Bistrot 4.5 Via Amsterdam

Via Amsterdam, 140 00144 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 38 €
|

Accetta Yums

9,2 /10
1140 recensioni
209 recensioni
Legno, ferro, vinili, quadri, lampade, luci colorate, un pianoforte ed una mise en place essenziale ma curata: elementi apparentemente dissonanti che contribuiscono però a rendere unico l’ambiente del Bistrot 4.5 Via Amsterdam. Un locale ideato ed arredato seguendo una filosofia ben precisa, eco-friendly, che accoglie le esigenze dei clienti senza perdere mai di vista le proprie radici. Siamo in zona Eur, a Roma sud, a pochi passi dal laghetto. Qui in cucina lo chef Guido Boemio seleziona ingredienti genuini e ricchi di sapore, in linea con le disponibilità stagionali.

Il gusto autentico dei piatti è quindi assicurato dall’utilizzo di materie prime a marchio doc e dogc, lavorate per offrire una proposta gastronomica basata su piatti a base di pesce, ricette tipiche del territorio laziale che assieme ad una carta dei vini che comprende etichette italiane e francesi consente ai clienti di fare una esperienza davvero autentica. Tra le proposte da consigliare non può mancare “Insalata di mare taralli e zenzero”, oppure gli “Spaghettoni, ricci, bufala e spinaci”, tra i secondi la “Ricciola, scarola, pistacchi e mosto d’uva” e tra i dessert “Ricotta, pere, cannella e pinoli”.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

VINCITORE THEFORK RESTAURANTS AWARDS 2018

Legno, ferro, vinili, quadri, lampade, luci colorate, un pianoforte ed una mise en place essenziale ma curata: elementi apparentemente dissonanti che contribuiscono però a rendere unico l’ambiente del Bistrot 4.5 Via Amsterdam.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

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Il ristorante Bistrot 4.5 Via Amsterdam

VI PRESENTIAMO IL BISTROT 4.5
L’autenticità delle ricette tipiche del territorio laziale si esprime grazie all’indiscussa qualità di ingredienti di qualità in piena linea con la filosofia eco-friendly che si è voluta attribuire al locale. Una scelta consapevole, ponderata, attenta, che se da un lato propende verso le esigenze del nuovo pubblico, dall’altro non finisce mai di volgersi indietro verso le proprie radici. Re indiscusso della cucina è lo chef Guido Boemio; gli ingredienti da lui selezionati sono genuini, affidabili e ricchi di sapore, sempre in linea con l’alternarsi delle stagioni. Un trionfo di autenticità abbinata con tutta la qualità che Bistrot 4.5 è in grado di offrire, affidandosi ad alimenti contrassegnati dai marchi di qualità DOC e DOGC, garanzia della provenienza dei prodotti e del modo in cui essi vengono lavorati.
Per questo motivo al Bistrot 4.5 è possibile trovare ingredienti come le ottime paste di Benedetto Cavalieri o del pastificio rosetano Verrigni che miscelati con cura, con il sapore del mare, rendono il Bistrot4.5 un ristorante di pesce unico a Roma. La scelta di aprirsi alle altre regioni è stata condotta anche per la selezione dei vini; le migliori etichette provengono dalle piccole ma ricercate cantine italiane e francesi scovate negli anni.

Vi invitiamo a provare la cucina del Bistrot dell’Eur 4.5 per scoprire i profumi e colori autentici del “fatto in casa”, dalla colazione, al pranzo fino alla cena, in un ambiente 100% green.

Prezzi

Prezzo medio della carta
38 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 16 €
    Bottiglia di vino
  • 54 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bistrot 4.5 Via Amsterdam

Aperto

Aperto con orario continuato
da Lunedì a Sabato dalle 8:00 alle 23:00
Sabato dalle 9:00 alle 23:00
Domenica Chiusi.

