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Bio’s Kitchen

8,6/10
183

Prezzo medio 20 €

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Menù

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La selezione dei migliori ristoranti del momento

Il locale è nel cuore medievale di Bologna sull’antica via Galliera, a pochi metri da Piazza Maggiore. Gli spazi sono inaspettatamente ampi. Un giardino segreto, fatto di photus, è sospeso su tutta la sala. Gli arredi in legno richiamano la natura e rappresentano la filosofia del gruppo di imprenditori romagnoli che ha generato questo progetto di ristorazione biologica e salutare, prima a Rimini e poi nel 2018 a Bologna.

Loro di bio se ne intendono, già dagli anni ’90 hanno iniziato a commercializzare e fare ricerca sul biologico per una cucina sana ed etica. La proposta del ricco buffet solo vegetale c’è sempre, con prodotti di stagione, preparati con gusto e mai banali. Per completare il pasto, una piccola carta con piatti espressi e non esclusivamente vegetali. Vini e bevande, compreso il caffè, da agricoltura biologica e sostenibile.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

“Consapevoli, con gusto”, è l’idea di cucina che ispira questo originale e autentico progetto di ristorazione. Tutto è biologico certificato e i piatti pensati per gusto, benessere e rispetto della natura.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 20 €
    Richiesta speciale
Buffet a peso
10,5 €

Componi il tuo piatto scegliendo tra 40 preparazioni diverse cucinate al momento dai nostri chef. Verdure? Certo! Ma anche cereali, proteine, legumi e pasta. Prezzo € 26.00 a kilo

Opzioni alimentari

Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Millefoglie ai frutti di bosco
Buffet
Buffet

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,6/10
in base a 183 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,7/10
Servizio :8,4/10
Ambiente :8,8/10
  1. Rosa Maria M.
    Rosa Maria M.
    • 7 recensioni
    10/10

    Ottimo design e atmosfera. Personale molto cordiale e disponibile. Cibo molto buono con un’ampia scelta di antipasti. Lo consiglio :)

  2. Ljta L.
    Ljta L.
    • 1 recensione
    10/10

    bel locale personale gentilissimo cibo ....super

  3. Diego  P.
    Diego P.
    • 9 recensioni
    10/10

    Abbiamo saputo di questo ristorante da pubblicità online. È stato una piacevole scoperta. Cibi genuini, ben cucinati, adatti a tutti i gusti. Ho mangiato forse i piatti più “pesanti” del menù, e mi sono comunque alzato da tavola sazio ma leggero. Personale caloroso e cordiale, location accogliente e molto bella. Bravi!

  4. Giada F.
    Giada F.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante ideale per cena o pranzo veloce o lento, con possibilità di cucina vegana, vegana o altro

  5. Ivana s.
    Ivana s.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale davvero bello. Originale. Cibo molto buono. Consigliato!!

  6. Daniele S.
    Daniele S.
    • 24 recensioni
    10/10

    Il cibo vegetariano è buonissimo

  7. Elsa T.
    Elsa T.
    • 27 recensioni
    10/10

    Locale molto bello e suggestivo. Ottimo sia il buffet che il menu alle carta.

  8. Patti L.
    Patti L.
    • 11 recensioni
    5,5/10

    Normale

  9. Orietta P.
    Orietta P.
    • 2 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo, personale gentile, ambiente ampio e rilassante. Ottimo rapporto qualità - prezzo. Consiglio il buffet di verdure, vario e saporito. Tornerò senz'altro!!

  10. Donatella B.
    Donatella B.
    • 42 recensioni
    9/10

    Piatti buoni, interessante la soluzione buffet e dolci super, in particolare il tiramisù al pistacchio. Peccato non facciano più la pizza, perché era ottima.

  11. Camilla B.
    Camilla B.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ristorante molto moderno e ben curato. Cibo ottimo per le volte in cui si vuole variare dalla solita cucina Emiliana.

  12. Daniela c.
    Daniela c.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Nel centro di Bologna un ristorante con piatti vegetariani/ vegani veramente ottimi. Molto accogliente .

  13. Carla F.
    Carla F.
    • 1 recensione
    9/10

    Consiglio il buffet

  14. Isabella M.
    Isabella M.
    • 7 recensioni
    10/10

    POSTO MOLTO BELLO! Tantissime varietà di verdure.

  15. Fatima c.
    Fatima c.
    • 10 recensioni
    9/10

    Ambiente carino e dove si può chiacchierare bene. Apprezzo la varietà del buffet ed il polpo acme va un aspetto invitante!

  16. Adriano C.
    Adriano C.
    • 19 recensioni
    7/10

    Bello l'ambiente, originale l'idea del buffet. Peccato per il servizio, lento e svogliato, probabilmente c'erano troppe persone. Pietanze non particolarmente buone, prezzo un po' alto rispetto ai piatti e al servizio offerto.

  17. Massimo B.
    Massimo B.
    • 7 recensioni
    7,5/10

    Cibo di qualità ed ampia scelta di sapori. Ambiente un po’ sterile e prezzi leggermente sopra le aspettative. In linea di massima lo consiglio a chi vuole provare buon cibo vegetariano/vegano ma non un posto in cui andrei spesso

  18. Antonella O.
    Antonella O.
    • 15 recensioni
    10/10

    Consiglio vivamente questo ristorante bio. L'idea del buffet è vincente! Alta qualità e tanta varietà! Servizio veloce e accurato. Da provare!

  19. Andrea f.
    Andrea f.
    • 15 recensioni
    7/10

    un buona idea di ristorazione, personale giovane con le amnesie dovute all'età, cibo buono, apprezzabile.

  20. Elena R.
    Elena R.
    • 3 recensioni
    7,5/10

    Questo ristorante è stata una scoperta positiva. Siamo andate per un compleanno di un amica vegetariana e ci siamo trovate molto bene. Abbiamo speso il giusto e mangiato bene. Abbiamo sia provato il menù alla carta sia il buffet a peso. Idea molto originale e pratica per provare più cibi senza doverne ordinare un piatto intero. L'interno del locale è carino e adatto allo stile che ha. Unica pecca: cameriere che sembravano alle prime armi e nei modi un po bruschi. Ci torneremo sicuramente!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto dal Lunedì al Sabato dalle 12:30 alle 15:00 - Venerdì e Sabato dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Galliera, 11/B, 40121, Bologna, Italia

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna, Fontana di Nettuno, Piazza Maggiore

Caratteristiche

Compleanni, , Gruppi, Healthy, In famiglia

Servizi

, , ,

Accesso disabili, Animali ammessi, , , Menù bambini

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