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INSIDERItaliano Tra amici

Bistrot Bio

9/10
651
Via del Casaletto, 400, 00151 RomaVedi mappa

Prezzo medio 35 €

sala - Bistrot Bio, Roma
sala - Bistrot Bio, Roma
sala - Bistrot Bio, Roma
pasta - Bistrot Bio, Roma

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Basta allontanarsi di soli quattro chilometri dal caos della città, recandosi nella riserva naturale della Valle dei Casali, nella zona sud di Roma, per imbattersi nel Bistro Bio, molto più di un semplice ristorante. È infatti un luogo dedicato all'educazione ambientale ed alla valorizzazione della territorio attraverso la sua conoscenza. Naturalmente un ruolo da protagonista è riservato alla tavola, con piatti realizzati rigorosamente con prodotti biologici coltivati nei terreni attigui. I sapori più autentici della cucina romana sono proposti ai clienti grazie a piatti nei quali ci sono prodotti controllati biologicamente.

Ambiente cordiale, accogliente ed elegante, la cui cucina è gestita dallo chef Marco Moroni, che assieme alla sua brigata ha strutturato un menu di cucina creativa ed innovativa che prende spunto dalla tradizione e dal territorio. Tra i piatti che meglio riassumono la filosofia dello chef e la sinergia tra tradizione ed innovazione ci sono sicuramente le “Polpette di bollito alla romana con maionese light al tartufo bianco, ristretto al pomodoro e aria di limone”, i “Tortelli all' amatriciana con spuma di pecorino, arancio, guanciale croccante e mosto d'uva” e la “Torta romana destrutturata ricotta di bufala, amarene e salsa di frolla”. Il sabato e la domenica inoltre il locale propone la formula brunch, dalle 12 alle 15.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

I piatti sono realizzati rigorosamente con prodotti biologici coltivati nei terreni attigui per proporre ai clienti i sapori più autentici della cucina romana.

Menù del ristorante

Chef Marco Moroni
  • Prezzo medio 35 €
Tortelli all' amatriciana con spuma di pecorino, arancio, guanciale croccante e mosto d'uva
13 €
Tortelli all' amatriciana con spuma di pecorino, arancio, guanciale croccante e mosto d'uva
Spaghettoni di Gragnano risottati ai gamberi
13 €
Spaghettoni di Gragnano risottati ai gamberi
Petto d'anatra con salsa all'arancia, olive nere, finocchi croccanti e brownies di cioccolato e mandorle
16 €
Petto d'anatra con salsa all'arancia, olive nere, finocchi croccanti e brownies di cioccolato e mandorle

Opzioni alimentari

, Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Battuta di manzo
Dolce cocco arachidi rapa e crema di limone
Pasta zucchine
Melanzana

+14

foto

Recensioni

9/10
Tavolo eccezionale651 recensioni
9,1/10

Cibo

8,6/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Elettra r.

    16 ottobre 20212 recensioni

    9/10

    Abbiamo preso tre antipasti e quattro primi, tutti piatti molto buoni e ricercati. Servizio impeccabile, personale molto gentile. Ottimo rapporto qualità prezzo

  • Maria R.

    7 ottobre 20211 recensione

    9,5/10

    Il locale è è accogliente , il servizio e l'accoglienza sono molto curati , il cibo presentato molto bene e buonissimo . Lo consiglio

  • Angelo C.

    2 ottobre 20214 recensioni

    10/10

    Personale gentile, attento, sorridente e discreto. Splendido antipasto a base di zucca arrosto, squisito il primo cacio e pepe, anatra come secondo. Soddisfatto!!

  • Rita b.

    30 settembre 202117 recensioni

    10/10
  • Francesca D.
    Francesca D.

    30 settembre 202115 recensioni

    8,5/10
  • Marco p.

    27 settembre 20211 recensione

    10/10

    Atmosfera piacevolissima relax e accoglienza. Attenzione al dettaglio pane e grissini appena sfornati Servizio eccellente. Torneremo senza dubbio

  • Cinzia G.

    19 settembre 20212 recensioni

    10/10
  • Corinna g.

    18 settembre 202122 recensioni

    9/10

    posto molto carino e suggestivo. Tavoli all'aperto in un giardino bellissimo di sera. Abbiamo mangiato molto bene, anche se avrei gradito una scelta di piatti leggermente maggiore. Servizio ottimo

  • Stefano c.

    18 settembre 20211 recensione

    9/10

    Ristorante da provare , con un servizio attento ed un ottima cucina. Consigliato per chi cerca un po di tranquillita. Bello il giardino con tavoli grandi e molto distanziati. Da provare

  • Luca A.

    18 settembre 20211 recensione

    8,5/10

    Bella scoperta, ambiente intimo, lontano dal caos! Piatti buoni e ben serviti, verdure trattate in modo impeccabile! Buona la scelta dei vini.

  • Emanuele C.

    17 settembre 20218 recensioni

    4/10

    Rapporto qualità/prezzo pessimo.

  • Cristiano S.

    11 settembre 20213 recensioni

    10/10
  • Valentina o.

    9 settembre 20211 recensione

    10/10
  • Francesco M. M.

    6 settembre 20217 recensioni

    10/10
  • Pietro T.

    2 settembre 20211 recensione

    10/10

    Spettacolare location e cibi sapientemente elaborati Piacevole scoperta complimenti

  • Alessandro C.

    1 settembre 20211 recensione

    10/10

    Ottima qualità e servizio. Prezzo in linea con ristoranti di fascia alta .

  • Federica M.

    30 agosto 202127 recensioni

    9,5/10

    Atmosfera magica, piatti ben cucinati e originali..connubio perfetto per un ristorante che non delude mai! Carbonara top ma anche i piatti piu innovativi valgono la visita..consigliatissimo

  • Serena P.

