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Bianca Maria Restaurant & Lounge Bar

8,9/10
509
Viale Bianca Maria, 4, I-20129 MilanoVedi mappa

Prezzo medio 39 €

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Accettati pagamenti con carta
Controllo della temperatura corporea all'ingresso
Distanza di almeno 1 metro garantita per i clienti
Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di mascherine e guanti da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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Bianca Maria Restaurant & Lounge Bar, è il posto dove sentirsi a proprio agio, sia nelle sale interne che nel bel giardino usufruibile in tutte le stagioni. La cucina firmata dallo chef Edoardo Lorenzetti è di matrice contemporanea e di radice italiana, coniuga gusto e leggerezza e si incentra su creatività, attenzione alle cotture e stagionalità. A pranzo il Bianca Maria Restaurant & Lounge Bar (aperto dalle 12,30 alle 14,30, chiuso domenica) è improntato su un concept semplice, ideale per un pasto veloce ma attento alla qualità. In carta non mancano insalate di stagione, sandwich gourmet o piatti più strutturati come Tagliata di pollo alla diavola, Entraña alla brace, Girello cotto al rosa di Fassona con salsa tonnata o il Burger 4B (burger di manzo, scaloppa di foie gras, pecorino romano, maionese, servito con patate wedge).

Menu e ambientazione differente la sera per il Bianca Maria Restaurant & Lounge Bar(aperto dalle 19 alle 22.30, domenica chiuso), con un'atmosfera piacevole e riservata. Le proposte variano stagionalmente; fra i piatti in carta nel menu invernale ad esempio si segnalano le Animelle di vitello, uovo soffice, cardi croccanti, crema di patate ratte o i Tiradito di tonno rosso Balfegò e leche de tigre asiatico, il Risotto di quaglia mantecato alla salvia o la Millefoglie di mare, scorfano, il suo guazzetto al bergamotto, tartare di scampi, mentre fra i secondi piatti alcune fra le proposte spaziano dalla Fiorentina di rombo, carciofi e olive taggiasche allo Stinco di maialino cotto a bassa temperatura, glassato al miele e wisky torbato, alla Guancia di vitellone brasato allo Sforzato. Fra i dessert, un must per gli amanti del “cibo degli dei”: il Lingotto cremoso al fondente, peperoncino e gelato ai lamponi.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent'anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Bianca Maria Restaurant & Lounge Bar, è il posto dove sentirsi a proprio agio, sia nelle sale interne che nel bel giardino usufruibile in tutte le stagioni. La cucina è firmata dallo chef Edoardo Lorenzetti.

Menù del ristorante

Chef Edoardo Lorenzetti
  • Prezzo medio 39 €
Caffè espresso
1,5 €
Caffè Decaffeinato - Decaffeinated coffee
1,5 €
Caffè Americano - American coffee
2,5 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Risotto alla milanese
Club Sandwich
Ravioli
Mousse al lime
Rombo
Paccheri

+14

foto

Recensioni

8,9/10
Tavolo eccellente509 recensioni
9/10

Cibo

9,2/10

Servizio

8,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Paola Beatrice M.
    Paola Beatrice M.

    14 maggio 2022121 recensioni

    9,5/10
  • Massimo C.
    Massimo C.

    8 maggio 20223 recensioni

    10/10
  • Vittorio G.

    30 marzo 202236 recensioni

    9/10
  • Grazia b.
    Grazia b.

    29 marzo 202230 recensioni

    10/10

    La Cesar salad migliore che mangio a Milano , location molto bella curata non capisco come mai non sia sempre pieno …qui in Italia risulta stano mangiare negli hotel cosa invece usuale all’estero

  • Paola Beatrice M.
    Paola Beatrice M.

    24 marzo 2022121 recensioni

    9,5/10
  • Tamer h.

    19 febbraio 20225 recensioni

    10/10

    Presentazione e gusto eccellente!personale preparato e piacevole. Sicuramente torneremo anche per un buon aperitivo.

  • Hossein E.

    14 febbraio 20221 recensione

    9,5/10
  • Daniele C.

    11 febbraio 202212 recensioni

    7/10

    Barman gentile e accogliente, mi ha anche offerto un cocktail. Location tranquilla, calda e accogliente. Piatti buoni, ma non speciali.