Servizio

  • Amex Welcome , Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    527
  • 9
    325
  • 8
    183
  • 7
    57
  • < 7
    48
Cucina
9,4
Servizio
9,2
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
603/1140 recensioni
Giulia L.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/gen/2020
Tutto impeccabile. Accostamenti ricercati e pienamente riusciti, sapori davvero unici. Un'esperienza sicuramente da rivivere.
FRANCESCA C.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/gen/2020
Ottimo tutto, dalla location particolare ma intima al servizio. Personale e proprietari sempre presenti, gentilissimi e pronti ad accogliere con simpatia i clienti. Il cibo chiaramente superlativo, sia x gli abbinamenti bizzarri ma azzeccati che x la qualità. Quindi il prezzo c sta tutto. Vi assicuro che si esce sazi. Torniamo sicuro
Claudia S.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/gen/2020
Qualità delle materie prime rispettate ed esaltate con maestria...abbinamenti particolari veramente interessanti, ci torneremo sicuramente
Paolo F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/gen/2020
Piacevole sorpresa. Atmosfera e menù decisamente sopra la media
Roberto D.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/gen/2020
Mesi fa avevo detto, in una mia recensione, che sarei tornato in questo interessante ristorante per una conferma della mia positiva esperienza: conferma ricevuta! Antipasti tratti da piatti regionali rivisitati in chiave creativa, primi e secondi con accostamenti insoliti ma efficaci. Servizio inappuntabile e bella atmosfera, insomma un punto fermo.
Giulia L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/gen/2020
Una vera sorpresa. 5 motivi per farci un salto almeno una volta nella vita:
1-il personale di sala, di una simpatia rara
2-interno del locale davvero originale, accogliente e pulito
3-Accostamenti di ingredienti azzardati, ma veramente ben riusciti. Piatti dal sapore unico. Si percepisce la materia prima ottima. Impiattamento da cucina stellata.
4-La cucina è visibile dai tavoli, perché fatta di vetrate. Un particolare che fa sempre piacere.
5-Porzioni giuste, qualità/prezzo adeguati.

Un antipasto, due primi, un dolce, una bottiglia d'acqua: 59 euro totali (con il 20% di sconto.)
Massimo F.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Un ristorante a cui manca solo 1 stella Michelin!
Piatti superbi, sapori ricercati.
Dall'antipasto al dolce una squisitezza
Sommelier che ci ha spiegato la storia del Franciacorta scelto.
Andateci e fatevi coccolare
Stefano V.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/gen/2020
Siamo già stati ospiti del bistrot 4.5 e non posso che confermare l'ottimo giudizio.
Materie prime molto ricercate e curate, presentazione dei piatti eccellente, ambiente molto confortevole, servizio all'altezza, personale attento e cortese.
Bravi
Veronica R.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2020
Scoperto proprio grazie a The Fork, è la seconda volta che torniamo e spero ce ne saranno tante altre! Cucina strepitosa e personale gentile. Lasciatevi uno spazio per i dolci perché sono qualcosa di sublime!
Stefano G.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2020
Ottimo ristorante di pesce e piatti originali. Ottima presentazione.
Fabrizio V.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/gen/2020
Un ottimo ristorante dove ho provato piatti con nuovi sapori che potevano essere provati individualmente o mischiati insieme...bella esperienza per il palato fine
Lucia C.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2020
Eccellente! Piatti creativi, ben realizzati, veri e propri viaggi sensoriali...servizio impeccabile....atmosfera intima in un contesto molto originale.
Helen T.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2020
Menu originale, cibo di alta qualità, ottimo chef e ottima accoglienza. Ci torneremo.
Gabriella L.
Gastronomo
(150 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2020
Ristorante con un'atmosfera intima e gradevole. Pietanze originali, abbinamenti tra carne e pesce che appaiono bizzarri ma accoppiati con maestria di sapori .
Con lo sconto di 50 euro è stato piacevole conoscere questo ristorante anche se la mia sensazione è che inizialmente si viene etichettati come coloro che vogliono sfruttare una cena gratis, e l'imbarazzo provato da parte del cliente non è responsabilità dello stesso. Locale raffinato, sapori che promettono comunque l'intenzione di tornare .
Marco G.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2020
Tutto perfetto, piatti particolari ma molto buoni e ben presentati. Una vera conferma.
Francesca R.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2020
piatti divini, accoglienza e personale fantastico.
Isabelle F.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2020
Bella scoperta! Locale perfetto per cenare in compagnia di un'amica o per un incontro più romantico. La cucina è ricercata e propone piatti interessanti e gustosi. Ampia scelta di vini e personale molto cortese.
Gianfranco O.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2020
Scoperta entusiasmante, professionalità, gentilezza e bontà ricercate, sono gli ingredienti di questo locale.
Giovanna P.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/gen/2020
Ambiente molto carino e accogliente, piatti molto buoni e ottima presentazione. Pesce fresco e molto buono, con abbonamenti ricercati e non scontati. Servizio abbastanza attento, unica piccola pecca quando abbiamo ordinato due calici di vino, non ci è stata portata la bottiglia al tavolo ma sostituiti i bicchieri con quelli già pieni. Comunque penso che torneremo.
Daniele B.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2020
Location molto accogliente, sound piacevole. Servizio impeccabile e piatti con accostamenti azzeccati. Consigliatissimo!
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