Birstro

Via de Magistris Luigi Filippo, 66, Rome, Italy 00176 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 20 €
8,6 /10
130 recensioni
114 recensioni

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Il ristorante Birstro

BREWPUB UNICO - Avviato nell’ottobre 2013, il locale Birstrò è il primo brewpub su strada nella città di Roma, ovvero un locale che nello stesso sito produce e serve la birra artigianale.

BIRRA ARTIGIANALE - Questa scelta rende unica l'esperienza della birra, seguita dagli artigiani birrai dall’ideazione alla degustazione, con la possibilità di offrire ricette sempre nuove ed orientare gli avventori al meglio.



CUCINA ROMANA RICERCATA - Il locale unisce una cucina ricercata, che si ispira alla tradizione romana ma che, attraverso la rivisitazione operata da chef cresciuti nelle scuole del Gambero Rosso e con importanti esperienze alle spalle come quella presso le Colline Ciociare, viene reinterpretata esaltando i sapori e cercando accostamenti originali.



Prezzi

Prezzo medio della carta
20 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Birstro

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 81, 105

Aperto

Cena: dal martedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00 (eccetto il lunedi)

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    34
  • 9
    28
  • 8
    36
  • 7
    17
  • < 7
    15
Cucina
8,7
Servizio
8,7
Atmosfera
8,3
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
83/130 recensioni
Valeria L.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/apr/2018
Ottimo bistrot al Pigneto, che presenta un'idea interessante: la birra artigianale a km 0.005, prodotta lì da loro nel locale. Puoi scegliere tra 4 birre diverse per gusti diversi e ne abbiamo provate 3 tutte molto buone. Buono lo stinco di maiale e anche abbondante. Buoni i panini con ingredienti selezionati. Il ragazzo che ci ha servite è stato gentile e nel complesso è un locale proprio carino dall'atmosfera intima e rilassata.
Gabriele D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mar/2018
Come sempre si riconferma un ottimo ristorante, ottima la selezione di birre Km 0,005: una per ogni palato! Tornerò per provare gli altri hamburger
Giorgio F.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2018
buona la birra, prodotta da loro, buona l'ospitalità da parte dei dipendenti, buona la qualità del cibo.
Cristian V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2018
Posto davvero intimo e carino nel cuore del Pigneto. Producono birra artigianale di ottimo livello e cucinano uno stinco di maiale delizioso. Le offerte di primi ed hamburger non sono banali e lasciano davvero soddisfatto anche i palati più esigenti. I due proprietari ti coccolano e sono molto veloci col servizio. Ormai una tappa fissa.
Alessandro A.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/mar/2018
E stata una bella serata abbiamo mangiato benissimo e bevuto altrettanto bene, la qualità c'è tutta, e ci ritorneremo sicuramente
Cristian V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mar/2018
Il ristorante è davvero carino. Le birre artigianli ottime e mi sento di consigliare lo stinco di maiale alla birra: ottimo come solo in nord europa. I proprietari sono alla mano e molto gentili. Torneremo sicuramente.
Cristina C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2018
Frequento da tempo questo locale e apprezzo l’ottima, superba birra e la cucina attenta ad ingredienti di qualità
Eleonora S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/feb/2018
Bella scoperta! Posto piccolo ma proprietari disponibili e gentili, cibo ottimo.
Daniela P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/feb/2018
Bella situazione, calda!
Daniele P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/feb/2018
Spero di essere capitato in una serata sbagliata. Buona la birra e buon servizio. Cucina incostante e deludente rispetto ad un menu con proposte invoglianti. Peccato
igor A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 08/feb/2018
Davvero un posto buonissimo, magari un po’ piccolo ma le birre artigianali ottime, la carne degli hamburger buonissima, e i fritti sfiziosi compensano tutto. Molto gentili anche i gestori e il personale. Lo farò diventare un posto di riferimento.
Alessandro B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/gen/2018
Birra ipa artigianale fantastica, la trovata della mela verde nell’hamburger geniale.
Gabriele D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2018
il personale è stato discreto e allo stesso tempo molto accogliente e gentile, ho apprezzato molto! il cibo fresco e saporito. la birra (km 0,009) incredibile! consigliatissimo
Anna N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/gen/2018
Hamburger molto buoni e originali. Salse fatte in casa e birre buone. Qualità/prezzo conveniente :)
Marco M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/gen/2018
Personale gentile, è la vera trattoria romana. Ottima la scelta di dare la possibilità di scegliere le dosi di pasta. Sicuramente da riprovare
Angelo G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2018
Tutto Molto buono, staff disponibile e attento. Birre prodotte in loco di qualità spiegate bene anche per i non intenditori. Ci torneremo a provare le novità.
Maria Luisa M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/gen/2018
Hamburger fantastici arricchiti da ingredienti ricercati e di ottima qualità, abbinati con buone birre artigianali di loro produzione. Fritti buoni e freschi, ottime le salse artigianali. La qualità del cibo è veramente ottima ed è evidente che c'è massima attenzione nella scelta degli ingredienti. L'unica pecca è nel servizio, il ragazzo era molto cortese ma solo, ovviamente non poteva dedicare attenzione a tutti e molti piatti del menu non erano disponibili. Nonostante ciò il mio giudizio è molto positivo e tornerò sicuramente.
Francesca P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/dic/2017
Un posticino piccolo e accogliente, con panini molto buoni. Non sono amante della birra, ma il mio ragazzo l'ha molto gradita. Conto giusto per quel che si mangia.
Francesca F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/dic/2017
È sempre un piacere..quando abbiamo voglia di un hamburgher vegetariano e non Birstrot non ci delude mai. Birra km 0 ottima.
Piero Q.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/nov/2017
Ottime le birre artigianali, squisita e ricercata la cucina. Personale attento e cordiale. Bravi!
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