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Menù Bela Rosin

À la carte

Antipasto

Zucchine frangipane
8 €

Zucchine, pinoli, uvetta e amaretti.

Battuta di carne al coltello
10 €

Battuta di carne di fassone Piemontese

Caprese a modo mio
8 €

Pomodoro mozzarella di bufala crema al basilico

Tuorlo croccante fonduta e quenelle di gamberi
11 €

Uovo fritto fonduta e gamberi

Primi

Tajarin al ragù di vitello
10 €
Paccheri pomodoro, basilico e stracciatella
10 €
Spaghetti Alla Bottarga
12 €
Risotto carnaroli salsiccia di Bra e ricci di mare
14 €

Secondo

Polpette vegetariane all' erba di San Pietro su crema di piselli
10 €
Tagliata di vitello
15 €
Branzino al Cartoccio
14 €

Contorno

Verdure di stagione al padellino
4 €

Dessert

varietà di Dessert
6 €

Menù Degustazione

35 €
Il menù fisso include: Aperitivo + Antipasti + Primo Piatto + dessert

Aperitivo

Cocktel di benveuto

Antipasti

Caprese "A modo mio"

Tuorlo Croccante , fonduta e quenelle di Gamberi

Primo Piatto

Risotto Carnaroli ai Ricci di Mare e Salsiccia di Bra

Dolce

Vari

I piatti menzionati potrebbero subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti.
Questo menù fisso è disponibile Domenica, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato a Pranzo Questo menù fisso è disponibile Domenica, Giovedì, Venerdì, Sabato a Cena Questo menù è disponibile per la totalitá del tavolo

Il sogno di Alberto

30 €

Antipasto 1

Tuorlo croccante su fonduta e pinoli tostati

Antipasto 2

Zucchine frangipane

Primo

Paccheri pomodoro, basilico e stracciatella

Dessert 1

Insalata di frutta su Zabaione

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.
Bevande escluse. Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Piemonte nel cuore

26 €

Antipasto 1

Insalata Russa classica

2nd Starter

Carne cruda battuta al coltello

Primo

Agnolotti al ragù di vitello

Dessert 1

IllyTiramisù

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.
Bevande escluse. Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Piemonte nel cuore

23 €

Antipasto 1

Insalata Russa

Antipasto 2

Battuta di fassone classica

Primo

Tajarin al Ragù

Dessert 1

Bönet

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.
Bevande escluse. Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Bevande

Bottiglia di champagne
13 €
Coppa di champagne
2,5 €
Caffè
1,2 €
Acqua in bottiglia
2 €
Acqua in bottiglia piccola
1 €
Bottiglia di vino
9 €
Calice di vino
2,5 €

Prezzi e piatti possono variare.

I prezzi indicati non includono promozioni.

I prezzi indicati sono IVA inclusa.

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