Biancofiore

Massimo G.

18 marzo 2023 • 42 recensioni

8/10

Ristorante con una bella atmosfera, personale cordiale, cibo di buona qualità unica delusione il menù degustazione mi aspettavo di poter assaggiare qualche piatto del menù a la carta invece erano differenti

Jennifer C.

9 marzo 2023 • 3 recensioni

10/10

È stato tutto perfetto! Abbiamo mangiato secondo i consigli di Diego, e non potevamo fare scelta migliore. Tutto buonissimo!!

Martina L.

16 febbraio 2023 • 1 recensione

10/10

Cucina eccellente e servizio impeccabile, torneremo sicuramente!

Raffaele P.

11 febbraio 2023 • 1 recensione

10/10

Location, servizio e cucina eccellente

Ettore L.

24 gennaio 2023 • 2 recensioni

10/10

https://www.lsdmagazine.com/2023/01/25/el-restaurante-biancofiore-excelencia-michelin-en-bari-ha-sido-el-primero-de-mi-tour-de-estrellas-entre-italia-y-espana/ Qui la mia recensione...merita la stella Michelín

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Enrico F.

14 gennaio 2023 • 7 recensioni

9/10

Qualità ottima del cibo, si mangia molto bene. Proprietario un po’ distratto dai clienti abituali. Per fortuna gli altri ragazzi in sala hanno sopperito alla grande alla “distrazione” del loro capo. Bravissimi! Atmosfera un po’ confusionaria

Giuseppe L.

11 gennaio 2023 • 1 recensione

9,5/10

Siamo stati in 4 per un compleanno. Una serata da ricordare in un posto speciale! Siamo stati trattati in modo fantastico, consigliati sui piatti da prendere e assistiti in ogni particolare. Qualità del cibo superlativa. Chicca finale: un piccolo dolce a sorpresa per il festeggiato. Buono il rapporto qualità prezzo: la qualità si paga e viene valorizzata!

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Simone S.

8 gennaio 2023 • 4 recensioni

6/10

Piccolo ristorante elegante nel cuore di Bari. Le specialità di pesce cotto e crudo la fanno da padrone. La qualità c’è e i prezzi si fanno sentire…

monica c.

6 gennaio 2023 • 1 recensione

7/10

Ho preso un secondo, pescato del giorno con verdure di stagione: anche se molto ben presentato e cotto a puntino, il trancio di pesce era insapore; la porzione era da assaggio. Il ristorante è chic, per 22 euro mi sarei aspettata anche un singolo bocconcino gourmet ma che fosse un’esplosione di sapori

Andrea A.

4 gennaio 2023 • 8 recensioni

4,5/10

Eccellente l'antipasto di fresco di mare, davvero ottimo e ricco, buono il polpo di antipasto, ben cotto e abbondante, anche se con poca personalità. Buono anche il suggerimento del vino locale, un bianco macerato interessante e giusto per piatti di mare gustosi. Una caduta vertiginosa invece i due primi: tortelli di capasanta, decisamente troppo salati e dove la capasanta si percepiva a stento, e degli spaghetti ai gambero con una salsa di pomodoro men che mediocre, che copriva totalmente qualunque gusto di crostaceo, adatta al massimo a una trattoria di basso livello. Il buon moscato offerto a fine cena non ha compensato l'insoddisfazione per i due primi davvero mediocri.

Giuseppe B.

26 dicembre 2022 • 6 recensioni

10/10

Piacevole scoperta nel cuore di Bari, locale molto accogliente, personale cordiale e professionale. La qualità del cibo e la preparazione dei piatti nella cucina a vista è il TOP. Un plauso al proprietario mio omonimo!

Vittorio E.

8 dicembre 2022 • 5 recensioni

7,5/10

Ristorantino di cucina locale, sito tra l’inizio della città vecchia e il quartiere Murat. Si tratta di un locale suggerito dalla guida Michelin, dall’arredamento shabby chic e dall’atmosfera romantica. Buon cibo e ottima la presentazione dei piatti, con crudi di pesce di livello eccellente. Menzione particolare al servizio del vino, portato al tavolo alla temperatura perfetta, e alla rivisitazione gustosissima del tiramisù. Tuttavia, da un ristorante che si propone in questa fascia prezzo (50-80€ per persona), e che è menzionato Michelin, non ci si aspettano determinate sbavature, che ahimè corrodono le cose positive. Ad esempio, se accetti una prenotazione ad un determinato orario, devi fare in modo da non farmi aspettare quasi mezz’ora fuori al freddo (a Dicembre); se malauguratamente capitasse, prova a rendere l’attesa piacevole in qualche modo. Oppure, altra imprecisione è che il menù non corrisponde a quello pubblicato online (la metà delle portate sono diverse): potrei aver scelto il ristorante per dei piatti in particolare, e non trovarli nemmeno in carta mi costringe a dover ripiegare su altre portate che altrimenti non avrei scelto. Ancora, il tavolo a noi assegnato era traballante, tant’è vero che il proprietario ha subito provveduto ad inserire un pezzotto di legno sotto i piedi per bilanciarlo: però mi chiedo se non sia un fatto risolvibile durante la chiusura, prima di far entrare gli ospiti e non mentre mangiano. Insomma, tralasciando qualche altra piccola défaillance, direi che non sarebbe una cattiva idea rinunciare ad uno o due tavoli, anche ritoccando un po’ i prezzi al rialzo, affinché si possa dedicare più attenzione ai dettagli, portando così il ristorante al livello a cui vuole appartenere.

Alfio T.

26 novembre 2022 • 1 recensione

10/10

Crudo eccellente primi piatti top e il tiramisù rivisitato superrrrr

Mirko P.

5 novembre 2022 • 1 recensione

10/10

Cibo ottimo,personale molto corretto e con esperienza...

RONIT B.

27 ottobre 2022 • 1 recensione

10/10

Excellent food and service.

Roberto M.

19 ottobre 2022 • 92 recensioni

8,5/10

Piccolo ed elegante locale, servizio accogliente ed efficiente, piatti preparati con cura e di buon livello, prezzo s ad degusto alla qualità del ristorante

Chiara P.

19 ottobre 2022 • 27 recensioni

8/10

Locale bellissimo, personale gentilissimo. Pietanze buone.

Pietro C.

11 ottobre 2022 • 4 recensioni

10/10

Qualità delle materie prime altissima, preparate con cura e maestria esaltandone sapori e profumi. Unica pecca ,se cosi si può dire, il gran piatto di crudi era grande solo nel nome, in una città come Bari dove il crudo è di casa mi aspettavo qualcosa in più; ma per il resto si mangia e si beve molto bene. Consigliato!

Flavio M.

27 settembre 2022 • 7 recensioni

9/10

Comida excelente. Serviço amigável mas sem requinte

Giuseppe G.

21 settembre 2022 • 4 recensioni

9/10

Piccolo ristorante con cucina a vista . Arredamento accogliente. Porzioni giuste nella quantità. Crudo mare buonissimo e freschissimo . Secondo eccellente ( tonno e calamari). . Lo segnalo come uno dei migliori ristoranti di bari