Biagio Pignatta Cucina e Vino

Viale Papa Giovanni XXIII 59015 Artimino , Carmignano Italia Mappa
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Prezzo medio 35 €
8,8 /10
250 recensioni
496 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Biagio Pignatta Cucina e Vino

LA CUCINA - Il ristorante Biagio Pignatta è situato nel cuore di Artimino, in provincia di Prato. Nella cucina del locale vengono preparati piatti classici, spesso rivisitati con creatività e modernità. Nella preparazione delle portate vengono impiegati esclusivamente prodotti freschi e di qualità.

L’AMBIENTE - La struttura dispone di due piani, arredati con cura ed eleganza, e di una terrazza, dalla quale è possibile godere di una bellissima vista panoramica. Il tutto per un totale di 180 coperti.

PIATTI FORTI - Senza dubbio da non perdere l’insalatina di carciofi e pinoli in cialde di grana, gli straccetti al ragù d’anatra, il peposo, la ribollita alla Carmignanese e gli ottimi biscotti di Prato, come dessert.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Biagio Pignatta Cucina e Vino

Come arrivare?

  • Parcheggio Disponibile di fronte al Ristorante

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 22:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Piscina , Wi-Fi
Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    84
  • 9
    74
  • 8
    56
  • 7
    18
  • < 7
    18
Cucina
8,8
Servizio
8,8
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
132/250 recensioni
Fulvia F.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/giu/2019
Premetto che questo ristorante era IL RISTORANTE: dove tornavo ogni volta che potevo per regalarmi qualcosa di speciale. Qualcosa da 10 e lode. E invece questa volta ci fermiamo ad un otto. Se potessi, aggiungerei meno meno. L'uovo pochette al tartufo con gli asparagi? Cotto bene ma senza sapore. Asparagi crudi. Il tartufo vabbè siamo fuori stagione quindi mi sta bene se non è molto profumato. I fagioli all'olio? Non sono quelli che ero abituata a mangiare, che si scioglievano in bocca. E poi diciamolo: cosa c'entra il rosmarino con i fagioli, soprattutto se copre il sapore? Gli gnocchi di patate e mais sublimi ma un condimento anonimo. Forse sempre per colpa di questo benedetto tartufo fuori stagione. Molto buoni, invece, i cappellacci con ripieno di crostacei e la tartare senza se e senza ma. I dolci buoni ma non indimenticabili. Ecco, la sensazione è che la cucina si sia come "rassegnata", quasi ad essere il ristorante di un albergo. Credo che tornerò, per una prova d'appello. Magari fuori stagione.
Loredana C.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/giu/2019
Cibo di buona qualità ottimo servizio
Federico B.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/giu/2019
molto buono! piatti ben curati, prezzi nella media. location molto carina.
Andrea C.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/mag/2019
Maggior attenzione nel servizio, talvolta i camerieri hanno richiesto la stessa cosa entrambi, altre volte nessuno dei due ha chiesto niente. Credo sia opportuno chiedere il metodo di pagamento al momento della richiesta del conto.
Sergio B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
2
  • Data della cena: 16/mag/2019
Ho trovato buono ma essendo un cliente già da tanti anni ho rimpianto un po la vecchia conduzione
Iside C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2019
Cucina di alto livello. Staff professionale e attento.
Location curata e con vista spettacolare. Organizzare il nostro evento da Biagio Pignatta è stata una bellissima esperienza.
Bravi!
Leonardo S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/apr/2019
Cucina e servizio molto curato
Isacco B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 06/apr/2019
Ottima scoperta! Da provare
Giovanni P.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/apr/2019
Gentilezza, cortesia ottima la qualità dei piatti carta dei vini limitata ma di buon livello.
Leonardo B.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2019
Cucina ricercata e superlativa, luogo magico e speciale!
Elisabetta S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/mar/2019
Buon ristorante !! Serata piacevole. Piatti buoni ma nella norma.. la location è molto bella e curata il servizio buono.
Lucia Z.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2019
Ambiente scic con personale alla mano e accogliente, mangiare ottimo, a prezzi ragionevoli
Rosanna U.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/mar/2019
Siamo stati cena in questa bel ristorante, atmosfera intima, inserito in un paesaggio veramente suggestivo forse ci aspettavamo qualcosa di più. Siamo rimasti delusi dalla cucina, coperto con pane e focaccia non fresca e non croccante, il tavolo accanto a noi aveva la schiacciatina calda servita a cubettini... antipasto, tagliere di crostini con affettati e formaggi niente di che buono il prosciutto crudo, ma il crostino toscano poco sapore è pane che sapeva di bruciato.. Primi piatti pici acchiuge, broccoli e burrata buoni ma freddi, maltaglati al ragù d'anatra asciutti e tiepidi. Dolci tortino pere e cioccolato buono e caldo e un tortino al cioccolato troppo cotto, vino buono, servizio ottimo, personale gentile, prezzo troppo alto
per quello che abbiamo mangiato e per la qualità del cibo.
Andrea M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/gen/2019
Location e servizi al top. Cucina tradizionale rivisitata con particolari di gusto. Esperienza da ricordare
PAOLO T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2018
Tutto perfetto!
Stefano M.
Gastronomo
(50 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/nov/2018
Devo dire....ristorante buono cibo buono ...servizio buono pero' rapporto qualita' prezzo secondo me leggermente inferiore alle mie aspettative
Andrea F.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/nov/2018
Locale molto carino e ottima cucina
Valentina I.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ott/2018
Personale gentile e disponibile, ambiente accogliente e rilassante, piatti ricercati ma con ingredienti ottimi di stagione.
Federico B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/ott/2018
Niente di che. Alcuni piatti non a livello del locale, in media discreto.
Sembrava meglio dalle recensioni e dalle foto.
Stefano C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/set/2018
Ottimo, personale gentilissimo, pietanze eccellenti,prezzo accettabile.
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