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Qual è la valutazione di Borbonika?

Borbonika ha una valutazione di 9.2/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie: Qualità del cibo: 9.3/10 Servizio: 9.2/10 Ambiente: 9/10

Che tipo di cucina serve Borbonika?

Borbonika è stato identificato come un ristorante mediterraneo.

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Insider

Borbonika

Via Michele Kerbaker, 112, I-80129, Napoli

ItalianoPrezzo medio di 35 €

9,2

(1.323 recensioni)

Vedi altre 219 foto

Menù del ristorante

Foto dei piatti192 foto

Tipo di cucinaItaliano

Prezzo medio35 €

ChefEmanuele Esposito

Opzioni alimentariOpzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani

La “genovese”

L’antica ricetta napoletana: pasta di gragnano trafilata in bronzo, condita con stracotto di carne mista nostrana in salsa di cipolle ramate di montoro e grana padano grattugiato.

Spaghettoni alla nerano

Celebre piatto degli anni cinquanta fatto solo con ingredienti tipici della penisola sorrentina: pasta di gragnano condita con zucchine al profumo di basilico, mantecate solo con un’abbondante grattugiata di provolone del monaco.

Rigatoni “a raù”

Un cult della tradizione culinaria napoletana: pasta condita con una densa salsa di pomodoro dal sapore intenso, ottenuta da uno stracotto di carni miste “pippiate” a lungo fino ad ottenere quel suo inconfondibile colore bruno

Recensioni

9.2
su 10

Tavolo eccezionale

1323 recensioni

Atmosfera

9.0

Cibo

9.3

Servizio

9.2

Punti di forza estratti dalle recensioni degli utenti

Cucina eccellente con qualità altissima

Personale giovane e cordiale, servizio impeccabile

Atmosfera calda e accogliente con location raffinata

Ottimo rapporto qualità prezzo

Esperienze reali di clienti reali
Le valutazioni e le recensioni possono essere lasciate solo dagli utenti che hanno prenotato con TheFork o pagato con TheFork Pay.

Come vengono calcolati i punteggi?

Opinioni dei clienti

supportato dall'IA

Borbonika, situato nel cuore del Vomero, offre un'atmosfera calda e accogliente con un tocco di eleganza, arricchita da pietre a vista e soffitti a volte. La cucina è un vero trionfo di sapori: gli antipasti sono sfiziosi e i piatti principali, come la genovese e il nerano, sono eseguiti con maestria. Il servizio è impeccabile e il personale giovane e attento rende l'esperienza indimenticabile. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Ultimo aggiornamento: 25 novembre 2024

Questo riepilogo è generato dall'IA per fornire una rapida panoramica delle recensioni reali dei clienti. TheFork non è responsabile del riepilogo e delle opinioni che contiene.

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Antonio S. • 26 recensioni
3 dicembre 2024
9,5/10
Cibo squisito , servizio ok , pane vario e salsine molto accattivanti

Cristiano D. • 37 recensioni
30 novembre 2024
10/10
I sapori tradizionali della cucina napoletana rivisitati dallo chef con un ottimo gusto ed equilibrio. Antipasto di terra straordinario, primi piatti eccellenti e per concludere dolci da ricordare. Per mio gusto la cartelletta con confettura è da ricordare. Ottimo punto di riferimento, altissima qualità rispetto al prezzo.

Simona L. • 1 recensione
30 novembre 2024
10/10
+2
Siamo andati da Borbonika per festeggiare il nostro settimo anniversario e la serata è stata perfetta: cibo squisito, personale gentilissimo e atmosfera fantastica. Torneremo sicuramente!

Giuliano N. • 33 recensioni
24 novembre 2024
10/10
Tutto molto buono

Giovanni I. • 1 recensione
24 novembre 2024
10/10
top in tutto: rapporto qualità prezzo, materia prima e qualità del servizio
Borbonika • Proprietario
Grazie per averci lasciato un feedback. Siamo davvero lieti che la sua esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederla presto per farle passare una giornata all’insegna del buon cibo e del relax! Saluti dallo Staff Borbonika

Ilaria l. • 1 recensione
29 ottobre 2024
8/10
ristorante molto carino, bella atmosfera e cibo di ottima qualità
Borbonika • Proprietario
Grazie per averci lasciato un feedback. Siamo davvero lieti che la sua esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederla presto per farle passare una giornata all’insegna del buon cibo e del relax! Saluti dallo Staff Borbonika

Stefania R. • 2 recensioni
23 novembre 2024
10/10
Una bella scoperta al centro del quartiere Vomero. Atmosfera accogliente, cibo ottimo, personale qualificato e simpatico. Tutto TOP
Borbonika • Proprietario
Grazie per averci lasciato un feedback. Siamo davvero lieti che la sua esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederla presto per farle passare una giornata all’insegna del buon cibo e del relax! Saluti dallo Staff Borbonika

