Bistrot de Venise

Calle dei Fabbri, 4685 30124 Venezia Italia Mappa
Prezzo medio 70 €
9,3 /10
1101 recensioni
3483 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 290

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 290.

Il menù include: Antipasto + Primi piatti + Secondo piatto + Dessert

  • Antipasto
    • Ostrica, finger lime, scalogno candito, clorofilla di prezzemolo Per chi non gradisse l’ostrica Tartare di Rubia Gallega, tartufo bianco, ristretto di chiodini, salsa alle nocciole, chips di pane croccante
    • Capasanta scottata, foie gras, crema di cavolfiore, caviale „Calvisius“
    • Moeca fritta, spuma di polenta bianca, carciofo novello croccante, essenza al bergamotto
  • Primi piatti
    • Bottoni di pasta all’uovo farcito con gallina di Bresse (AOC), suo consommè, creste di gallo arrostite, Katsuobushi (tonno Bonito fermentato)
    • Tagliolino mantecato al burro „Isigny“ (AOP), gambero rosso di Mazara, ristretto liquido di guancia di vitello, crema di tuorlo d’uovo, tartufo bianco d‘Alba
  • Secondo piatto
    • Suprema di piccione al barbeque, emulsione di vongole di Scardovari, radicchio brasato, filetto di acciuga del Cantabrico
  • Dessert
    • Mousse al cioccolato Valrhona Guanaja 70%, cuore morbido ai lamponi, gelato al pepe di Sarawak

Una bottiglia ogni 2 persone di Franciacorta DOCG Bosio che verrà consegnata a fine serata per salutare il nuovo anno ammirando i fuochi d’artificio in Piazza San Marco o per un intimo brindisi di inizio anno Una rosa rossa per le Signore. La quota non comprende: Vini, Liquori e Superalcolici (prezzi à la carte)

Il ristorante Bistrot de Venise

NEL CUORE DI VENEZIA - Il ristorante Bistrot de Venise si trova in Calle dei Fabbri ai piedi del Ponte delle Pignatte, a due passi da Piazza San Marco e Rialto. Si tratta di uno storico punto di aggregazione per gli artisti cittadini.

RICETTE TIPICHE E NON SOLO - Le ricette rivelano interessanti accostamenti tra la cucina tradizionale rivisitata e quella moderna a base di pesce fresco. Tra le specialità il bisato in salsa, le code di scampi in tempura di mandorle, e oppure le capesante in saor di pesca.

CULTURA DEL VINO - Il tutto è accompagnato da una ricca cantina con le migliori etichette italiane e francesi. Inoltre, nella sala bar enoteca, si possono organizzare interessanti degustazioni guidate di antichi vitigni autoctoni veneti.

Prezzi

Prezzo medio della carta
70 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bistrot de Venise

Aperto

Pranzo: dal lunedí alla domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Chiuso

Dal 23 al 25 diciembre e il 31 diciembre

Servizio

Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    629
  • 9
    251
  • 8
    123
  • 7
    37
  • < 7
    61
Cucina
9,4
Servizio
9,5
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
88/1101 recensioni
Deborah L.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Il tempo di attesa e stato un pochino lungo ma è valsa sicuramente la pena il cibo raffinato e di ottima qualità lo staff gentilissimo ed accogliente consigliatissimo
Susy G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/set/2019
perfetto!
Elene C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ago/2019
Grazie da quore, per avver fatto piu speciale il mio compleanno per me!
Silvia B.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ago/2019
Ristorante in pieno centro, tra piazza San Marco e Rialto. Cucina eccellente: piatti gustosi, ricercati e ben presentati.
Michael D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ago/2019
Un servizio impeccabile ,locale molto bello e per la cucina una sola parola....EMOZIONANTE!quando tornerò a Venezia di sicuro ritornerò qui!
Jon B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/giu/2019
Wonderful experience.
Clio M.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/giu/2019
Ottime le capesante, speciale il risotto cotto-crudo
Claes Ö.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/giu/2019
Great service AAA+++
SARAH M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/apr/2019
Restaurante muy recomendable.
MAURO P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/apr/2019
piatti veramente unici e curati in ogni più piccolo particolare; se siete a Venezia e non cenate almeno una volta in questo ristorante non sapete che cosa perdete.........
Debora V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
2,5 /10
Cucina
2
Servizio
4
Atmosfera
2
  • Data della cena: 20/apr/2019
Da evitare assolutamente. Prezzi troppo cari per la bassa qualità delle pietanze.
Ristorante
Non sappiamo come rispondere a valutazioni così negative, sicuramente dettate da una incapacità di giudizio del luogo, del momento, del servizio e della qualità del cibo, nonostante la prenotazione anticipata e la conferma telefonica che consentivano di valutare anticipatamente le proprie capacità di spesa (€ 73,00 per persona). Mi dispiace ma dobbiamo dare un giudizio poco lusinghiero di alcuni "Turisti per Caso" soprattutto se di nazionalità italiana solitamente ben consci della realtà veneziana, invitando tutti i futuri Ospiti The Fork a scegliere con attenzione il proprio Ristorante a Venezia, viste le numerose opzioni date dallo specialissimo luogo.
la Direzione
Patrick G.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/mar/2019
Très bon restaurant. Je recommande.
Marilla T.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2019
Una delle migliori cene di sempre! Un'esperienza meravigliosa, sia per quanto riguarda il palato (piatti ECCELLENTI) sia per servizio ed atmosfera: abbiamo avuto la fortuna di essere serviti da Davide, che ci ha accompagnato e descritto ogni piatto con professionalità ma soprattutto "calore". Non perdetelo!
Guy S.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/mar/2019
Parfait, attention la grappa est plutôt raide !
Marco C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/mar/2019
ristorante poco curato nei dettagli (il pane duro e poco fragrante), chiassoso e molto orientato ai turisti
Nicola R.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/mar/2019
Scoperto per caso passeggiando per la zona di Piazza San Marco, è stata una piacevole sorpresa, degna di nota è la professionalità dei camerieri, nonché la bontà dei piatti, consigliato
Daniela P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/mar/2019
Un Buon ristorante ottimi piatti alcuni dei quali si rifanno ad antiche ricette
Stefano A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mar/2019
Fantastico, il maître Fabio è eccezionale, riesce a calarti nei processi di preparazione dei piatti come se fossi accanto allo chef. Superiore.
Antonella S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/mar/2019
Ottima scelta!!! Ristorante superlativo, tutto ottimo, personale molto gentile, servizio superlativo e cibo squisito. Il tutto in una atmosfera incantevole e romantica. La consiglio a chi ama tutto ciò, il conto adeguato all’ambIente. Ritornerò molto volentieri.
Mirko S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/mar/2019
Cibo eccellente a dir poco, antipasto primo, secondo dolce qualità nei prodotti ed anche nel servizio. Ho dato 10/10 Perché io e la mia ragazza ci siamo proprio sentiti coccolati. Vorrei dire anche ottimo abbinamento vino pasto.
PS: avevamo un piccolo problema al cellulare il cameriere ha messo mano ed è riuscito a farlo partire. Non solo maestri di sala ma anche operatori di telefonia Ahahah grandi!
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