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Bistrò Salentino

9,2/10
488 recensioni

Prezzo medio 20 €

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Menù del ristorante

Chef Federica e Francesca
  • Prezzo medio 20 € Richiesta speciale
LA CONCA
5,5 €

Prosciutto cotto, scamorza affumicata, battuto di tris di ortaggi ( melanzane, zucchine e pomodori secchi ) servita con patate al forno

LU MONUMENTU
6 €

Mortadella, Caciocavallo, carciofini ,servita con patate al forno

LU SCHIFARIEDDU
8 €

Battuto alla contadina, zucchine essiccate sott'olio, cime di rapa, scamorza affumicata,servita con patate al forno

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Spaghettonii che delizia!!
Bombette
Bruschetta lardo di colonnata e gorgonzola pugliese.
Bombette di Cisternino
bruschetta gorgo Salento e pancetta e miele
Pasticciotto
Involtini alla brindisina

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,2/10
in base a 488 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,5/10
Ambiente :8,8/10
  1. Fulvio V.
    Fulvio V.
    • 47 recensioni
    10/10

    Personale cortese e competente, prodotti pugliesi eccellenti.

  2. Vincenzo F.
    Vincenzo F.
    • 11 recensioni
    9,5/10

    Ottimo ristorantino ambiente piccolo e accogliente prodotti di alta qualità e staff molto professionale ci torneremo

  3. Valentina P.
    Valentina P.
    • 24 recensioni
    9,5/10

    Localino mignon (pochi tavoli, anche se a pranzo credo ci sia un certo ricambio di clientela) in una strada tranquilla del quartiere Tuscolano. Piatti tipici della cucina brindisina e pugliese in generale, molte proposte orientate intorno al capocollo di Martina Franca (provato da me sia in versione affettato che come secondo, buonissimo in entrambe le salse), ottime le pucce, abbondante e gustoso il primo a base di maritati alle cime di rapa, interessante il tagliere di salumi e formaggi e la frisella (la mia era con cime di rapa e pomodorini secchi, entrambi sottoli prodotti da un'azienda locale pugliese). C'è una discreta offerta anche di vini rossi pugliesi, con la possibilità di berli in bottiglia o al calice, e di birre artigianali (io ne ho presa una tarantina senza glutine ottima, gusto morbidissimo). Mi sento di consigliarlo, anche se c'è da mettere in conto che il locale è piccolino e i tavolini sono vicini tra loro, ma per noi non è stato un problema. Prezzo interessante con promozione The Fork.

  4. Massimiliano V.
    Massimiliano V.
    • 10 recensioni
    9,5/10

    Una sorpresa! Non avevo mai mangiato salentino, adesso invece mi viene voglia di andarci sempre. I ragazzi sono gentili e disponibili, hanno proprio voglia di raccontare tutto ciò che sta dietro ai piatti. Tutti gli ingredienti provengono dalla loro terra e acquistabili in loco. Puccia fantastica, stessa cosa le bruschette! Assolutamente da provare!

  5. Francesco T.
    Francesco T.
    • 9 recensioni
    6/10

    Così così. Bombette buonissime e le polpette al sugo nella norma niente di straordinario, con il sugo un po’ troppo acquoso io l’avrei preferito più ridotto. Poi le Puccie mi aspettavo molto di più, buonissimi gli ingredienti all’interno ma la puccie in se è il suo impasto l’ho trovato un po’ scadente, troppo simile a quelle che ogni tanto ho comprato nei supermercati quindi da un ristorante pugliese mi aspettavo di meglio e le patate al forno che accompagnavano i piatti si sentivano che erano state riscaldate prima di servirle, il sapore era molto buono ma purtroppo come consistenza erano un po’ lesse. Punto a favore il vino un Primitivo di Manduria squisito e la grappa di primitivo sempre della stessa cantina eccezionale!

  6. Valentina S.
    Valentina S.
    • 21 recensioni
    7/10

    Piccolo locale, grazioso e informale, dove mangiare cibo pugliese. C'è varietà di antipasti, primi, secondi, tutto del salento, e la tipica puccia. Ci tornerei per continuare a scoprire gli altri piatti del menu!

  7. Anna R.
    Anna R.
    • 28 recensioni
    7,5/10

    Bistrot piccolino e accogliente cameriere gentili. Cibo non eccezionale , probabilmente mi aspettavo qualcosa in più. Spaghetti con burrata pomodorino secco(sottolio che ha spento il piatto) e capocollo(quasi inesistente). Puccia buona con polpette dentro abbastanza buone. Per un pranzo veloce consigliato

  8. Letizia b.
    Letizia b.
    • 17 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto dalla cortesia al cibo. Ci torneremo sicuramente

  9. Enrico c.
    Enrico c.
    • 30 recensioni
    10/10

    Posto piccolo ma intimo! Cibo di qualità e personale gentile! Da riprovare assolutamente!

