Bohemian restaurant

Semplicemente fantastico! A partire dalla location, l'accoglienza ed il cibo. Piatti di vera qualità. Molto originali. Mai scontati. Il tagliere è ricco e variegato, da solo già è un pranzo completo. Lasciatevi consigliare da Franco e Monika, sapranno deliziarvi!!

Una piacevole sorpresa tra le montagne (+800 metri). La strada per arrivare è stata lunga ma ne è valsa davvero la pena. Le pietanze erano ottime, sapori di alto livello oserei dire. Abbiamo preso un antipasto (abbondante) e 4 primi (giusti). Particolarmente buoni i ravioli al branzino con sentori di clementine. Consigliatissimo.

Cucina molto ricercata e curata sia negli ingredienti sia nella presentazione, senza comunque perdere nulla nel gusto. Ottimi i primi e i secondi piatti, un po' meno entusiasmanti gli antipasti e i dolci. Bella la location, suggestivo il paesaggio nei dintorni

Location particolare sul lago. Cibo molto buono, lo consiglio! Abbiamo preso il tagliere maxi che era ricco di salumi e formaggi del posto. Unica nota negativa personale riguarda le salse sui formaggi che coprivano troppo i sapori, forse meglio lasciarli al naturale e mettere le salse a parte in modo che sia il cliente a scegliere se usarle. Servizio molto attento e costante.

Primi piatti incredibili, saporiti e con ingredienti freschi e locali. Abbiamo ordinato un tagliere piccolo per assaggiare giusto qualcosa di tipico e la proprietaria, così gentile, lo ha arricchito con alcune prelibatezze offerte da lei. Arrosto di maialino nero super! Morbido e saporito. Staff gentilissimo e disponibile. Forse solo il pane non era freschissimo. Assolutamente consigliato.

Tagliere di salumi buono, così come i primi. Peccato per il servizio. Tempi biblici per riuscire a mangiare (ben oltre 1 ora) nonostante ci fosse poca gente, richiesta totale assenza di formaggio nel piatto ordinato ma servito con evidente quantità di pecorino. Assenza di un menù e conseguenti prezzi a sorpresa (anche se alla fine adeguati a quanto offerto). Carina la location e, tutto sommato, materia prima di buona qualitá. Peccato, con poche accortezze potrebbe essere davvero un bel ristorantino!

Il personale è estremamente gentile, in modo autentico, non di maniera. La carne è squisita, l'antipasto è persino troppo abbondante. Ottima esperienza, raccomandato!

Location bellissima e relax assoluto. Servizio gentile ed impeccabile. Cibo buonissimo e di ottima qualità. Da non perdere se siete nei paraggi.

Ristorante eccellente a bordo lago. Cibo divino, spesa bassa. La qualità dei prodotti era eccellente!!!!

Una bella scoperta! Piccolo ristorante molto accogliente!!!... cucina ottima e ricercata, primi davvero squisiti con ingredienti di prima qualità, servizio veloce e Monica impeccabile ci ha fatto sentire come a casa! Sicuramente ritorneremo!!!!

Locale caratteristico con piatti molto particolari e di ottima qualità. Prezzi giusti. Consigliatissimo.

Ottimo posto, ottima accoglienza, ottima anche la cucina davvero buona e a tratti innovativa complimenti per l’accoglienza

Locale particolare, curato e pulito. Il cibo davvero buono e impiattato a regola d’arte, il personale gentile e simpatico. Consigliatissimo

Non sono vegano, ma incuriosito dalla tipicità del locale ho voluto provare. Ho assaggiato un primo a base di riso e miglio dal gusto favoloso e super raffinato. Buonissima inoltre anche la loro ricetta della pizza “vegan”, leggera ma che soddisfa quella voglia di magiare qualcosa di diverso dalla solita cena light. Cortese e disponibile il proprietario del locale. Ci ritornerò sicuramente. Super consigliato...

Locale immerso nel verde e vicinissimo al lago del pantano, molto suggestivo. Cibo di qualitá e cucinato veramente ad alti livelli. Siamo stati accolti come persone di famiglia. Esperienza molto positiva. Appena possibile torneremo.

Pietanze davvero squisite, location piccola ma accogliente. Peccato per il servizio lento ed il conto salato..

In un mondo così caotico, finalmente un angolo di tranquillità e serenità. La cucina dai sapori sublimi, è valorizzata da Franco con "il suo Uovo al tartufo" e dalla moglie con il "suo fare" personalizzato.

Un ambiente caldo ed accogliente, concepito per far sentire subito gli ospiti a casa propria. Un ristorante che racconta di un luogo in cui regna un’atmosfera familiare, e si respira l’amore per la propria terra. Dalla tradizione alle più moderne proposte culinarie da gustare immersi in uno scenario incantevole che fa da cornice al ristorante. Tipicità eccellente, da promuovere e far conoscere, realtà emergente nata dalla Calabria migliore. Lo Chef Franco ha deliziato il mio palato, la sig.ra Monica ha accarezzato il mio cuore e il desiderio di fare una sosta piacevole e di mangiare effettivamente qualcosa di buono ma soprattutto di qualità! Entrambi, due persone speciali, ho apprezzato moltissimo la varietà e il livello di cucina di fascia decisamente alta senza perdere le proprie radici. Bravissimi, super consigliato!

Eravamo in cerca di un’esperienza enogastronomica che avesse un’identità chiara, capace di distinguersi nel settore. Ed è proprio da ciò che l’idea ha finalmente preso forma, orientandoci a scegliere il menù del Bohemìan Restaurant. Per prima cosa, l'accoglienza della Sig.ra Monica è stata a dir poco impareggiabile, narrandoci con assoluta maestrìa la tradizione di una terra così incredibilmente ricca di storia e cultura. Ci ha permesso di conoscere le ricette della tradizione calabrese da vicino, che sono le vere protagoniste dei loro piatti rivisitati in creazioni gourmet "di alto livello" uniche ed originali che solo il grande estro, di uno Chef sapiente e padrone della sua cucina, è capace di realizzare. Abbiamo ordinato Il tagliere con Fantasie di bruschette davvero davvero SQUI-SI-TO, per poi procedere al primo con ripieno agli scampi su crema al frutto della passione e per concludere??? Uovo in camicia su fonduta di formaggio con tartufo nero del Pollino! Un tour tra mari e monti indimenticabile!

Se, come noi, cercate un buon indirizzo per fare un viaggio eno-gastronomico del Parco del Pollino siete nel posto giusto. Monica e Franco sapranno accompagnarvi tra le prelibatezze culinarie del posto, tra porcini e tartufo, bruschette e formaggi. Coccolandovi ma, con la necessaria discrezione, sentirete il calore di casa. Bravi!