiesta speciale
Risotto nell'Orto
18 €
La Lupa a pesca di Gamberi
22 €
Libero Arbitrio
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Un mix di pesce
Dolce
Bœuf wagyu
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Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,6/10
in base a 72 recensioni
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Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,7/10
  1. Paolo A.
    Paolo A.
    • 26 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza in questo ristorante che ha come filosofia la fusione fra sapori, aromi, materie prime e tecniche di cottura delle cucine occidentali e orientali (prevalentemente giapponese). Carta dei vini interessante con parecchie etichette di vini biologici e "naturali" e con ricarichi assolutamente corretti. Servizio attento, premuroso e cortese ma mai assillante o invadente. Atmosfera del locale (in chiave minimale) molto ben progettata, sia dal punto di vista architettonico che per quanto riguarda l'illuminazione. Dato il livello complessivo del locale il rapporto qualità/prezzo (ovviamente non economico) è decisamente giustificato e, per la media milanese, sicuramente interessante

  2. Chiara B.
    Chiara B.
    • 13 recensioni
    10/10

    Esperienza pazzesca. Menù, servizio, conto, tutto ottimo

  3. Dario B.
    Dario B.
    • 17 recensioni
    10/10

    Bravissimi e preparatissimi! Tanta passione è tanto entusiasmo!

  4. Mara B.
    Mara B.
    • 46 recensioni
    10/10

    Locale già noto per ottime qualità di materie prime, la preparazione , la presentazione. Creatività, innovazione e qualità in un luogo di gran carattere!! Favolosa e ci tornerò!

  5. Manuela C.
    Manuela C.
    • 104 recensioni
    10/10

    Sempre un'ottima cena in un bellissimo locale, con personale gentile, simpatico, professionale.

  6. Carmine G.
    Carmine G.
    • 7 recensioni
    10/10

    Antipasti e primi da 10 e lode, servizio eccellente, location molto bella così come l'atmosfera nel locale. I prezzi sono in linea con la media per la tipologia di ristorante (milanese, target medio-alto) ma la qualità della cucina e la gentilezza del personale valgono ogni centesimo speso.

  7. Marco T.
    Marco T.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante, servizio perfetto, grande attenzione al cliente. Abbiamo mangiato alla carta, e tutto è stato all'altezza. Sicuramente da tornare per provare nuovi piatti. A fine cena lo chef è venuto in sala per salutare e chiedere se tutto fosse stato gradito, un gesto semplice ma molto apprezzato. Location molto bella.

  8. Mara B.
    Mara B.
    • 46 recensioni
    10/10

    Locale elegante ma moderno e inaspettato. Cucina curata e innovativa. Creatività e eleganza per tutta la cena. Personale amabile Favoloso!!

  9. Annalisa M.
    Annalisa M.
    • 3 recensioni
    10/10

    Locale molto essenziale , molto raffinato nel designe , e arredo, accogliente , accompagnata da piatti ricercati con la freschezza e sapori dei cibi italiani! Lo consiglio ! Qualità prezzo ottimo

  10. Daniela C.
    Daniela C.
    • 3 recensioni
    10/10

    IL locale è davvero molto elegante e confortevole. I dettagli sono eccezionali. É stato tutto straordinario, un’ottima scoperta. Delizioso lo staff a partire dal preparatissimo direttore di sala, al giovane ed innovatore chef, a tutti i camerieri. Il propietario con l’amore negli occhi ci ha raccontato il percorso per arrivare a questo progetto. Insomma, merita davvero! Il cibo invece, beh quello è stata un’esperienza: un viaggio tra oriente e cucina tradizionale italiana. GustI delicati e ricercati grazie a lunghe lavorazioni. Davvero eccellente! Bravi ragazzi!

  11. Fabio N.
    Fabio N.
    • 21 recensioni
    10/10

    Ristorante che merita di essere provato. Ottima la cucina, creativa e un piacere per occhi e palato. Molto bello l'ambiente, elegante ma moderno, in cui ogni dettaglio è curato. Gentile e puntuale il personale. Per il tipo di esperienza offerta, ottimo il rapporto qualità prezzo. Ci tornerò sicuramente

  12. Michele N.
    Michele N.
    • 60 recensioni
    8,5/10

    Buona accoglienza e molta attenzione da parte del personale , piatti originali e con presentazione particolare , buona scelta di vini, anche biologici/biodinamici

  13. G. R.
    G. R.
    • 18 recensioni
    10/10

    Professionalità, gentilezza e qualità. Il ristorante si meriterebbe una stella Michelin per il cibo e la cura dei dettagli. Consigliato e stimato!

  14. Emanuele V.
    Emanuele V.
    • 19 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante! In primis, va sottolineato il servizio, davvero eccezionale! Abbiamo preso il menù degustazione Wagyu che ci ha entusiasmato molto. Torneremo sicuramente perché ci sono tanti altri piatti che meritano sicuramente di essere provati. Complimenti allo staff!

  15. Céline B.
    Céline B.
    • 56 recensioni
    10/10

    Au top !

  16. Saverio T.
    Saverio T.
    • 8 recensioni
    10/10

    Una bella esperienza tra gusto e relax! Sicuramente torneremo!

  17. Valerio L.
    Valerio L.
    • 2 recensioni
    10/10

    Una meravigliosa scoperta. Chef Luca Di Martino ti accompagna in un percorso di sapori incredibile. Location moderna ma molto accogliente.

  18. Martina B.
    Martina B.
    • 24 recensioni
    10/10

    Un viaggio tra oriente ed Italia piacevole, sorprendente, gustoso ed in pieno stile milanese, fashion addicted

  19. Tullia s.
    Tullia s.
    • 46 recensioni
    9/10

    Beh la location è senza dubbio spettacolare. Molto elegante e affascinante. Il servizio molto attento, garbato, professionale ed impeccabile. Il cibo è buono anche se troppo particolare per i miei gusti. Solo per quest'ultimo aspetto non tornerò in questo locale e devo dire che per tutto il resto mi dispiace molto che il cibo non sia nelle mie corde.

  20. Manuela C.
    Manuela C.
    • 104 recensioni
    10/10

    Ottima cena, con piatti originali, fatti di ingredienti di qualità. Bellissimo il locale e professionale e simpatico il personale.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: dal lunedì al sabato dalle 19:00 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Giorgio Washington, 56, 20146, Milano, Italia, RestaurantAddress

Trasporto pubblico

Autbous Linea 61

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano

Servizi

, ,

Accesso disabili, , , ,

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