    29 agosto 20212 recensioni

    6,5/10
  • Fabrizio S.

    28 agosto 202122 recensioni

    10/10

    Tornati dalle vacanze siamo andati in pochi giorni 2 volte ed è sempre una bellissima esperienza.

  • Elisabetta m.

    27 agosto 202110 recensioni

    10/10
Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

411 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

CHIUSI DAL LUNEDI AL MERCOLEDI NEL PERIODO INVERNALE

APERTI TUTTE LE SERE :

DAL GIOVEDI ALLA DOMENICA

SABATO E DOMENICA ANCHE A PRANZO

Periodo di chiusura

Dal lunedì al venerdì a pranzo. Lunedì e domenica a cena.

Come raggiungere il ristorante

Via del Casaletto, 400, 00151, Roma, Italia

Indicazioni stradali

si

Città metropolitana di Roma Capitale, Lazio

Informazioni sul ristorante

GRANDE ELEGANZA - Nella zona sud della città di Roma, sorge il Ristorante Bistrot Bio. Un ambiente cordiale, accogliente e molto elegante. Ideale per una cena di coppia, ma anche per un pranzo d’affari.

FILOSOFIA - Il locale offre una cucina creativa e innovativa, con radici salde al territorio e alla tradizione. La qualità dei prodotti biologici certificati, insieme alla professionalità e alla passione del giovane Chef Marco Moroni e dello staff fanno della struttura un ambiente unico nel suo genere.

LA CUCINA - Il menù unisce tradizione e creatività, cambia in relazione alla stagionalità dei prodotti per garantire qualità e freschezza.

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Bistrot, Compleanni, Healthy, In famiglia, Per lavoro, Romantico, Tra amici, , Carne e grigliate, Cous cous, Pasta fresca, Pesce e frutti di mare, Capodanno, , Festa del Papà, , San Valentino,

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a Bistrot Bio

  • Insider

Mediterraneo

Finger

Punteggio:9,5

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 35 €

-50% Accetta gli Yums

Asiatico

Taste East

Punteggio:9,2

PAY

Roma

Prezzo medio 20 €

Mediterraneo

Bistrot ai Colli

Punteggio:8,3

Roma

Prezzo medio 25 €

-20%

Internazionale

PAY

Roma

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Giapponese

INSIDER

Roma

Prezzo medio 35 €

-50%

Pizzeria

PAY

Roma

Prezzo medio 15 €

-20%

Pizzeria

Le Officine Resta

Punteggio:8,8

Roma

Prezzo medio 20 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

Retro Food&Wine

Punteggio:8,6

INSIDER

Roma

Prezzo medio 30 €

Napoletano

I bufalini

Punteggio:8,4

PAY

Roma

Prezzo medio 22 €

  • Insider

Mediterraneo

INSIDER

Roma

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Romano

Meat

Punteggio:8,7

INSIDERPAY

Rome

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Di Pesce

Bolina 157

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 35 €

-50%

Cento20Bistrot

Punteggio:8,5

PAY

Roma

Prezzo medio 25 €

-20%

Romano

Frontoni dal 1921

Punteggio:9,0

PAY

Roma

Prezzo medio 18 €

-20%

PAY

Roma

Prezzo medio 30 €

-50% Accetta gli Yums

Pizzeria

Sapori dal Mondo

Punteggio:8,4

Roma

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

Roma

Prezzo medio 18 €

-20%

  • Insider

Indiano

Himalaya Palace

Punteggio:9,3

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 23 €

Mediterraneo

Bistrot 139

Punteggio:7,9

PAY

Roma

Prezzo medio 20 €

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  • Insider

Di Carne

Bistrot Luce

Punteggio:9,1

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Roma

Prezzo medio 25 €

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Prezzo medio 25 €

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  • Insider

Romano

Il Piccolo Mondo

Punteggio:9,3

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Roma

Prezzo medio 35 €

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  • Insider

Siciliano

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 35 €

-50% Accetta gli Yums

Romano

PAY

Roma

Prezzo medio 30 €

-50% Accetta gli Yums

Napoletano

Chiu Sapore Eur

Punteggio:8,7

PAY

Roma

Prezzo medio 18 €

-30%

  • Insider

Italiano

Yums DoppiINSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 25 €

-50%

  • Insider

Romano

Visconti 2.0

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 30 €

-40%

Giapponese

Sushi Jo Anagnina

Punteggio:9,2

PAY

Roma

Prezzo medio 20 €

Mediterraneo

PAY

Roma

Prezzo medio 30 €

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Romano

Il Tulipano Nero

Punteggio:8,2

PAY

Roma

Prezzo medio 25 €

-50%

  • Insider

Mediterraneo

Osteria Romana

Punteggio:9,2

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 28 €

-50% Accetta gli Yums

Italiano

Ago e Lillo Bistrot

Punteggio:8,8

Yums DoppiPAY

Roma

Prezzo medio 15 €

-25%

Giapponese

Sushi Sun Nomentana

Punteggio:9,2

PAY

Rome

Prezzo medio 25 €

-50%

  • Insider

Romano

Ristorante Palmieri

Punteggio:9,2

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 30 €

-50%

  • Insider

Asiatico

Saki Sushi

Punteggio:9,3

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 25 €

-20%

  • Insider

Di Pesce

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 35 €

-50% Accetta gli Yums

Mediterraneo

Yums DoppiPAY

Rome

Prezzo medio 26 €

-30% Accetta gli Yums

Libanese

Layalina

Punteggio:9,2

PAY

Roma

Prezzo medio 30 €

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