Bio’s Kitchen

Via Galliera, 11/B 40121 Bologna Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
8,9 /10
52 recensioni
190 recensioni
Il locale è nel cuore medievale di Bologna sull’antica via Galliera, a pochi metri da Piazza Maggiore. Gli spazi sono inaspettatamente ampi. Un giardino segreto, fatto di photus, è sospeso su tutta la sala. Gli arredi in legno richiamano la natura e rappresentano la filosofia del gruppo di imprenditori romagnoli che ha generato questo progetto di ristorazione biologica e salutare, prima a Rimini e poi nel 2018 a Bologna.

Loro di bio se ne intendono, già dagli anni ’90 hanno iniziato a commercializzare e fare ricerca sul biologico per una cucina sana ed etica. La proposta del ricco buffet solo vegetale c’è sempre, con prodotti di stagione, preparati con gusto e mai banali. Per completare il pasto, una piccola carta con piatti espressi e non esclusivamente vegetali. Vini e bevande, compreso il caffè, da agricoltura biologica e sostenibile.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

“Consapevoli, con gusto”, è l’idea di cucina che ispira questo originale e autentico progetto di ristorazione. Tutto è biologico certificato e i piatti pensati per gusto, benessere e rispetto della natura.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 1 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 13 €
    Bottiglia di vino
  • 6 €
    Flute di champagne
  • 51 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Bio’s Kitchen

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 15
Cena: dal lunedì alla domenica dalle dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    20
  • 9
    13
  • 8
    10
  • 7
    4
  • < 7
    5
Cucina
8,8
Servizio
8,7
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
19/52 recensioni
Barbara O.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/set/2019
Accogliente ed adeguato! una bella scoperta da provare se in zona. Adatto a vegani e vegetariani.. prezzi adeguati alla qualità del servizio e del cibo.
Elida F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/set/2019
Ambiente originale, rilassante, personale gentilissimo e attento. Se avete qualche dubbio sul gusto dei piatti vegetariani dovete provarlo. Ottima e vastissima scelta nel buffet, Menù alla carta con piatti anche di carne o pesce non vastissimo ma di qualità eccellente, le materie prime freschissime e la cura nella preparazione non passano inosservate. Davvero consigliato.
Massimo R.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ago/2019
Molto carino la gestione a buffet e la scelta ampia. Il vino bianco era ottimo e il massimo della cortesia per quel che riguarda il servizio leggermente alto il prezzo
Liù C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
bellissimo ristorante con ottima scelta di piatti vegetali. ero già stata qui a cena, ma è la prima volta con la formula buffet.
sinceramente mi è dispiaciuto non trovare più alcuni piatti nel menù, specialmente la pizza vegan che amavo
Giulia P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/lug/2019
Un buffet vegano spettacolare per varietà e qualità, per un prezzo irrisorio siamo usciti decisamente sazi. Il locale è molto curato e il personale disponibile. Torneremo sicuramente!
Roberto G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/lug/2019
Buffet vegano ottimo
Alice M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/lug/2019
Bellissima location, piatti leggeri ed appetitosi, ottimo vino e personale gentilissimo.
Sara B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/lug/2019
Locale accogliente e ben arredato in stile green, menù interessante soprattutto per la proposta a buffet che è adatta anche a vegani e celiaci. Il piatto si paga a peso di quantità consumata. Originale. É possibile ordinare anche con il menù alla carta. Le proposte culinarie sono ottime e creative. Personale molto disponibile e gentile. Atmosfera tranquilla e rilassata.
Caterina T.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/lug/2019
Mangiare qui è sempre un piacere! Mangiare la verdura cucinata da loro è come mangiare dei piatti saporiti e buonissimi ma super salutari!!!
Sara D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/giu/2019
Da non perdere! Buffet vegano molto buono :)
Caterina T.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2019
Buffet buonissimo!!
Venusta L.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/giu/2019
Ottimo per stare leggeri e chiacchierare tra amici
Ferdinando B.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/giu/2019
il luogo è grande e piacevole, anche se molto frequentato e un pò rumoroso. Il servizio buono. I piatti sono buoni,
anche se, pr i miei gusti, i cibi al buffet sono troppo sapore "bio", quell'inconfondibile sapore che su di me fa un effetto depressivo....ma questa è una cosa personale. I piatti in sé sono ben cucinati, con sano uso del vapore.
Caterina T.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mag/2019
Buffet con tantissima varietà e tutto quello che preparano é buono e saporito, non sembra neanche di mangiare tutta quella verdura!
Francesco B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/mag/2019
Ottima scoperta
Giorgia C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 25/mag/2019
Abbiamo prenotato per le 21.30 e siamo arrivati un Po più tardi..alle 23 i camerieri stavano già cenando e abbiamo dovuto finire velocemente! Il cibo alla carta non è male ,il buffet invece così così (ho assaggiato solo un paio di verdure che non sapevano di molto). Un primo in due, due secondi e due birre, 60 euro. Anche il conto ci è sembrato un Po alto. La location invece molto bella!
Roberta D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/mag/2019
Ottimo per il pranzo. Consiglio per menu vegano.
Marzia F.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mag/2019
Ottimo ambiente, cibo di qualità, personale accogliente e gentile, consigliatissimo
Marzia F.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/mag/2019
Grande idea quella del buffet con tantissime scelte
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