  • Francesca C.

    8 febbraio 202213 recensioni

    10/10
  • Andrea r.
    Andrea r.

    29 gennaio 2022217 recensioni

    10/10

    Abbiamo provato alcuni piatti dal nuovo menù, veramente eccellenti ! Consiglio tra i dolci la panna cotta che non fatevi ingannare dal nome è uno dei dolci più buoni che io abbia mai assaggiato.

  • Andrea r.
    Andrea r.

    5 gennaio 2022217 recensioni

    10/10

    Sempre top sia come servizio che come location ma soprattutto come piatti, sempre ottimi. Bravissimi

  • Andrea C.
    Andrea C.

    21 dicembre 20219 recensioni

    10/10

    Locale elegante e tranquillo nonostante la zona centrale. Cucina molto curata. Servizio impeccabile ma sempre discreto. Prezzi adeguati alla qualità.

  • Nadia c.

    20 dicembre 202154 recensioni

    5,5/10

    locale sopravalutato ambiente freddo, scaro il menu nella scelta del cibo e dei vini. prezzo elevato senza giustificato motivo. servizio curato, ma sbrigativo

  • Andrea r.
    Andrea r.

    13 novembre 2021217 recensioni

    10/10
  • Alessandro C.
    Alessandro C.

    13 novembre 202170 recensioni

    10/10

    Super

  • FRANCESCO B.
    FRANCESCO B.

    28 ottobre 202128 recensioni

    10/10

    ottima esperienza!!!

  • Biagio G.
    Biagio G.

    23 ottobre 202155 recensioni

    9,5/10

    Un’ottimo ristorante. Servizio eccellente. Per chi non ama il caos, soprattutto il sabato sera, situazione perfetta.

  • Marina T.

    23 ottobre 20215 recensioni

    9/10
  • Andrea r.
    Andrea r.

    28 settembre 2021217 recensioni

    10/10

    Sempre bello cenare qui, location rilassante, piatti molto buoni, servizio veloce e attento.

  • Rosanna V.
    Rosanna V.

    27 settembre 202173 recensioni

    10/10

    Che esperienza....un viaggio di gusto assolutamente da provare

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

30 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
martedì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
mercoledì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
giovedì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
venerdì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
sabato
12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
domenica
Chiuso

Come raggiungere il ristorante

Viale Bianca Maria, 4, I-20129, Milano, Italia

Trasporto pubblico

Tram 9, 23, 12, 27

Indicazioni stradali

a due passi da piazza V Giornate

in hotel. 10,00 Euro ad autovettura con servizio di valet parking dell'Hotel in cui è situato il Bianca Maria Restaurant & Lounge Bar

Città metropolitana di Milano, Lombardia

Informazioni sul ristorante

LA PROPOSTA - Non distante da Piazza San Babila, nella zona est del centro di Milano, sorge il ristorante Bianca Maria Restaurant & Lounge Bar, situato all' interno dell' Hotel Bianca Maria Palace. Il locale propone un menù ispirato alla cucina contemporanea, rivisitando con passione e creatività il ricco patrimonio culinario della cucina italiana

L' AMBIENTE - La struttura si snoda tra un raffinato ed accogliente interno ed un giardino fiorito dove poter cenare. Il locale ha un arredamento curato ed elegante, con un' atmosfera comunque informale, intima e rilassante.

DA NON PERDERE - Tra le proposte dello chef Edoardo Lorenzetti, da provare il tonno marinato nella soia, avocado e compressione di cetriolo, il gazpacho mediterraneo, le acciughe del Cantabrico con crostini di pane, il filetto di manzo con pistacchi di Bronte, il calamaro grigliato con crema di ceci, nonchè il tortino al cioccolato con salsa di arancia e zenzero e la sala di mango profumata alla menta.

Caratteristiche

All'aperto, Cucina contemporanea, Per lavoro, Ristorante in hotel, Tra amici, Capodanno, Festa della Mamma, , Natale, , , San Valentino,

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Domande frequenti

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Mediterraneo

Blu Blu Blu

Punteggio:8,7

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Kashima

Punteggio:9,0

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  • Insider

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Kiku

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Punteggio:8,8

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