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INSIDER Romantico

Bicchierdivino

8,8/10
105 recensioni

Prezzo medio 22 €

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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Siamo in centro, a due passi dal monumento dedicato a Vittorio Emanuele II re d’Italia. Qui dal 2010 si trova questa bella osteria/trattoria/ristorantino … ma facciamo un passo indietro. Antonio Dacomo è un gran bel personaggio… a inizi anni Novanta apre un’ enoteca , nel 1993 è eletto miglior sommelier d’Italia, inizia quindi a fare il maitre in ristornati importanti e di grido, sta qualche annetto all’Albereta con Gualtiero Marchesi (e scusate se è poco…), torna a Torino e lavora in alcuni tra i meglio ristoranti della piazza… e, appunto, nel 2010, decide di aprire il suo ristorante, quello che meglio rispecchia il suo modo di vedere questo lavoro. E la cosa buffa e sorprendente è che qui si mette ai fornelli, abbandonando la sala in cui ha magistralmente operato per decenni. Sta in cucina con la figlia Barbara e lascia la sala in mano alla bravissima socia, Maura Squillari. E bisogna dire che Antonio evidentemente le ha studiate le cucine dei ristoranti in cui ha lavorato, perché dimostra mano ferma e mente lucida…

La sua è una cucina tradizionale piemontese con qualche divagazione, potremmo dire che ha una certa predilezione per risotti e zuppe, che tutto viene realizzato sul momento e che il menù cambia in continuazione. E il tutto si concentra a pranzo… la cena sono chiusi. Quindi nella bella saletta (con alle pareti delle belle raminne, che sarebbero poi in piemontese padelle e pentole di rame)a piano terra e in quella nel seminterrato, possono passare una settantina di persone in tutto… la prenotazione è quindi d’obbligo.. Ma vediamo qualche piatto: vitello tonnato di girello in salsa alla maniera tradizionale; strudel salato di carciofi, topinambur e grana: Passiamo ai primi: risotto con cotechino, lenticchie e fontina; zuppa di fave, puntar elle e farro: Secondi: pollo al forno ripieno di carne e carciofi; tomette di Bosconero ai ferri avvolte nella verza. Carta dei vini con una cinquantina di etichette selezionate da Antonio… e direi che c’è da fidarsi...

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio INSIDER

Antonio Dacomo è un gran bel personaggio: a inizi anni Novanta apre un’enoteca , nel 1993 è eletto miglior sommelier d’Italia, inizia quindi a fare il maitre in ristornati importanti e di grido, sta qualche annetto all’Albereta con Gualtiero Marchesi (e scusate se è poco…), torna a Torino e lavora in alcuni tra i meglio ristoranti della piazza… e, appunto, nel 2010, decide di aprire il suo ristorante, quello che meglio rispecchia il suo modo di vedere questo lavoro.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 22 € Richiesta speciale
Agnolotti al sugo d'arrosto
9 €
Risotto
8 €
Rolata di carne ripiena
10 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

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Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,8/10
in base a 105 recensioni
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Qualità del cibo :8,9/10
Servizio :9/10
Ambiente :8,6/10
  1. Luisa S.
    Luisa S.
    • 4 recensioni
    10/10

    Profumo di casa, di cibi buoni e genuini....piatti abbondanti e gustosi... Lo spezzatino con patate...top!

  2. Mariolita S.
    Mariolita S.
    • 2 recensioni
    4,5/10

    Cucina un po' pesante. Piatti non preparati sul momento come dicono poiché le porzioni sono state servite poco dopo l'ordinazione.

  3. Rosario D.
    Rosario D.
    • 5 recensioni
    9/10

    Ottima qualità dei prodotti. Sicuramente da ritornarci. Peccato che sia aperto solo a pranzo. Il menù cambia ogni giorno ma non perdetevi la Battuta di fassona.

  4. Roberta V.
    Roberta V.
    • 10 recensioni
    10/10

    Avevo già letto diffusamente di questa osteria giudizi molto positivi e la curiosità era tanta. NON ha assolutamente deluso le mie aspettative. Brave ragazze. Continuate così!!!!!! Grazie per l'ospitalità e ottima cucina!

  5. Maurizia F.
    Maurizia F.
    • 11 recensioni
    10/10

    Bicchierdivino è sempre una garanzia. La qualità del cibo è ottima e i prezzi davvero onesti!

  6. Ivana S.
    Ivana S.
    • 24 recensioni
    7/10

    Ristorante in centro, facilmente raggiungibile. Ambiente caldo ed accogliente, piatti nella norma. Un po' lunghette le attese, ma non mi è dispiaciuto.

  7. Erasmo F.
    Erasmo F.
    • 22 recensioni
    9/10

    Buona cucina con cibo ben curato e presentato (ottimi i ravioli di spinacino con burro fuso e noci come pure le polpette di melanzane e la torta ligure di verdure e riso, il calice di barbera gustato dal mio ospite è stato molto gradito! Prezzo onesto per la qualità del cibo senz'altro da riprovare.