  10. Fabrizio S.
    Fabrizio S.
    • 11 recensioni
    9,5/10

    Sono stato a pranzo al Matò bistrot con mia moglie ed è stata una esperienza molto piacevole. Nonostante il ristorante sia oggettivamente piccolino, il numero di tavoli è proporzionato alle dimensioni del locale e pertanto quello che a prima vista può sembrare un limite, si rivela un vantaggio perché contribuisce a rendere l'atmosfera piacevole e rilassante. Abbiamo trovato i piatti molto sfiziosi e la materia prima di qualità. Il personale è cordiale ed attento. Il prezzo è giusto e diventa vantaggioso con lo sconto TheFork... Ci torneremo.

  11. Francesco V.
    Francesco V.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Un piccolo bistrot dall’atmosfera familiare, curato in ogni particolare. Una cucina particolare e innovativa, con un personale preparato ed estremamente disponibile per consigli e spiegazioni. Consigliatissimo.

  12. Domenico V.
    Domenico V.
    • 23 recensioni
    5/10

    Posto molto molto piccolo, si sta davvero scomodi. Un bistrot con pochi posti che si fa pagare caro quello che offre. Materia prima buona, sì, ma mi aspettavo qualcosa di più sui sapori. Servizio sicuramente da rivedere.

    Bistrò Salentino

    Gentilissimo Domenico Le parrà strano, ma io la sua recensione la attendevo con ansia. Dal momento in cui è entrato è parso sin da subito evidente il suo disappunto sul locale "molto molto piccolo", sul tavolo, su di me e pure su i bambini alle sue spalle. La sua simpatia, sin dalla sua entrata, si poteva paragonare a quella che si prova per il medico prima di una colonscopia. Nonostante tutto ho provato a venire da voi, come fatto con gli altri ma, come dicono a Roma, je rodeva ed era palese. Rispetto ai sapori non discuto, de gustibus, ma 21€ a testa per una cena con bottiglia di vino, 2 antipasti, 2 pucce e 2 primi (pagata poi 17€ con lo sconto) non mi pare così "caro". Succede a tutti di sbagliare, io per prima e infatti chiedo venia per non aver aperto la bottiglia di vino da vero sommelier, l'ho vista che mi fissava e sghignazzava eh. La prego di ricordare però che, un sorriso e un po' di gentilezza non si negano a nessuno, soprattutto a chi sta lavorando.

  13. Michele L.
    Michele L.
    • 27 recensioni
    9/10

    Una felice serata in un posto che non mi sarei aspettato! Prodotti tradizionali eccellenti, ben presentati. Personale gentile e simpatico! Da ripetere!

  14. Maurizio N.
    Maurizio N.
    • 45 recensioni
    9,5/10

    Locale piccolo ma molto accogliente. Sempre gentile ed eccezionale il servizio. Prodotti freschissimi e deliziosi.

  15. Fabio D.
    Fabio D.
    • 20 recensioni
    8/10

    Simpatico bistrot, clima accogliente e personale gentile. Piatti ben preparati con buona materia prima, seppur con porzioni non eccessive. Prezzi corretti. Consigliato.

  16. Sandro F.
    Sandro F.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale piccolo, ma ordinato e pulito. Servizio delizioso, la cortesia è di casa. Il menù è salentino, quindi aria fresca rispetto alle pietanze che si trovano in giro, prodotti buoni e freschi. Prezzo più che giusto.

  17. Felice D.
    Felice D.
    • 5 recensioni
    10/10

    Tutto molto buono. I sapori salentini sono inconfondibili. Consigliatissimo

  18. Stefania M.
    Stefania M.
    • 3 recensioni
    10/10

    È un locale magico. Piccolino ma molto accogliente. Cucina particolare con ingredienti di evidente qualità. Prezzi, a mio parere, giusti.

  19. Alessandra W.
    Alessandra W.
    • 3 recensioni
    10/10

    Scoperto casualmente, prenotato un tavolo X 2 a pranzo.... a parte il problema del parcheggio, che non è da sottovalutare, sono rimasta veramente sorpresa da questo piccolo bistro’!!! Abbiamo cercato di assaggiare un po’ di cose, ed abbiamo preso: un tagliere, una bruschetta, due secondi e un dolce. Tutto accompagnato da un ottimo vermentino!!! Ogni portata era speciale. Torneremo sicuramente per assaggiare il resto del menù!!!

  20. Maria Pina L.
    Maria Pina L.
    • 29 recensioni
    8,5/10

    Con una amica abbiamo cenato in questo micro bistrot piccolino ma fortementr accogliente.Il menu' spazia tra i piatti della cicina pugliese ma non solo...Gradita atmodfera di sottofondo musicale.. Ritornero' per assaggiare altri piatti. Grazie

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da martedì a sabato dalle 20:00 alle 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via Vestricio Spurinna, 42/44, 00175, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale

Caratteristiche

Puccia

Servizi

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