Liberato I. • 1 recensione
23 novembre 2024
7/10
Il cibo, pretenzioso con poca qualità
Borbonika • Proprietario
La ringraziamo per il suo feedback, ci dispiace che non abbia apprezzato a pieno la qualità dei nostri prodotti. La scelta delle materie é, per noi, alla base del nostro concept. Pertanto la invitiamo nuovamente al nostro ristorante affinché si possa ricredere. Saluti dallo staff Borbonika

Elio D. • 1 recensione
16 novembre 2024
10/10
Bello il posto, buono il cibo e educato e professionale il personale. Da ritornarci!
Borbonika • Proprietario
La ringraziamo per il suo feedback, siamo felici che abbia apprezzato i nostri piatti. La aspettiamo. Saluti Borbonika

Francesco B. • 8 recensioni
11 novembre 2024
10/10
presentazione cibi ben curata, atmosfera intima, gusto ottimo, buona selezione di vini
Borbonika • Proprietario
Grazie per averci lasciato un feedback. Siamo davvero lieti che la sua esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederlo presto. Saluti dallo Staff Borbonika

Claudio m. • 121 recensioni
9 novembre 2024
10/10
Borbonika è una certezza, se si desidera mangiar bene e stare bene è qui che bisogna andare al Vomero
Borbonika • Proprietario
Grazie per averci lasciato un feedback. Siamo davvero lieti che la sua esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederla presto per farle passare una giornata all’insegna del buon cibo e del relax! Saluti dallo Staff Borbonika

Gennaro L. • 4 recensioni
8 novembre 2024
10/10
Cibo di alta qualità ,atmosfera rilassante,personale impeccabile.
Borbonika • Proprietario
Grazie per averci lasciato un feedback. Siamo davvero lieti che la sua esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederla presto per farle passare una giornata all’insegna del buon cibo e del relax! Saluti dallo Staff Borbonika

Emiliano M. • 9 recensioni
3 novembre 2024
10/10
Servizio eccellente! Personale gentile e sempre attento. Qualità del cibo ottima sia per la materia prima che per la cucina.
Borbonika • Proprietario
Grazie per averci lasciato un feedback. Siamo davvero lieti che la sua esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederla presto per farle passare una giornata all’insegna del buon cibo e del relax! Saluti dallo Staff Borbonika

Angelo B. • 2 recensioni
2 novembre 2024
10/10
Siamo di fronte ad un gruppo di giovani, in sala e in cucina, animati da una contaminante voglia di presentare una cucina napoletana di qualità. Il garbo e l’attenzione verso le persone è di elevato livello. Da tornarci sicuramente. Complimenti a tutti.
Borbonika • Proprietario
Grazie per averci lasciato un feedback. Siamo davvero lieti che la sua esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederla presto per farle passare una giornata all’insegna del buon cibo e del relax! Saluti dallo Staff Borbonika

Stefano T. • 2 recensioni
26 ottobre 2024
6/10
Il locale è gradevole. Il cibo da migliorare.
Borbonika • Proprietario
Grazie mille per il suo feedback, ci dispiace non abbia apprezzato la nostra cucina. Saremmo lieti di invitarla nuovamente presso il nostro locale per farla ricredere. Saluti dallo Staff Borbonika

Vincenzo D. • 14 recensioni
1 novembre 2024
9,5/10
Bella esperienza culinaria in ogni suo aspetto dal cibo al servizio. Pasta con le vongole e pistacchio notevole. Molto gradita l’attenzione al cliente e la gentilezza; a tal proposito, un complimento particolare lo dedico al nostro cameriere Bruno.
Borbonika • Proprietario
Grazie per averci lasciato un feedback. Siamo davvero lieti che la sua esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederla presto per farle passare una giornata all’insegna del buon cibo e del relax! Saluti dallo Staff Borbonika

Raffaella L. • 19 recensioni
6 ottobre 2024
10/10
È sempre un piacere

Ettore B. • 221 recensioni
21 settembre 2024
7/10
Nel complesso la cena è stata buona ma il risotto non era tale ed è stata l’unica portata ampiamente insoddisfacente. Per il resto tutto buono

Ludovica B. • 1 recensione
28 settembre 2024
8,5/10
Servizio gentile, piatti originali. Nel complesso buon rapporto qualità/prezzo

Nicole B. • 1 recensione
7 settembre 2024
10/10
Personale molto cordiale e cibo ottimo. Ho ordinato la parmigiana e non era per niente pesante! Il dessert poi da leccarsi i baffi !!

Vedi altre recensioni (680)

Recensioni Tripadvisor

Tripadvisor

568 recensioni

Posizione

Via Michele Kerbaker, 112, I-80129 Napoli

Metropolitana Linea 1 a pochi passi dalla fermata di Piazza Vanvitelli

parcheggi a pagamento a mt.30

Premi e certificazioni

N. 46 a Napoli

Uno dei preferiti dalla nostra community questo mese

Uno dei ristoranti più apprezzati dai clienti e dalle guide gastronomiche

Altri dettagli

Domande frequenti

Borbonika ha una valutazione di 9.2/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie:
- Qualità del cibo: 9.3/10
- Servizio: 9.2/10
- Ambiente: 9/10