  8. Emma F.
    Emma F.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ristorante accogliente slow food con ho ottimo

  9. Angela t.
    Angela t.
    • 57 recensioni
    9/10

    Ottima qualità. Rapporto qualità prezzo eccellente. Locale un po' piccolo e se capiti accanto a gente con toni molto alti...come è successo a me...non riesci a godere appieno il pranzo

  10. Janina m.
    Janina m.
    • 50 recensioni
    8/10

    Posto da visitare quando si ha tempo(attesa un pochino lunga per il pranzo) buon prezzo e gentilezza.

  11. Irene N.
    Irene N.
    • 1 recensione
    10/10

    Bar informale e vintage molto carino, piatti ottimi e nelle giuste porzioni (con antipasto primo e dolce ci siamo alzati da tavola molto soddisfatti), prezzi adeguati. Consigliatissimo se volete "gustarvi" la vera Torino, noi ci torneremo sicuramente! Irene

  12. Mauro R.
    Mauro R.
    • 1 recensione
    7/10

    Abbiamo prenotato per le 14:00 e quando siamo arrivati ci hanno detto che tre dei cinque primi del menu erano terminati. Abbiamo chiesto tre risotti con broccoli e salciccia e solo uno dei tre era effettivamente con la salsiccia, mentre negli altri era presente un salume non ben identificato (senza avvertirci). Abbiamo poi notato che un altro cliente che si stava sedendo al tavolo mentre noi stavamo ordinando è riuscito magicamente ad avere una porzione di ravioli nonostante la cameriera ci avesse precedentemente detto che erano terminati. Sicuramente buono il cibo ma il servizio ci ha deluso!

  13. Lorena F.
    Lorena F.
    • 173 recensioni
    8/10

    Pranzo di lavoro. Ottimi gnocchi con asparigi, fiori di zucca e fonduta

  14. Davide B.
    Davide B.
    • 7 recensioni
    9,5/10

    Ottimi piatti casalinghi, servizio veloce e attento, prezzi assolutamente interessanti. Sicuramente da riprovare!

  15. Francesco s.
    Francesco s.
    • 3 recensioni
    6,5/10

    Bel posto

  16. Luca D.
    Luca D.
    • 32 recensioni
    9/10

    Buona combinazione per un pasto da farsi durante la pausa di lavoro, personale efficiente e cordiale, piatti più ricercati dei soliti bar dove ci si reca per pranzo. Arredato semplicemente ma con gusto. Punto di pregio la pulizia del locale. Ovviamente prezzi leggermente superiori ai classici bar che offrono lo spuntino del mezzogiorno. Sicuramente da tornarci.

  17. Eugenia V.
    Eugenia V.
    • 15 recensioni
    6,5/10

    Dalle recensioni mi aspettavo qualcosa di più.. Tavoli microscopici, poca scelta, prezzo elevato per un calice di vino che era riempito di appena 1 dito e mezzo.

  18. Gioacchino M.
    Gioacchino M.
    • 1 recensione
    10/10

    Una fantastica scoperta, ambiente accogliente e molto familiare, piatti ben fatti con ottima scelta della materia prima. Da provare assolutamente la fassona battuta al coltello! Consigliatissimo

  19. Antonio C.
    Antonio C.
    • 8 recensioni
    6/10

    Pietanze un po' troppo abbondanti (se può essere un difetto). Risotto ai porcini e pancetta gustoso. Prezzo leggermente sopra la norma.

  20. Selene M.
    Selene M.
    • 1 recensione
    7,5/10

    Tipica piola torinese con ottima cucina e prodotti freschi di qualità! Servizio un po’ lento, ma se non si è di fretta lo consiglio!! Vitello tonnato e Bonet molto buoni!!! :)

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto dale lunedi alla domenica dalle 07:30 alle 15:30;

Come raggiungere il ristorante

Via S. Quintino, 15, 10121, Torino, Italia

Indicazioni stradali

Piemonte, Città metropolitana di Torino, Piazza Solferino, Via Roma

Caratteristiche

Enoteca, Per lavoro, San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Bicchierdivino

Cucina creativa

Turin

Prezzo medio 38 €

Giapponese

Zushi Torino

Punteggio:8.9

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Giapponese

Torino

Prezzo medio 25 €

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Giapponese

Sushi Dozo

Punteggio:8.5

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Sushi J

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YUMS DOPPI

Torino

Prezzo medio 25 €

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Mediterraneo

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Italiano

Terrazza Golden

Punteggio:8.3

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Prezzo medio 40 €

Di Pesce

Torino

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Romano

Turin

Prezzo medio 35 €

Mediterraneo

Bistrot il Varo

Punteggio:8.1

Torino

Prezzo medio 20 €

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