Bistrot San Frediano

Prodotti di qualità per un menù ottimo e sfizioso, grande attenzione anche per la selezione di vini ed essenziale l'aiuto nella scelta. Si vede che è un posto che avanza tramite la passione e la collaborazione. Stra-consigliato.

Piatti molto buoni cucinati con cura, ottima la qualità. Personale gentile ed accogliente Grazie

Ottimo posto per una cena in assoluta tranquillità. Prodotti locali e personale caloroso e disponibile. possibilità di cenare all'aperto in una piazzetta tranquilla e pulita

Un ottimo bistrot in una piazzetta tranquilla. Materie prime di qualità, presidio Slowfood, personale molto gentile.

Un'ennesima conferma della gentilezza dello staff e della bontà del cibo. Ci è stata perfino regalata una delle tre bottiglie di vino che abbiamo ordinato!

Ottima scoperta in via San Frediano. Location fuori molto carina, posto tranquillo e delizioso sopratutto rimanendo in centro. Prodotti molto buoni, ottima qualità e proprietario decisamente molto molto cortese. Ritornerò.

Avendo solo un giorno da passare a Pisa, dopo un po’ di ricerca abbiamo deciso di prenotare per cenare al Bistrot San Frediano. Che dire: è stata un’ottima scelta. L’atmosfera è deliziosa, specialmente se si mangia fuori sulla piazzetta. Il menù è un fantastico mix di tradizione e innovazione, semplice ma con una grande cura del prodotto. Ho apprezzato anche il richiamo a vari presidi Slow Food. Promosso a pieni punti anche per quanto riguarda il vino... L’oste ha saputo consigliarci un ottima bottiglia di Sangiovese a fermentazione naturale, che ha completato al meglio il nostro pasto. Infine, la simpatia e gentilezza dei camerieri è stata la ciliegina sulla torta di una serata estremamente piacevole! In poche parole, se andate a Pisa andate al Bistrot San Frediano!

Confermo l'ottima impressione avuta nella prima visita. Locale molto carino, servizio gentile ed attento e pietanze preparate con sapienza partendo da ottime materie prime. Torneremo

Buono! Cucina un po’ pesante ma nel complesso un buon rapporto qualità prezzo. Servizio: sono cortesi e gentili. Un po’ lenti ma soprattutto il cameriere mi ha versato l’aceto di un piatto sulla schiena mentre passava. Sicuramente una distrazione occasionale ma non posso che “penalizzare” leggermente la mia valutazione per questo. (Il Massimo che ha fatto è stato portarmi un po’ di acqua e un tovagliolo per smacchiare: io avrò un costo per la lavanderia comunque, la maglia è molto unta) Tornerò perché voglio dare loro un’altra possibilità.

Curato, gustoso e con materie prime eccellenti. Una scoperta inaspettata in pieno centro per una fresca serata d’estate che mi porterà a frequentare il locale anche in altri periodi dell’anno. Prenotate anche voi al San Frediano Bistrot!

Personale cordiale, cibo buono, forse un po’ lento il servizio.. tra una bruschetta e il primo circa 40 min.. in totale soddisfacente.

Piccolo ristorante in una bella piazzetta. Ho apprezzato molto la bruschetta con la crema di asparagi e la burrata. Ottimi anche i pici col ragù bianco. I vini sono solo bio e il nostro rosato era ottimo. Le porzioni non sono abbondantissime, purtroppo. Ad ogni modo, ci tornerei!

Posto fantastico, ragazzi gentilissimi e disponibili, dall'antipasto al dolce tutto buonissimo. Consiglio tiramisù con base cantucci veramente ottimo. Prezzo giusto ( ci hanno offerto pure la pasta dei bambini e non hanno fatto pagare a loro il coperto). Davvero una piacevole scoperta. Se siete a Pisa, venite a mangiare qui e non ve ne pentirete!

Ottima cucina a base di piatti tipici accompagnata dalla simpatia dei ragazzi al servizio. Possiamo solo consigliarlo!!!

Piacevole scoperta! Ottimo posto dove mangiare cucina tipica e di qualità. Abbiamo preso due antipasti a base di bruschette, pici al ragù bianco, un tortino di melanzane con patate al forno e due dolci: tutto davvero molto buono! I ragazzi che servivano ai tavoli erano entrambi molto gentili e disponibili. Assolutamente consigliato!

Camerieri simpatici e disponibili cibo buono e una bella scelta di vini bio e biodinamici

Servizio molto, molto, molto lento e non giustificato in quanto i clienti erano pochi. Già solo per poter ordinare abbiamo dovuto aspettare mezz'ora. Piatti buoni ma non eccezionali e più da ristorante che da bistrot: mi aspettavo un'atmosfera più semplice e accogliente.

Tartare di chianina e gnocchi con pomodoro e stracciatella favolosi...poi menzione particolare x averci offerto la pasta della bimba. Chapeau! Ci ritorneremo sicuro!

Davvero una scoperta. Location esterna bellissima,piatti saporiti e servizio molto cordiale

Ottima accoglienza, buona la cucina, diacreto il rapporto qualità prezzo.